第134章
梁愷安知道師父很厲害,但不知道厲害到跟他老爸都根本不是一個等級的,只從一顆蛋就能看出來深淺。
普通的食材,反而能夠體現出廚師的水準。
老爸的面裡也通常會加上鹵蛋,他小時候經常吃,但遠不如現在手上的這顆茶葉蛋入味,不管是外面茶香四溢的柔嫩蛋白,還是裡面鎖住了醬汁味道的蛋黃,都超過了老爸的鹵蛋。
梁愷安吃完一顆蛋,才想起來今天自己是來幫忙的。
但顯然他晚到了一步,一整桶茶葉蛋全都買完,根本不需要他幫忙吆喝。
「師傅,我幫你刷桶吧。」
「不用,你回去練習,那不是有機器嗎?你爸爸身體怎麼樣?」柳薇薇把桶收了起來。
「醫生說在恢復了,但是離清醒還有一段時間。」梁愷安說到這個聲音就有點低落。
柳薇薇拍拍他肩膀,「回去吧,我這裡沒事了。如果缺治療費,你跟我說,就當先借給你。」
梁愷安深深吸了口氣,「謝謝師父,暫時還不用,我現在還能堅持,不給師父添麻煩了。」
他們這邊氣氛有些沉重,柳薇薇也不知道怎麼安慰他。
星際時代也會有生老病死,醫療技術再發達,也無法改變自然界的大規律。
但好在梁愷安並沒有被絕望擊倒,現在比以前已然有了一絲希望,他咧嘴笑笑,「這是師父的寵物嗎?上次我就挺想研究下這是什麼品種的寵物狗了。」
他主動岔開話題,不想讓自己悲傷的氣氛影響到大家的情緒。
但顯然他是沒心思關注寵物的,即便地上的寵物犬貌似聽懂了人話,對著他翻了一個白眼,他也沒有關心。
「好了,那我們回基地了。」
徐慧一個人就吃了三顆蛋,要不是柳薇薇阻止了她,她至少要吃五六個才能罷手。
就連抱著小白兔紙的唐英茜,也是吃了一個半,還有一個半全都喂給了懷裡的毛兔。
等到吃完,她才呀的驚呼,「小白吃太多雞蛋會不會有問題?我是不是喂太多了?但是它好像特別愛吃,一直在舔我的手。」根本是一直企圖搶食了。
柳薇薇無奈地拍拍兔紙小腦門,「沒事,回去讓它運動減肥。」
毛兔紙頓時一爪子遮住了自己圓滾滾的眼睛。
大家全都好笑不已。
旁邊的路人也慢慢地從懷疑審視到願意靠近了。
「這店什麼時候開門?天天都營業嗎?」
「以後食物也會這麼便宜嗎?」
「真是部隊的?」
柳薇薇一一解答,她看到很多買了茶葉蛋的路人,都沒有把盒子打開在路邊吃東西,反而是小心翼翼的放進了自己的個人空間。
這種情形,跟星網上幾乎完全不同。
星網上大家在她攤子上買了什麼,幾乎就會立刻站著吃,老客總是一臉迫不及待,新客總是一臉新鮮嘗試。
但她發現今天這裡的路人,臉上都有些不捨得。
「如果真的好吃,我要帶回去給孩子。」
「我買了三個,回去家裡一人一隻。」
「聽剛剛那小哥說很不錯,我準備留給爸媽了。」
「我妹妹今天應該還沒吃飯,我現在帶回去給她。」
「你明天還會賣嗎?也是這個時間在這裡嗎?」
柳薇薇心裡有點酸酸的,「嗯,明天老時間老地點,下週一飯店營業,歡迎大家來吃飯。價格絕對不會比其他店高,這點大家可以放心。」
等路人們逐漸散開,就連神經最粗大的徐慧也一度很沉默。
直到回了軍營,走到柳薇薇宿舍門口,她才抬頭,「薇薇,你開店是對的,明天我不吃茶葉蛋了,你都賣了吧。」
有了食堂的軍區就像是一片淨土,而其他地方的普通人,很多都還吃不起餐廳料理。
即便是這麼便宜的茶葉蛋,大家買得起,但因為供不應求,每個人都只能買幾個,所有人幾乎都捨不得輕易吃掉。
也只有她們幾個,才在那裡吃得噴噴香。
