263. 三聲好茶（九月初九）

　　謝子安今兒有興致， 酒席時推了謝福給他換的蜂蜜水，然後自然而然地就喝過了量。

　　不過謝子安這人要强， 當著其他十二房人他不肯顯露一點醉意——他裝若無事地把老太爺攙扶回五福院書房炕上坐下後，實在支持不住了才一腦袋栽了下來。

　　幸而謝福衷心， 一直眼盯著謝子安的動作，眼見不對搶身上前扶住， 方才免除了謝子安腦袋磕炕桌的慘烈。

　　但饒是如此，還是著實唬了謝尚一跳。

　　「爹，你怎麽了？」謝尚從沒見過如此失態的謝子安， 當即驚呼出聲。

　　謝子安酒氣上涌不能說話， 隻勉强擺了擺手，示意自己無礙。

　　老太爺今兒午飯雖說也喝得有些多，但到底自控强些，喝酒沒跟謝子安一般肆意，所以他當下倒還能坐， 瞧著比謝子安這個大孫子還清醒。

　　抬眼看見謝子安倒下， 老太爺真是又好笑又好氣， 他推一把謝子安嘲笑問道：「不再硬撑了？」

　　謝子安任由謝福扶著合著眼回道：「頭暈！」

　　「頭暈還不趕緊躺下！」老太爺沒好氣地回道， 同時眼神示意謝福把謝子攙扶到靠炕桌的另一邊躺下。

　　柳姨娘見狀立吩咐丫頭給拿枕頭。

　　「該！」老太爺看謝子安死狗一樣地躺下，想想又恨道：「讓你胡亂逞强！多大一個人了， 還自不量力，好意思喝醉酒？」

　　謝子安躺下後頭沒那麽暈了，立便給自己挽尊道：「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。」

　　「聽你金口說我折桂， 我這不是高興嗎？」

　　老太爺一想也是，便即擺手道：「那這回算是情有可原，下次可不能再這樣了。」

　　「不好說！」謝子安揮手回絕：「我記得你說過，我今秋中了，明春會試可放手一搏。」

　　「這要是搏到了，便就是俗話裡說的『洞房花燭夜，金榜題名時』。」

　　「當初洞房花燭夜，我沒怎麽喝，這金榜題名大登科，我一準地還要喝酒！」

　　老太爺……

　　聞言謝尚頗爲奇怪問道：「爹，洞房花燭夜，你幹啥不喝酒？」

　　謝子安酒後失言，一時間頗爲尷尬……

　　老太爺看謝子安難得被謝尚問住，忍不住火上澆油道：「尚兒，快別問了，這原不是你現在該問的事，到時候你就懂了！」

　　從謝子安的表情，謝尚早已察覺自己不該多此一問，現又聽老太爺如此說，更是敲磚釘瓦。

　　不過謝尚是謝子安一脉相承的死要臉。他儘量鎮定答應道：「我明白了，太爺爺！」

　　你明白啥啊？老太爺心說。但看看謝尚和謝子安一個模子的裝腔作勢，終還是忍不住笑了……

　　謝子安一直閉著眼睛，但光聽也知曉了大概。當下合目辯解道：「五柳先生言：好讀書，不求甚解。尚兒，你年歲還小，遇事也當與讀書一樣多看多聽，不必强求處處明白。但等將來時機成熟，自是一切水到渠成！」

