第6章
年初二,家裡還剩了不少臘肉鹹魚什麼的,但蔡有陽不愛吃這些,陸灃就另給他做爆炒羊肉、黨參豬腳湯。玉玲見都是補腎的,以為他是做給自己補身子,心疼得不得了,讓他趕緊上樓歇著。陸灃想得深些,考慮到家裡「婆媳關係」不算融洽,他要說是給蔡有陽吃的,難保玉玲不會有意見。
他看了看窗外漸黑的天色,才想起來似的,問玉玲道:「昨天聽你說院子裡種的小青菜該澆水了?」
玉玲一拍掌:「差點忘了!」她近日丟三落四,腦子裡只能記住一件事,急沖沖拿上水壺去了後院,做飯的事就拋在了腦後。
陸崇華坐在客廳看電視,廣告時間有點無聊,剛回頭就看到這一幕。他探頭望了望廚房,心裡不大爽快。堂堂刑警隊長,正科的級別,肩上兩槓三星扛著,走哪兒不是威風八面的?非在後廚窩著,瞧這點志向。
陸崇華關了電視機,朝陸灃喊:「過來,爸有事跟你說。」
廚房裡油煙機「嗡嗡」地響著,灶上兩個鍋都在用,左邊的砂鍋肚子裡湯沸了,發出「嘟嘟」的聲兒,右邊的油鍋燒得熱熱的,「辟里啪啦」爆起了油珠。
陸灃完全沒聽見爸爸的呼喊,井井有條地幹著自己的活。先到左邊,把砂鍋的火關小了,再拿起切好的生薑、大蔥,倒進右邊的油鍋裡,翻炒稍許,估摸著有八分熟了,加點油,把洋蔥放進去煸一煸,等蔥香味兒飄出來了,立刻將一早醃好的羊肉片倒進去,加一勺紅酒、一勺老抽,翻炒幾個來回,羊肉變了色,鮮香味擋都擋不住地往鼻子裡鑽。
眼看差不多了,陸灃關了火,拿了個青花底的盤子,將羊肉盛起來。剛準備送到餐廳去,就感覺邊上有道視線在盯著自己。
他抬頭一看,陸崇華站在旁邊,不知看了多久。
陸崇華以一聲沉重的咳嗽作為開場白,張口就要訓人。他滿肚子「君子遠庖廚」,只等陸灃消停下來,卻沒想這一等就是十來分鐘,於是他心中更生起了無名怒火,立時就要發作起來。
陸灃見他神色陰沉,想來也不會有好話,便將手中那盤爆炒羊肉塞他手上,說:「正好爸,菜你端餐廳去,我這抽不開手。」
剛出鍋的炒羊肉冒著熱氣,香味能把人的饞蟲全勾出來。陸崇華一大把年紀的人,聞著味兒居然就要流口水了。
陸灃又塞給他一雙筷子:「您先嘗嘗。」然後就不由分說地把他推出了廚房。
陸崇華不由自主地端著炒羊肉到餐廳坐下,照著陸灃的話夾了一筷子,羊肉鮮嫩至極,只吃一口便令頰齒生香,此時再來一碟花生米、二兩黃酒,豈不是比神仙還快活了?
