§ 第61章、酸甜苦辣鹹
靈廚師大賽星網初賽中,司諾提交的三道菜品——
第一道是在司諾那個時代非常經典,廣受吃貨們熱愛的香辣小龍蝦。
司諾特意在星網冷門食材庫選了一種和地球時代的龍蝦差不多大小和外形的袖珍龍蝦食材。
雖然這種紅背蝦是屬於三級食材,口感也很不錯,但現實中卻沒多少人願意吃,因為殼多肉少,對於一個個都是大胃王,喜歡「大口吃肉」的雄性獸人來說,根本還不夠塞牙縫的,哪怕是雌性獸人,也不喜歡那寡淡中帶著淡淡腥味的口感,星際時代靠著特殊的培育技術,有許多個頭大肉多的生鮮類食材可供選擇,所以紅背蝦便成了無人問津的「冷門食材」。
這多虧是在星網,現實中輕易買不到,只有專門培育各種水產的資源星市場上才有紅背蝦。
司諾之前直播時,在現實中用個頭比較大的小龍蝦剝出蝦肉,還有同樣個頭巨無霸的蟹肉一起,做過切塊版的香辣蝦蟹煲,但這還是頭一次做地道的古華夏美食版的香辣小龍蝦。
千千萬萬的試吃者們排了許久的隊,乍一眼看到司諾的這第一道參賽菜品時,都是很震驚的——這是什麼鬼?
若非菜名早寫了「香辣小龍蝦」,他們還以為這是什麼奇怪的爬蟲物種!外表看起來怪可怕的!
要不是製作靈廚師那一欄的名字寫著「司諾」二字,大家看到這種食物,肯定是要隨手x掉,絕對不會嘗一口的,還要罵上一句「奇奇怪怪的黑暗料理!」
然而,因為這是司諾做的,司諾所做的食物又一向以做法稀奇復古,口感新奇美味著稱,大家雖然心存質疑,但還是顫巍巍地伸出了筷子……
司諾為了防止大家不知道怎麼吃,連殼一起吞了,還在在菜品介紹中附上吃小龍蝦的步驟!
夾起一隻紅彤彤、油汪汪的小龍蝦,先吸溜一口上面那香辣濃郁的醬汁!然後去蝦頭、吃蝦黃,蝦皇的味道那真是鮮美可口!接著是剝蝦殼、去蝦線,吃蝦肉,肉質細嫩飽滿、膏脂豐滑!
本來只是想試探地嘗一隻看是什麼味道,然而這一口吃下去,滿嘴香辣嫩滑,好吃到讓人難以置信!
臥槽,這麼好吃的東西只吃一隻怎麼夠?吃貨們的眼睛倏然一亮,簡直控制不住自己的手,探向第二隻、第三只……
這麼醜的外表、這麼小的個頭,一堆殼剝下來才指頭大小的一小塊肉,怎麼吃都覺得不夠,但正是因為吃不夠,吃了還想吃,總之,賊踏馬好吃!
對於平時不是吃難吃的營養糊糊,就是吃寡淡無味的水煮清蒸肉類和蔬菜的獸人們來說,香辣小龍蝦的味道其實有些太過刺激和濃重了,剛開始的第一口是有些不適應的,但這是在星網,大家也不會因為不習慣吃辣而有什麼不良反應,所以一旦接受了「辣」這種新奇的口感,大家就開始吃得欲罷不能,好吃得根本停不下來。
而司諾出品的食物,除了好吃之外,還有著十分顯著的精神恢復和促進作用,精神恢復效果比同等級的高(三)級靈廚師效果還要好上兩三成,精神促進效果更是只比宗師級靈廚師的作品稍弱幾許!
大部分人平時只能吃到中低(一二)級靈廚師的作品,高(三)級靈廚師都很少見,根本沒有機會感受大師(四)級靈廚師所做靈能食物的效果,更別提華曼帝國也才一位的宗師(五)級靈廚師的手藝了!
這一道香辣小龍蝦,帶給試吃者的不僅僅是味蕾上的極致享受,精神上也是萬分愉悅舒適,甚至因為那才維持三分鐘的模擬促進作用,感覺摸到了幾許在精神力更進一步的關鍵所在,讓人受益匪淺。
這就好比高考前的兩次模擬考,雖然那成績是不作數的,但也讓大家心裡有了點底,知道了自己哪裡還有不足,以後就朝那個方向努力和補足。
大部分吃完這第一道菜的試吃者們,第一感覺都是——臥了個槽!怎麼就沒了?一盤香辣小龍蝦,才二十只的分量,踏馬根本吃不夠啊!
而司諾做的第二道菜,為了照顧口感比較清淡接受不了吃辣的觀眾,做的是廣式糖醋排骨。
主菜是精挑細選的嚕嚕豬肋排,輔菜是木瓜、番茄、鳳梨、紅椒、黃椒。
其中紅椒和黃椒只是為了配色視覺效果好看,可放可不放。
這是很家常的一道菜,關鍵靠的是醬汁的調配,其中主食材排骨也可以換成裡脊、魚等,當然,主食材的火候也很重要。
製作過程且不贅述,成品從賣相來看,還是非常好看誘人的,裹著澱粉炸得金黃的條形塊狀排骨,紅黃相間的配菜點綴。
夾起一塊排骨,外酥裡嫩,酸甜可口,口感上雖然沒有小龍蝦那麼濃郁刺激,但也是非常開胃爽口,讓人吃了還想吃的一道菜。
這道菜好評率也非常高,特別是偏愛酸甜口感的雌性獸人和妹紙們,一個個表示非常喜歡。
至於第三道菜品,是豆豉苦瓜炒肉末。
在這個時代苦瓜是不怎麼受味覺敏感的獸人們喜歡的一種食材。
正常來說,參加比靈廚師大賽的人,根本不會採用這道食材,哪怕美味度只是參考之一,主要是看治療效果,但這複賽投票的人是廣大民眾試吃者,在治療效果差不了太多的情況下,他們當然是傾向於把票投給美味的食物。
而司諾所做的菜品又是一向以美味著稱,大家一看到這道菜,不少司諾的死忠粉就忍不住替司諾憂慮起來,司諾是不是太任性和托大了?