　　老太爺一聽，恨不能把身後的靠枕飛謝子安臉上去，打死謝尚這個不靠譜的爹——讀書不求甚解，老太爺氣怒：這是當爹的該跟兒子說的話嗎？

　　不過，午席喝得有點多，當下老太爺身子犯懶，不想動彈，只能想想作罷！

　　「省省口舌吧！」老太爺合目制止道：「不會教兒子就別教……」

　　一時柳姨娘又送來醒酒湯。

　　因爲上至老太爺下到謝尚都喜食柑橘的緣故，柳姨娘送來的醒酒湯便是「香橙湯」。

　　香橙湯是《本草》裡的解酒方子，由橙子皮、生薑、甘草和檀木熬制而成。香橙湯氣味芳香，缺點就是口感差些，遠不及其氣味驚艶。

　　謝子安不過嘗了一口，就嫌弃的皺了眉，丟下了碗。

　　老太爺也嫌弃香橙湯的味道，但礙於身份所在，得爲兒孫表率，只得隱忍著喝了一口，勉强咽下後方才勸說道：「子安，喝了湯再睡，起來才不會頭疼。」

　　謝尚今兒也爲他爹高興，但因還未弱冠，老太爺和謝子安都管著他喝酒，一頓席只許他喝三杯，所以他倒是一點沒醉。不過謝尚依舊得跟著喝醒酒湯。

　　這是老太爺的意思。

　　老太爺以爲只要喝了酒，甭管醉不醉，人血裡就有了酒毒，就必須得喝醒酒湯解毒——如此，才是長壽養身之道。

　　往常，謝子安爲躲避喝醒酒湯，都是把老太爺一送進家就拔腿告辭，但今兒謝子安喝多了，走不了了，於是就不僅僅他要喝醒酒湯，連帶謝尚都得跟著一起喝醒酒湯。

　　對著黑呼呼的醒酒湯，謝尚想起了紅棗做的蜂蜜柚子茶。謝尚立便笑道：「太爺爺、爹，我媳婦做了一種醒酒茶，特別好喝，我這就讓人拿來給你們嘗嘗！」

　　謝子安醉酒歸醉酒，但聞言還是立想起了彩畫說過的蜂蜜柚子茶，當即言道：「什麽好茶，還不趕緊拿來！」

　　謝尚打發顯榮回明霞院取蜂蜜柚子茶。老太爺則懷疑問道：「什麽醒酒茶，怎麽知道能解酒？尚兒，你找人試過了？」

　　謝尚還小，喝酒都隻三杯，老太爺還真不信他能有什麽好醒酒茶。

　　「太爺爺，」謝尚笑道：「我媳婦做的是蜂蜜柚子茶。」

　　「雖說這是才試做的新茶，還沒來得及找人試過解酒功效，但《本草》雲：柚子去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳。」

　　「所以我媳婦做的這茶一準能解酒！」

　　老太爺喝得也有些暈，他思了好一刻，方才省明白謝尚的話，然後方點頭道：「你說的有些道理，如此，倒是可以嘗嘗。」

　　聽說有好吃的蜂蜜茶能解酒，老太爺也不願意喝酸澀的香橙湯。

　　顯榮把蜂蜜柚子茶拿來後謝尚親自要了三個茶盞，然後各舀進兩勺蜂蜜柚子茶後兌了溫開水分捧給老太爺和謝子安。

　　老太爺端著茶杯一提鼻子立就嗅到一股子比香橙湯的更香更甜更沁人心脾的甜蜜柚子香。

　　老太爺不覺點點頭，又把碗拿遠一點細瞧，只見茶湯色澤金黃，裡面浸泡的橙紅柚子皮、雪白柚子肉新鮮得跟樹上剛摘採下來的一樣誘人食欲，遠不似香橙湯底黑漆漆的面貌可恨。

　　嗅過茶香，賞過茶色，老太爺方把茶送到嘴邊喝了一口，然後便禁不住一連誇了三個好字：「好！好！好！」

　　聞言正倚靠謝福以口舌品鑒柚子茶甜香的謝子安慢慢咽下口裡的茶水後一邊回味一邊緩緩點頭道：「色、香、味都好，確是好茶！」

　　謝尚得了老太爺和他爹的誇獎心中得意——茶雖然是媳婦做的，但用在解酒一途，却完全是他的主意。

　　如他媳婦所言，他就是個天才！

　　謝尚嘴裡隻謙虛說道：「太爺爺，爹，我媳婦做的這個蜂蜜柚子茶雖說味道還行，但也當不了類似茶聖陸羽『三聲好茶』這樣的誇獎吧！」

　　茶聖陸羽品盡天下名茶，著《茶經》，被譽爲"茶仙"，尊爲"茶聖"，祀爲"茶神"。

　　陸羽擅詩，但對於生平以爲最好的茶却無詩能歌，隻贊得三聲「好茶」——至此傳說中世間最好的茶便就是「三聲好茶」。

　　對於謝尚以退爲進式的自吹自擂，老太爺心知肚明，但一點也不以爲忤。他好脾氣地笑道：「『三聲好茶』雖是傳說，現實裡幷沒人見過。但你媳婦做的這蜂蜜柚子茶却是能當得是醒酒茶裡的『三聲好茶』！」

　　聽了老太爺的誇獎，謝尚越發得眉開眼笑。他下意識的看向他爹謝子安，想讓他爹也誇誇他，但眼見謝子安雙眼迷離，昏昏欲睡，困倦得厲害。謝尚便自覺地閉上了嘴，不去吵他爹睡覺。

　　老太爺看見却立叫了起來：「謝福，趕緊地扶子安坐起來。這喝了蜜茶不漱口如何能睡？沒得牙疼！」

　　「如眉，趕緊地叫人送漱口水來！」

　　謝尚……

　　其實，漱口水丫頭們早送來了。謝福依言扶起了謝子安，謝子安困得厲害，但拗不過老太爺，隻嘀咕著「樹老根多，人老話多」，不甘不願地漱了口方才得安身躺下。

　　別看老太爺八十四了，但耳朵一點不聾，當下把把謝子安的嘀咕聽得一個清楚明白。不過老太爺聽了也隻裝沒聽見——俗話說「見好就好」。他犯不著和子安這個孫子較氣。尤其在他不甘願，但還是得乖乖照做的時候。

　　看謝子安睡下，老太爺又囑咐謝福：「謝福，大爺不在我跟前時便就得靠你照看了。大爺打小就愛吃甜，這沒啥不好，但有一樣，你得記得一定要提醒他睡覺前漱口……」

　　謝福諾諾地低頭垂手地聽著，心裡却只覺好笑。

　　老太爺平時話少，但一喝酒就愛嘮叨他家大爺，而他家大爺平時也都老成持重，但一到老太爺跟前就各種孩子氣，他祖孫倆個就跟戲裡的周瑜打黃蓋似的，一個願打一個願挨，他們這些下人除了白陪著，還能咋樣？

