98、第 98 章
十天的假期很快就過去了。
孟文飛再次收拾行囊, 陪老婆去比賽。
方靖對此很感動。
假期裡她陪孟文飛跑了趟工作行程。
那是在鄰市,一家IT財經媒體評出的商業獎項,孟文飛去領獎順便接受那家媒體的專訪。
方靖跟著去玩。
頒獎宴席裡,孟文飛上臺領獎並做了簡短演講。
西服領帶大長腿,寬肩展背身形挺拔, 五官俊氣姿態灑脫,整個人帥得讓方靖兩眼冒紅心用力鼓掌,壓根沒留意台下眾女賓也都看直眼。
專訪的時候,方靖坐在一旁等著,聽著孟文飛與記者的談話。
記者問了些商業上的問題後, 轉向私人話題, 調侃孟文飛現在不止IT界嶄露頭角, 連在美食圈和媒體娛樂方面都很有名氣,是否是打算跨界發展?
孟文飛便笑:“我是做技術出身的, 我的事業會一直放在這塊, 這才是我的專業和強項。
美食那是我妻子的專業,我會一直支持她。”
記者又問:“大家都知道去年你太太遭遇了車禍,然後你就辭去了飛揚科技CEO的職務,只擔任董事長, 兼做獨立專案的開發, 但就這樣這一年還是取得了很優異的業績。
你主導的‘廚·師’APP大獲成功, 取得了技術專利並且拿下了幾個國外的技術合作訂單,你是怎麼做到的呢,如何兼顧家庭和事業的衝突?”
“公司業務取得成功不是我一個人的功勞。
你剛才也說了, 我已經不再擔任公司CEO的職務,而是花了許多精力照顧我妻子,那麼顯而易見,為公司業績付出更多的是我們飛揚科技的李嘉玉李總,是她帶領我們整個團隊在這一年內取得了巨大的進步,她的優秀是眾所周知的。
‘廚·師’APP的開發是我在主導,但沒有公司團隊的配合,沒有公司資源的支持,這專案就不可能成功的。
所以你問我怎麼做到的,其實不是我做到,而是我們整個團隊做到的。
兼顧家庭和事業,其實沒什麼竅門,無非就是取捨。
人的時間和精力是有限的,你能做的事遠比你想做的事多。
那就只能是把事情排開,有些事可以等等,就算現在做不了,以後還有機會。
但有些事等不了,如果當下錯過了,以後也許會更艱難甚至再沒有機會。
那時候我妻子的狀況不太好,她需要我的陪伴和鼓勵,那時候是迫切的,不能等的,所以我把這事的優先順序排在了前頭。
後來她情況好很多後,我放在工作上的精力也就多了許多。”
方靖坐在角落裡,之前採訪在談商業內容時,她聽不太懂,就開始玩手機。
這會兒聽到在說她,她放下了手機,抬頭看孟文飛。
孟文飛沒往她這方向瞧,他微笑著大方從容地看著記者,磁性嗓音帶電,不急不緩侃侃而談,眼神安寧溫暖。
方靖就這樣看著他,也覺得安寧溫暖。
記者笑道:“看得出來你們夫妻的感情非常好。
孟董不但事業有成,婚姻也是非常美滿,孟董為太太做了這麼多,願意陪伴她度過難關,孟太太一定很感動吧,不是每個男人都能這樣的。”
“因為我太太工作裡有媒體行銷的部分,所以大家很容易看到我陪伴她,為她付出。
但事實上,在我事業還處於低谷,公司遭遇了很大的挫折時,她也一直在陪伴鼓勵我,為我付出許多。
那時候她還毫無事業可言,也沒有錢,她對我的心意與承諾,就像是她有一個饅頭也會分我一半,這種沒有任何物質條件支持下的付出,是很堅定和純粹的。
大白話就是,她毫不猶豫隨時能與我共貧困同患難。
這與我後來事業已經上了正軌分時間出來照顧她又是不一樣的。
她對我付出的這些是別人看不到也不知道。
我是個很幸運的男人。”
方靖聽得愣愣的,眼睛一直盯著孟文飛無法移開。
她從不覺得自己有多好,也從不知道自己在他心裡有多好,甚至她沒覺得自己對孟文飛有付出過什麼了不得的東西。
她只是收拾收拾家務,幫他打掃,給他做飯。
她還記得當初自己幼稚又混亂,心思重,彆彆扭扭又小家子氣,一點不討喜。
反而一直是飛哥在幫助她,引領她,而她仰望著,努力想跟上他的腳步。
她才是那個很幸運的女人呀。
採訪結束後,方靖牽著孟文飛的手慢悠悠壓馬路,晚上沒那麼熱,小涼風吹在臉上還挺舒服。
方靖還在回味孟文飛說的話,想著想著,甜得忍不住眯了眼偷偷笑,抱著孟文飛的胳膊蹭了蹭。
“飛哥,謝謝你。”
孟文飛揉揉她腦袋:“別客氣。”
“你還不知道我謝你什麼呢。”
“無論你謝我什麼,都不用客氣。
我為你做任何事都是應該的,因為我愛你呀。”
方靖歡喜地蹦了幾下,道:“我也是。”
“是什麼?”
