第8章 大生意1

　八點，瑞雪提前收攤。回家後一盤算，發現這天賣了二十四碗，日營業額近千。

　不止有多次光顧的回頭客，還有聽了親朋好友推薦跑來品嚐的顧客，更有見攤子周圍聚了不少人，好奇買一份嘗鮮的路人。

　“再這樣下去，出任CEO，迎娶高富帥指日可待。”瑞雪喜滋滋地想著。

　但是，事實比她預料的更順利。

　二十七碗。

　三十六碗。

　四十八碗。

　日銷售額爆發性增長，樂的瑞雪每天合不攏嘴。

　做蝦餃的成本非常低廉，主要買蝦買餃子皮需要花錢，水電煤氣之類的成本可以忽略不計。

　一碗蝦餃的成本是十元，賣價四十，淨賺300%，利潤率非常高。

　“終於把房租錢湊齊了，總算不用淪落街頭。”瑞雪抽空找到房主，一下子交了三個月的房租。

　“再擺幾個月攤子。等攢夠錢就去租個店舖，以後走高端路線。”瑞雪做出決斷。至於靈異機構什麼的，早就被她拋之腦後。

　下午五點，瑞雪準時出攤。

　她剛下車，戲精貓就慢慢地走過來，看起來有氣無力，身體虛弱的很。

　“又怎麼了？”瑞雪納悶。連續三天沒見碰瓷貓出現，她還以為這貓已經知難而退。

　戲精貓嘴裡叼著一張紙。它把紙放到瑞雪腳邊，然後懨懨地趴下，似乎精神不佳。

　瑞雪揚了揚眉，拿起紙張細瞧。

　“診斷證明書？該貓不幸得了貓瘟，請盡快趕往寵物醫院進行治療。”

　“本病潛伏期2～9天，急性型24小時內死亡，亞急性型病程7天左右。”

　“病寵往往精神不振，被毛粗亂，厭食，嘔吐，體溫會明顯升高，飼主需小心照看。”

　瑞雪動作一頓，“你得了貓瘟？”

　黑白貓軟軟地叫了一嗓子，毛髮凌亂，藍色的眼眸濕漉漉的，小模樣可憐極了。

　“體溫升高？”瑞雪瞄了某貓一眼。

　黑白貓露出肚皮，不信你摸！

　瑞雪也不客氣，順手摸了一把，發現手感極好，“還真有點燙。”

　黑白貓被死亡的陰影籠罩，整隻貓無精打采的。它可憐兮兮地望著瑞雪，低低地叫了一聲，它沒幾天活頭了，如今只希望在死之前吃蝦餃吃到飽……

　“真可憐……”瑞雪嘖嘖感嘆。

　是啊是啊。黑白貓眼巴巴看著。

　“晚上收攤後我去給病貓送一碗蝦餃，讓它好好吃一頓。”瑞雪瞥了戲精貓一眼，“至於你，沒份。”

　黑白貓石化，整隻貓變成了雕塑。

　瑞雪把紙張擺在戲精面前，“生病的是只橘貓，這裡還貼了人家的照片。你仔細瞧瞧，哪裡像你了？”

　黑白貓憤怒地一爪子拍到診斷證明書上，它不看！！

　接著，它暴躁地走來走去，完全不明白為什麼。它可是盯著橘胖子學了整整三天！明明神態動作都一模一樣，為什麼會被拆穿？

　傻子喲。瑞雪同情地看著暴躁貓，許諾道，“等哪天我賺了大錢，就帶你去寵物院精神科看病。”

　誰要看病了？它要吃飯！黑白貓身形快如閃電，想跑進木桶裡大吃大喝。然而瑞雪反應迅速，一把抓住貓。

　“別鬧。”瑞雪把貓放地上。

　打又打不過，騙又騙不到，黑白貓更加暴躁起來。

　“整天想著騙吃騙喝，你就不能積極向上，正面一點？”瑞雪努力教導，希望黑白貓能改過自新，洗心革面，重新做貓。

　黑白貓憤憤地看了瑞雪一眼，然後敏捷地跑掉了。那眼神分明是說，我會再回來噠！

　“你還是別回來了……”瑞雪喃喃自語。

　**

　楊榮傑今年三十一，事業有成，車房俱全。除了啤酒肚略微有些影響成功人士形象，其他一切都很完美。不過他本人並不介意，都說心寬體胖，生活無憂才能養得出膘來嘛。

　至今為止，他最成功的一筆投資就是在安置小區旁邊開了家酒店。

　小區裡農村拆遷戶多，又拿錢又拿安置房，錢多的花不完。不少人前半輩子窮狠了，拿到拆遷款後很捨得花。賭.博，買豪車，穿貂皮大衣，吃山珍海味，什麼都想試一遍。

　楊榮傑看準了商機，選擇做高端飲食這一塊。事實證明，他看的很準。小區住戶三天兩頭就到酒店吃飯，還是親朋好友一起宴請，生意火的不行。

　然而這幾天，也不知是怎麼了，酒店生意一落千丈，顧客少的可憐。

　“是不是有誰得罪了顧客，跟人起了衝突？”楊榮傑懷疑的目光掃過手下眾人。小區居民以前生活在同一個村子裡，彼此間都認識。不管得罪的是誰，只要相互間通個氣，就會遭到聯手抵制。

