第286章 龍鬚鳳爪

　　連盼往桌上瞧了一眼，時間一長，松茸已經微微變色，味道應該也有所改變，她此刻再去嘗已經不合時宜。不過自家徒弟的水準她也是清楚的，幾個月下來，對付普通人尚可，真要遇上老饕，根本是不夠看的。

　　連盼見狀只得笑道，“小徒獻醜了，還請您多見諒。”

　　老人見她不卑不亢，既不像身後年輕的徒弟一樣一臉憤色，又不像年長的那個徒弟一樣滿臉羞愧和不知所措，心中頗為滿意，不禁點了點頭，又問連盼，“你這園子，真是一票難求，我今天為包這個場，花了一百萬，你徒弟想必也跟你說了，我要吃一百萬的菜，你明白嗎？”

　　連盼嘴角微微扯了扯，“現在給您上的菜，絕對值一百萬。”

　　老頭似乎聽了什麼天大的笑話一樣，摸著鬍子哈哈笑了兩聲，“一盤煎豆腐，一盤清湯寡水的湯，你告訴我值一百萬？小丫頭年紀不大，口氣不小啊！”

　　會客廳裡只有老大跟小十在，但是剩餘八個弟子，此刻早已都扒到門外來了，都在偷聽。

　　老頭如此目中無人，大家心裡都頗有些惱火，這陣子在食園呆下來，眾人對連盼簡直已經養成了一種盲目的信任，好像天底下就沒有她燒不了的菜，就沒有她做不成的事似的。

　　從前來食園的那些時刻，哪個不是跟餓了八百年似的，個個讚不絕口，怎麼一到這個老頭這兒，大師兄煎的松茸就成了“難以下嚥”了呢？

　　前幾天師傅還表揚過大師兄，說他松茸煎得很好呢！

　　老頭語氣很大，連盼卻半點也不惱，聞言只是笑道，“實不相瞞，我這豆腐確實不值錢，值錢的東西在湯裡。”

　　老頭低頭望了一眼湯盅，半透明的湯汁裡漂浮著一些豆粒大小的肉塊還有幾根鬚子，簡直是連菜湯都不如，菜湯還有幾片綠葉子呢。

　　這盅湯倒好，是丟了兩個瑤柱沖了兩碗茶就出來了嗎？

　　連盼話音剛落，他就接連大笑了好幾聲，意思不言而喻。

　　等他笑完，連盼才解釋道，“您喝的這盅湯，名字叫做龍鬚鳳爪湯。龍取的是四十以上的金頭過背金龍魚，一共三十頭。

　　看您養尊處優的樣子，金龍魚什麼價，不用我跟您解釋了吧？您可以數數，鬚子是不是有三十根。

　　鳳取的是成年的白孔雀腳心嫩肉，孔雀一共四十只，園子裡隔音效果好，您應當是沒聽見孔雀的慘叫聲。

　　肉塊一共四十個，都很小，您可看清楚了，都是稀罕物。

　　這年頭，白孔雀可不好弄，不違法的白鳥全省就這麼幾隻，您說值這個錢嗎？”

　　別說是百萬了，要真是碰上懂行的，看對眼了，這兩樣玩意兒，還真不只百萬。

　　俗話不是說千金難買心頭好麼？

　　連盼說完，又瞟了一眼旁邊的炒豆腐道，“至於豆腐麼，手工豆腐，一盤三十塊，算我送您的，不值錢。”

　　她說完這席話，龐建臉色瞬間跟著振奮了許多，他一直在會客廳裡伺候這位大爺，不像其他幾位徒弟在廚房，看到連盼命人把孔雀和金龍魚運到了廚房裡，知曉前因後果。對於這種所謂價值百萬的菜，他想破天也沒想到連盼竟然會做成這樣。

