第57章 057

　　我種了不少的辣椒，這會兒辣椒一茬茬的開始變紅，吃不過來，我就準備把紅辣椒都收下來，做成辣椒醬和干辣椒。

　　辣椒是個好東西，冬天冷的時候，吃些辣的就能暖和一些。我雖然現在是不怎麼擔心冬天被冷死了，但是幾年前下暴雪的時候，冷的要命，冰天雪地找不到什麼能燒來取暖的東西，再冷也只能硬扛著。凍得腦子好像都轉不動了的時候，要是能嚼一根干辣椒，整個人就跟被解凍了似得，雖然嘴裡辣的慌，但痛快。可是那時候我還不在這裡，想吃點辣椒也很難。

　　姜羊還是不太能接受辣味。幫忙摘個辣椒還好，等我開始開始剁辣椒的時候，他遠遠躲開了，聞著味道就一個噴嚏接著一個噴嚏的打。

　　青山也不太能吃辣，但他偏偏又挺喜歡，每次辣的眼圈都紅了還要吃。

　　我把在田裡摘下來的大框辣椒倒在大盆裡，放在水井邊洗乾淨，把上頭那個綠色的蒂給摘了。姜羊和青山也蹲在盆邊給我洗辣椒，我就負責摘青蒂。

　　之後把洗乾淨的辣椒晾乾水，就能開始剁碎了。切辣椒姜羊和青山都幫不了我，我把他們打發到門口，他們就坐到那邊乾瞪眼睛。

　　在竹匾裡放個砧板，剁碎的辣椒就從砧板上拂開，堆進竹匾裡。紅色的辣椒碎末越堆越多，空氣裡都飄著一股辣味，那味道直往鼻子裡鑽，我也忍不住轉開腦袋打了兩個噴嚏。聽到我打噴嚏，坐在門口紅著眼圈的姜羊噗噗笑了起來。青山推了他一下，讓他別笑。

　　姜羊忍著嗆人的味道跑過來，舉著一把扇子對著我扇，說要幫我把嗆人的味道搧開，結果沒扇兩下就跑了，我們兩都受不了，這風一扇辣味更重，都快不能呼吸。

　　味道還好，手上碰了辣椒汁水的地方，開始變得火辣辣起來，就好像被火燙了。我也沒去管他，加快速度把一大筐的辣椒都剁碎了裝進一個大罈子裡，倒上了半罐子的鹽和蒜末，攪拌一陣，等罈子裡的辣椒碎末溢出紅色的辣椒水，就把罈子封起來。

　　這個罈子被我放在了廚房的一個櫥櫃下面，等過幾天裡面的辣椒醬就能拿出來了吃了。這種是做辣椒醬最簡單的辦法，雖然簡單，但能保存很久。

　　還有一部分辣椒就被曬在竹排子上，等曬乾了用石杵搗碎，能做辣椒粉。

　　處理完了辣椒，我一雙手都紅了，坐在水井邊上，把手泡在水裡泡了好一陣。等我泡完水，姜羊就搬著小凳子坐在我身前用扇子給我扇手，其實沒什麼用，但這個時候天氣還熱，有股風吹著也比較舒服。

　　「麻，涼不涼？」

　　「涼。」

　　「麻。」

　　「嗯？」

　　「院子裡那兩棵玉米好長的鬚鬚啊！」

　　「還沒成熟，過幾天才能吃。」

　　「哦。」姜羊吭哧吭哧更賣力的給我扇起風來。

　　地裡的玉米也一天比一天更加飽滿，鼓鼓的玉米苞讓姜羊和青山心情很好，每次跟我去田裡，他們就數有多少個苞。有時候我不去田裡，青山他們兩個都要去看看，生怕被什麼給偷吃了。

　　結果有一天，我發現他們兩個去數玉米好久沒回來，不太放心的去看，發現他們兩個蹲在長了玉米的田埂邊上，已經把那個田埂挖出了一個老大的洞。

　　我有點吃驚的問：「你們在幹嘛？」

　　看到我走過來，掏土的姜羊抬起頭，舉著沾滿土的兩隻爪子跑了過來，一把抱住我的腿，跟我哭訴田裡的玉米被老鼠吃了。

　　青山也從那個大坑裡跳出來，跟姜羊一起描述之前撞到一隻大老鼠偷玉米吃。我看到那田裡果然有一棵玉米是重新栽上的，一個玉米苞掉在一邊。

　　「那隻老鼠看到我們，就鑽進田邊的洞裡去了，那棵玉米倒了，我把它重新栽起來的，那個玉米我們來的時候就已經掉下來，是老鼠弄掉的，不是我們！」姜羊憤怒的甩尾巴，委屈的跟我說。

