第50章 壬子年大雪•兆豐年

　　奉天地處北地之北，隆冬大風紛飛， 滴水瞬間成冰是常事。林葳蕤無論前世亦是今生都未在這種緯度的地方久待過， 此刻他披著一件白狐狸毛斗篷， 手裡還套著絨毛手套， 看上去非常暖和。頸邊一圈細細的絨毛， 卻是襯得他的膚色比屋外的霜雪還要白上幾分。這皮子還是葉鴻鵠跑了一趟長白山獵的一頭白狐狸做的。

　　林葳蕤來奉天的時候是被人打包帶走的，全程昏昏沉沉， 不過到了別人的地盤， 想走卻是沒有那麼容易了……

　　林葳蕤斜瞥了一眼沙發上穿著同款黑色披風的葉鴻鵠，對方一手攪著藥碗，一手拿著電報正在看。他慢悠悠地再次說出這個月不知道重複了幾次的話：“四哥， 叨擾你這麼久太過麻煩府上了， 眼見年關將近， 我也該回襄城了。”此前他兩次三番提出這個事情都被葉鴻鵠用別的事情給岔開了去。

　　葉鴻鵠手中動作一頓， 將溫度差不多已經不燙嘴的藥碗遞給他， 看他喝下去，才語氣溫柔但不容反駁道：“葳蕤的身體還未養好， 此事不急。”

　　林葳蕤繼續：“有鳳來居和田莊還等著我回去收拾，酒樓已經很久沒上新菜了，恐怕客人都要跑到別處去了， 到時候四哥賠我嗎？”

　　“自然是賠的， 把小紅樓賠給葳蕤吧。“最好是一直都住這。

　　“小紅樓這麼好的房子賠給我， 我也不敢一直住著啊， 姜莊的小別業雖小， 但金窩銀窩還是自己的窩好。四哥說是嗎？”

　　葉鴻鵠沒有正面回答，反而故技重施，說起了另外的事情：“葳蕤可曾聽過《易牙食經》和《千金食療方》二書？”易牙乃春秋時期齊桓公的司庖，擅調味，可以說是所有廚子的祖師。他最有名的便是他的食療法，傳說能夠醫死人肉白骨。有人說他生前曾將畢生所學著書，傳給弟子，即所謂的《易牙食經》。《千金食療方》則傳是藥王孫思邈所著，乃養顏聖本。千百年來無數人追尋這兩本古籍的下落，不過都一無所獲，倒是有很多托兩位名人之名寫的遺意之流書籍。因此世人便說此兩本古籍應是後人臆測杜撰，並未真實存在。

　　熟悉大少的人皆知別看林葳蕤長得好，但是個脾氣大的主兒，還不好哄，被人綁來奉天，修養期間出個門透透氣周圍起碼十個人小心盯著，就怕他萬一摔了碰著哪了。就算是心知葉鴻鵠只有一番好意也要惱了。

　　此刻見對方又顧左右而言他，竟然還拿那些早已失傳甚至被世人認為不存在的古籍來引開話題，林大少當即便不高興了，連名帶姓地提高聲量叫人：“葉鴻鵠！”

　　那雙丹鳳眼微睜，瞪人的時候威懾力十足，這要是隨便來個人恐怕也就立馬不敢造次，應了他了，可惜對面的人看著他橫眉豎目也跟看仙男似的，一點不懼。

　　葉鴻鵠聽他叫自己的名字，笑著應了一聲：“在這呢”，又接剛才的話頭說：“我前些年在一處古墓裡找到了這兩本古籍，不知是真是假，葳蕤有沒有興趣鑒定一番？“

　　林葳蕤原本以為葉鴻鵠是來糊弄自己的，結果聽他這話裡頭的意思，確實真有其物！竟然還是從墓裡頭帶出來的。林葳蕤沒別的愛好，唯有關於食物此一道的東西，最是心頭好，其中歷代古籍為甚。林大少眼下只得心不甘情不願地放下回去的事情，不過還是懟了他一下，“大帥還學人下鬥？“

　　葉鴻鵠摸摸鼻尖，訕笑：“這不是白手起家嘛。”數年前，當葉大帥還是葉四哥，連聲爺都稱不上的時候，他帶著一幫弟兄投了綠林，手裡頭要糧沒糧，要槍沒槍，只得先從老祖宗那借了點錢花。

　　林葳蕤沒說話，但是小眼神一直往他那飛，葉鴻鵠見他心急想看卻又面上矜驕的模樣，雖然很想讓他高興，但還是怕他餓著，便道：“如今天色已經晚了，不如先吃了晚膳我們再看？”

　　林葳蕤勉為其難點點頭，起身披著斗篷去了廚房。外頭的江吳二人見此，將自家要跟著同去的大帥攔了去書房。

　　“先生好！”“先生晚上好！”問好聲此起彼伏，從葉鴻鵠專門為林葳蕤安置的小廚房裡頭傳出，聽到動靜的林蓁芃扒著小廚房的門往裡頭瞧，這菜還沒做呢，小孩就忍不住咽口水。

　　說是小廚房，其實大得很，裡頭什麼設備廚具都有，甚至一些諸如冰箱的現代類的電器都搬了一台。林葳蕤轉了一圈，撿了幾根金黃色的鹿筋看了看，見著是是梅花鹿的，吩咐道：”取些鳳爪來。”

