第76章 烤串和酸梅湯

　　人面鳥的銷路比一臂國首領想像的還要糟糕。

　　這種蝗蟲般飛到哪裡掃蕩到哪裡的青黃鳥，要麼不出動，一出動就是鋪天蓋地，別的不說，數量絕對可觀。因此，這次受害的國家竟有五六個，有離丈夫國近的前兩天就在賣了，一臂國的人到底晚來了一步。

　　其實這種鳥味道相當不錯，肉極嫩，還帶了那麼一點點甜味，與它們兇惡的外表相當不符。但味道再好，大量地吃總會膩的，肖衍昨天草草逛了一圈，看到好多鋪子上都擺了這種鳥，價格壓得很低卻依舊無人問津，就知道事情不妙。

　　回來一問，果然，鳧溪和羅羅都賣出大半了，連巨猿朱厭都有人出於好奇買走了一整頭，人面鳥卻幾乎沒動過。

　　恰好肖衍正在琢磨新的掙錢法子，便提出買一些過來。他也膽大，剩下的靈石不多了，便只留了四五塊備用，其他的全都拿了出去。

　　一臂國的人嚇了一跳，連連推阻，表示自己國家大部分人的命都是肖衍和饕餮的，哪能收他們的靈石？再者，這人面鳥本來就沒人要，再放兩天也得壞了，吃也吃不完，肖衍幫忙處理了正好。

　　肖衍正色道：“一碼歸一碼，若是尋常一點吃住，我也就不跟你們客氣。可這事兒，我是用來掙靈石的，可不能白拿了你們的。你們要是不收，我也只好到集市上收購人面鳥了。”

　　好說歹說，對方才終於勉勉強強地先接下了靈石，暗自尋思著，也不知肖衍是什麼打算，若是虧得血本無歸，還是得悄悄地把這本錢還回去才成。

　　他們隱約猜到了肖衍是要做熟食，但並不大看好。倒是絕對相信他的手藝，只是人面鳥的價格壓得太低了，連平日裡吃不起肉的人都歡天喜地地買了一大堆，吃到快吐了，哪來更多的人買？

　　肖衍也沒有解釋，讓饕餮把鳥扛了回來，又借了幾個手巧的一臂國人，讓他們幫著把人面鳥處理乾淨。褪毛，剖好，把翅膀、腿摘下來，身體剁成均勻的幾大塊，分別用鹽醃上。內臟也沒有按這邊的傳統直接扔了，心、肝、胗子全部洗乾淨分開放。

　　肖衍親自下場給人做示範，如何將毛褪得更乾淨一點，如何摘下和心肝連得很近的膽而保證不扯破，如何把胗子上的一層皮給揭下來……看得饕餮脖子後頭涼嗖嗖的，深深覺得以前小瞧了他家的小狐狸。

　　這乾脆俐落的分屍手法，絕對是老手啊，跟平日裡軟綿綿的心軟狐完全不一樣好不好？

　　雖然平時也見過肖衍處理食材，但還是頭一次看他身處一大堆人面鳥中，面不改色地迅速褪毛的饕餮，破天荒地對九尾狐這個種族，悄咪咪地升起了那麼一丟丟的敬畏之情。

　　瞧，尋常的妖獸兇悍歸兇悍，最多也就一口咬斷脖子嚼吧嚼吧吞了，哪能想出這麼多花樣來？

　　肖衍不知自己在饕餮心中的強悍度直線上升，指揮著他把處理好的肉用鹽醃了，自己則把昨天連夜蒸的橘子皮拿到外頭去暴曬。

　　外頭陽光正猛，沒一會兒，蒸軟的橘子皮就乾透了，硬邦邦的。肖衍把它們回鍋又蒸了一次，再曬乾，簡單的陳皮就完成了。

　　陳皮由新鮮橘皮反復蒸曬而成，據說是越陳效果越好，當然，每年都得花心思曬一番。但昨天帶回的這橘皮經過一冬一春，本來就乾巴巴的，肖衍的要求也沒那麼高，勉強也可以用了。

