第027章 精准控火

　　藝術節的表演怎麼樣這裡就不細說了。

　　反正葉蓁三人磕著瓜子喝著金銀花茶玩的挺開心的。

　　倒是藝術節的節目，雖然看起來美輪美奐，沒有了那堆辣眼睛的節目，仿佛無聊了不少。

　　葉蓁：……⊙_⊙我們的審美都怎麼了？！

　　藝術節過後就迎來了期末考試。繞是葉蓁把一切都複習妥當，在經歷了兩天的考試之後都瘦了不少——

　　考試期間厭食症還是沒有好……

　　沒有意外，在高一第一學期的最後一場考試裡，葉蓁成功登頂，獲得了年級第一的寶座。

　　*^O^*撒花·JPG。

　　葉爸知道要放假了，早早的就來校門口接葉蓁回家。

　　回家前父女兩個一起去了“食味記”，想接表姐程悅一起回個家。

　　據葉爸說，表姐除了每個月固定打錢到舅舅的銀行卡，已經好幾個月沒有回家了。

　　表姐聽了葉爸的勸說，歎了一口氣，最後還是以店裡比較忙為由拒絕了。

　　不過話倒是沒有說絕，程悅表示過年的時候自己一定會回家。

　　葉爸無法，程悅又不是自己女兒，也不好太管，只能帶著葉蓁回家去了。

　　“蓁蓁，你表姐是不是對你舅舅一家有怨氣”沉默了一會兒，葉爸問葉蓁。

　　在葉爸眼裡，雖然葉蓁舅舅家裡重男輕女了一點，但是程悅表姐這麼一直不回家也是不對的。

　　倒是葉蓁，回想上輩子，表姐外出打工，後來自考上了成年大學，學校組織去香港旅遊，表姐錢不夠回來找舅舅借錢，結果舅舅一分錢也不肯借，表姐是哭著坐上回去的公車的。

　　舅舅家，怎麼說呢，太亂了。葉蓁表示理解不來。

　　當然葉爸也不指望葉蓁說出什麼大道理，只是對這事兒的例行感歎罷了。

　　自從知道葉蓁考了班級第一之後，葉爸葉媽就再也沒有為葉蓁的學習擔心過。

　　何況這次更是考了年級第一，葉爸葉媽又有了在周圍親戚朋友那裡炫耀的資本。

　　基本套路就是：

　　“你家孩子多大了呀”

　　“平時成績怎麼樣啊”

　　然後人家回答之後一般就會反問：“你家孩子呢”

　　這問話正對葉爸葉媽的心思。

　　上來就是一波炫耀：“我家蓁蓁啊，從小就沒讓我們操心，一直成績都很好，最近一直都是第一名呢！”

　　葉蓁要是在旁邊的話，聽了這些話都有點臉紅，又有點慚愧。

　　不過想到上輩子同一時間，自己的成績已經落到班級的中游，每次被別人問及自己的成績，父母都是一臉的尷尬。這麼一想現在這樣也不錯。

　　上輩子沒能做一個讓父母驕傲的女兒，這輩子就算聽著尷尬也認了！

　　一定要讓爸媽炫耀個夠！

　　＊＊＊

　　這個寒假，沒有了學習上的壓力，葉蓁徹底放飛了自我。

　　每天致力於做菜刷基礎技能。

　　原因呢，就是基礎技能如果沒有練到圓滿，是沒有辦法兌換高級技能的。

　　從葉蓁寒假放假的那一天起，葉媽就從每天的做菜中解放出來了。葉蓁把一天三頓的飯菜給包圓了，每天下午還加個小點心，吃的不要太開心～

　　葉媽：每天不用動手還能吃到那麼多好吃的，美滋滋！～

　　葉爸：終於可以盡情的吃了，乖女兒，一天三頓加點心加宵夜不要停啊！！～～

　　短短幾天，葉爸葉媽就從原來的標準體型到有了一層雙下巴。

　　逼的兩人增加了每天晚飯後的散步時間。

　　葉蓁家有一個明文規定，最後一個吃完飯的人負責洗碗——一家子三個人沒有一個願意洗碗。

　　這個規定，可以追溯到很久很久以前葉爸葉媽剛結婚的時候。

　　當然在葉蓁還小的時候，這個規定和葉蓁是沒啥關係的，畢竟那時候葉蓁是個連碗都拿不起的小豆丁。

　　每天吃飯，都可以看到葉爸葉媽為著誰先吃完誰後吃完鬥智鬥勇，比電視劇都要好看！

　　一邊吃飯一邊看戲的葉蓁：……靜靜的看著你們撒狗糧！

　　等到葉蓁初中，就被強制加入了比賽吃飯的行列中，年紀小沒有人權啊，葉蓁吃飯的速度哪能比得上葉爸葉媽多年練就的吃飯速度，結果可想而知。

　　葉爸葉媽還美其名曰"鍛煉葉蓁做家務的水準"。

　　直到現在，掌握一家人吃飯大權的葉蓁理直氣壯的表示：自己絕對不要洗碗！！！

　　本來嘛，吃個飯能洗幾個碗

　　但是，自從葉蓁從葉媽手裡接過鍋鏟，每天要洗的碗碟呈現幾何速度倍增——

　　每餐飯都會把飯菜吃光光也是厲害了。大拇指·JPG。

　　最後，痛定思痛。

　　葉爸一甩抹布，直接跑到商城裡面買了個洗碗機回來。

　　這下一家人都不用洗完了。

　　葉家正式進入全自動洗碗時代。

　　歡呼鼓掌·JPG。

　　***

　　經過努力，葉蓁終於把現有的基礎技能都練到滿級。

　　這個時候，已經臨近新年。

　　葉蓁決定，這次要好好在系統裡兌換點東西，給葉爸葉媽來個大的。

　　"系統"

