第62章 烹油

　　巫山烤魚的做法有些複雜。

　　魚從魚腹剖開攤平，魚身兩側開花刀，放入蔥姜蒜料酒鹽胡椒粉中醃漬20分鐘。

　　霍姜的功夫自不必說，令觀眾驚訝的是，柳翩處理起魚來竟然也很熟練。

　　她沒像霍姜那樣用筷子固定魚身，而是卡住魚鰓將魚固定在砧板上，用刀背敲機魚頭。魚暈眩的時候快速完成剖腹。

　　柳翩用時自然不如霍姜快，然而從身手上看，已經算是很有經驗的主婦了。

　　「很不錯。」霍姜讚道。

　　柳翩雖然欣慰自己的辛苦沒有白費，卻不敢在臉上表現出來，作出謙虛的模樣回道，「因為要上這檔節目，我在家裡有練習。」

　　也算是很實在了。

　　霍姜倒是欣賞她的誠懇，和她調侃，「也就是說你連著吃了一星期的巫山烤魚嘛？」

　　柳翩笑而不語。

　　處理內臟的時候，霍姜貼心地遞過橡膠手套，柳翩沒想到他連這個都準備了，自然驚訝。

　　霍姜提醒道，「你們女孩子應該很怕油膩血腥，你戴上處理。或者乾脆我幫你。」

　　柳翩在節目開播前還想著要和霍姜比拚一下，此刻怎麼好讓霍姜幫忙，再說她也不怕這個。不過戴手套倒是可以維護乾淨的形象，霍姜也是好心。

　　柳翩接過手套戴上，跟著霍姜處理內臟。

　　彈幕上已經飛過觀眾們的評論——

　　「霍老師好溫柔啊！」

　　「怎麼突然感覺霍老師男友力max！」

　　「還真別說，和柳妹妹站在一起，有一種金童玉女的味道。」

　　料理台旁邊架著平板電腦，柳翩和霍姜抬頭就可以看見實時反饋，看見這樣的評論，柳翩的臉有些微紅。

　　「哇，柳妹妹你臉紅什麼！」

　　「哈哈哈，霍老師快去安慰她！」

　　「誰敢拆我CP？霍老師是小秋秋的！啊不，小秋秋是霍老師的！」

　　「對不起，我怎麼聽說霍老師是楊公子的？」

　　「楊公子什麼鬼？怎麼回事？要扒請深扒！」

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　　彈幕歪樓，柳翩手上的動作跟著一頓。可隨後，她又覺得這是網友的調侃，注意力又從平板電腦上收了回來。

