第23章 準備事宜
兩人悠哉的走在山路間的林蔭下,藍千玨用傷了的右手牽著沈季堯,另一手提著一籃子的東西,山間偶有涼風拂過,十分愜意,沈季堯說:“晚些你去叫週三哥他們來家裡,我請他們吃烤肉,記得把周嫂也叫上。”
藍千玨側頭去看他,問:“烤肉?”
“是啊,你沒吃過吧,今晚弄頓好的給你嘗嘗。”沈季堯笑了笑,指著籃子裡的鐵網說:“用它來做。”
藍千玨看了眼籃子中的鐵網,了然道:“我還說你買這鐵網來做什麼,我晚些去叫他們,有什麼我幫得上的?”
沈季堯佯裝思索模樣,隨後說:“沒有。”
藍千玨笑了笑,知他故意不讓自己做事也不再多問。
回到屋中後,沈季堯在放柴的角落裡撿了些較粗的樹枝來燒,準備做點簡易的炭來待會兒燒烤用。
然而能不能燒出炭來沈季堯卻心裡沒底,不過他還是想試試能不能成,他以前聽別人說過做炭的方法,等樹枝燒到一定程度再拿去埋在土裡悶著就成了,當然成不成還是個未知數,要是不成待會兒就分出兩對火來,一堆用來將樹枝燒成柴火,另一堆就用來燒烤,這樣就不至於燒出青煙來把肉熏得變味。
不得不說沈季堯確實挺會打算,他屬於那種凡事都會多留條路的人,且做任何事積極性很高從不拖泥帶水。
他將木柴一一分好段,再用畚箕去後院抬了些濕泥來備著,這才開始燒木柴,藍千玨則在一旁饒有興致的看著。
一切準備好之後,沈季堯開始燒木柴了。
正是午時,頭頂的太陽很是毒辣,即便是坐在槐樹下也熱得很,這麼熱的天沈季堯還得守在一堆火旁守著柴火燒,時間久了就被烤得有些難受,滿臉的汗不住冒出,藍千玨瞧見了,起身回屋拿來布巾為為他擦拭。
沈季堯沖著他笑了笑,兩人之間的氣氛溫情而美好。
藍千玨看他這模樣很是心疼,於是收回布巾來將人扶起,說:“怎麼做,我來,你在一旁指點我就好。”
“沒事。”沈季堯拍了拍藍千玨的手臂,複又蹲下身去,拾起一旁的兩根木棍扒拉著火堆裡的柴禾,見燒得差不多了於是忙將火堆裡的柴扒拉出來,說:“可以了,我先試試能不能成,要是不能成就算了。”說著他將木柴挑進畚箕裡用濕土蓋上。
沈季堯樂呵地說:“行了,待會兒再來看效果,我先去準備烤肉用的東西。”
“我幫你。”藍千玨握著沈季堯的手,眼神專注的看著他,說:“做什麼都行,我跟你一起做。”
沈季堯看著他這不容推辭的模樣,突然就知道了他的心思,知曉對方是心疼他忙前忙後自己卻幫不上忙感到不舒服,於是點頭同意了。
兩人回到屋裡,沈季堯從百寶袋裡提出一溜肉來,將豬毛燒了洗乾淨後開始切片,藍千玨則在一旁搗騰茱萸沫,把花椒粉跟茱萸混合均勻待會兒用來蘸烤肉,弄好茱萸之後他這才端著買來的白菜小瓜去井邊洗。
等藍千玨回來時沈季堯手裡的豬肉已經切好了,他將切好的肉用幾個大碗分別裝好,五斤多肉整整裝了四個大碗,肥瘦相間的肉看起來十分可口,藍千玨不知要弄這麼多肉來做什麼,此時不由期待萬分。
沈季堯把洗好的白菜切成大小相仿的塊兒,小瓜則切片碼在碗裡,將要用到的東西全放在角落的石塊上備著,等人來了就抬到院子裡去。
一切都弄好後,已經是半個時辰後的事了。
沈季堯來到院子裡扒開泥巴看他的炭,柴禾呈黑色,柴也是實心,雖然跟木炭有很大的差別,但總體來說燒成這樣的已經不差了,好歹也算炭,至少不用燒兩堆火來取燃著的炭,家裡沒什麼鐵鏟能鏟火炭,這樣無疑更方便些。
這令沈季堯為之一振,腦筋一轉,想到的不僅是方便,心中還多了個營生項目,既然學會了燒炭,做烤肉的技能日後也必須利用起來,要是發展的好,這個小鎮都困不住他了,得去更加繁華的都城發展。
兩人用畚箕抬了許多較為粗壯的柴到後院去打算多燒些木炭出來待會兒用,藍千玨按著沈季堯的意思在後院挖了個土坑,隨後在後院堆起篝火來燒柴,等燒得差不多了再將燒好的柴禾全丟進坑裡去捂著。
一直忙到太陽落山,兩人才將所有燒好的柴禾埋進土裡。
半個時辰後,藍千玨出門去請周老三等人,沈季堯則將埋在土裡的木炭扒拉出來,隨後撿來些石塊在槐樹下壘火坑。
燒烤用的火坑必須要壘高一些,一來是好加炭,炭火漸漸往上堆積的時候不會頂到鐵網,二來若是鐵網與火距離太進了也容易把食材烤糊,不過也不能太高,不然烤不熟,大約一尺的距離就差不多了。