苦瓜哪怕加了肉,也沒多少獸人愛吃,尤其是雄性獸人,只有小部分人不怕苦的人偶爾會吃。
這些情況,司諾其實都考慮到了,但他還是義無反顧選擇了苦瓜作為主食材,用鹹香的自製豆豉做主調味料。
原因很簡單,他這三道參賽菜品湊在一起,剛好就湊成了五個字——酸甜苦辣鹹!
人生百味,每一種都應該多多品嘗,很多南方人習慣了吃清淡的,偶爾吃一下麻辣,會發現那好像也很不錯!
而加了豆豉的苦瓜炒肉末,苦瓜的苦味被降到最低。星際人可不知道什麼叫豆豉,只知道這黑黑的豆子好像有魔力一般,鹹香開胃,配上微苦清爽的苦瓜,味道棒極了,簡直顛覆了星際人民對苦瓜的固有印象。
這個世界上沒有什麼絕對難吃的食材,缺乏的只是他們對美食探索和創造的熱情!
司諾的三道參賽菜品,無論是美味度還是輔療作用都非常突出,完全無愧於他天才靈廚師的名頭,投票票數也遙遙領先,佔據了最歡迎菜品的前三名,還和第四名拉開了一個十分驚人的票數距離。
第四名到第十名的菜品所得票數,還不夠司諾所做第三道菜豆豉苦瓜炒肉所得票數的零頭,大家簡直連想努力拉票超越司諾的心都不生不起來,只默默仰望著司諾的「神跡」一般的投票數,還有競爭後面的十九個總票數最高的名額。
由於司諾人氣的帶動,其他參賽靈能菜品的試吃次數也比往屆靈廚師大會高了許多。
其中不少票數比較靠前的靈廚師,做法都有點偏「古華夏美食」風格,或是新奇的混搭風格。
他們大多是受了司諾直播的影響,可以說是司諾的半個弟子,名次比較靠前的那些靈廚師所做菜品美也讓眾多試吃者們耳目一新,可圈可點。
因為司諾還會在直播美食製作的同時,順帶教大家怎麼處理食材和做菜步驟。不少靈廚師都暗戳戳地跟著學來做了,水準或許沒有司諾做的那麼好,但口感上卻是比一溜的水煮和清蒸要豐富美味許多。
靈廚師大賽前一千道菜品擬真體驗空間人群川流不息,前赴後繼,簡直比往屆最熱門的藥劑師大賽評審還要熱鬧。
一個人吃了覺得好吃,繼續申請重複試吃不說,還要分享給他們的親朋好友。
為了控制人流量,資料維護工作人員不得不設置上限,每道菜品每個人最多只能試吃三次。
往年票選出星網複賽結果,也很難得到一個星網首頁頭條的小小的學生杯靈廚師大賽,今年簡直是全民參與,前所未有的火爆!
之前緊急調過來的五台高級智慧主腦還是不夠用,又追加了十五台。
司諾直播間的粉絲數,也是以驚人的速度直線爆漲!
司諾自此從嶄露頭角小有名氣的「天才靈廚師」,變成了國民度最高的人氣靈廚師,那「噌噌噌」上漲的粉絲量,比許多星際級影帝影后天王天后還要恐怖。
程子默趁著雷肆和司諾黏乎的時候,默默把僅剩的最後一塊小蛋糕吃掉,然後才慢條斯理的喝了一杯水果茶,問司諾道:「實體店名就叫司諾古華夏美食館怎麼樣?你前期只需要一周去一次帝都星的旗艦店裡做主廚,後期經營起來了,也可以改為一個月去一次。」
司諾點點頭道:「沒問題。」
程子默繼續道:「由你制定餐單,親自培養調·教一批靈廚師……這次的靈廚師大賽,你得空也去試吃一下名次靠前的菜品,看看有沒有什麼好苗子,看上了哪個我去挖。」
程家財大氣粗,看上的人幾乎就沒有挖不到的。
司諾想了想道:「我可能不一定有很多的時間一直帶新人。我有兩個藥劑系的好朋友,他們同意幫我的忙。此外,我想從我的那份股份裡分一些給他們一定的股份,往後我不會一直呆在華伊星域,可能也需要他們兩個幫忙鎮場……」
司諾說的,自然是周恬和霍雲凡,要不是第二專業不能參賽,他們簡直恨不得也參加靈廚師大賽了。
程子默好奇道:「噢?」
當周恬和霍雲凡的名字一出,程子寒萬分驚訝道:「那不是咱帝國唯有的兩個s級精神力亞成年雌性藥劑師嗎?怎麼成了靈廚師了!」
司諾笑道:「這次準備的零食,大部分是他們倆協助我一起完成的,其實只有小魚幹完全是我自己炸的……」
因為雷肆最愛吃這個。
程子寒立刻激動道:「他們倆好像都還沒有男朋友吧!哥,咱們一人一個!以後咱們就能跟這個傢伙一樣,天天吃香喝辣了!」
「天天吃香喝辣」的雷肆冷漠地想:……你們很可能沒有機會了!因為那倆貨看起來打算內部消化!
雖然他不怎麼喜歡周霍那兩隻雌性老是組團來搶走小媳婦的注意力,但更不歡迎他們倆再各自多帶一隻雄性生物,尤其還是狐狸原型的。