第110章 競爭對手
小魚兒和林正澤回到榮城之後,林正澤很快就投入到生意之中了。而小魚兒也開始去管理一下自己的店鋪了,他自從懷孕之後,到現在都沒有怎麼管過了。就是按時的製作了料汁讓人送過去,其他事情都沒有怎麼管了。現在有空也得去看看呢。
小魚兒這天就把孩子給了范雲他們看著,他自己一個人坐了馬車去了店裡。他到的時候已經快中午了,這個時候的店裡正是忙碌的時候。客人也是很多的。小魚兒到了店門口就讓馬車先回去了,讓他們下午酉時初過來接。他今天可能要在這裡待的時間你就長了。
店鋪掌櫃的是小翠的阿父,以前在錢府的時候是叫錢三的。後來賣身契到了小魚兒的手中之後,小魚兒就讓他改回了他原本的李姓。就叫李三了。因為他們這兩家陪嫁的不屬於林家的下人,只是小魚兒的下人,所以也不用姓林了。
李三聽說小魚兒今天會過來店裡,他就一早的就在店鋪門口等著了。剛才見到小魚兒的馬車到了之後,就趕快走過去迎接小魚兒進來店裡。
小魚兒進了店之後,就看了一圈。發現人還挺多的,大家都吃得很歡。他看了心裡也很歡喜,覺得自己的心血沒有白費。他看了一下之後,就跟著李三進了後廚。裡面就有幾個人正忙活著呢,見到小魚兒大家都和他打了聲招呼,然後就繼續忙自己的了。
小魚兒在廚房到處看了下,發現都弄得不錯,乾淨、整潔,而且廚師們也很熟練。所以他也放心了。然後他就看了一下料汁的數量,發現已經沒有多少了。小魚兒覺得今天回去就又要開始制作料汁了。他在廚房轉了一圈之後,就帶著李三出來了。然後就去了後院。
後院是李三他們住的地方。小魚兒見李三帶自己來了後院,就知道肯定是有什麼事情要說。等他們進了院子之後,李三先請小魚兒坐了下來。給他斟了一杯茶之後,才開始說話:“最近附近有一家新開的店鋪,也是做麻辣燙的。剛開業價格比外面這兩家的都低,所以一開始生意挺好的。都把我們店裡的客人搶了一部分走了。”
小魚兒聽了,覺得一點都不意外。因為麻辣燙也不複雜,來吃幾次也大概知道怎麼弄了。就算弄出來的味道不是很相同,但是肯定也不會多難吃。如果價格再低點的話,那就肯定會有客人來吃了。
小魚兒也不會覺得自己這個東西就能讓自己一直壟斷下去,有相似的店鋪出現是遲早的事情了。所以他聽了一點兒都不奇怪。李三見他沒有什麼表示,就繼續說:“那家店鋪開業之後,我們都有去試過了。味道差我們的一大截,所以漸漸的我們的客人又回來了。那家的客人雖然還是有,但是沒有一開始的時候那麼多了。”
小魚兒聽了就說:“沒有關係,這種情況我已經想到了。我們的店鋪也要一直保持這個價格,不要跟風的降價。只要保證我們店鋪裡的東西品質一直這麼好,那就會有客人來的了。所以不用太關注那家店鋪了。”
小魚兒當然知道自己家店鋪的味道好,這可是自己莊子上出產的蔬菜,還用了空間泉水來調製料汁。他可不擔心別人的味道超過自己店裡的。他是覺得既然有了競爭對手,那麼自己就要多用點心在店裡了。他想著自己可以再想多點新鮮東西出來,這樣肯定是別的店鋪一時半會兒學不過去的。
小魚兒就和李三說:“你們不用擔心,就只管做好我們的店鋪就好了。我知道這個事情了,我最近會再想一些新鮮的吃食出來的,這樣也能更吸引客人一點兒。”
李三見小魚兒根本沒有當回事,他自己也放心多了。聽了小魚兒的話之後,也有了期待。他就知道,每次自己家這個小少爺有了新鮮的點子,那麼最後肯定都會是很能賣銀錢的吃食。他們都會期待回事什麼樣的吃食呢。
小魚兒瞭解到了店鋪裡面大概情況之後,就跟著李三一起出了後院。小魚兒讓李三自己去忙,他準備慢慢走著到競爭對手的店鋪裡看看去。
小魚兒因為要來店鋪裡,所以換了一身比較簡單的、容易活動的衣服出來的。他現在走在街上,也沒有讓小翠他們跟著。他就是想自己一個人在街上走走,他感覺自己已經挺久沒有上街了。
