第87章 癸醜年穀雨•老乾媽

　　一群負重長跑的大兵跑過， 齊聲吼道：“林先生好！”林葳蕤面無表情， 點頭，繼續路過。這是他這一趟出門遇到的第三波人了， 自從他來到這之後， 練兵營的伙食就直線上升， 坐大炮都沒這麼快。被一頓飯俘虜的大兵們這幾日可謂是發揮了熱情洋溢的嚴肅活潑作風，林葳蕤走到哪都有人跟他打招呼！可以說是非常受歡迎了。

　　俯臥撐、越野、負重跑……林葳蕤嘖了一聲，深感葉四哥所圖不小。不過這一切林葳蕤可不感興趣，他懶得很，不願去幹費腦子陰謀來陰謀去的事兒。

　　炊事兵的領頭人遠遠地見了他，樂顛顛地跑過去要迎他。

　　“要你們準備的東西都備齊了吧？”林葳蕤問他。

　　“大少放心都給您備齊了！人也都在這候著了。您看咱這就開始弄？”

　　林葳蕤點頭，“我說你們照做， 有會識字的人嗎？找一個把步驟都記下來。”

　　那炊事兵頭頭也就是原來的大廚， 掌勺手藝實在是頗一言難盡， 前日嘗了林葳蕤指揮做的那一席全魚宴， 尤其是有幸撈到他親自做的幾片酸菜魚，自那以後就差點要把林葳蕤供起來對待， 昨個聽到林葳蕤說要教他們做一種辣醬， 他興奮地一個晚上沒合眼， 這不天一亮就在這盼著等著了。現在一聽這話， 立馬意識到大少這是要把這醬的秘方給他們的意思啊！要會識字的人？找！就算沒有，畫也得畫下來！

　　幾十個炊事兵分工合作， 有切辣椒的、剁薑末和蒜頭末的， 還有弄豆豉和芝麻、香料的， 最大塊頭的炊事兵頭兒則是在林葳蕤的指點下，起了鍋燒油。有人見他站著，跑去拿了一張椅子來，林葳蕤都不知道為何到哪都有人給自己遞椅子，不過他轉眼一想，自己將這秘方教於人，恐怕在這些傻大個眼中，也算是半個老師，當即也撩開風衣，毫不客氣便坐下了。

　　口徑特別大的灶鍋裡，一片咕嚕嚕冒泡的紅色油光中，冒出一股令人窒息的嗆鼻辣氣，但令人匪夷所思的是，這股噴薄而出的氣味令人退避三舍之時，又隱隱有一種奇妙的讓人不自覺不斷咽唾沫的霸道香味，這是一種給一碗白米飯就能配著吃的辣醬。

　　等到熬出了紅油，收汁後裝入瓶中，炊事兵的頭兒忍不住偷偷挖了一勺放入口中，呲！第一感覺是鹹香，然後猝不及防的辣讓嘴巴都有些麻，不過最後竟然還有一絲絲的甜，他嘗到了八角等香料的味道。

　　林葳蕤在一旁提醒，“這主是炒菜用的，能提香，不過沒菜的時候也可以下飯用的，單吃滋味嗯……”

　　那個回過神來的炊事兵搶答道：“很爽！”

　　林葳蕤沾了一點在舌尖，也覺出這個滋味跟自己在現代嘗過的那位元老太太的產品味道更好。這種老太太發明的辣醬在現代十分有名，華國人幾乎人手一瓶，出口國外，風靡世界，一度成為洋人眼中的奢侈品調料。

　　從前他的舌頭一嘗就可以知道某一道菜的做法，眼睛可以看到食材上一些奇怪的需要被處理掉的污穢，但是他不是那種一輩子依賴外物的人，人最終能依靠的，只有自己。從那以後，他就有意識地鍛煉自己，所以即使是來到這之後失去了那種不可言說的天賦技能，他也在廚藝之道照樣遊刃有餘，甚至因為有了小洞天而更上一層樓。

　　這辣醬是他改良了那種前世風靡的辣醬得出的配方，加了一些農場裡收穫的有益處的藥材——農場裡的那片藥園子一直是道一天師在打理，他從那之後就避世不出，專心打理藥材的同時說是要潛心修煉，不接待諸如留老爺子之類的外客。不過林葳蕤每次去藥園子，這位仙風道骨的天師倒是格外熱情，不僅放下姿態平輩結交，還特別上道地為林葳蕤教授了一些上古藥材的知識，這些對林葳蕤來說大有裨益，如今他已經能夠用上小半部分小洞天的藥材做菜了。這個隨他穿越而來的小洞天總算是不再只是一個休憩和糧種研究室的存在了。

