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《我在B站做菜的那些日子》第10章
第10章 滿滿的肉餡蛋餃

  “期待明天早上的蛋餃,雖然不知道是什麼,肯定是很好吃的食物。主播加油哦,明天我會準時來直播間的。”

  “今天的早餐一本滿足,特別是主播做的素菜餡兒的包子,我吃到裏面有好幾種食材,感覺非常棒,搭配的非常的合理,相比較而言,肉餡的包子我還不那麼喜歡。”

  “素菜餡兒包子神物啊,簡直太好吃了,就算是在虛擬網上,我也覺得那個叫粉絲的食物簡直太美味了。”

  “哪有啊,明明肉餡的包子才好吃啊,特別香,特別有嚼勁,吃起來幸福極了。”

  “你們懂什麼啊,油條才好吃好不好,大家都忘記了,主播最開始做的就是油條啊,在虛擬網吃的都燙到,現在一個個喜新厭舊,忘記油條的美味了……”

  觀眾們話風一轉,開始爭論起早餐中那一樣食物最好吃,吵的不可開交,也因為這樣,主播系統中間的彈幕的刷的飛快。

  “……其實,在我們這裏,肉確實很好吃,可以做很多好吃的美味,一段時間沒吃肉就好像少了什麼似的。”柯小航看到直播間的觀眾們爭論不休,好心的提醒道。

  “吃肉的還是佔據大多數,等以後我做的菜更多了,大家就知道有肉的菜的魅力了。”柯小航耍了一點心機,拋下誘餌。

  果不其然,直播間的觀眾們頓時就像是一群沸騰魚,激動的詢問起來。

  “主播說的那肯定是真的,大部分人喜歡那肯定是有道理的,主播你可一定要信守承諾啊,我現在每天擠出的時間可都是在觀看你的直播啊。”

  “莫名的覺得很期待啊,能吃主播你嘴裏說出這樣的話,那一定不會錯的,那主播什麼時候可以做一頓美味的大餐啊,我可是時刻都在準備著啊。”

  “……唔,等放假吧,還有兩天,畢竟早餐和中餐是不一樣的,做菜要和米飯搭配才好吃。”也只有等雙休他才有時間,做葷菜可不比早點,花費的時間也多。

  “啊米飯是什麼?”

  “好吃嗎?我也想嘗嘗啊。”

  “肯定是很好吃的食物了對不對主播?”

  柯小航看得飛快,眯著眼睛,認真的回復到:“米飯是我們這邊的主食,幾乎每天都有它的存在,就我現在吃的稀飯,是大米煮成的粥,味道也特別好。米飯是最不容易吃膩的食物。”

  “哇!這麼神奇,這下我更想試試了。””

  “期待!”

  “主播這個位面太了不起了,雖然一日三餐浪費很多的時間在吃的理念,可我已經深深的愛上了它。”

  “主播這個位面的貨幣兌換率是多少啊,如果打賞的錢多的話,主播就不用去工作了,每天多花一點時間經營主播系統的話,肯定會賺翻的。很多明星主播和神級主播都是這麼過來的。”

  “對啊對啊,主播千萬不要因小失大,這個主播系統@#¥々*$@”

  “@¥&%~#&<¥々〃@%@”

  “咦樓上的是說了什麼不應該說的嗎?怎麼都亂碼了?”

  “B站有很多東西是不能說的,我們這個位面的人應該知道,像主播他們那邊位面的人就被禁止,系統會自動把禁詞遮罩掉,樓上兩位說的太多,已經被禁言了。前面那位兄弟輕一些,禁言三個小時,後面那位禁言兩天。”

  “哎,還真的是啊。主播你好好把握哦,肯定有好處的。”

  “對啊對啊,等你到了神級主播你就明白了,加油,要堅持,不要放棄啊。”

  因為觸極到了禁語,後面的網友但是謹慎了許多,沒有再多勸告,似乎這是一個地雷區域,生怕被踩到。

  柯小航低頭沉思了一會,他在猜測那兩位星際線民們到底跟他說了什麼,在那兩條亂碼的留言上一條,那位熱心的觀眾則是大力的支援他做主播,很明顯把主播系統做好,升級對他是非常有幫助的。別的不說,單單就是打賞這塊,金錢上的幫助就能給他的生活帶來極大的幫助。