小魚兒漫步在人來人往的大街上,邊走邊看著街道兩邊的各式各樣的店鋪、酒樓、客棧、錢莊等等。他一路走著,很快就來到了那家新開的麻辣燙店鋪的門口。他發現這個店鋪名字叫做張記吃食店,然後門口放了一塊牌子說明:店內有賣麻辣燙,價格優惠。
小魚兒看得好笑,就信步走了進去。見到客人還不少,而且大多數都是點了麻辣燙在吃著。小魚兒一進去坐下,就有小二過來招呼他了。小魚兒看了一下功能表,發現和他自己的店鋪真是大同小異。而且每樣菜的價格都會降低那麼一點兒。小魚兒點了幾樣,就讓小二下去了。他自己坐在那裡到處看了一下。
他發現這個店鋪裝修得很有味道,一看就知道是花了大價錢的了。他一開始還以為是一家養家糊口的店鋪,現在他不這樣想了,因為這店鋪雖然不大,但是裡面的擺設可不便宜。他覺得這個店鋪的東家肯定是個有錢人。只是既然是有錢人,或者是大家族的人的話,那也應該看不上他的麻辣燙這種小打小鬧的東西才是呢。
他想著會不會是特意針對他來的,或者說是針對林家來的。他覺得回家之後得問問林正澤最近的情況了,而且也應該讓他幫忙查一下這個張記吃食店鋪是誰開的。既然有人來找茬,自己也得先心裡有數才行呢。
小魚兒等了沒有多久,他點的麻辣燙就上桌了。他試了試味道,覺得確實是和自己家的店鋪沒有辦法相比。但是也已經算不錯的了,所以他也吃得挺香的。
小魚兒細細品味了一番之後,發現這家店鋪蔬菜還是比較新鮮的,只是調料不是很對,所以味道差別大了點兒。不過,因為價格便宜,加上點麵條也能用挺少的銀錢就吃飽了。所以還是有挺多人進來吃的。
小魚兒嘗了味道之後,心裡就有數了。他不怕這個店鋪搶了自己店的生意,但是是誰這樣針對他們家,還是要查出來的。小魚兒吃完之後,就再一次的看了一圈,發現就是掌櫃和幾個小二在忙活,沒有見到疑似東家的人。他有點失望,就結了賬走出了這個店鋪。
小魚兒出了店鋪之後,因為心裡有事,就沒有心情繼續逛街了。他直接回了自己的小店,然後就坐著馬車準備回府了。
小魚兒回到林府的時候,見到林正澤還沒有回來。他就先把心裡的事情放下,先抱抱自己家的小包子。小包子挺久沒有見到自己阿爹了,現在被小魚兒抱在懷裡之後就耐著不動了。
小魚兒疼惜的親了親他的額頭,然後才和範雲他們說話。而雲辰見小魚兒回來了,就開始讓下人把準備好的晌午端上來。是餃子,小魚兒也挺喜歡吃的。然後他們幾個人就開始吃東西了,等他們吃完了,小包子的吃食也弄好了。是雲辰弄的雞蛋羹和蔬菜泥。小魚兒就開始給孩子喂吃食了。
隨著孩子越長越大,他能吃的東西也變得越來越多了。現在家裡的蔬菜、雞蛋、雞等基本上都是從空間裡面拿出來的,莊子上這些東西已經只是專門供應麻辣燙店鋪裡面的需要了。所以小魚兒很放心的讓小包子吃些蔬菜、雞蛋。
等把小包子的肚子問題解決了之後,雲辰他們就開始問小魚兒今天出門有沒有遇到什麼事情。因為他回來的時候看著像是有心事。
小魚兒見雲辰這麼關心自己,就把今天發現有新店鋪也賣麻辣燙的事情和他們說了。還把他去那個店鋪的時候,在那裡發現的線索也說了一遍。
雲辰聽了想了一會兒就說:“有可能真是針對我們林家來的。榮城是有一個大戶人家姓張的,而且也是做酒樓生意的,經常和我們林家互別苗頭呢。最近我也很少過問生意上的事情了,不知道是不是張家又開始找事了。你也別擔心,這個事情讓小澤他們去解決去。”
小魚兒就說:“如果只是單獨這個麻辣燙的小店的話,那肯定對我那個店鋪沒有什麼大的影響。我試過了味道,真的和我們家的沒有辦法比。所以這邊我是不擔心的,我是擔心這只是個對付我們林家的開始,所以要瞭解清楚比較好。”
雲辰很是讚賞的看著他說:“確實是這樣的,所以等小澤他們父子倆回來,就把這件事情交給他們處理了。”