　　可是一抬頭，卻看見導播台的位置，有人為楊靖炤添了一把椅子，楊靖炤就坐在那裡，盯著料理台。

　　他在看誰？

　　我還是霍姜？

　　柳翩的手不可察覺地抖了兩下，隨後強迫自己打起精神，繼續跟著霍姜做菜。

　　烤魚要進烤箱20分鐘，這個時間剛好用來做青菜飯。

　　霍姜的青菜飯要用豬油炒青菜，於是便和柳翩一起把肉白剔出來搾油。比起做魚，柳翩的手藝要顯得生疏一些。

　　霍姜笑道，「看來這個沒有私下練習呀。」

　　因為不是擠兌的語氣，所以柳翩並沒有覺得不舒服，她乖乖點頭，「沒錯，這個需要霍老師教我的。」

　　炒好的青菜拌進半熟的米飯中繼續燜至，這個時間剛好用來繼續處理烤魚。

　　烤魚從烤箱裡拿出來，就該炒制紅湯了。

　　辣椒、豆瓣、麻椒、一應香料……烹炒成紅湯放入青菜，然後澆到烤魚上，再放烤箱烤制。

　　這都是套路，自不必說。霍姜的油鍋一起，滿直播室都是香味兒，攝影機後面的工作人員竊竊私語，覺得和霍老師錄節目真的是煎熬。

　　楊靖炤微微地笑，因為他每天在家都能聞到這個味道。

　　因為楊靖炤的這個笑，柳翩的心徹底亂了，剛剛他的眼神被燈光晃了一下，依然沒看清是不是對著自己……

　　柳翩心裡裝著事，錄節目難免分心。但總算是順順利利地把飯菜都做好，這其中難免霍姜的幫襯。

　　柳翩再想想下午時他還自己手帕的事，覺得他應該沒有惡意。

　　畢竟一檔節目錄完，霍老師確實不像心胸狹窄的人。

　　這樣思索著，手上就避免不了出錯。最後烤魚裝盤的時候，柳翩要給烤盤下面的酒精點火，可不知怎麼回事，腳滑了一下，將裝著固體酒精的托碗掀翻，滾到了桌上。

　　沒有了烤盤罩頂，火苗蹭地竄起。

　　柳翩手邊放著冷水壺，她沒多想，提起壺就往上澆水。

　　一瞬間，柳翩只覺得對面有人朝自己喊「放開」，又聽見有人叫「著火了！」，還聽見有人喊「不能澆水」……

　　對啊……酒精著火怎麼能用水來滅呢？柳翩大腦命令自己停下，手卻來不及收回來，心裡只想「完了」。

　　一股大力將柳翩扯開，柳翩被拉到霍姜身後，甩向料理台另一側。她手上的冷水壺濺出一片水在桌上，酒精被澆出一小片火苗。

　　幸好是固體酒精，火苗依然聚攏著，沒有分散。可那個樣子已經讓在場所有人屏住呼吸，畢竟料理台後面站著兩個明星。傷了其中任何一個，都是一件大事。

　　楊靖炤想都沒想，朝料理台衝了過去，只是還沒等到他挨著霍姜的邊兒，就聽霍姜大喝一聲「躲開！」

　　只見霍姜快速扯開自己的襯衫，幾顆紐扣應聲崩落，他脫下衣服蓋住了桌上的酒精碗。動作行雲流水般一氣呵成。

　　又有其他的工作人員圍了過來，楊靖炤不至於顯得那麼突出。

　　他心有餘悸地看著那個人，他裸著上身站在料理台後面，小麥色的肌膚，線條分明的腹肌，還有因為穿了低腰褲而若隱若現的人魚線——正是他每天抱著吻著藏著的霍姜。

　　霍姜朝楊靖炤笑笑，「我沒事兒」，然後扭頭去看柳翩，「你也沒事兒吧？」

　　柳翩看著霍姜，看著楊靖炤，剛剛一直以來的猶疑此刻都有了答案。原來在過去兩個多小時裡，楊靖炤看著的人，對著笑的人，都是霍姜，只是霍姜。

　　其實她早就已經猜到了，只是一直不肯去承認罷了。

　　楊靖炤是gay。

　　霍姜見柳翩的臉色青一陣白一陣的，猜她是嚇著了，忙過去扶她。

　　柳翩卻下意識地向後退了兩步。這個姿勢做完，才察覺自己的失禮。

　　「對不起……」話音剛落，就有女工作人員來圍住柳翩，將她帶下去休息了。

　　霍姜朝楊靖炤聳肩，意思是你惹的禍，卻發現楊靖炤根本沒注意他和柳翩的互動，眼神完全落在自己裸露的腹肌上，面帶……怒氣。

　　這會兒也犯病，真是沒誰了。

　　霍姜腹誹著，接過化妝師遞過來的另一件衣服穿好。