　　快到正午的時候，所有準備工序到位的肖衍終於出發了。帶著幫忙抱食材的人，到了……外城門口。

　　是的，肖衍沒打算在城內熟食區租鋪子，招徠那些徘徊著想要買點熟食的客人，反而跑到了城外。

　　城門外人來人往，依舊擁擠，大部分人經歷了長途跋涉，面帶風霜，排著長長的隊伍，等待著一點點向前挪進城。

　　高高的城牆腳下也擺了一些攤子，但並不算太多，都是些交不起城內攤費的人，在外頭擺攤碰碰運氣，試圖以更低廉些的價格吸引人。但這裡貨物品質參差，經濟寬裕的人並不願意費這個時間來一一辨別，於是吸引了一批買不起城內東西的人徘徊在此，來來回回挑一點生活必需品。

　　總之，高牆內外，儼然也與內外城一般，悄然分開了兩個世界。

　　但肖衍今天的目標也不是那些一顆靈珠都恨不能掰成兩顆用的人。

　　化蛇按照肖衍的吩咐，早早地來到城外，仔細觀察了一番隊伍大致的長短後，找了一個三身國的人幫忙在隊尾附近砌了兩排石頭。兩排平行，兩臂長，一掌稍寬，低低矮矮的，高度不到肖衍小腿的一半。又問一臂國的人要了一些柴火，堆得滿滿當當的。

　　這會兒見到肖衍，趕緊揮翅膀：“老大——”

　　“不錯不錯。”肖衍相當滿意。

　　指揮著人把東西都放下，肖衍袖子一捋，開始蹲在路邊……烤串。

　　有饕餮在，火不用愁，手指稍稍一抿，柴火就冒了煙，火苗騰地燃了起來。燒到差不多的時候撲滅，只剩下通紅的炭，雖然沒有密封燒出來的那麼耐用，可也湊合了。

　　用硬木準備了一批兩頭尖的細木棍，串起一整個翅膀或一塊鳥身上的肉就開始烤。時不時地翻個面，混了香料的油一層一層地刷上，滋滋聲響中，香氣四溢。

　　這會兒，除了一開始因為肖衍一行面生又舉止奇怪而注意到他們的人，其他擺攤的、逛攤的、排隊的人紛紛聳了聳鼻子，四下尋找起香味來源。

　　等看清了這個堪稱簡陋的燒烤攤，眾人的眼神亮了亮，下意識地吞了吞口水。

　　更有那遠道而來，正打算排隊的，到了近前就挪不動步子了——這些遠來做生意的人，是肖衍此次的主要目標。

　　不像附近定居的，好一點賴一點都是一餐，剛剛打算進城的人，有不少在路上許久，風餐露宿，苦得有點狠了。肖衍聽說過，這些人南來北往，雖然不缺靈石，奈何路上許多地方壓根荒無人煙，能打到獵物還好，打不到時煮點白米飯，往裡扔點野菜拌點鹽，就是一餐了。

　　不少人進城的第一件事，便是到集市上大吃一頓，然後倒頭睡一大覺。

　　到了城裡頭吃的選擇就多了，於是肖衍這個蔫壞的，就挑了個大中午的時間，把燒烤攤直接開到了城外。

　　烈日當頭，人馬疲憊，聞著那根本無法忽視的香味，看著烤肉表面亮汪汪的油光……簡直引人犯罪！很快就有人忍不住了，上來問了價格，發現只要五個靈珠一串，說便宜不便宜，可絕對也算不上貴，當即買了幾串解解饞。

　　肖衍笑眯眯地把肉從籤子上卸下來，包在一張葉子上遞了過去。這烤肉唯一不方便的，就是這個世界細細長長的籤子不好做，得省著重複利用。

　　買的人也顧不得滾燙，迫不及待地一口咬下，然後猛地睜大了眼睛。這外酥裡嫩的口感，這恰到好處的鹹味，厚的地方還仔細地劃開了幾道，讓味道充分進到裡頭，配合著種種不知名的香料……他們雖然在城內也吃過不少熟食，可真沒有一家比得上這個。

