第110章 C2C發展方向
回過神來的溫靖君發現陳硯正在說著什麼。
「……廳穩定後, 就可以發展快餐業了, 我一直對對面的餐廳虎視眈眈呢!」
「要開快餐?」
「不但要開, 而且要開大。」陳硯說起自己的計畫,也是很興奮的,「佾哥的冷鏈公司不能浪費啊, 短期內,只能是負擔咱們自己的餐廳的冷鏈物流,以後逐漸會有生意上門。但是我們可以借助冷鏈做快餐。」
「你詳細說說, 我有點糊塗。」溫靖君有點興趣, 「冷鏈這邊怎麼做快餐?快餐都是熱的啊!」
「自動販售機!」陳硯眼睛晶晶亮的,「現在市面上就有這種機器, 但是推廣的很艱難,幾乎看不到。如果我們拿下這個合作, 快餐加上自動販售機,這是一條能碾壓傳統快餐產業的新途徑。」
「那種販售機我是知道的。」溫靖君靠在沙發上, 手指無意識地在扶手上輕點,「京城是人口密集城市,午餐問題也一直等待解決。雖然餐廳很多、快餐也很多, 但是更多人為了便宜和便利, 選擇的是無照商販加工出來的食品。這一點國家一直都在尋求解決方式,這販售機就是其中一個點子。」
「所以說,這其實是國家行為?」
「差不多吧,這方面你要是想要參與,我倒是能說得上話, 但是販售機的問題可不光是冷鏈不到位的問題,而是口感。」溫靖君說道,「以前採取的是熱鏈配送的方式,味道比新鮮出爐的差不少。冷鏈的話,就沒有這種問題麼?恐怕是一樣的。」
「冷鏈這邊是降溫後統一配送,然後自動微波加熱方式。口感的話,如何選材合適,會稍微好一些,再加上本身的味道,起碼能做到安全衛生,口感不能說和店食,但是我保證不差過三成。」
陳硯前世最後著手的就是這個項目,到了這裡後他一直在注意收集信息。發現這方面果然還有發展餘地後,陳硯就已經著手這方面的項目了。
「交給我,我去談。」溫靖君看看手錶,「差不多了,咱們去公司。」
「好。」陳硯回房間拿自己的筆記本,路過昨天的畫的時候,停頓了一下,忍不住拍了一張照片,隨手發給了陳東。
等到了餐廳後,陳硯開了個例行晨會,散會後後廚主管拉著陳硯就往後廚跑,「陳總嘗嘗,這是我們按照您的配比連夜配出來的。」
後廚主管秘汁配比的有好幾位,這幾個人昨天接到電話後,忙活了一下午又一晚上,總算是配的差不多了。
他們雖然都是陳硯教出來的,但是更多的時候,陳硯喜歡讓他們自己動腦。
他們也知道這些配方配比既然都出來了,陳硯很肯定已經配出來了,可他們配出來的味道到底能跟上陳硯多少,這還是很難說的。
「麻辣的、香辣的、海鮮的、醬香的……這個是番茄的?這是誰配的?」
陳硯平時都是個可愛弟弟模樣,可唯獨在後廚,他一般都是非常嚴肅。
他這麼一問,眾人忍不住頭髮發麻,這是有什麼錯了吧?番茄汁和燜鍋可能不大配……
中間有一個二十多歲的青年硬著頭皮站出來,「是我調的……陳總,我……」
「月底領五千塊獎金。」陳硯開口。
眾人一時沒明白過來。
「公司一直都有一筆獎金,是從每月餐廳的純利裡扣出來的。用處就是獎勵發明創新。」陳硯環顧眾人,「另外我要說的是,公司也預留了股份出來,專門負責獎勵有突出貢獻的員工,只要積極開動腦筋,發揮自己所長,每個人都有可能得到股份。」
看到眾人不敢置信地看過來,陳硯微微一笑,「股份沒有上限!」
眾人呼吸立馬急促了起來。
這麼紅火的餐廳,而且以後前景無限,當大股東他們是沒那麼奢望了,但是能當個持有百分之一,甚至不到百分之一的小股東也是巨大的誘惑。
看大家的瞬間歡呼,陳硯索性讓他們樂呵樂呵,自己低頭繼續查看。
五千塊,對於現在的陳硯而言不過是九牛一毛,但是對於這些後廚的廚師,可是不算少的獎勵了,而五千塊帶動出來的效果,更是難以估算的數據。
陳硯正是想用這種方法將大家積極性被調動起來。
除了醬汁的品種增加外,新的食材也增加了。昨天會議上提到牛蛙、豬蹄、豆腐外,又有人提出了魷魚鬚、魷魚卷、年糕、梭子蟹等等。品種繁多到陳硯都有些始料不及。
「都已經試吃過了麼?」
「一部分已經試吃過了,效果不錯,另外的我們打算今天試吃。」
