第175章 最貴的菜

　　天后心裡一直沒有真正原諒皇上， 說話的語氣也完全與過去不一樣了。

　　想當初，只要有了空閒時間，天后總是笑眯眯喜滋滋地張羅著做好吃的， 不管當時皇上和自己心裡有多少愁事，心情馬上就輕鬆了。

　　可是現在天后說的是做最貴的菜， 留福心裡就沉重起來。最貴的東西其實根本不是最好的， 自己在宮裡這麼多年，別的不說， 貴的東西可沒少見識， 但是他幾乎沒幾樣喜歡的， 皇上更是如此呀。

　　但是， 眼下的情形，留福唯一能做的就是哄天后，所以他趕緊上前諂笑著道：「老奴倒是有口福了，跟著天后嘗嘗天下最貴的菜！」

　　素波橫了他一眼， 「當年齊恆公吃遍了天下美味，突然想起來沒吃過人肉， 很是感慨。易牙為了討好齊恆公，就把自己的小兒子殺了做成羹湯獻給齊恆公。人命最貴， 我想這就是最貴的菜了吧！」

　　留福打了個哆嗦， 「可是老奴沒兒子呀。」

　　天后就生氣地說：「兒童是國家的未來，我們好好養大他們還忙不過來呢！」

　　也是，天后那麼善良，還是膠東王妃時就為冷月庵捐錢捐物， 又捐了玫瑰花餅，後來更是將她的私房全捐了出去建了幾所慧心學堂，專門收養女孩子，為她們謀一條出路，怎麼會像齊恆公一樣呢？於是他就放了心，「我就知道天后在與老奴說笑。」

　　「誰說笑了？」素波心裡不痛快，立即就盯著他說：「我就是想吃最貴的菜。」

　　留福心裡一凜，難道天后想吃自己了？趕緊雙手抱住了肚子，可一低頭正看到自己白白胖胖的手，倒還很嫩呢！吃起來恐怕也不差，只得把心一橫，「只要天后想吃，就吃老奴吧！」不過留福決定在被吃之前多說幾句，「不過吃了老奴之後，天后就別再跟皇上慪氣了。其實皇上後來之所以騙天后，都是老奴的錯，明明知道許衍要來挑撥，可是老奴就想著吃，一時竟十分疏忽，沒防住他，所以被吃也是應該的。」

　　素波瞧留福可憐巴巴的樣子，忍著笑瞪了瞪眼睛，「誰想吃你的肉，一定又酸又肥！」

　　「我就知道天后才不會吃人肉呢，」留福立即笑逐顏開，再湊上前去獻媚，「天下最貴的東西，皇宮裡都有！上八珍：熊掌、燕窩、猴頭、鹿筋、駝峰、狸唇、裙邊、鳧脯、黃唇膠；中八珍：銀耳、魚翅、廣肚、果子狸、魚唇、裙邊、鰣魚、哈什螞；下八珍：海參、龍鬚、口蘑、赤磷魚、干貝、竹筍、蠣黃、烏魚蛋；天后想吃什麼，老奴這就令人送來。」說著不由自主地嚥了嚥唾沫。

　　素波見留福報菜名一般報了這許多東西，十分滑稽，差一點就笑了，可是她今日原就為了找茬生氣的，哪裡能笑，趕緊板著臉說：「人固然不能吃，但什麼上中下八珍又算什麼貴重的東西！我要吃猴腦！」

　　留福只吃過猴頭，卻從沒聽過猴腦，就趕緊問：「怎麼吃猴腦呢？難不成真是猴子的腦子？那派人抓隻猴子不就行了。」

　　素波自然要為難他，「你以為隨便一隻猴子就行？真正的猴腦要吃滇地的金絲猴腦——你們根本就不知道那種猴子吧，我告訴你們，那是在很遠很遠的地方，有一種特別的猴子，身上的毛像金子一樣閃光，所以叫金絲猴。這種猴子在彩雲之南過著得天獨厚的生活，喝天池最清澈的水，吃原始森林裡沒有一點污染的果子，渾身上下都充滿靈性，而且呢，還要把它們好端端地運來，活的時候吃猴腦，明白嗎？」

　　其實還是不太明白，什麼滇地、金絲猴、彩雲之南實在陌生。但是留福還是弄清了一點，那就是要派人到很遠的地方捉一種渾身金毛的猴子，才能吃上猴腦，於是他就望向皇上——這樣的大事他可做不了主呀。

　　皇上被天后冷在一旁，現在聽得明白了，就趕緊點了點頭，要是能捉來一隻特別的猴子吃了猴腦，天后就不生氣了，那又算得了什麼呢！自己已經罷了各地進獻珍禽猛獸，派些人捉隻猴子，完全說得過去。

　　素波豈看不到兩人眉眼傳「情」？過去他們一定就沒少傳！自己其實根本不想吃猴腦，那可是國家保護動物！只怕這兩人真就派人去捉金絲猴，趕緊又瞪起眼道：「我有那麼殘忍嗎！就是拿來我也不要！」