　　隨著葉蓁內心的呼喚，系統在眼前展開。

　　"篩選出我現在能使用的綠色技能。"

　　葉蓁現在擁有的五個滿級基礎技能分別是:控火，調味，揉面，翻炒，刀功。

　　考慮到大部分菜品都是需要用到火的，葉蓁決定兌換基礎火候的進階技能——精准控火。

　　"兌換綠色技能——精准控火"

　　廚藝值那裡瞬間就被扣除了1000點，繞是葉蓁現在已經積累了近5000的廚藝值，這一下子就扣除了1000點也讓葉蓁直呼肉疼。

　　技能欄那裡的基礎控火直接消失不見，取而代之的是"精准控火LV 1"

　　想要在過年的時候露一手，憑葉蓁現在100分的白色菜譜手藝明顯是遠遠不夠的。

　　最近葉爸葉媽吃慣了葉蓁做的菜，嘴巴叼了不少。

　　前幾天一朋友的兒子結婚，一家人一起去喝喜酒。

　　葉爸葉媽基本上就每個菜夾了一筷子，然後就不吃了。

　　周圍的人看他們碗裡一直是滿的，還以為他們吃了不少。

　　實際上，在把碗裡夾滿之後，葉爸葉媽就一直拿著筷子做做樣子，完全就只墊了一下肚子而已。

　　等回到家，葉爸葉媽就直喊"餓"，做好了所有準備工作，打好雞蛋，準備好冷飯，再洗了幾根蔥切好，就等葉蓁上手炒個飯了。

　　葉蓁看了嘴裡吐槽"爸媽的口味變刁了"，手裡還是乖乖的炒了一碗蛋炒飯，讓葉爸葉媽好好填飽了肚子。

　　等到大年夜，葉蓁靜心準備的綠色食譜終於要做出來了。

　　鯽魚豆腐湯。

　　這是葉蓁花費整整500點廚藝值兌換出來的綠色食譜。

　　正常人一聽鯽魚豆腐湯，第一反應肯定是：這不是坐月子喝的嗎

　　事實上，鯽魚豆腐湯口味鹹鮮可口，其中鯽魚除了具有很好的催乳作用，和豆腐搭配下，益氣養血、健脾寬中。

　　鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。

　　葉蓁想要在除夕夜的年夜飯上，做上這麼一到鮮美又有營養的鯽魚豆腐湯，給葉爸葉媽好好補補。

　　已經被補成雙下巴的葉爸葉媽：……雖然會變胖，但好吃的不要停！！！

　　取新鮮宰殺好的鯽魚，去乾淨魚鱗和魚肚子裡的黑膜，徹底洗淨，取廚房紙將鯽魚身上的水分吸乾。

　　將買來的水豆腐成均等的正方形小塊，生薑切片，香蔥打成結。切豆腐的技巧以基礎來講，就一個字，快！

　　快速下刀，快速提刀，才能保證豆腐不在刀面移動過程中被碰碎。這點在基礎刀功已經滿級的葉蓁手裡是完全不成問題的。

　　只見刷刷刷幾下橫切，再刷刷刷幾下豎切，豆腐便成為了大小均勻的小塊。

　　所謂熱鍋涼油。先開火熱下鍋，把手放在鍋子的上方，感受到一定的熱度的時候，倒入油，再放入薑片爆香。提前放入薑片還有一個作用，薑片擦鍋之後可以有效的防止魚皮粘鍋。

　　放入鯽魚，煎至魚皮微露金黃色，翻面，同樣煎至金黃色，煎魚可以去腥和定形，不被煮爛。

　　之後再加入開水，水要多加，至少要沒過魚身高出二三釐米左右。

　　放入蔥結，待水滾之後，大火熬煮15分鐘，再放入豆腐，轉中火繼續煮10分鐘左右。在熬煮的過程中，需觀察水位變化，及時添加開水，避免煮乾。

　　出鍋前5分鐘調入鹽即可。最後可放香蔥或者香菜調味。喜歡稍刺激的口感，也可以調入些許胡椒粉。

　　因為是年夜飯，一家人都在廚房裡一起做菜。

　　在鯽魚湯的香味開始冒出來之後，廚房裡的氣氛就開始有點焦躁了。

　　葉爸在包餃子，包著包著手就慢下來了，等回過神來一看。

　　怎麼有幾個餃子是只有皮，餡兒呢

　　就在葉蓁旁邊一個灶台炒糖醋排骨的葉媽更是受到了強烈衝擊。

　　要不是做飯多年反應快，人生第一次燒焦的糖醋排骨就要出現了！

　　葉蓁感受到葉爸葉媽強烈的目光，笑：“還沒著呢，湯要煮到奶白色才好喝。"”

　　葉爸and葉媽：好氣啊！但是不能撂挑子怎麼辦？！