“我也愛你呀,所以你也不用客氣。”
孟文飛忍不住笑:“傻氣。”
“飛哥,複賽你還陪我嗎?”
“當然了。”
鄒嵐是有提議可以讓畢卉他們輪著過去照顧方靖,但孟文飛哪裡放心。
他老婆的身體狀況他最清楚,他不在旁邊盯著不行。
“那等我比完賽了,換我陪你。”
“那肯定的,你一直都在陪我,不是嗎?”
也對,她也一直陪著他呢。
方靖高興地又蹦幾下。
真開心呀,覺得鬥志滿滿的,很期待去複賽了,她腦子裡有很多想做給大家看的菜呢。
一轉眼,複賽開始了。
複賽一共有六輪。
第一輪分兩部分。
第一部分是專業組的比賽,9個人分成3組,每組淘汰1人,最後剩下6人。
第二部分是業餘組的比賽,4人一組,每組淘汰2人,最後剩下10人。
專業組與業餘組最終剩下的16人一起進入第二輪比賽。
業餘組晉級複賽有20人,但第一輪就淘汰掉一半,可謂非常慘烈。
這一輪沒有統一命題。
規則是抽籤決定自己要做的主食材,按主食材編號領取節目組準備的食材包。
其他小菜配料調料等不限。
限時30分鐘。
每個人抽到的主食材都不一樣。
方靖抽到了魚。
她領了食材包,裡面有一條2斤多的鱸魚,和一大塊白豆腐。
方靖把魚破邊攤開兩面煎,放高湯,再有薑、蒜、酸豆角、筍丁、紅綠辣椒丁等配料,豆腐炸得金黃挖開放了餡料,再與魚一起煮。
最後收幹汁,灑香蔥、香菜、香脆炸花生擺盤。
她給這菜取名“追隨”。
評委嘗菜,看著這盤魚,魚身裹著濃汁,各種顏色配料搭配,色香俱全。
魚腹下麵藏著豆腐,豆腐裡藏著餡。
“追隨?”魯明想不出這菜與菜名有什麼關係,他嘗了嘗魚,外焦裡嫩,味道層次豐富。
再嘗口豆腐,口感適中,吸飽了魚的醬汁,裡面的餡……是甜的。
綿軟可口,帶著水果的香氣,搭配著魚香、豆腐還有甜鹹酸辣的醬汁味道,去膩提味。
“芒果?”魯明的嘴一嘗便嘗出答案。
“你在紅燒魚裡放芒果?”他笑起來,“味道不錯。”
張松嘗完,連連點頭。
“吃過鳳梨與魚的搭配,這芒果倒也不錯。
但紅燒魚與‘追隨’有什麼關係?”
方靖答道:“赴湯蹈火,各種滋味,可心裡藏著甜。”
所以芒果要藏在豆腐裡,壓在魚腹下。
幾個評委都笑起來。
“是愛情嗎?”