柳薇薇把手舞足蹈的包子接過來,笑了笑,「在路上我就想著,回來我準備打個報告,這個小飯店裡的服務員我不打算用機器人,希望純人工服務。只有人類才能體會到人類的喜怒哀樂,還有各種感動。」
徐慧一怔,弱弱地舉起手,「服務員,我報名。」
「我也報名!」唐英茜也立刻舉手,「我也去打報告!」
柳薇薇並沒有信心軍部會批准。
但是,最後結果卻出乎意料。
軍部行政辦公室很快批准了,除了軍嫂之外,還給了她三位士兵名額,每日在固定營業時間擔任服務員工作。
三位士兵的名額,將由大家自由報名,行政辦公室進行最終拍板。
這個消息一公佈,幾乎全軍區的人都轟動了。
將領級別的人物,沒臉跟小兵們爭。但是幾乎從中尉開始,一直到普通列兵,幾乎是在訓練場打起來。
本來前往探索荒蕪星球的五十名幸運兒,瞬間變成了全軍隊最倒楣的傢伙,因為他們錯過了這個長期打工換一日三餐的消息。
「哈哈,連百年難得一遇的報名都錯過了,這叫啥?人品守恆!」
「等他們回來哭,什麼速食火鍋,有一整個店的三餐好?呵呵。」
「開心,終於好運了一次,贏了那五十個傢伙我也開心!」
軍隊的氣氛,完全炒到火熱。
而這一切,都跟在診所裡閉關的塞班德斯無關。
不過,他也聽說了。
連續幾個在訓練中受傷,或者來看老傷的兵,大嗓門鬧得整個診所的人都聽說了。
「柳炊事員要開小飯店,就在軍區門口,長期聘用服務員,長期!」
「包一日三餐?當然咯。」
「這可不是食堂輪換的工作,要是應聘上了,至少可以吃一整年了。」
「她的手藝可比楊力昆好多了,我一吃就能嘗出來。」
「我報名了呀,雖然骨折了,但我帶著拐杖也能為人民服務。」
塞班德斯在自己病房裡,豎著耳朵。
吃了幾天粥面,他的精神力十分飽滿,常年的桎梏已經鬆動被打破大半,現在都朝著八階中段穩步爬升了。
只要他願意,一整個走廊上的對話他都能聽清楚。
塞班德斯聽著外邊的動靜,擰著手裡的純白床單,心情波動起伏。
「要開飯店了?」
「那我出了這個該死的軍區,以後也都能吃到她的食物?」
「服務員,包一日三餐,這福利……」該死的好。
噗嗤一聲,從塞班德斯的手中傳來,只見他手裡的白色床單都斷成了兩截。
塞拜德斯的老臉,頓時變得火燒一樣紅了。
他竟然在嫉妒一個飯店的服務員?
瘋了!
擦了下嘴角可疑的液體,他煩躁地揉了一把金色頭髮,深吸一口氣才重新看向了桌上的餐盒。
每日不變的白粥,睡夢中他都記得的味道;還有一盒散發著鮮香氣味、卻宛若絨狀淡黃色乾燥的肉酥,把這些倒在白粥裡,絨狀瞬間堆成了一個小土山。
然而一經過攪拌,噴香襲來,每一勺幾乎都像是落下了金箔一樣,入口卻是鹹香又甜酥,鮮味能從白米粥裡一點點融入嘴裡,激發整個味蕾的享受。
他看了下電子帳單。
【肉鬆一人份 1000信用幣】
塞班德斯被白粥沾濕的薄唇緊閉,半餉都說不出一個字來,甚至大腦都是空白的。
為什麼?
為什麼這個女廚師,會做那麼多他從來沒吃過的食物,而且讓人氣憤的……美味!
就跟弟弟說的一樣,簡直是藝術品!
塞班德斯的目光又落在了毫不起眼的白粥上,換做是以前,根本沒有廚師敢給他白粥。
然而她卻可以在白粥上做出如此多的變化,每一樣不同的配料跟白粥一搭配,就會變得風味、甚至姿色都完全不同。
就好比這個肉鬆,簡直像是上帝創造出來的傑作。
乾燥酥脆的口感,一秒鐘就在嘴裡融化為鮮香,只有這留著餘味的舌尖才能證明它曾經來過……
這肉鬆看上去,就宛若高貴樣貌地毯上的細小絨毛,又好像是小時候玩耍的木屑,但誰能想到它這麼美味?