砌好火坑,沈季堯抬頭看了看天色,覺得人差不多快到了,於是打算將東西都擺放好等他們來就直接開火。
沈季堯念頭一動,回到屋子裡剛要動手便遇上了諸多麻煩,藍千玨要請的人攏共有五人,加上他們兩人就有七人,家中小馬紮跟竹椅加起來還不夠四個人坐,且竹椅過高,火坑又太矮,坐著鐵定不方便,再來就是碗筷的問題了。
家中吃飯的碗筷就兩副,幾個平時用來裝湯的大碗現在還佔用了,坐的問題可以去後院搬石塊來代替,但碗就只能去借了,或者讓他們去自家拿幾副碗筷來用,雖然招待不周,但沈季堯不覺得幾人會多想,畢竟都是藍千玨的兄弟們,豬肉都能多分給他,又哪裡還會太在意這些。
他走到角落去剛打算東西先抬出去擺放好,誰知在屋裡繞了圈卻找不到擺放東西的桌子,家中唯一的桌子還給扔了,他嘖了聲,想了會辦法仍舊找不到解決的辦法,索性不想了,等藍千玨回來再做打算。
一刻鐘後,沈季堯正在院子中用兩根細長木棍將炭夾進火坑,一陣對話聲由遠及近,一群人進了院子。
藍千玨進得院子來便走向沈季堯,他身後跟著伢子,小四,汪大壯,周哥與周嫂,周嫂還牽著個七八歲左右的男童。
他上前去拉起沈季堯,說;“我來就好。”
沈季堯說了聲沒事,遂迎上前去沖著幾人歉意的笑了笑,說:“對不住各位,家中條件有限,一時沒準備好就叫各位來了,你們先在樹下休息會,我讓千玨去找幾條凳子來坐,有怠慢的地方還請不要介意。”
汪大壯憨厚地擺手笑著說:“不介意不介意,坐地上也可以,哈哈,咱是粗人,不講究這麼多。”
小四與伢子跟著笑了笑,有些不自在的抓著衣角一副不知所措的模樣,時不時看向沈季堯的眼神裡竟滿是靦腆之色。
一聽要去找人借東西,周老三便站了出來,他自然是知道藍千玨在村裡不受待見,別到時候東西沒借到還碰一鼻子灰,他嗨了聲,說:“我去找就行,你們等著,哦對了對了,家中還缺什麼不,我一併找來。”
沈季堯老實不客氣地說:“那還得勞煩周哥再找幾副碗筷來。”
“成!”周老三說:“我這就去,你們弄好等我來,小四,你跟我一起去,東西太多我一個人拿不來。”
周老三說完領著小四轉身出了院子,周嫂這時領著小男童上前來,對小孩說:“小寶,向季堯阿叔問好。”
頭頂髮髻的男童毫不扭捏的喊道:“阿叔好,阿叔真好看。”
這番話把眾人逗樂了,氣氛十分融洽。
沈季堯招呼眾人在院子裡歇息,他則與藍千玨一同進了屋子。
沈季堯說:“桌子沒了,找不到地方放些東西,怎麼辦。”
藍千玨蹙了蹙眉,有些懊惱地說:“是我粗心了,什麼都沒準備妥當就去叫人,讓你為難,委屈你了。”
“有什麼委屈的。”沈季堯不甚在意的笑道:“要委屈也該是委屈了周哥們,請他們吃頓飯還得勞煩他們去借東西,不過我想他們是你兄弟,應該不會多想,當務之急是想想找什麼來放這些吃的,總不能放地上吧。”
藍千玨總能被沈季堯某些時刻的表現以及言語驚豔到,此時也不例外,他看著沈季堯精緻俊美的面孔楞了片刻,對他的愛意越發不可收拾,此時只想將他擁入懷中細細親吻,藍千玨意識到自己的想法後,不禁有些尷尬,他咳了聲,四下看了看,說:“把木桶提出去,找塊木板來搭在上面就可以了。”
“我怎麼就沒想到。”沈季堯說:“那你去找木板,我先把水桶拎出去。”
藍千玨應了,走到角落去拎著一隻水桶轉身出了屋子。
藍千玨總是百般寵溺他為他著想,沈季堯心裡不禁美滋滋的,他笑了笑,這才提著裝有半桶水的木桶出了屋子,汪大壯見了,忙上前去替他接過來,說:“沈小哥,重活你喊我們做吧,站著也沒事。”
“行。”沈季堯說:“有重活要做就勞煩汪兄弟了。”
汪大壯笑道:“沒事沒事,別跟我見外。”
沈季堯點了點頭,這時藍千玨搬著一塊厚重的木板進了院子,他將木板搭在兩隻水桶上,隨後與沈季堯進屋去端食材。
兩人將食材全搬了出來碼在木板上,汪大壯看著一盆子的蔬菜跟幾大碗肉,驚奇道:“沈小哥,這是要吃什麼啊。”
沈季堯說:“燒烤。”
“燒烤?”汪大壯說:“還沒聽說過有這種吃法,我倒是要好好嘗嘗。”
眾人紛紛笑了起來。
殘陽逐漸隱匿,沈季堯將油燈端了出來,頗為悶熱的夜晚偶爾吹來一陣涼風,昏黃的燈不住搖曳,很有意境。