　　我明白髮生什麼了，「那你們撞到老鼠偷玉米，看到它鑽到洞裡去，就去挖洞了？」

　　「嗯，沒挖到。」青山也不開心，表情有點深沉的看著那個大坑。

　　田鼠會挖洞的很，鑽進洞就不知道跑哪裡去了，怎麼可能刨的出來。為了安慰他們，我在院子裡那兩棵玉米上掰下來三個玉米苞，煮熟了一人一個，用來安慰這兩個。

　　煮熟的嫩玉米又香又甜，黃澄澄的一個玉米棒上飽滿的玉米粒整齊排列，一圈圈的挨擠在一起，好吃又好看。咬一口，那脆嫩的滋味簡直無法形容。

　　姜羊捧著玉米咬了一口，腮幫子鼓鼓的，吃了第一口，他停下來說了句：「玉米好吃，偷玉米吃的老鼠討厭。」

　　青山咬著玉米沒說話，但也點了點頭，看樣子吃過好吃的玉米之後，好像更不準備放過那隻偷玉米的田鼠了。

　　小孩子總是『恩怨分明』，喜惡比一般的大人還要強些，他們兩個說了要抓田鼠，就天天往那田裡找。我也不管他們，就看他們能不能真的抓到田鼠。

　　說起來也好笑，青山抓獵物很厲害，往山裡去一趟，能帶回來中型小型的獵物不少，野豬這種大傢伙只要能碰得到他也能帶回來，可是這田裡一隻小小田鼠，卻把他給難住了，好幾天過去，他愣是沒發現那隻田鼠再出現，更不要說抓。

　　我覺得那隻田鼠可能是被他們兩個老轉悠給嚇得不敢出來了。

　　玉米煮過三次，兩棵院子裡姜羊負責種的玉米吃完了，他們還是沒有抓到那隻田鼠。

　　那天我們又去田裡幹活，青山遠遠看到長玉米的田就是一愣，他視力比我好很多，我都沒看清楚他在看什麼，等見到一個大黑影從田裡躥起來飛到天上，我才發現青山看的是一隻大鷹。

　　可能是之前青山想抓但是沒抓到的那隻，我心想，青山該不是還想抓這隻鷹吧。剛想著，就看到青山風一樣的跑過去，朝著那隻鷹大喊：「謝謝你！」

　　姜羊也跟著擺手大喊：「謝謝你！大鷹！」

　　那隻大鷹又聽不懂他們兩個在吆喝什麼，完全沒收到他們的感謝，只是被嚇得又往上飛竄了一下，留下兩聲嘹喨的叫聲拍拍翅膀飛走了。

　　我和那隻鷹一樣摸不著頭腦，姜羊就跑過來告訴我說，「那隻大鷹抓到了偷我們玉米的壞老鼠！」

　　哦，我明白了，鷹確實愛在這附近抓些老鼠兔子野雞小鳥什麼的，那隻青山他們兩個怎麼都找不到的田鼠這回倒霉，被那隻鷹抓走當口糧了，難怪青山他們兩這麼開心。

　　青山幫我幹活的時候，還在念叨，「那隻鷹是好鷹，我以後再也不嚇他了。」

　　姜羊說：「大鷹就是麻說過的那種抓壞人的警察，它抓壞老鼠，就是警察鷹。」

　　給我笑得不行。

　　這事過去，他們兩又喜滋滋的等著玉米成熟。因為我答應等收了玉米，留一些做種子，其他的給他們吃個夠。

　　這天氣，雖然中午還是很熱，但早上和晚上已經開始涼下來了，晚上我們搬著竹床坐到院子裡，還會覺得有點冷。

　　特別是下過一場雨後，溫度會下降不少。老話說，一場秋雨一場涼，秋天到來，就是在這一場又一場的雨裡。

　　每次下了雨，附近的樹下就會多出不少落葉，我在門口的水溝裡洗衣服的時候，時常就能發現從上游流下來的葉子。這些葉子大多是皂莢樹的，因為那棵皂莢樹就在這條水溝上游一戶人家院子裡。

　　兩個季節交替的時候，溫度總是穩定不下來，一會兒涼一會兒熱的，說是秋天到了，可你看著那夏天還老是不走，來來回回的折騰。天晴了，熱起來就好像還是三伏天那會兒，天下雨了，長袖也能穿得住。

　　溫度時高時低的，特別容易生病，我這身體跟姜羊青山不能比，姜羊唯一病的時候就是脫牙的時候，青山我更是沒看到他有過不舒服，可我就不行了，身上小毛病特別多。換季的時候就是我最難受的時候，昨天下了雨，我今天早上一起來，就覺得聲音啞了，說起話來甕聲甕氣的，應該是感冒了。

　　每次我不舒服，姜羊和青山就很擔心，大聲說話都不敢，我自己倒是不覺得有什麼，該做什麼還做什麼，這種小病隨便睡一覺就會好。

　　我自己不在意，他們兩就會稍微放鬆一點，但是姜羊還是特地給我掰了兩個玉米回來，說給我一個人吃，他們兩個都不吃。我也沒反駁，煮熟之後三個人分著吃了。

　　也許人就是不能嬌氣，我從前一個人，有點小毛病很快就好了，現在日子好過了，還有一個大朋友一個小朋友陪在身邊關心，反而沒從前那麼能摔打，一個小小感冒三天都沒好，說話聲音還越來越啞。

　　青山聽我開始咳嗽起來，急的團團轉，隔天跑山上去，不知道從哪裡摘回來了一大兜的梨。

　　這梨是青皮的大梨，一看就汁水多，村子裡也有梨樹，不過那是褐皮小梨，現在這會兒還不能吃呢。我昨天就是隨口提了句咳嗽吃點梨可能會好，結果今天青山就給我找回來了。

　　我看著青山那張還很年輕的臉，不知道該說什麼，就對他笑了笑。

　　他見我笑了，也笑起來。