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《農女雙雙的種田悠閒生活》第59章
第59章 做一頓好吃的

  等陸元豐一走,穆雙雙就立刻關好了門。

  「娘,今兒就不要在家裡吃飯了,陸元豐拿來的這些東西,夠咱們五個人吃一頓好的晚飯的。」

  一人一塊白糖糕,兩個包子,完全是夠了的。

  「那娘去燒點開水,你爹才病,不能吃這般硬的東西,用熱水泡一泡,會好些。」餘四娘起身便要站起來,結果被穆雙雙叫住。

  「娘自己也受了傷,應該好好歇著,雙雙去燒些熱水,順便去做個湯。」

  餘四娘嚇了一跳,趕忙阻止。「雙雙,你可不能用你奶的東西,她會打你的。」

  「娘放心,我自然是不會用她的東西,我先去小雲嬸子家一趟,回來再給你們做飯。」穆雙雙拿了八文錢,出了自家屋子。

  這會兒,天已經黑的黑厲害了,最後一抹夕陽,早就在陸元豐走的時候,消失不見,偏偏這時候還不到月亮大亮的時候,所以穆雙雙每走一步,都是小心翼翼的,生怕摔了自己。

  終於到了小雲嬸嬸的家裡,和穆雙雙家一樣,小雲嬸嬸家裡也還未吃晚飯。

  院子裡,大龍蹲在地上,一個人玩著手裡的石頭,一點也沒有因為天黑不能視物而影響。

  「大龍,去告訴你娘,就說雙雙姐姐來了。」穆雙雙朝著院子裡的一小塊陰影,小聲的說道。

  大龍「蹭」的一下就站了起來,朝著穆雙雙問了聲好,把院子的門栓打開,才去灶房找趙雲去了。

  很快,趙雲和張芋頭就一起出來了,兩個人臉上都有些急迫。

  「雙雙,你爹好些了沒?」說話的自然是張芋頭,之前和馬猴兒吵了一架,到後面,要不是村裡人拉著,他早就和馬猴兒打起來了,後面回來一想,覺得自己還是太衝動了一些。

  「刮了痧,好些了,雙雙可以進去和芋頭叔叔,小雲嬸嬸商量一件事兒嗎?」穆雙雙輕聲道。

  趙雲趕緊將人拉進了灶房。

  灶房裡,趙雲剛炒完最後一個青菜,因為張芋頭家裡是吃中午剩下的飯,所以不用再另外淘米煮飯。

  這種法子是很多莊戶人家都會用的,特別是到了雙搶的時候,白天天熱,要避開暑頭,勢必就要晌午的時候休息,而這段時間的彌補,自然要用到晚上,相應的做晚飯的時候就沒了。

  「小雲嬸嬸,你們家灶房能不能借我用,然後賣我兩個雞蛋,兩把青菜。」

  按照鎮上的物價,兩雞蛋是六文錢,青菜是一文錢兩把,剩下的一文錢算是穆雙雙用她家的油和鹽巴的謝禮。

  穆雙雙將八文錢攤開,放到趙雲的手心,卻不想,趙雲根本不要。

  「嗨,就瞧你這孩子,就兩雞蛋,能有多大的事兒?照我看啊,你就在我家做好吃的,端給你爹去吃。至於錢不錢的,你娘和我關係那麼好,談錢就傷嬸嬸的心了。」

  「就是,雙雙,我們和老穆家的三房,還用得著計較這些東西,雞蛋你儘管用,要吃啥,都可以和芋頭叔說,芋頭叔家裡沒別的,一口飯還是有的。」張芋頭也趕緊跟著搭腔。

  穆雙雙卻還是堅持。「芋頭叔,小雲嬸嬸,這些錢是我鎮上賣野菜和木耳換來的,也不是特別難掙,你們拿著就是,再說了,雙雙以後還有麻煩你們的時候。」

  「麻煩就麻煩唄,被你們家麻煩,我可一點也不覺得麻煩。」趙雲一臉笑容,她和四娘之間的感情,自然不是一般人能夠比的。

  「要不這樣,芋頭叔,小雲嬸子,你們就當幫幫雙雙,你們也知道,雙雙踹著這些錢,要是被我奶看到了,肯定是要沒收的。到時候雙雙啥都沒了不是,不能用來買東西,不能做別的事情。」

  張芋頭覺得雙雙說的有理,所以一臉為難的看著自家媳婦。

  「這樣,我們幫你存著,啥時候你想要了,啥時候就拿回去。」

  「行,那謝謝您了。」

  這樣的結果,對誰都是好的,穆雙雙不會再向趙雲要這八文錢,而這錢,趙雲就算現在不用,以後緊急的時候,相信也會用的。

  簡單的又說了幾句,穆雙雙開始給自家做飯。

  一個雞蛋湯,一個炒青菜。

  穆雙雙先是炒的青菜,因為家中有個病人,穆雙雙特意啥調料都不用,只用最簡單的鹽巴。

  用小雲嬸子灶庫裡的幹絲毛草做了燃火的引子,灶膛裡的火一下子就燃起來了。

  漸漸的剛剛才炒完菜的鍋裡又冒起了青煙,一瓢水下去,穆雙雙將鍋刷了一遍,再過了一道水,耐心的等著鍋裡的水燒幹,穆雙雙拿起灶臺上的裝清油的碗,沿著大鍋的邊緣,倒了少許清油。

  等到空氣中清油的味道淡去,雙雙將洗好的青菜一下子倒進了鍋中,頓時鍋裡發出一陣劈裡啪啦的響聲,堆得老高的青菜,一下子就軟了下來。

  趁著炒青菜的時候,雙雙將小雲嬸子拿出的兩雞蛋沿著陶碗的邊緣,磕開,倒出裡面黃黃的雞蛋,拿起雞蛋,開始打雞蛋。

  做蛋皮湯的雞蛋,需要仔細的打散,中間不能有一點的馬虎,不然到時候煎出來的雞蛋會出現一點白,一點黃,到時候就不那麼好看了。

  穆雙雙「哐哐」的打著雞蛋,中間騰了手翻了兩下青菜,等到蛋打好,用筷子一提,沒有一絲粘稠的長條,鍋裡的青菜也炒好了。

  青菜的清香,彌漫在空氣中,說實話,穆雙雙特別喜歡這個時代的青菜,吃在嘴裡,都是甜的,沒有一點點現代青菜人為的痕跡。

  青菜炒好放到一邊,穆雙雙又擱了一把小火,洗了鍋,放上清油,等到鍋中的溫度上來,她開始往鍋裡倒入打好的雞蛋。

  作為蛋皮湯最難的一環,倒雞蛋的時候,要做到厚薄均勻,呈大餅裝攤開,一旦有地方厚薄不一致,也會影響雞蛋的口感。

  看著鍋裡攤開的顏色金黃的雞蛋,穆雙雙臉上終於是露了喜色。

  她小心的將雞蛋翻了邊,等到雞蛋一熟,立馬將雞蛋盛起來,放到砧板上,切成厚度,寬度都一致的雞蛋長條。

  
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