第30章

　　綠色帶著刺的果衣， 包裹著棕紅色油亮的栗子，看著油亮的栗子，白水不禁想起了前世， 白母的拿手絕技紅酒栗子。

　　盧魚見白水看著地上的栗子出神， 想著也許是白水沒見過這栗子，上前撿起一個栗子， 撥開綠色果衣，將兩個油亮棕紅色的栗子放到白水手裡， 「這東西蒸著吃還可以， 對我來講跟家裡的土豆差不多。」

　　白水差點忘了， 這裡是以蒸煮而聞名的國度，同樣他也吃過盧魚口中所說的吃法，對於盧魚的解說也是頗為認同。

　　「撿些回去吧， 我給你做更好吃的栗子。」

　　將地上的栗子撿的差不多了，白水不太滿足栗子的數量，索性舉著自己剛剛砍下來的樹枝，打著如今掛在樹上的栗子。

　　期間， 白水不僅只收穫了栗子，他還打了一些核桃，以及木耳若干， 木耳是新鮮的，需要拿回家晾曬，方便儲存。

　　同時白水也做好了打算，改天去鎮上的時候， 就研究一式木耳炒白菜。

　　說到栗子，吃的時候如何的美味，不做形容，且單說這剝栗子就是一個技術活，先統一去掉綠衣，再著重用手指剝栗子的棕紅色硬皮，前面的綠皮好處理，到了這紅色的硬皮就著實為難人了。

　　白水不忍盧魚剝栗子，傷到了手他會心疼，就想著讓盧魚拿些核桃給米嬸子送去。

　　栗子全部去皮，放進砂鍋淨煮片刻，之後倒掉已經煮紅了的水，換一鍋新的水，裡面放進少許面鹼，進行去澀，反覆用鹼水煮上三遍，最後將清洗過後的栗子，放進早用糖水熬煮好的湯汁裡，因為這裡沒有紅酒，白水用了少量高粱酒，用來提味去澀。

　　盧魚回家的時候便嗅到，一股子甜香且誘人的味道，還未來得及關門，就順著味道一直到了廚房，未發現白水的人影，卻發現砂鍋裡煮的轟轟作響的栗子，他從來不知道這栗子竟然會有這般香味。