　　眾人見料理台上一點事兒都沒有，都鬆了一口氣，各歸各位——直播一直沒關，彈幕都炸了，節目到底還錄不錄，總該有個交代。

　　眾人閃開以後，霍姜朝導演露出詢問的表情，導演比了個大拇指，意思是繼續。

　　霍姜調整狀態，對著攝像頭開始說結束語。

　　「發生了一個小小的意外，第二期節目就讓大家看到這樣一幕，實在是我的疏忽。不過剛好，我們可以趁著這個機會學習一下，廚房滅火。」

　　說完，霍姜又用點火器點燃了那坨酒精，然後拿起一隻碗，扣在了上面，火滅掉。

　　霍姜打開煤氣，把油鍋爆熱，用炒勺澆水上去，鍋子就燃起出竄天高的火舌，卻見霍姜不慌不忙地等火落下，拿鍋蓋蓋住，火滅掉。

　　霍姜認真地對著攝像機總結道，「所以，總結下來就是不要驚慌，如果是油和酒精起火，要切記別澆水。剛剛柳翩同學算是為大家做了一個錯誤的示範，大家不要學她。關心她的觀眾也不要太心急，我從導播那裡得到消息，她的情緒已經平復下來了，可以來和大家說再見了。」

　　留了個氣口，給柳翩重新入鏡。

　　整理好的柳翩強穩住精神，走回料理台，一臉的羞愧，向大家道歉，「我給大家做了不好的示範，希望各位引以為戒。」

　　霍姜給她找台階，「一般人那個時候都會下意識澆水，手比腦子快，畢竟剛才的場景不常見。我是因為總和火打交道，所以有辦法應對。」、

　　柳翩感激一笑。

　　然而霍姜卻從這個笑容裡，看到一絲疏離、畏懼和考量。

　　然後是現場互動，工作人員和粉絲們分吃霍姜與柳翩做出來的烤魚和青菜飯，節目結束……

　　回到化妝間，柳翩繼續向節目組導演策劃道歉，她的經紀人聽說這件事早就火速趕來，讓她等在休息室別出來。

　　霍姜則在翻微博，已經有人幫剛剛的場面錄了下來做成動圖，短短半個小時就頂上了熱門。

　　「@就是愛鬧騰：英雄救美。別的不說了，注意看霍老師扯開柳妹妹，然後撕衣滅火的瞬間。」

　　「@水色琉璃：看見了！太尼瑪帥了有嘛！就是後來衝上去擋住霍老師的背影有點礙眼。我都看不見霍老師的腹肌了！」

　　「@江江江江：什麼都不說了，舔屏中……」

　　「@甜橙：所以一期節目一個CP？霍老師也太百搭了吧？」

　　「@啊啊啊：啊啊啊啊啊！說出來你們可能不相信！你們知道最開始衝上去的是誰嘛？就你們說礙眼的那個！那是@楊公子啊！！！剛我在立火傳媒的朋友發來的消息！」

　　「@冬吃草莓夏吃冰：臥槽！」

　　「@老公我是真愛粉：我！！！」

　　「@常有青梅伴竹馬：真的假的？楊公子會出現在現場？聞味兒去的嘛？」

　　「@江江江江：哈哈哈哈，樓上，你說聞味兒我真信！你們還記得楊公子曾經翻倍買霍老師的月餅和榴蓮蛋糕嘛？」

　　「@白薇：大驚小怪，霍老師的粉和楊公子的粉都知道他倆感情好啊。霍老師被火燒楊公子衝上去也是可以理解……等等，為什麼打完這幾個字我就不理解了……」

　　「@邀日月：呦喂，這個CP好帶感，我要寫同人文！」

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　　自然，除了一邊倒的讚譽聲以外，就是聲討霍姜職業道德的帖子了。

　　《論新晉主播的「臨危不亂」》，一篇這樣的帖子也迅速流傳開來，大意就是在講霍姜在嘉賓受驚嚇的情況下，還繼續主持節目，未免太沒人情味兒了。

　　霍姜一邊聽終於趕來的經紀人安撫柳翩，一邊被楊靖炤安撫，一邊刷著微博，看見這篇帖子的時候翻了個白眼。

　　有人說，被掐就證明你紅了。霍姜並不覺得自己有多紅，但他現在已經明確地感覺到，自己倒是挺招掐的。

　　嘉賓突發意外，主持人是應該以嘉賓狀況為先，還是以節目為先，這種兩難的問題都能被他給碰上，他也是夠倒霉。