　“沒有呀。”經理苦著臉叫屈，“就是無緣無故沒顧客上門了。”

　楊榮傑掃了眼大堂。平常賓客盈門，座無虛席，服務員忙得不可開交，今天小貓兩三隻，座位一半都坐不滿，怎麼可能無緣無故變成這樣？一定有原因！

　考慮許久，楊榮傑打定主意，“你們工作吧，我親自走一趟。”他拿了幾份點心，轉身去了原來村長的家裡打聽消息。

　七拐八拐聊了好久，最後終於轉到正題。楊榮傑含蓄地表示，“是不是酒店哪裡做的不太好？有事您跟我說，我肯定讓手下整改。”

　村長被拉著說了好半天，一臉蒙逼，這會兒才終於反應過來。他笑道，“這事不怨酒店。”接著，他把村民最近喜歡吃餃子的事說了出來。

　最後，村長這樣總結，“東西好吃不貴，他們當然願意買更實惠的。”

　楊榮傑，“……”這話的意思是，他高薪聘請的酒店大廚燒出來的美食，還比不過一路邊攤？！

　村長一看就知道，對方不信。說實話，沒嘗過前他也不信。於是他起身去廚房端了碗蝦餃過來，“喏，東西就在這裡，你嘗嘗。”

　楊榮傑半信半疑，試探著將一隻蝦餃放進嘴裡。湯汁滿溢，蝦仁鮮嫩，他頓時明白為什麼自家的酒店會被人嫌棄。

　“一碗四十。”村長指了指蝦餃，“可是比比飯店的清炒蝦仁好吃多了。”

　“我明白了。”離開的時候，楊榮傑面色沉重。事情比他預想的還要糟糕。做飲食行業，拼的就是味道。東西不好吃，其他服務再好也沒用。

　“一個路邊攤，怎麼能做的比酒店還好吃？”楊榮傑百思不得其解。

　忽然，他靈光一閃，“是因為食材，還是因為廚藝？如果只是因為食材，那我直接找人進食材，酒店的生意不又能好起來了麼！”

　想到這，楊榮傑心中火熱，迫不及待找人打聽攤子在哪。

　於是當天傍晚六點多，瑞雪就見一個西裝革履的傢伙跑到她攤子面前。

　“來一份蝦餃。”慎重起見，楊榮傑先要了一份嘗嘗味道。

　瑞雪盛了一碗給他。

　楊榮傑吃了兩口，不由點點頭，是這個味。

　“你家餃子是怎麼做的？我看餃子泡在湯裡面好久了，餃子皮居然沒爛。”楊榮傑開始拐著彎地打聽。

　瑞雪不動聲色，“獨家秘訣，祖傳配方。”

　“餃子能在湯裡放多久？幾個小時？”楊榮傑繼續問。

　“一兩天沒問題。”瑞雪回答的很謹慎。

　“蝦仁是哪來的？好好吃！”楊榮傑誇張地讚揚道。

　“我有特殊的進貨渠道。”瑞雪假裝自己是從別人那進的貨。

　楊榮傑，“……”

　攤主好像有問必答，又好像什麼都沒說，滑頭的不行。

　瑞雪歪了歪腦袋，“你是來吃餃子的，還是來專門打聽商業機密的？”

　楊榮傑抹了把汗，“都不是。”

　他伸進西裝口袋裡，掏出一張名片，“我叫楊榮傑，開了一家酒店。聽說你這段蝦餃特別好吃，想問問看能不能進一些材料。”

　販賣食材？也是條發財路子，瑞雪曾經考慮過。想了想，她問，“可以把材料賣給你，價錢怎麼算？”

　提到關鍵問題，楊榮傑謹慎多了，“蝦有多大？”

　“最長的掌根到中指尖那麼長，小的什麼都有。”瑞雪底氣十足。

　楊榮傑不是沒見過世面的，他忽然想起了什麼，試探著問，“阿根廷紅蝦？”

　阿根廷紅蝦就有掌根到中指尖那麼長，在飲食界很有名。

　“跟它差不多長度，但是產地不一樣，口感也不一樣。”瑞雪心說，其實更大隻的蝦也能養的出來，不過那就太顯眼了。

　沉思片刻，楊榮傑做出決定，“如果我要一百斤，價錢怎麼算？”

　阿根廷紅蝦市場價大約是三十元左右一斤，於是瑞雪張口就把價格提高一倍，“六十元一斤，跟阿根廷紅蝦差不多長度。”

　楊榮傑，“……”

　他看起來很像冤大頭嗎？要不然價格比外國貨高一倍，難道是神仙吃的蝦！

　楊榮傑不知道，某種程度上他真相了。