181章 偏方

那老楊一臉糾結，捧著碗去找王爺了，這一天，感覺都很不得勁兒，純粹一個莫名其妙！

文玉在灶房，取了一枚雞蛋，打開，蛋黃蛋清留碗裏，單剩下蛋殼，洗淨了，壓碎，放入鐵鍋中，點灶，用文火炒黃，然後盛碗裏研末，找到個蒜臼，用把手那一頭使勁兒，研得越細越好。

等到伸了手指去觸摸，完全沒有了顆粒的感覺，才算罷手，這是王爺哎，得小心著對待！

兌上了白開水，親手給王爺送到前廳，這次，楊侍衛長主動多了，屁顛顛兒的接過去，剛才那幾口鹽水服下，王爺果然不需要一個勁兒的撫順胸脯了，看起來，有點兒效果！

王爺這藥喝得習慣了，端起來，仰脖子就送，連聲問詢都沒有。

文玉感動了，這是真的王爺哎，看人家，對待咱這樣的農村小丫頭，絲毫不懷疑不猜忌，君子之風啊，大度大氣啊！

略微停息片刻，沐王爺本來剩下的一點兒將信將疑，都煙消雲散了，自己肚子裏舒不舒服，還能不清楚？這小丫頭的本事不小，怪不得能從深山裏挖出老山參來！

“小姑娘，你給老夫喝得是什麽藥？可真管事兒！能說說嗎？”沐王爺酸感消失，感覺舒服，更是和顏悅色的了。

文玉也放下了心，現代研究已經發現，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，約占百分之九十三，有製酸作用，研成的粉末進入胃部覆蓋在炎症或潰瘍的表麵，可降低胃酸濃度，起到保護胃黏膜的作用，蛋殼中還含蛋白質、碳酸鎂、磷酸鈣及磷酸鎂等，這些物質對身體都很有利。

“對大叔您，自然是能說的！”文玉笑盈盈，解釋：“是個偏方。炒的雞蛋殼，研磨成末送服，一日喝兩到三次，1次多半個蛋殼就夠了。覺得見效的話，多喝幾天，用量酌情逐步減少就好了！”

“記下來，老夫得連著喝幾天！”王爺一揮手，楊侍衛長退出前廳安排去了。

“大叔，您要想真正治療好這病，還得聽我說幾句。”文玉好人做到底。多說幾句話，給人送去健康，是一件予人玫瑰、手留餘香的好事。

“你說，本王——大叔，聽著呢。”王爺對於這個稱呼，明顯很有愛。

“大叔，您這是飲食上的毛病，所以。得先從飲食上調理，以後，您對於辛辣的油膩的過甜的這些刺激性的食物都得少吃少喝。飯前先飲一杯白開水，睡覺時盡量向左側躺，別向右側，還有，我建議您以後的主食，要吃點兒烤饅頭片，我估摸著，很快，您這毛病，就能治療好嘍！”文玉掰著手指頭。把自己曾經用過的治療經驗如數家珍，一一道出。

慢饅頭切成薄片經過烘烤之後，吃起來香酥爽口，容易消化，對胃酸胃脹患者來說，是一種既好吃又方便經濟的食品。

“你說真的？吃些烤饅頭片。就能治好老夫的病？”王爺眼睛瞪得那叫一個大，眼睛下麵的褶子也不見了，精神的很呢！

“嗯嗯，您相信我不？要不要試驗一下？您那些中藥湯子，先停停行不行？”文玉拍著胸脯保證，王爺既然喝了鹽水有效果，喝了蛋殼末末能舒服，那就跟自己當初的情況基本相同，剛上班時，自己可是親身實踐了一個冬天，隔長不短的烤饅頭片吃，那胃酸的毛病，痊愈了好幾年呢！

古代人尚且不了解，饅頭片經過火烤，其本身不僅起了物理變化，而且還發生了化學變化。饅頭裏麵的澱粉經過火烤會變為一種叫做糊精的物質，我們看到的饅頭片外層變為棕黃色，就是澱粉轉變為糊精的緣故。

糊精容易被水溶解，並能促進唾液腺分泌消化液，有幫助消化的作用。此外，饅頭片在口腔中必須經過牙齒的機械加工和充分咀嚼，這樣可以獲得更多的唾液。經過口腔充分攪拌的糊狀物，到達病人的胃腸內，也就很容易被吸收和利用，從而減輕了胃腸道的負擔。

吃烤饅頭片的另一好處是可以中和胃酸，避免或減少胃酸對胃粘膜的刺激和腐蝕，並可保護潰瘍灶，減輕疼痛。

“小姑娘，那饅頭裏麵，有什麽藥物不成？老夫平常不愛吃那個，隻愛吃米飯，那烤米飯行不行？”王爺還挺孩子氣，皺了眉，不喝太醫開的中藥湯子，這話愛聽，可是烤饅頭片，能比米飯香嗎？