　　的確，天后才不是殘忍的人。留福就又問：「可是我們做什麼貴重的吃食呢？」

　　在皇家就是這點不好，什麼燕窩魚翅的都是平常，如果勞師動眾，素波還真不是千里送荔枝那樣的寵妃，可是輕輕放過總不甘心，想了想，「我們吃金子！」

　　據說，真是據說，素波從沒見過，世上最貴的菜餚就是金箔。將金子打成極薄極薄的片，據說薄得都能透明，就可以吃了。而且還有人說吃了了金子對身體有好處呢，所以有許多富豪都吃過金箔宴。

　　留福一聽嚇得面如土色，結結巴巴地擺手道：「天后，天后，我們可不能吃金子呀，那東西吃了會死人的！」他在宮裡時間久，可是聽過吞金自盡的呢。

　　素波再斜一眼皇上，見他臉色也不好，就開心了，「害怕了呀！我告訴你們吧，吃金子學問最深了，吃多少，怎麼吃，都一絲不能錯的，吃好了對人是有好處的，可要是吃錯了就會中毒，像直接吃一塊金子那樣的，就是吞金自盡了。」

　　總算將兩個人都嚇住了，天后很是得意，雖然金箔果真能吃，其實素波並不知道要吃多少才合適，而且她也沒有想吃的心思，金子能好吃嗎？想一想就知道。而且萬一吃不好中毒了呢？她可是要好好活著的，所以，「我們今天中午吃最貴的豆芽菜吧！」

　　「噗！」留福在天后面前忍不住就笑出了聲，天后那樣大的聲勢，要吃天下最貴重的東西，連人肉都念叨出來了，又說吃金子，把人嚇得半死，結果最後竟然要吃豆莢！就算是最貴的豆芽，又能貴到哪裡？

　　皇上的嘴角也不覺流露出一絲笑意，這才是真正的天后呢，那些人肉猴腦什麼的，都是她用來氣自己的，其實她就是想吃一盤豆芽菜——因為前幾天她就讓人泡了豆子，今天正好豆芽長好了。

　　素波見他們都笑，就冷哼幾聲，「你們知道什麼！豆芽菜其實是中國食品界四大發明之一！歷史悠久、源遠流長！不只好吃，又有營養！至於做豆芽，方法更是有數以千計的辦法，真正能看出廚師的本事！」

　　「是，是，是！」皇上和留福都趕緊點頭讚許，先前天后就給他們用豆芽做過許多好吃的菜，什麼雞絲拌銀芽、溜銀條、炸豆芽，留福就回想起了美好的過去，「特別是水煮魚裡面的豆芽，味道都融了進去，比魚肉都好吃！？

　　「那又算什麼！」素波就冷哼道：「今天我讓你們見識見識，什麼是最貴的豆芽！」說著就吩咐道：「先給我選二十個宮女，要干乾淨淨，手腳玲琍的，每人一根嶄新的大號銀針，一卷乾淨的白綿線，然後再備上好的火腿一方、嫩雞胸肉一塊、暖房裡的鮮韭菜一把，最後再把那天泡好的豆芽送上來！」

　　經過天后培養了好幾年的皇上和留福對於食饌一道都頗為精通，可是他們依然不懂吃豆芽為什麼要宮女？還要針和線？菜是做來吃的，又不是繡出來的花。

　　不過既然天后生氣了，他們就都很有眼色，非但不問，反而趕緊奔走相告，將天后吩咐的事一一辦好。

　　沒一會兒工夫，東西就都齊全了，人也齊全了。

　　素波就束起袖子，「來！我教你們怎麼做。」

　　首先挑豆芽，一根根地挑，只要直直粗粗的；挑出來的豆芽用尺子量出一寸長，掐去頭尾，

　　留下中間一段；再下來就要用銀針了，銀針穿了白棉線，將豆芽中間穿通，將極細的火腿絲、雞肉絲和韭菜塞入。

　　前面的幾步倒還容易，最後一步才是關鍵，可到了這時候，素波也只是指點著，原來她並不會做。豆芽在水中長大，滿是水分，又特別的脆，而火腿絲、雞肉絲、韭菜絲畢竟不是真的線，便是手巧的宮女們，可也沒有成功的，一時間，個個著急。

　　留福原也想試試，在天后面前得些顏面，本已經挽了袖子，聽天后說到最後時就悄悄把袖子放下了，現在就道：「這辦法根本行不通吧？」

　　素波也是第一次，今天她所說的，都是傳說。只是先前的幾個傳說根本沒有可行性，但是眼下這個傳說卻可以試試，畢竟就算不成，也沒什麼損失不是？所以素波還是堅持，「這麼多豆芽呢，慢慢來！」

　　有一句話叫什麼來著？功夫不負有心人！

　　終於，第一根豆芽穿好了，雖然穿進去的韭菜絲只是一半，但也穿進去了呀！

　　素波立即就點了那個宮女道：「賞十緡線！」

　　第二根成功的五緡，接著三緡，兩緡，最後每人都得了一緡錢，菜也做成了：雪白的豆芽，中間穿了火腿的透著紅色，穿了韭菜的透著綠色，穿了雞肉的透著乳白，素波誰也信不著，親自上灶炒好，一盤菜盛出，色彩繽紛，香氣撲鼻，自己便先讚道：「此菜只應天上有，人間哪得幾回嘗！」