　　林葳蕤點頭示意辣醬味道可以，也由著那些大兵們去折騰。那炊事兵也是個會來事的人，他當即用辣醬做了一道炒飯，昨晚剩下的白米飯倒鍋裡用鍋鏟打散，舀上一大勺辣醬，顛幾下勺，讓辣醬和早已脫水而乾燥的米飯每一刻飯粒都能充分和醬料接觸，融合，不到五分鐘就出鍋了。這顛勺的手藝還是林葳蕤指導的，大兵們啥都沒，力氣一大把，手臂顛個勺完全沒問題，稍微指點一下就能收到很好的效果。

　　雖然這炒飯僅僅是只用了調料，最後飯裡一些肉末星子也沒有，但是早已蹲守在一旁的幾個小兵們還是吃的狼吞虎嚥。朱大潘聞著味也來了，十分厚臉皮地搶過底下小崽子的飯碗就舀了兩大口，細細琢磨突然便道：“這種辣醬行軍的時候戰士們可以帶上一小份，等沒時間做飯的時候直接拿出來抹饅頭也比直接吃沒什麼滋味的饅頭強。”

　　他沒說的是，這種辣醬耐儲存，而且容易攜帶，辣味更是可以暖身消除濕氣和瘴氣。從前軍裡也有一些川省地區來的兵哥，最喜歡的就是帶著幹辣椒，無論天冷還是吃飯都得放嘴裡嚼嚼。這跟陝北大兵喜歡兜裡放大蒜，山東那出的兵哥喜歡吃大蔥一樣。不過這辣醬肯定比干吃辣椒、大蒜、大蔥要好吃不知幾百倍。

　　林葳蕤一眼就知道他在想什麼，不過他也不點破，只涼涼道：“這種辣醬沒什麼營養，常吃可不行。”雖然他改良了秘方，加了一些增香又有益的東西，但醬就是醬，調味才是主要的。

　　“嘿，沒事，行軍在外，能給他們改善點生活就不錯了，營養這東西只能是有是最好，沒有也沒辦法。”哪怕是他們自認是全華夏待遇最好的部隊了，日子也是艱難的。那些說大帥借機斂財的人若是知道他們大帥手頭的錢怎麼用的，估計都不好意思地再亂吠了。有錢是有錢，但用錢的地方也多，養兵要吃飯，要穿衣，要給軍餉，打戰總得要武器，這些都是大錢中的大錢。

　　若不是那幾個秘密的兵工廠，估計這會東北六省也得跟北平剛剛建立的新政府一樣，四處找洋人借錢了！

　　朱大潘又問：“對了，大少這辣醬叫啥名啊？”總不能一直辣醬辣醬地叫。

　　林葳蕤無語，難道叫老乾媽？總覺得哪裡怪怪的，不過他也想不出什麼名，乾脆就破罐子破摔了，“發明這醬的人，叫它老乾媽。”

　　朱大潘雖然也覺得這名字實在起的奇怪，但聽著倒也朗朗上口！便也叫跟大少一起這麼叫了。他心中有了剛才的打算，便跟林葳蕤打了一聲招呼，然後將老乾媽的配方給討了去，去找大帥指示了。

　　林葳蕤則繼續去看郊外河裡打撈的漁民們，他這幾日都在蹲守看能不能撈到第二條鮟鱇魚。那生魚片的滋味，讓他這種老餮都念念不忘。對待美味，他向來有足夠的耐心。葉鴻鵠除了到哪都讓人跟著他，自己也時不時就跑過來往媳婦跟前湊，解相思之苦。自從上次單方面強行幫助後，這人的厚臉皮就更上一層樓。

　　因為從小過的艱難，林葳蕤說白了是個任性隨心但及時行樂的人，葉鴻鵠待他好，又沒有做出讓他覺得不舒服的事情，可以說是事事依著他了，他理不清自己的情緒，但奉行順其自然。平日雖然不會給很好的臉色，但也不拒絕他的親近。外人看來，這兩人的相處也是實在奇怪，不過彼此卻是都感覺還不錯，頗有些樂在其中。

　　大少爺被人綁在城外的練兵營不讓走，日子過得無憂無慮、逍遙自在的時候，城內卻是風起雲湧。自從第一天鋪天蓋地的報紙頭條後，當天有鳳來居的客流量便是少了一半，曾白玉一開始還惴惴不安，焦頭爛額，因為有不少勢利但又沒腦子的人家見風頭不對，趕緊讓家僕上酒店取消了訂單，這些平日很難訂到的席面這會就跟燙手山芋一樣，很多人往外扔。