　　「回來了。」白水抱著柴火進了廚房，就看見撅-著屁股，在砂鍋前聞味道的盧魚，嘴角泛甜。

　　盧魚看白水走過來，便年糕附體一般黏上白水詢問，「這是怎麼做的？」

　　白水笑著將已經煮好了的糖漬栗子放進小碗碟裡，用筷子紮了一個吹了吹便送進了盧魚的嘴裡，看著盧魚陶醉的吃相，心裡更歡喜了，跟著問道，「好吃嗎？」

　　盧魚點點頭，笑著答應著，「好吃！」

　　白水看著盧魚的吃相更加開心，正欲給盧魚加餐，就聽見庭院裡傳來緊湊的腳步聲。

　　文月沒來得及敲門，直接闖入白水家，對她來講，當今最重要的就是解救她的大哥盧朝陽。

　　「快，快，救救我大哥。」文月跑得氣喘吁吁，神色慌張。

　　白水還是第一次見文月這副模樣，想著這事情可能很嚴重，「慢點說，你大哥怎麼了？」

　　「大哥，大哥，他在家裡要上吊。」文月邊說著邊抹眼淚。

　　要不是她想著給剛被從河邊救上來的大哥送煮好的蒲公英水，巧合下發現了正在準備上吊自殺的大哥，恐怕她真的就再也見不到她的大哥了，越想越覺得後怕，眼淚流的越發洶湧。

　　盧魚面上帶著慌張的神色問到，「文月，娘親呢？」

　　「娘親當時在家，一發現大哥的事情後，便去地上找了爹。」文月抿著嘴唇時不時地抹著眼淚，「最後爹娘害怕這樣的事情再度發生，只能找你們商量了。」

　　文月傳遞過來的消息，對白水來講一時間難以理解，在他之前的瞭解下，盧朝陽因被書院家的女兒始亂終棄，但應該不至於三番五次地自殺吧？

　　看著旁邊盧魚一直在詢問著文月，白水痛快地說道，「走，去看看。」

　　這一剛走進荊川唯一的醫館時，白水便聽見獨屬於婦女的悶哭聲，想必是顧氏，果不其然看著迎來帶著紅眼圈的顧氏，白水點點頭，便和盧魚去了醫館裡面盧朝陽所處的房間。

　　敲了幾下門，聽見在裡面的郎中應了一聲，白水便推開門，入目的是躺在床上眼睛死鉤鉤盯著上面的盧朝陽，嘴唇發白，面色發青看著很是嚇人。

　　從一開始剛進醫館到現在，白水從未發現盧二的身影，心裡也猜到了盧二的想法，許是不敢面對盧魚，才選擇迴避的。

　　「大哥？」盧魚給了白水一個眼神，率先走上前去，試探著坐在了床邊的凳子上。

　　「大哥，二哥跟你說話呢，還有白大哥也來了。」文月實在看不下去盧朝陽這副死氣沉沉的模樣，上前吼著，「你看咱家好不容易好起來了，你怎麼又這樣了？不就是一書院的小姐，你至於茶飯不思，最後還要尋死？」

　　盧朝陽仍舊不為所動，奈何任誰與他講話，他都置若罔聞，那種生無可戀的表情，讓人實在猜不透，也心生懷疑，這期間到底發生了什麼。

　　「大哥，可是喜歡那書院家的小姐？」白水與盧魚換了個座位，他坐在了距離盧朝陽最近的位置，看著盧朝陽臉上那一系列微妙的表情，就在自己說到書院家的大小姐時，盧朝陽緊皺的眉頭有一瞬間的鬆動，復又恢復往常。

　　白水乘勝追擊，「你覺得她會因為你的尋死覓活而選擇和你破鏡重圓嗎？」

　　「我只是一時間接受不了，芙蓉突然不理我的事實。」盧朝陽聲音沙啞，說的話就像鞋子踩在砂石上的感覺，粗糲且絕望，「她那日和我說，她的姐姐明珠嫁的好，她若嫁給我會被眾人恥笑。」

　　白水逐漸明白，盧朝陽並不是因為太愛女方而選擇求死，而是一種叫做男人臉面的東西在其中作祟，這樣想著事情也好解決了些。

　　繼續自顧自地說著，「你看我們出身農門，而你嘴裡的芙蓉呢？」

　　「她是書院院長的千金小姐。」盧朝陽回答得乾淨利落。

　　「大哥，白水說一句難聽的，這大戶人家最看重的莫過是門當戶對。」白水著重咬著最後那四個字，看著盧朝陽瞬間崩潰了臉，遂又說道，「如果大哥，覺得死能解決你的傷痛，那就大錯特錯了，死只會讓別人更加的看不起咱們。」

　　「那你說我該怎麼做？」盧朝陽自動忽略了白水身邊的文月和盧魚，求救似的像白水尋求答案。

　　這廂白水倒是不緊不慢，遊刃有餘地在大腦構思說辭，「如果大哥不喜歡咱們荊川這些農門姑娘，大哥就要靠自己努力向上爬，到那個時候，不僅是芙蓉來找你，恐怕還會有牡丹，百合來找你了。」

　　盧朝陽聽了白水的話，動了動眉毛，抿著嘴唇，眼中再度重燃希望之光，再也不是前幾日的死灰沉沉與生無可戀。

　　喝了一口盧魚遞過來的茶水，緊接著說道，「我只要芙蓉對我刮目相看，至於牡丹和百合我不認識，況且書中有雲，君子當弱水三千獨取一瓢。」

　　白水聽著盧朝陽的話，笑容僵持在臉上，不知作何反應，他後面所說的牡丹，百合，是用來打比方的，這盧朝陽的腦回路果真清奇。

　　白水用了一炷香的時間，就將盧朝陽從絕望的泥潭中拖救上岸，他對於自己所做的事情並沒有多大注意，畢竟早在前世為了經商，他苦修人類心理也不是白白浪費時間的，只是沒想到的是，這技能到了這裡竟然也能用得上。