第一天他還對於白粥難以忘懷,第二天就鍾情於腐乳,第三天變為榨菜的心意,……一天天變化,竟然從沒有間斷或者重複過。
塞班德斯閉上眼,喉頭緊緊一縮。
這個女廚師是在嘲諷他。
哪怕一開始沒有察覺,現在他也能感覺出來了。
即便是最基礎的白米加水,簡單煮成的粥,也會有萬千變化,哪怕走馬觀花,也無法窮盡,樣樣都讓人欲罷不能。
他認為人生再無精進的可能,簡直可笑了。
他就是愚昧的固守自封,沒見過世面的愚蠢!
塞班德斯深深地吸一口氣,終於把吃完的飯盒合上,站了起來,朝門外走去。
**
「元帥,我們的便民服務從沒有踏足過飲食,其他軍區也都沒有開過先河。」後勤處劉中校表示很擔憂。
李爾掐滅了根煙,一臉輕鬆,「先例,不就是用來打破的?」
劉中校:……
「今年,你自己看,有多少退役申請?」李爾抬頭,伸手就點了下太陽穴,「劉忠長,動動腦子。今年沒人想要退役,基地滿負荷了,還怎麼招新?」
「這,跟開店……」劉中校沒說下去。
他秒懂了。
大家不想退伍,就是因為有食堂的存在。
外面哪裡有免費的高級廚師餐點,那些根本不是普通人吃得起的。
「現在,告訴這些混蛋們,基地門口就有的吃,跟食堂一樣而且還不貴,讓他們滾出去好好工作賺錢養家,自己花錢去吃!一個個老胳膊老腿的不退役,還準備繼續啃公民的血?還是個男人嘛?」李爾元帥沒好氣地哼了一聲。
「這店不僅要開,而且還要開很多!誰說,非獸潮時期,軍隊就是吸血吃白飯的?我看誰還說!」
劉中校就差大喊一聲英明了。
自家不管事、隻鬧事的元帥,這次終於講究起計謀了。
「劉忠長,當服務員的人選,你給我好好選!一個一個的讓他們都給我端正態度,穿上軍裝,這就是任務!誰幹不好,回來吃處分!」
「是!」
三名士兵的選拔,柳薇薇沒參與。
一直到決出了名額,她才聽說著實惡戰了一場。
最後,有的是靠猜拳,有的是靠摔跤,有的是靠打槍,最後想要去的人只有十分之一在私下贏得了報名資格,而後勤處又挑選了最後的三位。
挑選條件,沒有公佈過。
但等結果出來,就很明顯了,全都是長相比較清秀英俊的高個子。
柳薇薇沒想到後勤處這麼給力,本來她還在想服務員對樣貌還是有些要求,但最後沒開口。
結果,人家替她設想的很完善。
三個人選,有兩個她都認識,一個是當時的吊車尾倒數第三名袁宗蔚,跟楊力昆交情不淺,一個是陶興那個去食堂幫忙的班級裡,一個羞澀的新兵張昊然,最後一個幸運兒是她唯一沒印象的,叫做程立剛,自我介紹說是張昊然隔壁班的同屆。
這三個,另外兩個軍嫂也都認識。
等到第二天,大家約好了出基地的時間,柳薇薇老遠就看見三個士兵跟標槍一樣筆直地站在門口了,見到她就是立正敬禮,十分的恭敬。
「嫂子們好!」
徐慧眯眼笑。
外面的門店就在營地不遠的地方,從門口出去也就五分鐘的路。
「我們每天預計營業時間兩小時,但是要做的準備工作很多。」柳薇薇其實好幾天沒睡好,壓力十分大。
除了她,根本沒有其他人可以在後廚幫她。
前一回的報告,她也把聘用軍隊以外的廚師申請一起寫進去了,想要把安皓他們找過來。
但是,這次卻遭到了駁回。
試營業期間,部隊暫時不外聘。等到她的營業報告送上去後,再看是否要開綠燈。
柳薇薇想來想去,覺得被拒絕很正常,想要讓安皓他們來幫忙,唯一的突破點可能就是在那個系統獎勵的自由點了。
如果這樣,那就先要完成一千人的前序任務,才能得到幫手。
現在只有她一個廚師,柳薇薇壓力山大。
今天開始營業,三天前她就著手擬了一周的菜單。許多能提前準備的食材配料,她從上周就開始準備了。
楊力昆要幫忙,但也實在被食堂絆住,除非不睡覺才能忙得過來,也就被柳薇薇婉拒了好意。
「今天試營業,我們只做一頓晚餐,一周后,我們再逐漸過渡到提供午餐。」柳薇薇邊走,邊向大家解說。
