第11章中秋節前的準備

　　炎炎夏日過去，白露悄然而至，一場秋雨一場凉，如今迎來初秋的清凉。

　　桂花點點簇簇，似金燦燦的小米粒，清香彌散在傍晚的空氣中。

　　進入初秋，天氣有些冰凉，天色也沒有夏日那般明長，因此郭策幾人晚上提前半個時辰回去。

　　顧母正在準備今晚的吃食。莊稼人都愛吃麵，細細的麵條配著各色醬菜，最是入味。

　　她從墻角一排的陶壇裡依次取出一些，放進小碗中。倒上水，燒開鍋，放了幾把高粱面和青菜，熟了之後，拿起笊籬盛在大盆裡面，麵湯留在鍋中。

　　大蒜鑿成泥後倒進醋和幾滴香油，香酸的味道瞬間彌撒，直咽口水。桌上幾個小碗擺著蘿蔔絲、芥菜絲、辣白菜和韭菜花。

　　撈幾筷子麵進碗中，挑著幾種小菜攪拌，加入蒜泥汁，青翠翠的菜覆在上頭，攪拌開來，酸辣鮮香，吃的酣暢淋漓。

　　顧家父子幾個，添了好幾碗。吃完後，再喝幾口麵湯，甘甜解渴。

　　顧家院子裡種了不少樹，除了門口的大桃樹，正屋門前有棵櫻桃樹，西厢房那邊桂花樹開的正盛。這些都是顧父年輕時從山上移栽下來的，如今鬱鬱蔥蔥，亭亭如蓋。

　　一陣秋風吹來，桂花飄落，滿地金黃，大寶和二丫蹲在地上，小心的撿起米粒似的花蕊，放在手心裡面，時不時低頭聞幾下。

　　「小叔，香香，給你。」四歲的二丫梳著可愛的雙丫髻，撲到顧馳懷中，將小手中的桂花，放進顧馳手中，對著手面輕輕呼幾下，剩餘沾在手心的桂花洋洋灑灑落在地上。

　　顧馳笑著親她一口，軟軟嫩嫩，拍拍她的小屁股，「謝謝二丫，玩去吧！」

　　兩個孩子玩的開心，顧馳轉過頭看著樹下的一大家子人，「爹，娘，馬上就要中秋，我有個主意，你們聽聽可不可行。」

　　顧母笑著開口，「三郎快說。」

　　「再過幾天就是中秋佳節，去到五垛山拜香的人必然不少，到時候咱們可以賣些東西，大哥也可以在山下等候，載幾位客人。」

　　月水村三面環山，五垛山是其中最奇特的那一座，五峰林立，故有此名。山上有個娘娘廟，每逢佳節，附近的住戶總是要上山拜香，祈求許願。

　　顧父點點頭，「這倒是個好主意，今年咱們有了牛車，倒是方便。往年山上山下也有許多賣東西的小攤。」

　　小苗氏有些擔憂，「擺攤的基本都是些珠花荷包，或是小吃點心，買的人幷不多。畢竟去的那些人也沒多少家底，除了給孩子買上幾口，或是年輕小姑娘樂的掏錢，賣不出多少東西。」

　　顧馳笑了笑，背脊挺得筆直，「二嫂考慮的不錯。所以咱們賣些便宜的東西，大家都願意買的東西。」

　　聽到這兒，吳氏撇撇嘴，「他們最願意的是不花錢。」

　　顧大郎狠狠瞪她幾眼，「你別搗亂，先聽聽三弟的主意。」

　　顧馳聽了吳氏的那句話，幷無不滿，「五垛山是幾座山中距離最遠最高的山峰，除非是山脚的住戶，剩餘的只能趕著下午下山。大部分人都帶著乾糧，隨意解决午飯，很少有人會在攤上買吃食。」

　　他環視一圈，「乾糧難咽，我想著，可以賣一些熱湯熱 。有甜有鹹，小米湯、玉米糝一文一碗，胡辣湯作料沒有那麽多，放些鹽和辣子就行，加些豆皮腐竹，三文錢兩碗。還備上熱水，一文錢三碗。」

　　說完這些，顧馳有些不好意思，「這也掙不了多少銀子，還有些麻煩，爹娘和哥嫂，你們考慮一下，或者有別的法子，也可以提出來。」

　　顧父皺著眉深深思考，敲擊著板凳，過一會兒眉頭展開，「我看三郎這個法子可行，上山後又累又渴，都願意喝一碗熱乎乎的湯水。到那天咱們早點上山，牛車帶著東西，大郎到時候在山下搭人，咱們幾個在山上幫忙，也算不得麻煩。」