　　底下人都是精挑細選的廚房好手，早被吩咐了一定要好好伺候這位先生，當即照辦。

　　鹿筋此前已經泡好脹發了，林葳蕤三倆下修淨它然後切成一指寬細，加了料酒和其他藥材、配料在鍋裡開大火煨煮，等到鹿筋煮透，膠質差不多快出來的時候，又放入燉盅裡小火燉著。

　　做的是鳳足燉鹿筋，周圍打下手的人已經十分有眼色地處理了鳳爪，褪去外頭的皮衣，爪尖和大骨什麼的都拆掉，確保等會鳳爪入口不吐骨。林葳蕤接過在沸水鍋裡焯了一下，也放入和鹿筋一起燉盅裡，面上再擺上幾片火腿片和長白山裡的蘑菇。

　　這菜的做法跟有鳳來居的招牌掌翼煲有些相像，可想而知味道如何，等到林葳蕤再次揭鍋放入雞湯的時候，那股香味一下子飄散出來，升騰至燉盅上方，隆冬裡在暖黃的燈下形成可見的白霧，熏得大冬天的人暈乎乎的。這一個半月小廚房裡頭的人已經遭受了無數波香味侵襲，但此刻仍是心思浮動，無心做事，一個個眼神都往林葳蕤那邊飄。屋外的林蓁芃由扒著門縫偷偷瞧變成了像只小狗一樣趴著灶台目不轉睛地看。

　　林葳蕤見了他小狗眼饞的模樣，問他：“餓了？”

　　小蓁芃剛想搖頭，就被肚子裡發出的咕咕聲打斷了，林葳蕤眼中帶了一絲笑意，讓人把鍋上蒸著的粘豆包取幾個來讓他先吃，小孩子總是不耐餓的，“先墊肚子。”

　　粘豆包是關東冬日裡常吃的主食，尋常人家都是尋了一日無事，做上幾十上百個，然後放在屋外頭的缸裡凍著成型，要吃的時候再上鍋裡熱一遍，這樣能吃上一整個冬天。用玉米麵和大黃米混合發的面，餡是紅小豆甜餡，用墊著蘇小葉的籠屜蒸個一刻多鐘就可以出爐了。

　　剛出爐的粘豆包色如黃玉，散發著暖暖的谷香，林蓁芃小心翼翼地捧著一個，迫不及待地咬了一口，第一反應便是好粘，這股粘勁賦予了粘豆包特殊的口感，但並不粘牙，因為面皮光滑，它同時又十分滑膩，黏黏的面皮包含著半咬開的餡，裡頭流淌出來甜蜜的豆香滋味，林蓁芃不知不覺三個下肚，已有飽腹感，只能忍耐著不去拿第四個，畢竟後頭還有好吃的呢！

　　林葳蕤這頭將剛才燉盅的鳳足頓鹿筋又取出來給上了籠屜蒸著。那頭葉鴻鵠便進了廚房，站到他身後，高大的身影特別有存在感。小廚房的下人雖然已經經歷過好幾次這種大帥到廚房的場面，畢竟按照往日的經驗，只要這位林先生在廚房做菜，大帥只要沒事便要在廚房給他打下手。不過饒是如此，一個個還是心驚膽戰，手腳動作更加麻利，沒事做的人也趕緊抓起菜就洗，撈起胡蘿蔔就削，一派生機勃勃忙碌狀。

　　看他低著頭忙碌，葉鴻鵠也挽起軍服的袖子幫忙，邊洗菜邊跟聊家常一樣：“今晚天氣冷，我們吃火鍋吧？”

　　林葳蕤覺得也行，火鍋省事點，他還惦記著那兩本傳世古籍本呢。不過林葳蕤的火鍋可不是一般的架上一口鍋往裡頭倒湯底，切好各種生肉擺著，之後各人涮肉涮菜吃這種川式火鍋。

　　他讓人取了一口稍微大口徑的鍋，冬筍汆熟切片在鍋底打底，然後將快速處理好的魚翅、鮑魚、海參、雞鴨蹄筋、母雞嫩肉、豬肚、蝦肉、鴿蛋等料整齊地一層一層鋪上，遵循一層菜、一層肉的原則，中間用菠菜、金針菜和花菇做間隔，最上面放上各式肉丸子，再澆入高湯和調汁。放上桌的時候鍋底用酒精燈點著繼續燒著。

　　大帥府現在的主子算上一個林蓁芃滿打滿算也就三個人，這麼多菜自然是三個人吃不完的，已經蹭飯蹭成慣犯的吳冕和江坤又厚著臉皮上了桌，在大帥帶著嫌棄和殺意的眼神下，嘴裡不斷說著好話，確保下次能夠繼續蹭吃蹭喝！

　　他倆最近伙食之好讓那群只喝過有鳳來居神仙酒的同僚們羡慕不已！聽說最近找他倆切磋的將領已經可以從大帥府門口排到小紅樓了。

　　吳冕的嘴皮子最厲害，跟林葳蕤也比較熟悉，將那道鳳足燉鹿筋誇成人間難得幾回聞的美味，然而等到一品鍋上來的時候，他和其他人一個個都成了沉默是金的典範。

　　鍋裡各種經過精心烹製的山珍海味的滋味自不必說，看桌上人伸筷子的頻率就可以知道，就連那湯底都是味厚鮮濃，將所有食材都撈著吃完之後，再舀上一碗熱湯喝下去，頃刻間暖到四肢百骸。可以感覺到原本已經被凍得沒有知覺的腳底板重新恢復了溫熱。

　　在零下二三十度的天氣裡，坐在暖烘烘的室內吃上這麼一頓火鍋，再酌上幾杯小酒，人生簡直不能更圓滿了！