「開實體餐廳,我也是第一次,只能大家一起摸索。首先,店面中有八張桌子,分別是一排一人桌共計五個位子,五組雙人桌,以及兩組四人桌。你們需要分配下每個人對應的服務桌號。」
現在是下午一點,柳薇薇預計的開門時間是五點。
她頂多只有兩個小時,給他們分配講解工作,剩下的時間就要去廚房料理了。
「袁宗蔚,你暫時充當大堂領班,負責協調店裡所有的服務。你們三個怎麼分配,就交給你了。開業前,先把大堂再打掃一遍。」
「是!」
柳薇薇點頭,「今天我只做兩個套餐,一個是油麵筋塞肉蓋澆飯,第二個是魚香茄子煲。我會做成品給你們看,以免客人問起來,你們都不清楚是什麼。」
「唐姐,你待會根據我的菜,幫我拍照列印並且寫手工菜譜,十份足夠了。魚香茄子煲,標記上一顆辣椒,微辣程度,老人小孩,腸胃虛弱者謹慎點單。」
「好。」
「然後徐姐,唐姐,你們晚上在後廚幫我。兩個套餐都配清炒時蔬跟蛋花湯,你們負責按照我的樣子盛湯,盛菜以及加飯、擺盤,最後放到送餐口。」
「另外,只要有空閒你們就做一些簡單的協助工作,比如今天的麵筋塞肉,還有前面吃完的餐盤,服務員只要送到後廚,你們負責進行垃圾處理跟餐盤清洗,放到機器裡就行……」
每個人突然就緊張起來了。
其他人都沒幹過類似的事情,柳薇薇也是半吊子出家。
星網跟實體店差太多了。
不使用機器人,幾乎是從食材切配到烹飪到洗盤消毒等等,所有環節都要人工作業。
「另外,尤其重要的服務崗,你們要保持微笑。」柳薇薇轉了個圈,看見如臨大敵的三個黑面小帥哥,不由哭笑不得。
他們把這當做任務,全都嚴肅地不行,再加上曬得皮膚黝黑,身高身材又很勇猛,看起來很有壓迫感。
「你們坐下,徐姐,你也來。」
「兩兩對著坐下,好,來,微笑。」
袁宗蔚跟張昊然面對面,兩個男生看著對方,差點變扭死,忍不住就想要眼神亂瞄。
「你們眼中要有笑意,要讓客人覺得賓至如歸,凶巴巴的可不行。」
柳薇薇拿了張紙就擋住了袁宗蔚眼睛以下的臉。
「你們拿著紙練練,笑意不到眼底,那叫皮笑肉不笑。練不好,我要申請退人的哦。」
袁宗蔚:……
三個小兵有點羞澀,但誰都不想被退回去。
平時三人都是進不了食堂,現在打死也要在這邊好好做一個合格的服務員。
「昊然同志,你這樣笑,我晚上會做噩夢。」
「袁同志,你也好不到哪裡去。」
「徐嫂,要不你先歇歇,我自己笑一會?」
「去去去,程立剛,皮癢了?!」
唐英茜通過一劫,趕緊逃到了廚房,開始準備功能表。
柳薇薇挑選這兩個菜不是沒理由的,食材跟烹飪過程都比較簡單。
豬肉餡是早就準備好的,新鮮肉餡可以在冰凍情況儲存一到兩個月,開店之前只要拿出來解凍再進行調味就可以了。
她讓前面四個服務員新手練著笑,自己就到後廚開始忙活了。
解凍之後的豬肉餡,依次放入適量的蔥末、薑末、鹽、生抽、老抽、蠔油再打入雞蛋,按照一個方向快速攪拌,進行醃制。再拿出油麵筋,一個個戳孔,就可以往裡面塞肉了。
她自己吃的時候,喜歡加一點薺菜,或者加一點馬蹄,增加口感的豐富度,還能有效解膩,增加纖維跟維生素,但今天套餐都配有蔬菜,為了便捷,她就選擇純肉糜了。
另外一個茄子粉絲煲,更是簡單一點,洗淨茄子之後,等到有客人點單再現做就可以。
**
還沒到營業時間,在唐英茜製作完今日功能表,投放到門口的電子螢幕上後。
門口就已經排起了長隊,一度堵塞了交通。
不因為口味,不因為軍部,只因為便宜。
【油麵筋塞肉套餐500信用幣;茄子煲套餐200信用幣。】
一開始很多人都在觀望,甚至吃過茶葉蛋的人早早就來等著了,但等到價格出來,所有人還是再次被震撼了,這個低價讓猶豫的人瞬間急匆匆地排起了隊伍。
價格實在是低得從未見過!