敢情，這王爺打小在南方長起來的？就愛吃米飯？

“嘿嘿，我是沒聽說過烤米飯吃的，要不您吃些烤黃的鍋巴試試？我不敢保證效果的哦！或者，您試試炒麵、窩頭？總之要烤的金黃焦黃！”文玉沒轍兒，咱是純種的北方人啊，真沒試過烤米飯吃！

其實，焦黃的麵包皮、焦黃的炒麵、烤黃的窩頭等也都含大量糊精，所以也都容易消化。王爺耷拉了頭，還是決定聽從文玉的：“哎！聽人勸，吃飽飯！大叔我就勉強吃吃那饅頭片吧！來人！”

話音未落，前廳平地裏就冒出了一個黑衣人來，著實嚇了文玉一大跳，腳丫子沒經考慮，就蹦到了王爺身後去，“他——”。

“哈哈哈！”王爺大笑起來，見過害怕的，沒見過躲得這麽利落的，“別怕！去，灶房裏烤些饅頭片來看看！”

那黑衣人“倏”的沒了影兒，文玉的嘴巴還張著呢，這是啥？暗衛？隱衛？幹烤饅頭的活兒？

“來，坐下，跟大叔說說，那啥子琥珀，是怎麽回事？”王爺沒忘主題，現在胃裏舒服了，又想起來了不是？

文玉正正衣服，坐在王爺對麵，開始擺天門陣，把當初忽悠文強的那一套說辭講了出來，一個小蟲子的故事唄！

“你是說，這東西是天然形成？經過了很多年的埋藏，才出現在人世？”王爺在身後的案幾內取出了包裹，打開來，正是文玉送上的那幅山水琥珀。

這吹得有點兒大了！文玉“嘿嘿”傻笑兩聲：“大叔，我剛才講的，是這琥珀的由來，至於這件東西嘛，嘿嘿，暫時還得保密，保密啊，勿怪！”

她還沒想好要怎麽拿這琥珀掙錢呢，自然不能現在就往外說，希望沐王爺心善，別追究此事就好了。

那奉命去烤饅頭的暗衛回來了，果然，烤的個精彩各異。

有烤的黑乎乎的，有片太厚的，還白慘慘的哩，文玉撇撇嘴巴，揀了一塊顏色焦黃的最合格的遞給王爺看：“以後，就都烤成這樣就行。”

王爺鼻子抽搭幾下，貌似，還有一點兒香味？自己接了來，嫌惡的對那暗衛：“還得再注意，別留著這些黑點子，看著就不舒服！”

文玉樂了，對食物這樣執拗的王爺真少見，還挺可愛的！

“大叔，這片烤的正好呢，就是要這些小黑點才更有用！”

那暗衛抬了頭，無表情的臉上也有點兒鬆動了，貌似，很專心的聽著文玉的點評。

烤饅頭中夾雜著不少的黑點，這是澱粉受熱過度形成的炭，這些細小炭粒中充滿了空隙。人吃了以後，它們能在胃腸裏吸附大量水分、氣體、胃酸、細菌和毒素，最後隨同糞便一道排出體外。這樣一來，胃酸過多的人吃了烤饅頭，就會因過多的胃酸被吸附掉而感到舒服；脹肚的人就會因腸中過多的氣體被部分吸附掉而感到輕鬆；消化不良而致腹瀉的人，就會因有害細菌和毒素被吸附掉而減輕症狀或獲得痊愈。

王爺沒辦法了，愁眉苦臉的看著文玉，自己小心的，咬了一小口饅頭片，“噶蹦蹦”一陣脆響，那悲壯勁兒，跟上戰場似的！

“嗯，也不是那麽難吃！”終於吐了句明白話兒，文玉把心放平了，回頭囑咐一句：“這位大哥，以後，注意一點，烤饅頭片時一定要采用文火烤，把饅頭片逐漸加溫，慢慢烤幹烤黃，切記不要烤太焦太黑哦！”

這句話，被進門的楊侍衛長聽到了，嘴巴咧了咧，小丫頭喜歡到處攀親，這麽小半天，連大叔帶大哥認了三個了！不知道情況的，當她是什麽親戚來走動呢！

“文玉姑娘不如留在王府，給王爺做個廚娘，府裏正缺得力的人用呢！”楊侍衛長這話說的輕巧，文玉笑容冷下來，眼睛斜睨著，拜托，老兄你哪隻眼睛看著咱是那個奴才命？

“大叔，此次來到京城，本就是要開個店鋪的，房子已經買下來，隻等著裝修好了就要開張了，來拜會您，隻因為原來得了您的照顧，自然要登門感謝一番，並不是無處可去，來王府求得安身來的，也沒想借了王府的勢，給自己欺行霸市！”文玉小臉一板，這話說的有些個嚴厲，雖然舉止還算有禮有節的，還是記著前事，借題狠狠的回擊了那個饒舌的楊侍衛長。

氣氛霎那間有些緊張，那暗衛識趣，早就又倏忽不見了，剩下的三個人，兩個正在劍拔弩張，一個呢，嘴裏吃著饅頭片，瞧得正開心！