第020章 雞蛋餅

　　周六。

　　早晨。

　　由於之前葉蓁要考試，停售了兩天"軟香糕"。雖然在門前的黑板上已經寫明瞭停售兩天，周末每天補售 100 份，時間是下午三點。所以這個周末葉蓁也不準備回家了，就留在店裡幫忙。

　　考完試的葉蓁現在已經完全放鬆下來了。把早上要賣的"軟香糕"蒸上，葉蓁就開始發呆了。

　　昨天晚上葉蓁已經和程悅商量好了。

　　首先，招人是一定要招的，程悅的意見是這次可以招一男一女，這樣店裡比較粗重的活可以交給男的來做，而且隨著店鋪越來越火，顧客越來越多，也需要一個男性來震懾一下，免得有人以為店裡就兩個女生好欺負就來鬧事。

　　葉蓁聽的連連點頭，程悅表姐經過這一段時間已經歷練出來了，分析的頭頭是道。

　　其次，店面的擴張。

　　自從開店以來，這幾個月葉蓁的"食味記"其實已經盈利好幾萬了，屬於葉蓁的分紅已經好幾次打進葉蓁的銀行卡裡，雖然沒有專門到銀行去查，但是手機裡的存款提醒卻實實在在的告訴葉蓁，她賺了多少錢。

　　程悅想的是租下"食味記"左邊的那家理髮店，改造一下擴大店面。

　　葉蓁卻直接拍板——把左邊和右邊的店全都租下來，然後店鋪之間打通，這樣就有足夠大的地方分類賣。還可以在店裡擺上幾張桌椅，讓客人可以在店裡悠閒的品嘗美食。

　　還有一點就是店裡該準備新品了。

　　其實軍訓之後的幾天，天氣就開始有點轉涼了，雖然現在溫度還比較宜人，但是未雨綢繆，秋冬售賣紅豆湯銀耳湯也還可以，但是酸梅湯什麼的就不合適了。

　　還有糕點，雖然不排除有人冬天也喜歡涼涼的糕點，但是冬天更多的人還是想要吃一點熱乎乎的東西。

　　因此，"食味記"的菜單，需要大換。

　　冬天出什麼新品呢葉蓁抱著胳膊看著店裡的人來人往發呆。

　　雖然前幾次新品都比較受歡迎，但一直由葉蓁一個人決定新品也不太好。

　　這次，葉蓁決定先來個市場調查，至於調查對象，咳，這個艱巨的任務葉蓁決定交給我們的王喬童鞋。

　　這麼想著，葉蓁給王喬掛了個電話:"喬啊，我準備做個市場調查，看一下冬天賣什麼吃的比較好，除了你和俞可沁，你幫我在班裡再找八個人，早飯就算三塊錢，OK"

　　"蓁蓁你又要出新品啦！~"王喬一聽這話，高興的直想站起來轉圈圈，有聽到葉蓁要找人試吃，拍著胸脯保證！

　　"蓁蓁你放心，我和班裡的幾個吃貨都不要太熟，不就是八個人嘛，交給我了，絕對沒有問題的！"

　　王喬偷笑，她沒有告訴葉蓁，她結交班裡幾個吃貨的利器就是葉蓁提供的美味，只要亮出她在蓁蓁那裡吃過什麼超級好吃，話題就瞬間熱了，接著越聊越 high，就成為"吃友"了。