「很好,很不錯,這真是我們餐廳需要的精神。」陳硯點頭,「這個月後廚組每人加一千額外獎金。希望大家能保持創新精神。不斷創新是我們在眾多餐飲企業中脫穎而出武器。」
餐廳經理將陳硯叮囑的獎金都一一記錄下來。
「你也別光盯著後廚,那些服務生,在工作中有什麼好的意見和建議,你也過一遍,我們一視同仁。」陳硯交代。
「陳總,能來咱們公司真是我當初走的最對的一條路。」經理在後面感慨道。
「少拍馬屁,多替我幹點活,回頭給你漲工資!」陳硯笑道。
「放心,陳總你大膽地去忙,這邊交給我了!」
「哎我讓你看的周邊動態你可看好了,別回頭競爭對手出現了我還不知道,被動。」
「放心!」
回到自己廚房,陳硯打開了筆記本,Q頓時響個不停,陳硯打開一看,忍不住扶額。
早上太匆忙了,他拍下自己那副畫的意思,本來是想作為兒子發給自己爸爸看看的,結果忘了昨天晚上沒用手機,根本沒來得及換號,這個號碼還頂著折戟沈沙的名字呢。
陳東早上一來就看到了,連著給他發了好幾條信息。
又是感嘆他居然還會畫水墨畫,又是詢問他這是不是為了小說出版特意創作的插畫或者封面。
陳硯打開Q的時候,陳東已經腦補了很多東西。陳硯琢磨了一下,「現在當做插畫可以麼?」
陳東表示他可以去問一下。
很快出版方有了回覆,可以趕印一批,不過可能現在這個手機翻拍的肯定不行,最好在畫上籤上名字。
這個不麻煩,陳硯表示明天就可以給他快遞過去。
正說著,溫靖君推門進來了。
「君哥?有事?」
「啊……」溫靖君也不說話,打個招呼坐了下來,拿著筆記本和陳硯面對面的忙活著,也沒說什麼事情。
等陳硯忙活完,溫靖君還在那裡忙活著。
陳硯從筆記本後面探出頭,「君哥?」
這位到底幹嘛來了?
「嗯?」溫靖君嘴裡應了一聲,眼睛都沒離開顯示屏。
「……喝水麼?」
「來杯咖啡。」溫靖君顯然忙得頭都擡不起來了,注意力顯然也不在他這裡。
陳硯沏了杯咖啡,放到了溫靖君旁邊,又給自己倒了一杯白開水。
溫靖君顧不得說話,手裡忙活著,陳硯瞥了一眼。「君哥要進軍電子商務麼?」
「對,看出來了?」溫靖君楞了一下才想起自己喜歡的人是個商業人才,跟他這種前世投機倒把搞風投起家的還不大一樣。
他現在任務很重,要做的事兒很多。旁人只看到了他的風光無限,只有他自己心裡清楚事實上到底是怎麼回事。
他純粹是趕鴨子上架,仗著前世還有點經驗,算是勉強撐著。可實際上,他還真是覺得累得慌。
陳硯這一搭茬,溫靖君頓時心裡一片亮堂。
他急什麼啊!他有賢內助陳硯啊!這對陳硯來說不是手到擒來的事麼!
溫靖君起身將陳硯按到了自己的位置上,「看看,好硯硯快幫我看看。你看這個……」
溫靖君指著筆記本的屏幕,將自己的要求說了一番。「你看,這份報告,現在個人網絡銷售也是越來越多了,但是這種行為多是個人行為,一旦出現糾紛,很難索賠成功。如果打官司,取證和審判又需要很長的時間,很多個人都只能選擇放棄,自認倒楣。我在想,有沒有一種能夠解決這種情況的辦法……」
陳硯開始還覺得溫靖君喊他那句『好硯硯』有些肉麻,也覺得溫靖君這樣壓低了身子,手臂撐在他身體兩邊的動作有點太過曖昧,但是很快他就沈浸在溫靖君的描述中。
「可以建立一個綜合類C2C網上購物平臺。」
「C2C?」
「C2C就是 Customer to Customer。」 陳硯點點調查報告,「為個人賣家和個人買家之間的買賣行為提供便利。」
「那網站怎麼保證自己的利益,如果賣方售賣假貨,或者買方不肯付款呢。」溫靖君問道,「我們怎麼保證雙方利益?」
「所以網站作為交易資金的中轉方,提供兩方的便利,保證兩方利益,也限制兩方的不誠信行為。」陳硯解釋道,「開店方要提供真實身份信息,還可以通過繳納保證金來增加自己店舖的信任度。」
「信任度越高的店舖,店舖信息排名越靠前,有過不誠信行為的,確認事實後,購物資金可以退回,銷售方則視情節嚴重處理,是不是?」溫靖君琢磨了一下問道。
「對。你覺得這可行麼?」
作者有話要說: 小攻:你不是我的陳硯!!!
小硯:啊?那我是?
小攻:你是馬雲!(一切曖昧的念頭頓時消失)