  後面兩位禁言的,有一位觀眾也解釋了,說他們那個位面的清楚,那就可能是關於高等位面的一些大家都熟悉的常識問題。

  大家都知道的,那應該不是壞事。

  別說觀眾們建議,柯小航心裏也動過全職做主播的念頭。

  光是才剛開始,後臺收益就有一萬,他一個月工資也就三千,這兩者完全不能比。

  任何的花朵的果實都要精心的培養,靠主播系統得來的收益並沒有讓柯小航沾沾自喜,想要長久的利益,他還得需要多花點心思才行。

  觀眾們是喜新厭舊的,可能剛開始感到有興趣,時間久了,他又沒有創新,觀眾們可能會漸漸的離他而去。

  柯小航更是清楚,他耳朵上的那個主播系統是前一個主播那裏得到的,如果他不努力的話,這個主播系統會在一年後君入另外一個人的手中。

  柯小航在心裏悄悄的打定主意,還有二十多天就放暑假了,若是這二十多天每天收益都穩定,他就全職做主播。

  下了這個決心後,柯小航也不在去看直播間了,把碗筷蒸籠還有鍋子都收拾好,去了一趟超市,把明早需要的食材準備好。

  十點準時上班,連續的高溫炒菜,雙鍋一起炒,能把炒菜也做到賞心悅目,也只有顏值高,又有真本事的人了。

  有實力,又能做出一手好菜,顏值不錯,這在B站裏掀起了一股小小的熱潮。

  擁有特殊的美味,還可以免費品嘗,吃到從沒有吃過的食物,新鮮,刺激,還花樣百出,吸引了一批又一批星際吃貨們的到來。

  等一天的工作結束後,睡在床上的柯小航翻看主播系統的後臺查看收益,樂呵的不行。

  關掉直播系統,安心的閉上眼睛,柯小航這一夜睡的美美的。

  準時起床,開通直播系統,和觀眾們打聲招呼後,開始剁餡兒,柯小航做的是韭菜豬肉餡的,蛋餃的皮可不像包子皮,能吸收油脂,因此肉餡儘量用瘦肉。

  去掉肥肉,將瘦肉切碎,開始剁碎成泥,剁好後把清洗乾淨的韭菜切碎混合肉泥一起剁均勻,等剁好給予適量的鹽,調料粉,一點點讓肉更為細嫩爽滑的澱粉,拌勻後備用。

  餡兒弄好,就準備弄蛋餃皮。

  所謂蛋餃,那就必須有蛋。

  三人份量的蛋餃,一碗麵粉足夠,放入面盆裏,打入幾個雞蛋,一般而言,給兩個就好,為了口味更純正,麵皮中爽滑的口感更綿柔細膩,蛋餃的皮給予雞蛋的量差不多是一比一。

  柯小航想了想,打了五個雞蛋裏頭,隨後慢慢添加水,筷子快速攪拌,加入一點鹽調味,等麵糊攪拌均勻,呈現淡淡的黃色這才停下來。

  熱鍋,倒入少量的油,用鍋鏟將鍋子四周都塗抹上一層油,等鍋燒熱,小火後,把調好的麵糊沿著鍋邊慢慢淋下去。

  做蛋餃的皮同雞蛋灌餅有點像,柯小航做的有經驗了,手腳麻利,很快一張薄薄的,鬆黃鬆黃的蛋餃皮就做好了。

  加了足夠多的雞蛋,麵皮煎熟了後麵皮的表面顏色也有了很明顯的變化,從淡黃色變深黃色,同剛出爐烤熟的蛋糕一個顏色,香氣撲鼻,雞蛋的芳香釋放的十分完美,沒有一丁點腥味。

  連續煎了七長又薄又大的鬆黃色麵皮,麵糊也用光了,柯小航找來乾淨的水杯,杯子是塑膠的,口徑不是很大,倒扣下去,對著還散發著雞蛋香味的麵皮扣下去,一個個圓圓的餃子皮就誕生了。

  沒有工具,柯小航就自己想辦法,索性效果很好,有次看到街上賣餃子皮的用杯子狀的鋼圈做餃子皮,柯小航莫名覺得自己還是挺聰明的。

  一個個圓圓的,薄薄的蛋餃皮做好,柯小航就開始包餡兒了。

  蛋餃皮不像餃子皮那麼好包,柯小航化了一點麵糊,包裹好滿滿的韭菜肉餡,指尖在內層邊緣劃上一些麵糊,對折一沾,稍微用力一捏,圓滾滾,飽滿多餡兒的蛋餃就包好了。

  柯小航包的很快,沒一會就包完了,蛋餃皮的邊邊也是難得的美味,下水煮著吃,給油炒,都格外的香。

  再次熱鍋,燒水,待水開後,把包好的蛋餃放入鍋中,給一點小青菜,幾片撕碎的香菇,等待一個個圓圓的蛋餃歡快的浮起來,加一點鹽,調味品,一點增加香氣的小香蔥,盛入碗裏,可以開吃了。

  叮咚叮咚——

  直播間裏,熟悉的打賞聲再次響起來,和普通的打賞不同,這次居然是一顆顆碩大的鑽石。

  明晃晃的停留在彈幕中,還發出bingbing的響聲,持續好幾秒鐘,想不注意都難。

  柯小航抬頭看了看,發現這個給他打賞的觀眾網友馬甲有點眼熟。

  這不是昨天給他打賞的土豪嗎?!
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