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《秀才變地主》第6章
第6章

地主一聽立即拿著書回去教兒子,別以為他什麼都不懂,這兩本書明顯是衛樂自己抄寫的,上面的字跡還很新。而且他雖不識幾個字,卻有眼力。這書上的字跡可比他以前見過的什麼舉人都要好,這說明衛樂是有真才實學的人,而不是在敷衍他。

回到家,地主把三個兒子叫到面前。最大的才八歲,最小的也不過五歲,還分別是三個大小老婆生的。換成是大戶人家,三個妻妾鬥起來,這幾個孩子能不能長大還是個問題。但在地主家卻沒這回事,因為地主幾代單傳,所以一開始娶妻的時候就說了會納妾,要多生幾個兒子。

再加上地主娶的妻子不過是農家女,小妾也一樣,在地主面前誰敢鬧騰啊!憑地主的身份,要不是因為農家女好生養,怎麼也會娶一個門當戶對的,而不是幾個農家女。

但娶農家女確實有好外,好生養是其一,對地主的話那是說一不二,暗地裡也不敢違背。要是讓地主知道了,她們和她們的娘家人都別想有好日子過,她們家還種著地主家的地呢!

一家老小的生命都握在地主的手中,她們敢不聽話嗎?

好在地主能一碗水端平,只要生了兒子,她們和娘家人的日子都好過了起來。同時地主也說了,她們老實,不僅兒子受益,就連娘家人也會受到照顧。如果不老實不聽話,哼哼……

剩下的話不用說話,靠她們的想像都能嚇死幾家人。

而地主自從兒子們落地後,全抱到自己的院子中養著,基本上平時除了吃個飯,不太讓自家孩子與他們的娘接觸。說實話,孩子們會相鬥,大半原因還真是在他們的娘親身上,因為她們從小就灌輸了這個概念給他們,不爭鬥才有問題呢!

衛樂其實挺佩服這個地主的,他能管好自家的內院,並且還把幾個兒子教的不錯。雖然不識幾個字,但見識卻是不差。

想到這,衛樂忍不住笑起來。

“少爺?”

李大海扭頭看向他,好好的少爺怎麼笑起來了?

“沒事,繼續吧!”

說完衛樂又挖了起來,很快一排排小坑出現在山坡上。衛樂這幾個月的鍛煉初見成效,讓他堅持把一畝多差點兩畝的地挖完。

等李大海把種子播下去,衛樂又用鋤頭把小坑用土蓋起來。蓋土可比挖坑容易,這樣就和李大海播種的時間差不多,兩人一起完成。

“搞定。”

拍了拍手,衛樂坐在小山坡的一塊石頭上喘氣。世界上最幸苦的果然都是農民,幹得多掙得少。

偏偏古代受壓迫最嚴重的還是農民,他們的付出和回報並不相等。想想那些當官的,一個有肥頭大肚,吃農民的肉,喝農民的血,卻還想讓農民活不下去,真是……

不怪後來農民有機會的時候,都對那些地主啊富農啊下狠手,主要是幾千年的壓迫讓他們在有機會的時候便開始反彈。雖然他們的做法傷害了許多無辜的人,可根子還是這幾千年的壓迫。

當然衛樂也不能說他們的行為就是對的,起因是壓迫,再加上有心人的挑拔,於是最後就成了那樣的慘劇,最後害得國家經濟文化都倒退百年,許多珍貴的人、事、物都被毀了。

唉,為何封建王朝最多也就幾百年,除了皇帝變昏君,再有就是農民不堪負重,受不了壓迫,於是就起義了。

幾乎每代王朝的結束,都離不開農民的起義。可見啊這世上還是普通百姓為主,他們認可你,你就能當皇帝,當他們不認可你的時候,就需要改朝換代了。

可歎那些自私自利的人,卻不明白他們的榮華富貴是建立在什麼樣的基礎上。如果他們明白,只要能讓百姓過下去,他們就不會成為滅國之君或臣。

“回去吧!”

拄著鋤頭站起來,衛樂與挑著木桶的李大海往衛宅走去。

回去的路上還碰到兩家菜地在這邊村民,點頭問好,然後各自忙碌。

“少爺,幾個院子裡不載種什麼嗎?”

李大海想到那空蕩蕩的院子,有幾處特意留出來沒有鋪上青磚的地方。

“要種啊,我跟要訂了一批果樹,等陣子就能拿回來種了。”

果樹什麼的一般來說冬天移植最後,死亡率小些。

“種果樹?”

李大海一呆,那些大戶人家的家裡,誰不是種花啊!為啥到了少爺這裡就是種果樹了?

“果樹不好嗎?春天時有花賞,夏天還能乘涼,秋天有果子吃,除了冬天沒啥看頭外,四季中有三季都對我們有用,還有什麼比果樹更實在的嗎?”

