第268章 開鋪子的準備
第二天一早,沈氏帶著幾個孩子到了季非夜這裡,一起吃了菜苔疙瘩湯,隨後季非夜便收拾了一下和沈氏一起到鎮上去。
孟初春便留在那邊,看看有沒有什麼重活是需要做的,後來還真讓他想到了。
他瞧著季非夜這院子里都是泥巴路,到了下雨天濕滑不說,那泥土還容易沾鞋底,便和孟天長一起上山上運了一車石頭下來,給季非夜的院子里鋪了條石子路。
主要是從院門口到正屋門口,中間岔了兩條道,一條通往廚房門口,另一條則通向菜園子那邊。
這樣一來,下雨天走路就不會弄髒鞋子了。
所以等季非夜和沈氏拎著一大堆東西回來的時候,就瞧著孟初春和孟天長在院子里忙的熱火朝天。
季非夜看著腳底下的石子路,她倒是想這麼弄很久了,只是一直不得空去找人來給自己做,沒想到孟初春竟然主動給她弄了。
「謝謝大哥,中午我請你們吃好吃的。」季非夜舉了舉手裡的東西。
孟初春擦了一把汗,「這都是小事。」
孟嬌珊本來在陪著孟嬌娥做針線,看到季非夜回來蹬蹬的跑過來,「娘,四嬸嬸,你們回來啦!」
「是啊,珊珊在家裡有沒有乖乖的?」
「有,我幫姐姐一起洗了碗,還幫著餵了小雞,陪著小花吃了飯。」孟嬌珊一樣一樣的掰著手指頭數道。
「珊珊真棒,中午四嬸嬸請珊珊吃好吃的。」
「好耶!我喜歡吃好吃的。」
季非夜逗夠小丫頭,便喊了孟嬌娥,「嬌娥,你也過來看看吧,日後不能讓你娘一個人做。」
孟嬌娥早在她們進門的時候就放下了針線站起來了,這會兒應了一聲,收拾了針線,跟著進了廚房。
季非夜不會殺雞,幸好沈氏是會的,她讓孟嬌娥燒了一大鍋水,自己則拎著那隻雞到後面殺了。
殺完雞清洗乾淨之後,她又在季非夜的指揮下,把雞骨架拆了出來,剩下的那些雞肉又把雞皮,雞肉,雞內臟各自分開來洗好放好。
雞骨架並雞皮和雞肚子里的雞油一起放進大砂鍋里,加水和蔥姜,桂皮香葉八角裝進紗布包里,放進去,蓋上鍋蓋,開始熬湯。
麥仁拿溫水泡了,放在一邊。
「好了,這個咱們先不管,先煮糯米飯。」
季非夜嘴裡的糯米飯並不是全是糯米,而是大部分是糯米,添了些大米進去,一起煮成一鍋糯米飯。
糯米飯煮上了,季非夜才開始做雞蛋灌餅。
孟嬌娥去菜園裡割了一把韭菜回來,和孟嬌珊一起洗乾淨,就看到那邊季非夜正在揉面。
「大嫂,這雞蛋灌餅,最緊要的就是這油酥,油酥弄得好,這餅才能做好。」
做好了油酥,揉好了面,團成一個個的麵糰,那邊爐灶里燒火,鍋底抹一層油。
「其實咱們到時候最好讓鐵匠鋪給做個平底的鐵格子,這鍋到底是不方便。」季非夜說著,把麵糰攤開,然後放進鍋里。
「嬌娥,火小點兒。」季非夜朝著那邊燒火的嬌娥喊了一下,灶底下應了一聲。