　　反觀顧氏和一直躲在暗處的盧二則不一樣了，在如今這兩個人心裡，白水儼然已經成了他們盧家的救星，先不說早在之前帶著盧魚享了福氣，如今更是救自家大兒子於水深火熱之中。

　　白水勸好了盧朝陽之後，便帶著盧魚離開了醫館，他自是知道盧魚是不想面對盧二的。

　　「還好大哥沒事，不然娘親一定會很傷心的。」盧魚與白水並排走在鄉間的小路上，任由白水牽著他的手，自顧自地說著，「如果不是你恐怕我沒有這樣的生活。」

　　「我這不在你身邊嗎？以後有什麼事我都會陪你面對。」

　　白水還要說著其他的話，卻在路上遇見了米氏。

　　只聽著那米氏的大嗓門兒喊道，「白水，帶著盧魚乾啥去了？」

　　「我們沒事溜躂溜躂。」白水沒有把盧朝陽上吊的事情講給米氏，畢竟書呆子都愛臉面，他能做到的是，傷人的話不從他嘴裡流出，至於米氏以後從別人耳朵裡聽到，也與他白水無關了。

　　米氏一聽白水的話，笑得爽朗，說著，「看來沒啥事，走去嬸子家，給你倆做頓好吃的，上次幫嬸子幹活，嬸子都沒給盧魚做點可口的拿回去。」

　　白水與盧魚對視一眼，便與米氏一同去了劉家。

　　早在古書上就有記載，菜食何味最勝，且當屬春初早韭，秋末晚菘，初春的頭茬韭菜和秋末的大白菜皆是人間美味。

　　白菜炒著吃口感清脆，稍微燉著吃則香甜柔嫩，但這些做法僅限於白水在上一世所使用的方式。

　　如今看著米氏將大白菜，信手一片一片地扒了下來，放在水盆裡浸泡，再看另一邊幫著扒玉米的盧魚，白水不由得心生疑問，這白菜和玉米當真能扯到一起？

　　在一旁叼著煙袋，與盧魚下棋的劉大伯，不小心捕捉到白水狐疑的神色，許是不知道這菜式的吃法，便在一旁解釋著這玉米是如何與白菜湊在一起的。

　　根據劉大伯的話，是最嫩的白菜葉為衣，玉米去須清洗乾淨，用擦絲板把玉米擦成細末，放入少許精鹽與香料，用來引甜，再用已經被水焯軟的白菜，包裹成型，放入蒸籠，靜候美味。

　　吃飯的時候，白水率先接過米氏夾過來的白菜玉米包，在眾人的注視下，咬了一口下去，不禁眼前一亮，一種被美味席捲的五官瞬間充滿愉悅。

　　白菜焯水過後變得軟彈無比，吃起來也是清甜潤口，再加上香甜玉米的陪襯，不失一種自然甜品，比想像中還要好吃。

　　「一想白水就沒吃過，就想著做一頓盧魚小時候愛吃的，盧魚小時候幫我幹完活都會吵著要吃這個。」米氏又給盧魚夾了一個，適才開始安靜吃飯。

　　難怪這麼甜，原來是盧魚最愛吃的，甜食控愛吃的東西能不是甜的？只要一想到這白水的胃口更大了，一口氣又吃了好幾個，惹得一旁劉大伯悶聲笑著。

　　吃完飯，白水看著米氏家的菜園子，白菜的數量並不多，可以數得清棵數，之前他也參觀過不少鄉親的菜園子和農田，種白菜的不算特別多，白水心裡計算著數量，同時也開始盤算著自己接下來該做的菜式。

　　「怎麼了？白水。」幫米氏收拾好一切的盧魚，一走出廚房就看到白水眉頭緊蹙的模樣。

　　「你們這雖吃白菜，但好像種的數量不多。」

　　聽著白水的詢問，盧魚還未來得及說，劉大伯便在一邊叼著水煙袋，說道，「吃白菜就是為了圖個清新，白菜雖好但不如包穀那些糧食抵得住飢餓。」

　　聽了劉大伯的解釋，白水才恍然大悟，畢竟居住在荊川裡的村民，有些村民的生活水平仍不是特別高，種田主要就是在滿足溫飽的情況下，再滿足味蕾上的需要。

　　「我想著用著白菜，研究幾個新菜式。」白水說話中帶著遺憾。

　　這種遺憾同樣傳進了劉大伯的耳朵裡，看著眉頭緊鎖的白水，便笑著開口，「想要大數量的話，也不是不可。」