衛樂想不通,種果樹多好啊!他都想好了,要種桃樹,梨樹,李樹,蘋果樹,桔樹,杏樹,櫻桃樹,葡萄樹等。

只要是他喜歡的,都要種。

這樣一來,除了因為地方原因不能種的果樹外,他想吃啥有啥,比皇帝還要好。起碼他吃的是最新鮮,味道最好的。而皇帝吃的還要勞民傷財,大老遠的運輸過去,還不一定是最新鮮味道最好的。

“……少爺說得對。”

李大海沉默半晌說道,他家少爺的畫風永遠和別人不同。

不過他並不討厭這樣的少爺,相反還很尊敬。雖然少爺在村子裡有著秀才的身份,卻不像那些酸秀才,本事沒幾分,架子卻擺得老高。少爺則不同,為人雖算不上多親切,卻也給人禁彬彬有禮,與他談話不會有半點不受尊敬的感覺。

“哈哈哈……”

衛樂大笑,扛著鋤頭進屋,把它擺進儲物間。而李大海則用水把糞桶洗一遍,放在了牛棚的外面。

“中午我們吃餅子,再用骨頭熬一大鍋湯。”

有些累,衛樂就不太想做飯,直接熬鍋湯,再烙上幾塊餅應付一餐。

“是的少爺,我去燒火。”

李大海抱了一捆柴走進廚房,先把火升起來。等衛樂換了一身居家常服,便走進廚房忙活開來。

先用熱水把骨頭洗乾淨,然後砍成幾段,再丟進鍋裡用大火燒開,然後用中火慢慢熬出味來。

“有了這鍋湯,晚上少爺我們可以吃撈面嗎?”

“好啊,正好大叔你揉面的功夫不錯。”

李大海別的廚藝很一面,但這揉面的功夫算是一絕,這還是他年輕時跟一位專幫點心的大廚學的。

經過幾十年練習,可以說李大海這揉面的功夫已經不弱於任何一位大廚了。

“嘿嘿,老李我最好這一口,不然年輕那會兒也不會專門跟人學揉面。”

李大海喜歡麵食,所以專門去學了自己做來吃。只是他別的手藝一般,但是嘗過少爺做大骨湯後,他便發現這大骨湯配上麵條簡直讓人恨不得把自己的舌頭都吞了。

“挺好啊,我揉面就不行,全憑力氣亂揉。揉出來的雖說不難吃,但肯定不如大叔你弄的好吃。”

衛樂打了幾個雞蛋在麵粉上,又用溫水兌進去,把面料攪拌成麵糊。又加了一大把蔥和一些肉餡,再次攪拌均勻。

“大叔,燒火。”

“好嘞。”

李大海點火,很快鍋裡剩下的水就被燒幹,衛樂舀了一些油在鍋裡化開,鍋底都沾上油後,衛樂用勺子舀了一勺子麵糊進鍋底,再用鍋鏟攤平。很快一張餅就烙好了,用手起出來放在盤子裡。接著又舀一勺子進去,再次重複前面的動作,一張張餅被摞在了盤子裡。

兩個人起碼要烙上二十來張,衛樂麵糊準備了不少,一共烙了二十二張。

“好香,少爺的手藝真好。”

李大海喝一口湯,吃一口餅,眼睛都快笑沒了。自從來到衛宅後,他都是和少爺一起吃,伙食開的好,他感覺自己身體都變好了不少,人也年輕了好幾歲。

衛樂拿起一塊大骨吸裡面的骨髓,這才是精華所在啊!

他現在還小,要多補鈣,這樣才能長高高。上輩子少說也有一米七五,這輩子總不能比上輩子還要矮吧,那樣他會哭死的。

“誰讓我會吃呢!”

別人做的都不合自己胃口,上輩子就算了,他那是懶。這輩子卻不能跟上輩子一樣混了,所以他才變勤快了一些,起碼做飯什麼的都自己動手了。

衛樂還想去挖泥鰍和黃鱔,這兩樣做好了也很美味,小時候他沒少吃。畢竟家裡錢不多,吃肉的次數有限,爺爺奶奶為了他的身體,經常去旱田裡挖黃鱔抓泥鰍。

上輩子能長到一米七五,真是太不容易了。果然還是親爺爺親奶奶才會想著他,為了他的身體不惜大冬天的去挖黃鱔和泥鰍,空曠的田裡不知道有多冷。

至於他的父母為什麼不管他,衛樂表示不好意思啦!從他有記憶起,就沒有見過自己的父母。而爺爺奶奶也沒有收到一分錢,他們自己生活保障都很辛苦,還養了他,也許爺爺奶奶早死也有他的一部分原因,全是給累出來的。

養一個孩子多不容易啊,看後世的家庭就知道了。兩個年過半百的老人養著一個小孩子,這其中的辛酸只有他們自己知道。
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