等晚上五點,店門終於打開,排在第一個的女孩幾乎是驚喜又擔憂地踏進了店裡。
一進去,她就臉紅了。
面前一身墨色軍裝的高挑小帥哥,彎腰就做了個邀請的姿勢,聲音異常地溫和,「請進,小姐,您一共幾位?」
女孩瞬間不好意思地比出了一根手指。
一個人進餐廳吃飯,有時候是很尷尬的事情。
但軍裝小哥的神色完全沒有異樣,反而是滿眼含笑,女孩幾乎能看見他雙眸中的小星星。
「喜歡靠窗的單人座嗎?」
「……啊。」
「請跟我來。」
女孩完全同手同腳。
而後面的十多位進店客人,幾乎也都是飄著進來的。
一坐下來,就偷偷地開啟了智腦鏡頭。
【發現一家店,不僅便宜,服務員還都是肌肉滿滿卻臉蛋稚嫩的軍裝大帥哥,活體的!】
【就衝著這顏,我今天中毒也要在這裡吃飯!】
【小哥移動過來了,可能要給我點餐了!你們準備好舔屏……】
不是一個人,是很多個人在做這件事。
就算是已婚已育的少婦,也抵擋不住嫩嫩的小鮮肉,陽剛的小鮮肉,黑皮肌肉的小鮮肉衝擊。
何況是一下就來三個肉,連環衝擊!
「小姐,你要吃什麼?我們今天是a、b套餐。」
一號桌
「啊……都可以。」
「……」
二號桌
「軍哥哥,哪個好吃呀?」
「……」
三號桌
「我聽你的,小帥哥。」
「……」
袁宗蔚從來沒想到會遇到這樣的困境,原來在軍隊吊車尾不可怕,可怕的是出來遇到異性!
「那就油麵筋塞肉吧。」
男人天生喜歡吃肉,這是他的第一選擇。
很快,三份套餐的單就下了。
第一位進來的女生坐在靠窗的地方,雙手撐著下巴,一直盯著玻璃發呆。
直到一道熱騰騰冒氣的餐盤送上來,她才被臉紅地驚醒。
準備道謝的聲音,卻被面前套餐勾起的口水壓了回去。
麵筋塞肉,一個個有些皺皺的,像是沒氣了的小皮球,但濃油赤醬的色澤卻是意外的誘人。
醬汁淋在了米飯上,配著蒜泥炒青菜,以及幾乎鋪滿了金色蛋花的湯品。
早就彌漫在店中,從後廚就傳來的油煙,混著纏綿悱惻的香氣,讓人幾乎是不受大腦控制地就拿起了餐具。
她甚至都不知道自己是什麼時候舀了一口飯,又是怎麼塞進嘴裡的。
然而濃厚的醬汁,瞬間就在嘴裡湧上了九重天!
微甜的醬汁完美滲透入晶瑩米粒的每一個小分子,讓每一粒米的滋味都變得鮮香,宛若噴發的潮湧不可抵擋。
她眯起了眼,連續吃了一大半醬油白米飯,才終於小心地把勺子挖向了麵筋塞肉小球。
好吃的,永遠要留到最後。
就像是過節,期盼了一天,等待許久之後拆開禮物盒子的幸福!
她細細地一小口咬下去,柔軟的麵筋皮觸碰到牙齒的刹那,肉汁瞬間迸發。
豬肉,不,豬的全身精華,好像都在嘴裡散發開了……