　　敲定主意，顧母提前準備當天所用的原料，都是些平常東西，倒也不費什麼力氣。

　　不過在此之前，還有一件大事，那就是做月餅。

　　莊稼人都是自己做月餅，而今年，因著中秋節那天忙碌，加上顧家人多，顧母提前開始準備。

　　家裡女人在忙碌的時候，顧家父子幾個負責剝花生和瓜子，去掉殼，一粒一粒放在瓷碗當中。

　　顧母則將花生瓜子炒熟，吳氏和苗氏負責和麵，如今近七歲的大丫在一旁燒火。

　　大寶和二丫兩個貪吃鬼，直直站在灶房門外，聞著香甜的氣息，眼巴巴的盯著鍋裡的吃食。

　　顧母將炒熟後的花生和瓜子仁放入石臼裡，用長長的木杵搗成碎粒，灑上一層紅糖，拿出在山上收集、曬乾的紅棗，去掉核，撕成幾片，攪拌在一起，做月餅的餡料就準備好了。

　　面醒好後，吳氏和苗氏忙著捏麵團，裡麵包著花生紅棗瓜子仁和紅糖碎粒，又甜又香。

　　然後放入模具裡面，輕輕一壓，成一個圓圓的小餅，上面印著玉兔搗藥的圖案。

　　模具是村裡的木匠做的，用了好多年。大戶人家則更爲講究，月餅模具上面圖案也更多，像嫦娥奔月、壽桃形、元寶形和年年有魚等。

　　顧母把這些餅子放在爐子上烘烤，不斷添柴燒火，等這一鍋烤熟，就開始下一鍋。

　　大寶和二丫忍不住，第一鍋月餅出爐的時候，拿起就咬一口，却被燙的齜牙咧嘴，伸出嫩紅舌尖不斷呼氣，就這還不放弃。

　　顧母看不過去，抽空拿來木筷，插在月餅當中，遞給他們兩個，「出去吃，別添亂。」

　　兩個小人高興的去到院子中，眼睛笑成月牙兒，吹一口，吃一下，小腮幫子鼓鼓的，月餅酥碎，面渣和花生仁掉進手心，伸出舌尖舔到嘴裡，一點也不浪費。

　　烤好的月餅放在竹籃裡放凉，上面搭著白布。盤子裡面放了一些，暫時解解饞，剩下的要等到中秋晚上才能享用。

　　月水村村頭，今日圍在一起嘮嗑的人不多，畢竟家家戶戶都要做月餅。

　　抬眼一看，接連幾輛馬車朝著村裡奔來，這可是稀罕事，是去誰家做客呢？

　　等馬車走近，這不是在老顧家讀書的那幾個孩子的爹爹嗎？看馬車上大包小包的，「嘖嘖

　　，老顧家真是抖起來了，如今鎮上的人家都上門送禮。」

　　眼看著顧家最近買了牛，還和鎮上的人有了來往，不少人眼紅起來。

　　李家媳婦翻個白眼，「鎮上那些人真是燒錢的，怎麽就瞧上顧馳，跟著他能學到什麽東西。有那銀子，在鎮上私塾和學院裡讀書多好。」

　　張婆子立即附和，「他們把顧家捧上天，等縣試名次出來，哈哈，那就好看嘍！」

　　說完她衝著一旁的周婆子擠眉弄眼，「你說是不是這個理？」

　　週婆子並沒有附和她，「你啊，小聲點，要是傳入顧婆子的耳朵裡，可不得安生。」

　　整個月水村誰不知道，顧馳可是顧婆子的心肝，想起以前被她上門罵上一整天的場景，週婆子就有些腿軟。

　　張婆子訕訕閉嘴，心裡却更加不滿，又不是什麽金餑餑，還不准人說了。

　　忙碌了大半天，顧母好不容易坐下休息，大丫懂事的給她錘著肩膀，一上年紀，就容易腰酸背疼。

　　郭父還有杜齊和王石的爹爹進到院子裡面，「弟妹，我們又上門打擾了。」

　　顧母趕忙笑著迎上去，「屋裡坐」，幫他們拎著東西，「來就來了，還帶什麽東西，見外。」

　　大丫看到來人的時候，立即出去通知顧父和顧馳，所幸他們離家不遠，很快就回來了。

　　顧母準備好下酒菜，端來月餅和果子，又拿出家裡的黃酒，顧大郎和顧二郎也在一旁陪著。

　　因爲過節，郭策幾人這幾天待在自己家中，要等到十七日才繼續來到顧家學習。幾個小夥伴幾日未見，聚在一起，吃著月餅果子，顧馳在給他們講解這幾天堆積的難題。

　　郭父幾人一直喝到天黑方才離去。顧母把節禮分成三份，「本來明日打發三郎給你們送去，沒想到你們提前來了，剛好省了一趟跑。」

　　她放在馬車上面，「都是自家的東西，月餅是今日剛做的，還有些地裡的青菜和山上的甜柿和水梨，不值多少錢，你們別嫌弃。」

　　郭父幾人欣然接下，他們畢竟有錢，住在鎮上，對鶏鴨魚肉之類的幷不在意。倒是顧母送的東西頗合他們的胃口，自然又乾淨，嘗起來就清清甜甜，家裡的臭小子可喜歡吃了。

　　送走他們，顧家人坐下吃飯，顧父喝了一肚酒，隨意喝了幾口湯。

　　小吳氏餘光不斷飄向那些節禮，乖乖，鎮上的可真有錢，看著包裝都是好東西，也不知道婆婆會不會給她們分一點。

　　顧大郎碰碰她的胳膊，「快回神，飯菜不在那裡，光看就能吃飽嗎？」

　　吳氏氣悶，抬手在他腰間輕輕一扭，自己也就看看而已，連看都不能看了嗎？