方靖有些不好意思:“其他的追隨也是一樣的。”
方靖晉級了。
擠身16強。
第二輪,16進12。
這一輪4人一組,每組淘汰1人,共淘汰4人。
第三輪,12進8。
這一輪3人一組,每組淘汰1人,共淘汰4人。
第四輪,8進4。
第五輪,4進2。
第六輪,就是剩下的最後兩人進行決賽了。
方靖在第二輪裡做了道涼菜。
這一輪同樣沒有統一限定食材,但要求做素菜,限時30分鐘。
方靖選擇了竹筍做主材。
配菜是皮蛋、茄子、辣椒。
茄子煮熟搗成泥,拌皮蛋、辣椒丁、薑汁、蒜蓉、鹽、糖、醋、魚露等等。
細春筍洗淨留些許筍皮下鹽水煮,去澀去味,冰鎮待用。
擺盤時,竹葉鋪底造型,皮蛋茄泥醬放在了竹葉折成的小碗裡,一旁晶瑩的冰塊上面擺著鮮嫩的細筍,剝開外衣,將嫩筍沾著皮蛋茄泥醬吃,還可以單吃筍條,清甜可口,又可單吃皮蛋拌茄泥,香辣美味。
一道菜三種吃法。
方靖給這菜取名“長大”。
青澀的小筍長成有寬大葉片的竹子,鋪底材料與菜品主材的呼應。
皮蛋喻指小時的頑皮可愛,柔軟的茄子喻指長大後學會放軟身段配合環境。
方靖這道菜過關了,殺進了12強。
評委們討論的時候提到方靖這部分時,說不知道這次她的創意命名會不會還跟初賽一樣能夠連成一串,有點連載的意思。
很期待方靖接下來的表現。
方靖走出賽場後直奔孟文飛方向,將他緊緊抱住。
“請叫我十二分之一廚神。”
孟文飛哈哈大笑。
方靖眉飛色舞向孟文飛講述自己過關的兇險,這複賽裡全是高手啊,每道菜看著都很棒。
她還把評委的話跟孟文飛說了。
孟文飛挑眉問:“你還真的是連載嗎?”
“對呀。”
方靖板指頭向老公報告:“我想好的菜名主題:追隨腳步,而後長大,接著心裡有了信念,懂得了平等與意義,所以才能真正相愛。
最後總決賽,當當當當,最長情的愛就是陪伴。
哎呀,我每次拿到規則後,就得馬上想個跟我自己題目掛勾的菜啊,節目組還是狡猾的,說是沒有具體限制,其實每一輪還是設了條條框框。
我要連載也不容易呢。”
孟文飛用額頭撞她額頭:“腦袋瓜子裡一天到晚想的什麼,這麼有趣。”
“想你。”
方靖嘻嘻笑。
甜言蜜語。
孟文飛親親老婆鼻尖。
他看了節目,心底裡對方靖能進決賽信心不大。
誠如她所說,複賽裡每個人都很強。
12進8時,業餘組僅剩下方靖和陸光,其餘人全是專業組的。
8進4時,孟文飛做好了心理準備,如果方靖被淘汰,他要怎麼安慰她。
安慰詞已經想好了,後續帶她去哪裡散心也想好了。
結果方靖從賽場出來時,戴著晉級的廚師帽,對他笑:“請叫我四分之一廚神。”
下一場,四進二。
孟文飛第一次有了緊張感,坐在休息室看著電視裡的錄製現場畫面,手機都無心刷了。
這一場做菜時間有1個小時,不再分組,四人同時比拼,評委嘗菜後會宣佈哪兩人晉級決賽。
孟文飛看了看休息室裡其他家屬。
陸光的妻女坐在沙發的另一頭,目光緊緊盯著螢幕。
四個選手,兩個業餘組,兩個專業組。
孟文飛吸了一口氣。
嚴格說起來,陸光也屬於專業級的,他是接受系統廚師培訓一步步做出來的飯店主廚,他與專業組的那兩人相比,只是沒有評委推薦而已。
專業組那兩人也是傳統派的專業廚師,尹則推薦的三個網路美食大V已經全部被淘汰了。
只有方靖一人是女的,只有方靖一人是業餘的。
此刻螢幕裡的她非常嚴肅,全神貫注在手上的菜裡。
孟文飛非常緊張。