　　要說好吃，恐怕談不上，說不定還沒有那盤煎豆腐好吃。

　　要說貴麼？是真貴。

　　既然是真貴，不就正好符合這種故意找茬人的畫風麼？

　　屁事不問，上來就要一百萬的菜，連盼此舉，無疑是狠狠打了他的臉，連盼說完這話，老頭的神色明顯跟著楞了一下。

　　眾弟子在門外看到，都覺得心裡頭出了一口惡氣，小十年紀小，心裡裝不下事，臉上早已露出得意的神色，被連盼皺眉丟了一個嚴厲的眼神。

　　老頭聞言，沒有再說話，而是低頭開始嘗菜。

　　湯他只喝了一口，接下來的時間就一直在吃那盤豆腐，豆腐是用小盤子裝的，份量也不多，很快就見了底。

　　小十望著空盤子，臉上露出了一股鄙夷的神色。

　　連盼微微笑了笑，“老先生，味道如何？”

　　老頭放下筷子點評道，“豆腐味道很好，湯麼，連茶都比不上。”

　　他來這裡坐了一陣子了，一直在喝茶，茶葉就是食園裡普通的鐵觀音，中規中矩，品相其實只能算一般，老頭這麼說，基本就是說這個湯難喝的意思了。

　　連盼見狀，嘴角跟著微微扯了扯，“斷了龍鬚，挖了鳳爪，菜價昂貴，做法殘忍，不好喝也是情理之中。”

　　這些東西，本來就不該作為菜肴出現在人們的飯桌上。

　　從前在御膳房，師傅的死對頭王有順曾經為了討好貴人，就做過這道菜，他當時取的是上好的紅鯉和金雉，數量自然也不是像連盼今天這樣只取了幾十隻，而是取了幾百隻。

　　這些紅鯉和金雉全部都是被當場宰殺，只取了魚須和金雉的掌心肉，剩下的部位全部扔掉了，一時間，御膳房外簡直是血流成河。

　　王有順花言巧語將這道菜說成了是龍鬚鳳爪湯，呈給貴人，竟惹得貴人展懷大笑，從此得封了御膳房的庖長，變成和她師傅平級了。

　　這樣做菜貴麼？貴。

　　好吃麼？肯定不好吃。

　　這就是連盼最不喜歡御膳房的地方，釀豆腐就是釀豆腐，不是什麼白玉金珠球；做飯做菜就是用來吃的，不是用來攀比，顯示身份的。

　　大清早亡了，沒想到現代居然還遇到這樣的人。

　　她表面上說得客氣，心裡頭卻對老頭的做法十分不認同。

　　金龍魚和孔雀她當然都沒殺，金龍魚只是被剪短了龍鬚，魚還活著，雖然品相稍微有損，但並不影響其生存和觀賞性。

　　連盼給弟子的小尖鑷子都細得很，尖頭跟針似的，說是挖孔雀肉，其實差不多就是從孔雀身上取了那麼一點點子肉下來，隔一段時間就長好了，對孔雀來說影響也不大，平常兩個籠子裡的孔雀自己打架都不止造成這種損傷呢！

　　當然了，對客人她只說了菜的來源，卻保留了做菜的原材料都還存活的事實。

　　但是諷刺的意味已經很明顯了。

　　老頭聞言，倒沒再和她爭鋒相對，只是從懷裡掏出了一疊支票，低頭開始寫數字。

　　寫完他迅速把支票撕了下來，遞給連盼，連盼沒接，小十在旁邊，小心翼翼掃了一眼後頓時眼珠子都瞪大了，“真是六個零！”

　　他望著支票一時有點不敢相信，末了卻又狐疑轉向老頭道，“你不會拿個假的糊弄我們吧？”

　　他從小到大，還是第一次見支票呢，也不知是真是假。

　　老頭被他這幅斤斤計較的樣子逗得冷笑起來，哼了一聲，把支票拍在了桌上，卻沒做解釋。

　　看他通身的氣度，也不像會是在支票上弄虛作假的人，老頭拍完支票，轉身要走，連盼迅速上前，把支票抓在手裡，幾步上前，把這張支票又塞回了老頭手裡。

　　老頭連會客廳的門檻都沒出呢，頓時大感驚訝，“你這丫頭，我付你錢，你幹嘛又把錢塞給我？”