　　老太爺年歲大了，加上午席又著實多喝了兩杯酒，一時乏了，便也在炕上和謝子安幷排躺下。

　　謝尚不想睡覺，但他看老太爺和他爹都睡了，沒人理他，他想了想便讓謝福搬走了他爹和老太爺間的炕桌，自己擠在兩個人中間也躺下了。

　　謝福見怪不怪。他接過柳姨娘讓人抱來的被子抖開，給謝子安和謝尚蓋在身上，然後又囑咐兒子顯榮好好守著，方才退出屋去吃午飯。

　　早起忙到現在，謝福還沒得暇吃午飯呢。

　　老太爺起居有度，午覺向來隻歇半個時辰。

　　炕上睜開眼，老太爺聽到枕邊的呼吸，抬眼看到謝尚睡得紅撲撲的小臉，忍不住微微一笑。

　　到底是他帶大的孩子，老太爺心中得意：知道跟他親。瞧瞧親爹就在旁邊，却還隻挨著他睡！

　　自得了好一刻，老太爺打了一個哈欠，感受到嘴巴裡沒有往常的酒臭，老太爺忍不住再感嘆一回謝尚媳婦做的蜂蜜柚子茶不錯。

　　顯榮看到老太爺起身的動靜，趕緊喚了門外的丫頭，然後方悄聲走近炕來。

　　看到顯榮，老太爺抬手示意他輕聲，不要吵醒謝子安和謝尚。顯榮會意，自服侍老太爺起身穿衣。

　　一時，柳姨娘端著茶進來。

　　老太爺看送過來的茶是蜂蜜柚子茶，而不是可恨的香橙湯，便就罷了。喝半盞茶，老太爺隨手拿起炕頭的一本宋人筆記翻看，順帶等兩個孫子醒來。

　　謝子安這一覺睡到傍晚才起。剛坐起身，不想謝尚立馬回身撲過來叫道：「爹，救命，我快輸了！」

　　謝子安掃一眼旁邊炕桌上的棋盤，抬手掩下一個哈欠，不以爲意道：「輸就輸唄，難不成憑你還想贏老太爺？」

　　謝尚回道：「爹，我不是還有你嗎？」

　　謝子安聽著有理，方定睛看棋盤。

　　老太爺不樂意了，敲桌道：「觀棋不語啊！」

　　謝子安眼皮不抬地回道：「上陣父子兵！」

　　老太爺……

　　看到雲氏和紅棗來請安，老太爺從棋盤上撩起眼皮來笑道：「子安媳婦，子安這才剛起。這被窩裡剛出來的熱身子現在家去，難保不會受凉。」

　　「如此，晚飯你和尚兒媳婦便在這裡用吧，等飯後再一起家去。」

　　老太爺開口，雲氏自是答應。何况天確是凉了，老太爺如此安排確實是爲謝子安打算。

　　謝子安則抬頭問道：「老太爺，我一家子留這兒吃飯，真的方便？」

　　老太爺笑：「你問如眉？她剛去流光院跟知微一家子過節去了。」

　　如此謝子安方才沒話。

　　頭一回在五福院吃晚飯。謝尚一入座就笑了。

　　「炸鵪鶉！」謝尚歡呼道。

　　老太爺注重養身，日常飲食清淡，厨房每天不是清蒸就是白水，醬油都少用，更遑論起油鍋了。

　　謝子安見狀也禁不住笑了，他就喜歡吃炸鵪鶉。

　　老太爺却矜持道：「午飯喝了酒，晚飯就得喝粥清腸胃。這鹽炸鵪鶉就粥倒也罷了！」

　　紅棗看那一大盤子炸鵪鶉足有十來隻，心說連她在內，才五個人吃飯，她怎麽著也能分到一隻解饞吧！

　　柳姨娘不在，雲氏便負擔起伺候老太爺飲食的責任。她剛取一隻鵪鶉，便聽老太爺道：「子安媳婦，這鵪鶉你只給我撕兩條腿罷，然後你和尚兒媳婦也都坐下吃飯。」

　　雲氏笑著答應，果依言給老太爺撕了兩條腿子肉，由紅棗捧給老太爺。

　　紅棗剛剛坐下便看見顯榮又夾一隻鵪鶉。

　　這就吃完一隻了？紅棗下意識地看向謝尚，却見他正在啃鵪鶉翅膀，面前的碟子裡還有拆開的半隻鵪鶉。

　　吃個鵪鶉還帶流水綫作業？紅棗也是嘆爲觀止。

　　雲氏看紅棗只看謝尚吃自己不動筷子，想起早晌蟹黃重陽糕的事，便夾了一隻鵪鶉放到紅棗碟子裡，笑道：「尚兒媳婦，尚兒有小厮們伺候，你管吃你的。」

　　紅棗看雲氏給自己整隻鵪鶉，而她自己面前碟子裡却是老太爺要去兩條腿的半隻，心裡有些感動：婆婆不是媽，能做到這個份上，雲氏真心可以了。