　　聽到王喬保證，葉蓁放下心來，王喬雖然平時有點二，但是答應下來的事情是絕對沒有問題的。

　　葉蓁開始靜下心來考慮，周一帶什麼好吃的去學校呢？

　　拿出手機，葉蓁輸入"冬天最想吃什麼"，點擊確認，刷新出來一排：

　　手抓餅，生煎包，大肉包，雞蛋餅，雜糧餅，煎餅果子，熱豆漿，烤紅薯，粥……

　　葉蓁考慮了一下，嗯～~當年大學的時候學校旁邊的雞蛋餅炒雞好次，那周一就帶雞蛋餅吧！

　　心中呼喚系統，介面瞬間閃現在眼前。

　　直接找雞蛋餅，葉蓁發現，雞蛋餅最高等級的菜譜也才藍色。

　　葉蓁想著，雞蛋餅估計是太簡單了，想要提升食譜等級，估計也就只能在食材品質和醬料兩方面下功夫了。

　　看了下綠色菜譜的兌換值，200 廚藝值，再瞄了一眼自己剛剛才再次爬上千位數的廚藝值，還是換了。

　　仔細研究了一下腦海裡的菜譜，自己想的果然沒有錯，菜譜裡要求雞蛋要用蘆花雞蛋，醬料用的是古法面甜醬。

　　這裡的古法甜面醬，不是現在的機器製品，而是純手工，歷經幾次加糖加鹽，幾番曬制，在醬缸裡歷時幾個月才能完成。

　　讓葉蓁沒想到的是，菜譜裡還附帶了一個辣醬方子。

　　估計是系統考慮到有人會喜歡吃雞蛋餅裡面加點辣不管怎麼說，這次是賺到了！

　　感覺占了大便宜·JPG。

　　***

　　轉眼就是周一。

　　一大早葉蓁就起床，先做"軟香糕"，把 100 份先完成。

　　看著蒸籠裡冒出的滾滾熱氣，葉蓁開始攤雞蛋餅，因為現在還只是市場調查，所以葉蓁沒有特地去買蘆花雞蛋，醬料因為要幾個月才能製成，葉蓁也只能在系統裡先兌換一瓶。

　　做雞蛋餅用的鍋子和一些特殊用具葉蓁倒是早早的買好了。

　　舀一勺調好的面漿，倒在熱好的鍋上，用特質的竹耙推平，打上一個雞蛋，再打散推平，使雞蛋平均分佈在餅皮上。

　　熱一會兒，等雞蛋半凝固，用特質的平鏟將雞蛋餅翻一個身，拿刷子將面甜醬均勻的塗在餅皮上，再在上面放上培根、油條，用鏟子將雞蛋餅包起來，裝到一個紙袋裡，就完成了。

　　廚房裡安靜如初，只聽見鍋碗瓢盆碰撞的聲音，充滿了節奏感，像一支悠揚的樂曲。

　　廚房外面可是熱火朝天，程悅和沈佳招呼著客人忙個不停。廚房的縫隙裡還冒出了一股子雞蛋餅的香味，這可讓排隊的顧客忍不住了。

　　"哎，老闆，你這屋裡做什麼好吃呢？"排在最前面的高個子男生，實在是被這香味折磨的夠嗆，忍不住問道。

　　一聽有人開口，排在後面的顧客也忍不住了。

　　"是啊是啊，老闆你們又做什麼好吃的了"

　　“這個味道應該是雞蛋餅吧？”

　　"甭管是什麼，老闆直接搬出來，我包了。"

　　"嘿，憑什麼你包了，我還包了呢！"

　　……

　　看差點就要吵起來了，程悅只能安撫:"小店確實在試驗新品，但是還沒有售賣……"

　　話還沒說完，就有人搶著問："那什麼時候開始賣啊？"

　　程悅掐指算了一下時間，說道：“下個周一，下個周一就有了，行了吧！”

　　有了具體的時間，就有了盼頭，人群漸漸安靜下來繼續排隊——沒有新品，店裡的糕點也還是超好吃的。

　　葉蓁越做越順手，一個一個接一個，足足做了 20 多個才停手。

　　一看時間，才 7 點 15，打包了 18 個雞蛋餅，留下兩個放在盤子裡，拎上書包。

　　"悅悅姐，我走了啊，剛做的雞蛋餅留了兩個給你和沈佳，趁熱吃啊！"

　　葉蓁徑直走出小店，恍若沒有看見一整排的隊伍齊刷刷的看向自己的眼神。

　　追隨著葉蓁的身影到店門外，一排人又齊刷刷的把目光放回程悅的身上。

　　"呵~呵~"

　　乾笑了兩聲，程悅當做沒有看到，繼續招呼客人，"這位您好，需要買點什麼"

　　***

　　走出店門，葉蓁目不斜視的向校門口走去，直到進了校門口，才長出了一口氣。

　　這麼多人看著你一個，這麼可能沒有看到，葉蓁也只是假裝淡定罷了。

　　拎著一袋子的雞蛋餅，還沒走到班級門口，葉蓁就看見幾個人在門口探頭探腦，領頭的就是王喬和俞可沁。

　　雙目對視，葉蓁剛伸手打了個招呼，就看見王喬帶隊直接跑了過來，"蓁蓁呀，辛苦你了，來給我拿吧！"

　　也不知怎麼伸手，袋子就到了王喬手上，又被俞可沁塞了一把零錢，"這是大家給你的早飯錢。"

　　葉蓁還沒反應過來，就看見這十個吃貨已經開始"坐地分贓"了，忙喊了句:"給我留一個，我還沒吃早飯呢！"才在最後截留了一個雞蛋餅。

　　剛出爐的雞蛋餅，香味四溢，考慮到教室裡同學的心情，幾個人決定，在教室外面的走廊裡吃。

　　有沒有很貼心，很安慰，很照顧同學的心情？

　　教室裡的同學們：並！沒！有！＝0＝

　　你們以為雞蛋餅在外面吃就什麼都聞不到了嗎？若有若無的香味更加吸引人好不好完全沒有心思看書了怎麼辦

　　一時間，六班教室裡的怨念直沖天際。

　　而教室外面的十一只"吃貨"，每一口雞蛋餅咬下去都會發現更加好吃，鮮香鬆脆，醬料與餅的完美結合，搭配培根和油條，每一口都是新鮮。

　　"蓁蓁，你明天準備做什麼"王喬大口大口的吃著雞蛋餅，已經開始惦記明天的美味了。

　　葉蓁摸了摸鼻子，笑道：“我還沒決定呢，二喬、可沁，你們有什麼想吃的”

　　"神仙果！"這回先開口的倒不是王喬，而是俞可沁。

　　王喬看俞可沁先開口了，覺得聽名字應該味道也不錯，不！只要是蓁蓁做的都好次。迷妹傻笑·JPG。

　　看著後面那群表面在專心致志吃雞蛋餅，實際上早就豎著耳朵聽的"吃貨們"，葉蓁笑:"沒問題，明天就吃神仙果！"