第四十四章

　　沒過幾日，酒鋪的夥計就來了穆府找沈凌，見到沈凌立刻就是喜笑顏開，「老闆，碧芳酒釀出來了！」

　　沈凌大喜，連忙讓穆府的僕人去找穆五，跟他一起去酒鋪看看。

　　穆五正陪著穆老太太在穆宏遠屋子裡，聽到下人稟報，立刻對著老太太道：「是沈公子的店舖釀製的新酒，看起來是成功了。」

　　「有趣，看起來沈公子的生意倒是弄的風生水起的。」穆老太太看著很是替沈凌開心，「上次我用的丸藥，用的也很不錯，你去吧，順便替我謝謝沈公子，若有我穆家能幫忙的，務必盡全力而為。」

　　「是，穆五遵命。」穆五恭敬頷首。

　　穆宏遠眼巴巴的看著穆五，見穆五要走，連忙道：「那個，要是有新酒的話，幫我帶過來點，我嘗一嘗。」

　　穆五看向老太太，穆老太太不滿意的道：「身上帶著傷，喝什麼酒。」

　　「那，要不問問沈凌，看我能不能喝一口？」穆宏遠商議著道。

　　穆老太太看穆五饞酒的模樣，也有些心疼，對穆五道：「你去問問沈公子，這酒二小子能不能喝一點，或者是什麼酒他能喝一點的，真是不省心，身上都帶著傷呢，還非要貪圖這個口腹之慾，要是跟你爹一樣，讓他喝點藥酒補身體都難，那就好了。」

　　穆宏遠笑笑也不敢接話，只是眼巴巴的示意穆五，希望他能看懂自己的意思，一定要把酒帶回來啊！

　　穆五行了一禮也就離去，等見了沈凌，也就把穆宏遠和穆老太太的原話跟他一學，讓他自己決定，沈凌糾結的道：「原則上是不能喝酒的，但是稍稍嘗一點也無所謂，罷了，上次給老太太做的丸藥還有剩餘的瓶子，拿個瓶子來，給二公子裝一點回來吧！」

　　穆五瞪大眼睛看向沈凌，他是親自給老太太送過丸藥的，可知道那琉璃小瓶有多大，那瓶子能裝一口嗎？沈凌倒是真不怕二公子好了之後揍他啊！

　　沈凌笑的惡劣，想喝酒啊！行啊！那他就讓穆宏遠更饞。

　　不過，沈凌想到穆老太太提起穆大人喝的藥酒的事情，突然覺得他也可以弄一些，一般人家哪裡有那個閒錢工夫準備各種的藥酒，最多也就是弄點藥草隨便泡一泡，什麼人參靈芝更是連想都不會去想，但是，他可以啊！弄出幾缸來，賣的貴一點，對那些從沒喝過，卻想喝人參藥酒的人來說，想來會捨得花一點錢去來一小杯的吧！

　　沈凌把這個想法暫時放在心裡，準備等到了酒鋪的時候再找人去弄，他還順便想著，要不要往藥酒裡加點靈泉，讓效果更加明顯一點，想了想，也不敢加多，準備偷偷加一點也就罷了。

　　酒鋪裡，眾人正圍著一壇帶著荷花花香的酒嘖嘖稱奇，沈凌兩人走過去，沈凌問道：「怎麼樣？」

　　「老闆，您來了。」夥計們喜氣洋洋，雖然他們大部分人沒有拿到那個銀錠子，但是，他們私底下已經商量過了，無論是誰拿到了錢，都必須拿出一兩銀子來請大家喝酒吃肉，所以，眾人臉上也忍不住帶著喜意。

　　沈凌聞了聞又嘗了一下，味道雖然不夠出色，但是確實是帶著荷花的香氣，聞起來淡香幽幽，沈凌問道：「這酒能放多久？」雖然只是新出產的酒，但是對於這些常年釀酒的人來說，想必還是能猜得出來這酒能不能保存的。

　　他其實也一直覺得，把荷花碾碎了泡在酒裡，可能會污染酒本身，即使是勉強做出了書中所說的碧芳酒，也不能久放，這也是他擔心的，所以，他並沒有把碧芳酒看的太重，他的重點還是桂花酒，葡萄酒之類的。他只是先拿碧芳酒給這些人試試手，若是不成，下面的也不指望他們繼續研究了。

　　夥計中釀出碧芳酒的小年輕被推了出來，看起來有些害羞，還撓了撓頭，「老闆，這酒是我釀的，嗯，大約能儲存兩個月左右，但是也不確定，因為之前沒有過這種酒。」

　　「厲害啊！你告訴我，你把荷花碾碎了泡進去，這酒是怎麼不壞還帶著荷花香氣的？」沈凌微笑道。

　　年輕人似乎有些不好意思，「也沒有，我也跟我爹一開始想的差不多，覺得把花碾碎泡酒行不通，後來我跟我爹想了一天，覺得還是把荷花蒸了，直接一起釀酒，不是泡出來的。」

　　「你爹是？」

　　「他爹前段時間還是陳記酒鋪的老闆。」穆五拍了拍沈凌的肩膀。

　　「對。」年輕人點點頭。

　　那就是前幾日死撐著說這酒沒法釀的那個老頭了，看起來，他還是回去想辦法釀酒了，沈凌瞭然。

　　「哼。」不遠處抽著袋煙的老頭聽到這邊說起他，冷哼一聲轉身離開。

　　「我爹，釀了一輩子酒了，他技術可厲害了，我們祖傳就是釀酒的，所以，陳記酒鋪賣了之後，我爹也不願意走，就拉著我留在這裡，想繼續做釀酒的事情，老闆，您別介意。」年輕人也知道他爹對這個新老闆的態度不好，趕緊解釋道。

