第152章 製作肉鬆，果肉脯，肉脯

　　柯小航：“……”

　　讀書真的那麼難受？

　　他記得以前讀書的時候還是很不錯的啊，怎麼弟弟妹妹這迫不及待想要逃避的樣子就跟是遇到了洪水猛獸。

　　“都不讀書，那你們準備幹什麼(=_=)？”面對這個問題，柯小航也十分的無奈。

　　“而且就算去外星球，去哪里你們也要讀書的，別以為去外星球就可以不讀書。”柯小航冷酷的說出事實。

　　柯小東一臉沮喪。

　　“我還是個小孩子啊，為什麼要讀書？”

　　“小孩子不讀書那幹什麼？去上班？去打工？你會幹大人的事？還是說天天在家裏陪小黑和大黃玩？”柯小航反問，好笑的是柯小東還一副深以為然的表情。

　　“……我就想在家裏玩。”柯小東小聲的辯解。

　　雖然暑假裏哥哥不在家，他難受了好久，可是要去上學的話，柯小東覺得更難受(;_;)

　　為什麼要讀書呢？

　　感覺讀書真的好痛苦π_π

　　是誰發明的苦差事。

　　“哦，這樣啊，這樣可不對。小東讀書是為了能學習更多的知識，這些對你以後都很有幫助，你不可能一輩子和小黑它們玩，等你大了還得出去工作。不讀書連字都不認識，出去會被欺負的。”柯小航不好說小東，只能把矛頭指向引起這個話題帶壞小孩的柯小敏。

　　“你不讀書準備幹什麼？”

　　柯小敏正啃一個包子，還真的認真的想了一會兒。

　　“……先好好玩一會兒吧，等玩膩了再去讀書。”

　　柯小航：“……沒門，都要去報名讀書！”

　　一點都不珍惜讀書的好機會。

　　他現在想讀書都沒機會呢。

　　柯小航心裏還有點酸溜溜的，他原以為妹妹成熟了不少，也懂事了，沒料到還是個小孩的心性。

　　柯小敏哼了哼：“我就知道會是這樣的結果，哥，我逗你玩呢。真是大驚小怪！”

　　這叫逗我玩？

　　柯小航氣的都想打人了，沒看到小東都當真了！

　　就會教壞小孩子！

　　柯小航瞪了她一眼，示意她不要再亂說話。

　　“這半年你們兩個還是繼續上學，去外星球等過了年再說。等吃完飯我就帶你們去報名。”

　　把報名的事解決後，兩個小孩過兩天才上學，還能繼續玩兩天。

　　柯小航又恢復了最開始得到直播系統的日子，親手做美食按時定點投喂外星球網友。

　　同時他也給自己為了去外星球開始制定一些計畫，去那邊做一些充足的準備。

　　當然都是他所熟悉的關於他們華國的美食文化，以及各種食材的處理和烹飪手法。

　　因為昨晚答應了網友要做一些好吃的肉鬆，果肉脯以及肉脯，柯小航這天直播就打算做這些。

　　登錄上直播系統，和網友們打聲招呼後，柯小航把今天要做的零食說了一下，早已等待多時的網友歡呼不已。

　　“什麼也別說了，小主播你快點做吧。”

　　“對對，做完了多採購一些好吃的，記得投放到商城裏就好啊。”

　　“對對！千萬別忘記了。”

　　網友們簡直操碎了心。

　　柯小航點點頭，答應了網友們的請求，開始處理買回來的食材。

　　家裏的兩個小孩則是在旁邊啃著從老家那邊帶回來的果肉脯，一塊接著一塊，可把直播間的網友看的是口水直流。

　　“弟弟妹妹們，可以給我們吃一點嗎？”

　　“是啊，每次只拿一塊，袋子口就捂住了，我快難受死了。”

　　“……你們還有沒有良心啊，居然惦記兩個孩子的吃的⊙▽⊙”

　　……

　　柯小航無意中看到網友們的刷屏，不由的黑線，假裝沒看到。

　　他今天先要做的是肉鬆。

　　肉鬆主要食材是瘦肉，柯小航買了不少的裏脊肉，先將裏脊肉切小塊。汆水後放入水中悶煮，放入蔥花，花椒，調味的鹽，等煮熟了後瀝乾水將熟透的裏脊肉碾碎。碾碎的熟透的肉鬆柯小航往裏面加了胡椒粉，適量的橄欖油，辣椒粉，糖拌勻後放入烤箱裏烤乾，做出的肉鬆蓬鬆金光，還彌漫著誘人的香味。

　　舀了一些，先遞給一直在旁邊候著的兩個小孩。

　　“好香啊，我先吃了啊。”柯小東歡快的接過，這剛做好的肉鬆香味濃郁，比那冷卻的香多了。

　　兩個小孩吃的香噴噴的，柯小航也忍不住嘗了嘗。

　　肉鬆很軟綿，金色的肉絲絨細膩，入口柔到不可思議，甜辣味恰到好處，不會過分的宣兵奪主。

　　就這肉鬆，單獨吃，不用搭配其他食物，能吃下一碗都不覺得膩。

　　做好的肉鬆放置一旁等冷卻後儲存起來，柯小航也不急著去看網友們的反應，準備做果肉脯和肉脯。

　　果肉脯做起來需要花費一些時間。

　　他打算做點當季節的果肉脯，如蘋果，哈密瓜，甜瓜，胡蘿蔔。

　　買回來的水果去掉皮，挖去核，切成片狀後放入烤箱內烘烤果肉表皮有些軟，然後放入鍋裏，糖，水，完全煮透，瀝乾後再次放入烤箱內烘乾，最後晾曬晾曬就可以吃了。

　　哈密瓜，甜瓜做法和蘋果肉脯的做法差不多，因為果肉裏水分畢竟多，先除去一部分的水份後面和糖熬的時候好入味。

　　胡蘿蔔畢竟簡單些，新鮮的胡蘿蔔洗乾淨切成薄片後和冰糖在鍋裏悶煮。等冰糖慢慢的融化後，開始翻動胡蘿蔔，確保胡蘿蔔被糖汁裹的均勻，等胡蘿蔔熟透可以起鍋放入通風的地方晾乾等冷卻後胡蘿蔔片上有白色的糖霜就可以吃了。

　　因為做胡蘿蔔果肉脯期間不需要加水，只需要冰糖，用電飯煲最為方便，完全自動操控，水份乾了自己跳閘。

　　柯小航懶得又去弄髒另一口鍋，而且他做的量大，電飯煲做少量的可以，稍微多點糖汁就不均勻了。