第 3 章

　再一路顛簸和二嬸他們去趕場，背上背著一個小背簍，這是他今天用來裝東西的。農村不比城裡，大多數人都是直接用背簍把東西背回去的，畢竟他們好多天甚至是十來天才趕一次場，要買的東西也挺多，如果用手提根本拿不了。

　和二嬸揮了揮手，白米就擠進了人山人海之中。他們鄉上的場本不大，所人每次趕場就得擠上一擠。不過在白米看來，現在已經好多了。最起碼他現在背著個背簍還能動彈，以前人才多呢！連還是小孩子的自己想找個空鑽過去都不容易。

　先去雜貨店裡買了調味品，例如說醋啊醬油啊鹽什麼的，帶在路邊攤上包上了一包花椒粉和辣椒粉。至於胡椒什麼的，他沒愛所以就略過了。

　再去面店買了兩把細面，幾斤麵粉。米就在二嬸家買好了，一般農村都是自己種的米來吃，根本沒有什麼人賣米。割了兩斤半肥半瘦的肉，買了一桶調和油。路過菜攤時買了一斤青椒、一斤豆干，兩把青菜。

　又去專門買鍋碗瓢盆的地方賣了一些小點的新碗，家裡的太大他吃起來有困難。拿出昨晚寫的清單，看了看還沒有什麼是自己漏掉的。

　嗯，還要去買兩個打火機，手電筒也要買，不然停電夜裡他可不好起夜。至於被子什麼的，也還得買新的。現在用的都是幾年前的，而且是用棉花打的。蓋在身上感覺挺重的，回頭去市里和冬季的衣服一併買了。農村買的被子基本都是棉花做的，而他想買的是羽絨被。

　再買一堆生活用品，白米才覺得自己買的差不多了，如果有漏的只有後天去市里時一起捎回來了。

　背著滿滿一背簍，白米腰都快被壓彎了。娘耶，真是太重了。明天起來兩個膀子肯定抬不起來了，有多少年沒有背過這麼重的東西了。

　路上被二嬸和她的女兒取笑了一番，一個大男人居然連小自己幾歲的妹妹都比不上，真是臉都丟到太平洋上去放著了。

　好不容易到家，衣服也沒有脫就累倒在床上了。現在只是背了點東西都受不了，以後種田種地可咋辦啊？

　唰，白米坐了起來。他相信人定勝天，一個大男人不會連女人都不如吧？種地種田沒什麼，只要習慣了一切都會好的。

　這麼一想，白米也不休息了。他爬下床把今天買回來的東西整理好，各放各位。看了看手機上的時間，已經中午，怪不得肚子開始叫喚。

　今天他拒絕了去二嬸家白吃，畢竟他們家也不算富裕，自己老是在她家蹭飯也說不過去。先把自己買的肉先處理好，秋節雖然不算熱，可肉也不能放久。

　把今天要吃的肉還割出來放在一邊，再用鹽醃上。這樣就可以多放一兩天再吃也不會壞掉了。

　今天就炒個青椒炒肉絲和炒青菜，一個人吃怎麼也夠了。不過他先要把飯煮上，不然菜好了飯還沒得吃就杯具了。

　又抱了一堆乾柴進廚房，用鋁鍋煮飯，鐵鍋炒菜，剛好兩個灶孔。用的都是些經燒的木柴，只要升起來後，把它們扔進去就可放好久不用加柴。

　在火燒起來後，白米快速的處理好肉和青椒，再把青菜泡在水裡。現在種菜就算是在農村也有打農藥的，所以泡青菜可以把裡面的農藥多少泡出去一些。

　從罐子裡抓了一把紅薯粉撒在肉上揉好，這樣炒出來的肉吃起來會比較嫩。看鐵鍋紅了，倒了些油進去，再燒紅就倒進了肉翻炒。因為火大，肉很快就炒得有七分熟了，再把青椒倒進去，三兩下的功夫這盤鮮香的青椒肉絲就炒好了。

　把鐵鍋清先一下，把裡面殘留物質洗乾淨，不然炒青菜時會不好吃。青菜炒起來更快，不過幾分鐘一盤青綠的青菜就盛在盤子裡和青椒肉絲放在一起等飯熟了。

　中午美美的吃了一頓外加睡了一會兒午覺，下午二叔就找來了幾個人幫他蓋廁所和衛生間。

　把工人領到屋後豬圈旁，打算就在這裡先建一個沼氣池。把自己的要求和幫工們說了一遍，他們就開工了。而二嬸卻帶著一個老闆模樣的人過來，白米一看就知道是上午他去的那家買裝修材料的店老闆。

　“白家小夥子，你要的材料我可是給你拉來了，看看是不是你要的。”李老闆是一位很豪爽的人，人未到聲先揚了。

　“李叔，你就不要取笑我了。我還能不相信你嗎？按輩份你可是我姑父。”李老闆娶的老婆是他們白家的姑娘，而按照輩份白米是要叫她姑姑的。

　“我說白小子，你回來就這麼大手筆的弄一個沼池出來，這些年在外面發大財了吧？”李老闆為老不尊的擠了擠眼。

　“那能和李叔相比，我要就是為了圖個方便。這沼池蓋起來，既能把家裡原污水引進去發酵成為沼氣當柴來燒，而剩下的沼肥可是澆灌農田的好肥料，比起化肥這些含化學成份的東西更要肥田肥地。”白米既然決定了回來種田地，當然要上網好好的查查相關的東西，不然兩眼一摸黑誰知道要幹啥啊！

　“幾位大叔，這沼氣池要挖大一點。以後二叔他們澆灌田地也可以來這裡挑沼肥。”白米都想好了，如果建小了，根本不夠用。為免以後再反工，他還不如一次性建大一點。

　“好嘞，白家小子就放心吧！”幾位幫工嘿嘿一笑，這建大了他們工錢拿的也多，所以幹活就更有勁了。

　拿出一盒嬌子散給工人，雖然要付工錢，可要是這些人對主人家有了好感，做出來的活也更結實，不用擔心以後會出什麼問題。

　被幾個伯伯叔叔誇獎了一番，白米拉著李老闆逃進了屋裡。

　“大叔們太熱情了。”擦了擦臉上的冷汗，白米習慣了大城市的冷漠，對於農村的自來熟還真是無法適應。

　“小夥子臉皮就薄，以後見多了就習慣了。”李老闆喝著白米倒的茶水取笑道，這白家小子看上去年齡不大，但卻很會做人。

　看那幾個工人，一個個做事都不含糊了，不過一條煙就收買了人心，這小子不簡單啊！