玉玲澆完水回來,看到陸崇華興沖沖穿好衣服準備出門,納悶地叫住他:「這麼晚了,出門有事啊?」
陸崇華:「買點花生米。」
「家裡有啊。」玉玲用「你這個敗家爺們」的眼神瞅了他一眼,去冰箱裡翻出了花生米,順道把年前剩下的半瓶紹興花彫給他燙了。
陸崇華趕緊把自己喝酒的杯子找出來,雙手捧著讓玉玲給他倒一杯。於是他吃著花生米喝著熱乎乎的黃酒,偶爾夾上一筷子羊肉,過上了比神仙還快活的生活。
玉玲把他安頓好,回頭想幫兒子打個下手,卻發現已經沒了自己能幹的活兒。「湯怎麼樣了?」她有點不甘心地問。
陸灃擺手:「我盯著呢。」
「小蔡呢?」玉玲是個閒不下來的性子,「我叫他去。」
陸灃想著到這會兒了,蔡老師也該緩過來了,就道:「待會兒吧,等湯好了我就去叫他。您去看會兒電視,我這兒沒什麼事。」
玉玲悻悻道:「好吧。」然後落寞地看電視去了。
陸崇華遠遠地道:「玉啊,給我調那個十一台。」他說的是中央戲曲頻道。
玉玲鄙視道:「聽得懂麼你?」就他還聽戲?附庸風雅,貽笑大方罷了。
玉玲沒搭理陸崇華,熟門熟路地轉到了芒果台,正好演到男主角痛失愛人的劇情。玉玲鼻子一酸,從桌上抽了張餐巾紙,擦了擦眼淚,專心致志地看了起來。
陸崇華氣得鼻子都歪了,突然聽到腳步聲,抬頭一看,蔡有陽正扶著腰艱難下樓。兒子拿盤炒羊肉打發了他,老婆不理他……
陸崇華難得和藹地朝蔡有陽招招手:「小蔡,來這裡。」然後轉臉就朝陸灃喊,「小蔡起來了,添一副碗筷。」
蔡有陽驚奇地看著陸崇華,扶著樓梯扶手一時都不敢亂動。今天是怎麼了?要說因為過節,前幾天老頭還給他臉色看呢。
陸崇華怪道:「叫你來你就來,站那兒不動幹什麼?」他點點桌上的炒羊肉,「陸灃做的,嘗嘗他的手藝。」
蔡有陽遲疑片刻,看到陸崇華面露不虞之色,忙點頭:「哦哦。」然後硬撐著直起腰,一瘸一拐地下了樓,坐到了餐桌前。
陸灃端了一個小碗出來:「你看看火候到了沒。」
蔡有陽吸了吸鼻子,好香。接過碗,金黃的湯麵上飄著黨參和紅枸杞,拿湯匙舀了一勺,哇,還有豬蹄。前後一兩個小時的工夫,豬蹄早就燉爛了,蔡有陽吃了一口,口感QQ的,軟軟的。燉豬蹄難在掌握火候,火候不到,咬不動,火候過了,容易油膩。這一碗火候正好,骨酥而不渣,肉肥而不膩。
蔡老師顧不得為人師表,吃得滿嘴油光,一身郁氣一掃而光。「再來一碗。」他大喇喇地一伸手,使喚起陸灃來。
陸灃回廚房,又給他盛了一碗,然後低聲道:「現在多吃點,晚上堅持的時間也要長一點。」
蔡有陽頓時領悟到他邪惡的意圖,看著香噴噴的湯,突然有點食不下嚥。他想裝作胃口不好的樣子,卻架不住陸崇華催促的眼神,轉眼間就把第二碗湯喝完了。
陸崇華滿意地點點頭,覺得總算有人聽自己的話了,心情就變好了。他心情一變好,就繼續就著花生米吃小酒了。
蔡有陽呢喝了兩碗湯,肚子有點飽,就中場休息一會兒,拿起手機玩了起來。他發的帖子又有人回復了,有人說他吹牛,有人說他活在夢裡,最過分的是竟然有人懷疑他是醜人多作怪。
蔡有陽有點鬱悶,關了論壇,發了條微博:「我男朋友做了豬蹄湯給我喝,再這樣下去就要胖成球了,真煩。」
他的粉絲都是互關的好友,看到這條微博,有的罵他秀恩愛趕緊滾,有的祝他百年好合早生貴子,他美滋滋地回了幾條,突然收到一條來自陌生賬號的評論。
用戶181xxxxxxxx:嫌煩就送給我吧。
蔡有陽頓時氣到,心想怎麼微博上也有這種人,都不認識的,就要來搶男朋友。他打了一大段字來罵這個人,快發出去的時候又覺得沒氣度,顯得自己怕了對方似的。於是他想了想,就跟之前一樣,高冷地回復兩個字:不給。
用戶181xxxxxxxx飛快地貼上了自己的照片,懇求道:那就幫我介紹一個吧。
蔡有陽見他改了口風,本來都想隨口答應了,結果仔細一看,居然是個男的,而且還挺好看的。
這時,陸灃把飯菜端上了桌,說可以開飯了。
蔡有陽趕緊退出微博,把手機藏了起來。比他好看的男的?不存在的。