　　當即不再廢話，埋頭苦吃。

　　這也是在城外賣的好處，城裡頭的人這兩天吃多了人面鳥，早就膩了，可遠來的人不一樣啊，人面鳥災已經過了，這鮮嫩的肉對他們來說相當稀罕。

　　肖衍笑眯眯地看他們吃完一批又要一批，烤串供不應求，當即讓一臂國的幾人也加入進來幫忙，自己則揭開旁邊一直燉在火上的一個大罎子：“骨頭湯囉——買了烤串的每人可以免費喝半碗。”

　　免費的？眾人的耳朵豎了起來。雖然骨頭湯聽起來沒滋沒味的，可有便宜不占王八蛋，總比白水強吧？恰好吃了燒烤有點渴，於是大家一擁而上，紛紛拿出隨身攜帶的陶碗要湯。

　　這便給烤串那邊爭取了時間，免得有人等不耐煩了直接走路。

　　這人面鳥其實倒真是好東西，連骨頭熬湯也相當鮮美，肖衍又往裡頭加了些冬瓜，放了薑、蔥白等提味，本來秉著可有可無心態喝了半碗的人紛紛驚豔了，有人當即掏靈珠要多買一碗。

　　肖衍笑眯眯地揭開了另一個大罎子的蓋，裡頭的骨頭湯濃郁多了，兩顆靈珠一碗，客官要來多少？

　　於是提出要買湯的人更加滿意了，畢竟是掏了錢的，享受不一樣的待遇還是很開心的。

　　肖衍本來打算試個水，誰知效果意外地好，眼看醃好的肉越來越少，趕緊讓一個機靈的人回去一臂國，讓他們速速幫忙找人，再處理一批食材過來。

　　一臂國的人昨天已經整頓完畢，今天除了尋找可以正式定居的荒地和嘗試著賣掉剩下的獵物，並沒有太多事，聽著回去的人形容還以為誇張，山羊鬍子跑過來看了看，被那人擠人的架勢嚇了一跳，不知道的以為是打群架呢，待想到這些全都是爭著買吃的，又樂開了，趕緊屁顛屁顛地回去組織人準備起來。

　　直到一盆盆的肉供應上來，一排排新的燒烤攤緊急砌成，肖衍才鬆了口氣，把烤肉的活計交給了一臂國人。雖然味道會稍微差點，但配料一樣，無傷大雅。除了嘴刁了的饕餮，其他人壓根不怎麼在意。

　　油裡頭調香料的活計肖衍自己把持著，又指點了幾個動作相對笨拙的，看著靈珠一把一把地收進來，肖衍臉上不顯，心裡默默給自己點了個贊。

　　饕餮手忙腳亂地試著烤了兩串鳥肝，試著吃了一串，睜圓了眼睛顯得相當不可思議。眼見肖衍溜了出來，把另一串塞到了他的口中：“沒想到這東西單獨烤了這麼好吃！”

　　肖衍笑著咬了一口：“讓你以前都不吃爆炒的內臟，虧大了吧？”

　　饕餮撓撓頭，他捕獵時，總想著吃最嫩的那一嘴肉，誰知道血糊糊的一坨內臟中，也有這麼好吃的東西啊。

　　肖衍都沒想到第一次嘗試可以這麼成功，幸好再次起燒烤攤時又往後退了不少距離，否則城門的守衛該出來怪他們妨礙通行了。當然，已經有人來“瞭解情況”過了，被肖衍毫不吝惜地以一大包烤肉“感謝”了回去，整個下午再沒人來多說什麼。

　　肖衍眯著眼睛看人一撥撥來了又走，相當滿意，心裡盤算著或許可以讓一臂國人把烤串發展成一個行當，自己憑著技術分點成，大概就可以過得相當舒服了。

　　太陽漸漸西沉的時候，一臂國積攢的人面鳥，竟然足足賣掉了三分之二！行人漸漸稀少起來，各個攤子稍微空了一點，眾人抽空彼此對視，心肝兒都顫抖了。

　　老天，這烤一烤賣後，一隻人面鳥竟然能賣出一頭羊的價格，簡直難以置信！雖然還要刨去香料費什麼的，卻也夠驚人的了。

　　肖衍卻還有一點不大滿意：他同時推出的烤肉和酸梅湯，烤肉大火，那一大罎子的酸梅湯，竟然沒賣出去一碗！