第841章 還缺個人
「你能保證,那夫子,不比鎮上的差?」村長夫人不放心的又問了一遍。
「我敢保證!那人是舉人,學識不差,肯來我這裡教書,也是我廢了好大的力氣才請到的。
當然,還有一個原因,他爹爹死了,按照大寧朝的律法,得守孝三到五年。也就是說,至少三年內,他不會去任何繁華的地方,所有的精力都用在提升自我和教學上。」
「那這束脩?」村長夫人問。
「鎮上是三兩銀子,五條肉乾,四壺好酒。」
村長夫人抬眼看了一眼穆雙雙點了點頭道:「確實如此。」
「老夫人若是願意將孫子送到我們私塾,錢可以分文不取,但是必須幫雙雙一個忙。」穆雙雙笑著道。
「啥忙?」村長夫人問。
能夠省下束脩,確實是不錯的事兒,擱在鎮上,三年是九兩銀子,那可是兩塊良田二等良田的價格。
「村長做私塾的擔保,幫著我在十里八鄉做宣傳。」
穆雙雙心底清楚,一個村的村長,都是在當地有一定威望的,有了他們做擔保,就好比現代人做的廣告,會少走許多的彎路。
「您不用急著回復我,我可以等您想清楚了。」穆雙雙體貼的道。
其實這件事兒,對村長一家來說,不算虧本。
孫子既然送到穆雙雙的私塾,自然從行動上,已經說明了自個對這個私塾的信任。
加上再免了束脩。
村長夫人想了想道:「可以的,這事兒,不用和村長商量了,我做決定!
不過我也得看效果,要是將我孫子教的好,我便三年不離開二貴村。若是教的不好,我隨時帶著我孫子走。」
村長夫人的意思,已經很明顯了。
穆雙雙說的所有事情,她都應下了。
強忍住內心的激動,穆雙雙朝身後的陸元豐眨了眨眼睛。
示意陸元豐事情搞定了。
陸元豐也跟著笑。
「謝謝村長夫人,稍後,我會帶著我做好的計劃,再來找村長將這件事兒,原原本本的說一次。」
說完,穆雙雙和陸元豐一起出了村長家。
掃了一眼村長家三進三出的農家院落,穆雙雙心中一陣欣喜。
她倒是覺得,攢夠了錢,三房再做大院子的時候,就照著這個樣式,不過不能做土坯房,得用青磚房,鎮上的那些員外做宅子一樣。
「雙雙,你在想啥?」
穆雙雙走了老遠,還在傻笑。
陸元豐跟著笑過之後,便有些好奇。
「沒啥,我想著啥時候,咱們也能住村長家那麼大的院子。在院子裡養雞、養鴨的。」
說到養雞,當初穆雙雙和陸元豐在葛大娘家裡抓的那些喂了藥膳的雞,中間沒有死掉一隻,而且現在越長越健壯。
之前是準備靠賣這種雞,掙上一筆錢的,現在穆雙雙和陸元豐自個開了酒樓。
那這些好東西,就不能賣給別人了。
不僅如此,還有新酒樓的菜單,穆雙雙想融合不少現代的東西,所以少不得要和新的廚師,做商量。
「很快……,等咱們酒樓開起來,學堂運轉起來,頂多三五年,就能過上你想要的生活了。」陸元豐緊握拳頭,一臉認真。
「嗯!」穆雙雙點頭。
……
轉眼,便是過小年,福臨酒樓徹底關門,連同掌櫃的也一起離開。
而穆雙雙和陸元豐,作為酒樓的新主人,入主酒樓。
整整一天,前掌櫃的,都在搬運自己的東西,衣裳,酒樓中用來裝飾的古董。
等到將那些稍微值錢的東西搬走,整個福臨酒樓,也少了顏色。
福臨的牌匾,也被摘了去。
這條街的人紛紛出來看熱鬧。
他們早就聽說了福臨酒樓要盤出去了,可是咋也沒想到,接盤俠竟然是一對年輕的娃娃,看起來也就十多歲。
大夥兒嗤笑,心底想:就這個年紀,頂多撐上半個月,就關門大吉了。
人群中,嘲笑和不看好的眼神,全部落在穆雙雙眼睛裡。
她也不氣,因為她相信,很多事情,不是靠嘴巴說出來的。
她穆雙雙既然接盤了,就得將酒樓這個盤子,做好做大。
於大海目送自個第一任東家離開,心中酸澀不已,可想到人家是去縣城做大買賣去了,又覺得沒啥惋惜的。
「新東家,過了今個,酒樓裡這些夥計,都得走了,你想好……想好留下他們了嗎?」於大海問。
一個酒樓的運作,是離不開手底下這些人的。
同樣,於大海之所以是管事的,也是因為手底下有這些人。
「現在酒樓裡,願意留下來的,有多少人?」穆雙雙問。
「店裡做小夥計的,就只有二柱和阿財了,其餘的老早就找了活兒,要嘛去了別的酒樓,要嘛回家種地去了。」
「賬房沒了,大廚要換人,那其他的小廚了?還剩下多少?」穆雙雙問。
「小廚也只剩下一人了,還有一個燒火的狗伢子,那是我們掌櫃的在街上撿來的,有點傻,唯一能幹的活兒,就是燒火。
他跟著小廚木頭一起住,掌櫃的給狗伢子的工錢,一直和我們一樣。」
穆雙雙聽了於大海的話,心底便有了個大致的印象。
也就是說,現在領導層到工薪層,就只有於大海、二柱和阿財,再就是後廚的木頭和狗伢子,一共是五個人。
運作一個酒樓,暫時是不夠的。
一樓大堂裡,必須安排一個看場子,做接待的夥計,再就是傳菜的,咋說也要三個起步。
再就是後廚要大廚,兩個幫手,一個洗碗筷的。
這樣算下來,這個缺口,還不是一般的大。
特別是在核心人員缺少了兩個的情況下。
「對了,之前不是讓於大哥去找找有沒有好點的廚師,你幫我問了嗎?」
穆雙雙當初就說了,不需要多少年經驗,最重要的是聽話,腦子好使,學東西快。
當然,最重要的是人品。
穆雙雙要做的事兒,肯定不普通,誰也保證不了,她將酒樓做起來了,手底下的人,會不會因為蠅頭小利,給她來個釜底抽薪。
到時候,她可就真的是給他人做嫁衣了。
「雙雙,廚師,我倒是認識一個。」陸元豐道。