　　酒店裡的經營人員顯然也看到了報紙，東家出事了這個事實讓這些人一開始都有些躁動不安，甚至有一些服務生在招待客人的時候還出錯了。曾白玉氣得狠狠處罰了這些人，但這顯然是加劇了恐慌，這時候，一直住在酒店裡，平日裡一直外出沒有存在感的沈清雀竟然意外地出了面，鎮住了場子。

　　“慌什麼慌！你們家大少這會不知在哪過的逍遙日子呢，沒看見來接的人是誰的下屬。武副官那種級別的人物都能被派來給他當護衛，你們家主子的後臺硬著呢。讓你們大少看到你們這麼沒見過世面的樣子，估計全給開了！”話雖不好聽，但是有用得很。眾人一聽平日裡跟在大少身邊的竟然是大帥手下的親衛隊，都傻眼了！

　　曾白玉也回過神來，暗自懊惱自己怎麼會忘了！東家可是能住在大帥府小紅樓的人，也是鬼迷心竅，天塌了，有大帥在，都不會砸到這位爺頭上。

　　他當即便嚴肅地教訓了底下人，並且嚴格約束他們，若是再有人無故犯錯，他決不輕饒。做完這些事，他又端上好酒好菜去了沈先生那，親自道謝了一番。沈清雀也不是白做好心的人，他接受了謝意之後，便說出自己的請求。曾白玉一聽只是讓後廚的大寶師傅做一些耐藏的天津小吃和限量購買的神仙釀作為手信——沈先生過幾日便要會北平去了，當即爽快答應。

　　儘管有些趨炎附勢的人，但世上也不乏腦子清醒的人精和只是純粹饕餮食客的人，這樣有些“門可羅雀”的情形反而讓這些人笑開了顏，撿了大便宜，趕緊就上門去預定美味珍饈。

　　曾白玉將那些落井下石的人都記在了心上，然後就接到了上頭給的傳話，隨後有鳳來居的人便發現，原本還一臉凝重的大掌櫃竟然喜笑顏開，做賬的時候甚至還不自覺地翹著二郎腿，嘴裡哼著奉天的小曲。也許是大掌櫃輕鬆自信的態度實在過於真實，底下的人也莫名放下心來，幹活比平日裡還賣力！曾白玉看在眼裡，特別是那群一開始就沒有半點驚慌的大寶等人，欣慰地點了點頭。

　　不過他也沒輕鬆多久，很快就有人給他找事做了。

　　“誒，吳大小姐怎麼來了？今兒個還是要上望月閣吃嗎……”

　　一身白色蕾絲套裝頭上戴著優雅女士西帽的吳瓔容卻是急急打斷了他招羅的話，“林大哥呢？我找林大哥！”她今日看到報紙的時候也是嚇了一大跳，但是她可不相信她的林大哥是這種人，況且受她大哥的影響，她對她大哥的頂頭上司也就是東北的葉大帥還是十分推崇敬畏的，斂財一說根本就是造謠。她連裙子都沒仔細選，隨手從衣櫃裡扯了一套從國外運回來的新衣裳穿上便不顧祖父的阻攔，著急地來了有鳳來居，要來安慰指不定多麼失意消沉的林大哥。

　　曾白玉忙攔住匆匆上樓到處找人的大小姐，好言相勸道：“吳小姐，我們大少被大帥的人接走了，您甭找了。”

　　吳瓔容不死心地問：“被大帥的人接走了？你可知他們去哪了？何時回來？”

　　曾白玉搖搖頭，“我們這些做下屬的，哪敢擅自揣度上級的行程和歸期。我估摸著呀，事情談完了，大少便會回來了。”

　　這個時點來接人，本就讓人奇怪。吳瓔容突然回想起曾經遠遠見過的那位大帥，那冰冷的眼神和通身的煞氣讓她這種肆意妄為的大小姐都膽顫，她這會倒是開始擔心起那位傳說中心狠無情的大帥會對林大哥不利了！

　　吳瓔容心慌意亂，但也沒別的辦法，“那我就在這等！不管怎麼樣我都要等到林大哥回來！”

　　曾白玉是知道這位大小姐對東家的心思的，不過在他看來，終究是神女有夢，襄王無情，更別說大少跟大帥的關係匪淺呢。不過他們做下屬的本分就是不干涉主子們的私事。他便招來人給吳大小姐上了上號的百果子和一壺千金茶，便任她去了。