　　沈凌點點頭，本就是他們強迫買下的酒鋪嘛，「沒事，本就是我們的錯，老先生想法很好啊！這樣，我手裡還有幾個方子，老規矩，誰研究的出來，誰就拿十兩銀子，如何？！」

　　「好！」夥計們熱情的很。

　　沈凌又把葡萄酒和桂花酒的釀法告訴他們，這次和碧芳酒不同，這是有實實在在的步驟的，而且沈凌肯定，這兩種酒都能釀出來，只是看誰能釀製的更好而已，沈凌覺得，釀酒這種事情，失之毫釐差之千里，不同的人不同的辦法做同一件事，也許都能產生不一樣的結果，時間溫度釀酒缸的大小，都需要專業人士來把握。

　　沈凌對這個年輕人很感興趣，走過去拍了拍他的肩膀，「穆五應該給了你們家一大筆錢，你們既然祖傳是釀酒的，為什麼不拿著這筆錢再開一處酒鋪，非要留下呢？」

　　年輕人苦澀一笑，「錢雖然是夠了，可是，釀酒的鋪子哪裡是想開就能開的呢？若是這麼容易，老闆你又為什麼要買現成的？！地窖，釀酒的工具，徒弟，夥計，哪樣不得重頭再來，我爹說了，不急在這一時，想待在這裡再看看，他也捨不得這裡。」

　　沈凌點點頭。「看看我們能不能搞成，搞不成的話到時候說不定我們就又把陳記酒鋪賣出去了，你們就可以接手回來了。」

　　「老闆我們沒有這個意思的！」年輕人心慌道，因為被沈凌說中了他們的心思。

　　「沒什麼，人之常情，你好好釀酒，我很欣賞你，陳小兄弟，你以後是想當一個跟你爹一樣的陳記酒鋪的老闆，還是想當一個晉國聞名的釀酒大師？手中釀製的酒，被貴族追捧，千金難求？！」沈凌低聲溫和的道。

　　年輕人猛地瞪大眼睛，看著沈凌，心砰砰砰的跳了起來，許久，僵硬的笑了笑，「老闆你在開玩笑了。」

　　「我手裡還有其他的方子，你有祖傳的技術，也有很好的想法，我相信你可以的。」沈凌淡淡的道。「好好釀酒，希望下面的二十兩紋銀，還是你的。」沈凌站起身來，留下對方一個人蹲在地上發愣。

　　沈凌跟穆五離開之後，穆五才開口道：「酒一般，估計能賣一陣，你打算怎麼賣？」

　　「怎麼賣？怎麼能賣呢？等第一批碧芳酒出來後，肯定是要送給穆府的。」沈凌微笑。

　　穆五想了想，點點頭，「明白了。穆府接下來要給各處的禮單，都會加上這份碧芳酒了。」

　　「那就多謝啦！」沈凌微笑道。

　　沈凌又找人定制了可以蒸餾酒的瓷器，因為形狀特殊，要求又高，整整做了將近半個月，還有很多殘次品，為了怕人仿製，沈凌讓人把殘次品都打碎了。將蒸餾酒的器具偷運到酒鋪，交給釀酒的夥計之後，沈凌也就基本沒什麼事情了。

　　不過那位姓陳的小兄弟告訴沈凌，這個時節沒有桂花，只有桃花，問沈凌要不要改作桃花酒，他已經有想法了。沈凌覺得，這人自從上次他提出他可以成為有名的釀酒大師之後，整個人氣質都有些變化，頗有幾分不成魔不成活的架勢，這麼幾天就已經在研究桃花酒的釀製方式，還參考了桂花酒的釀製技巧。

　　沈凌也發覺自己讓人釀製桂花酒實在是沒道理，這個時節是沒有桂花的，也就同意陳生的看法，讓他去折騰。

　　釀酒不是一朝一夕的事情，而尋找足夠釀酒的材料更是艱難，他想要把生意做大，那麼桃花桂花葡萄之類的釀酒材料就絕對不能少，沈凌有些想回鄉下了，這些東西想要擴大規模種植，只能在鄉下地方。

　　而且，如果家裡沒有出什麼問題的話，雞鴨也應該已經長得差不多，他可以找人運到懷州來，開始推廣烤鴨烤雞了，沈凌想起當年吃過的香噴噴的烤鴨，鴨皮沾上濃郁的醬料，裹上一層面皮，一口咬上去，噴香酥脆，味道醇厚。天氣已經越來越熱，比起越發顯得有些不合時宜的燙鍋，他的酒樓也需要新的菜譜了。

　　沈凌回到穆府就跟韓實商議著要回家的事情，他知道韓實特別喜歡和穆三公子在一起玩，而且在這裡衣食住行都非常好，他跟穆府的關係還不錯，韓實即使是繼續住著也沒有問題，韓實在聽到沈凌的打算之後，頓時抓住沈凌的胳膊，「我當然要跟你一起回去啊！怎麼能只讓你一個人回去！」

　　沈凌微笑道：「我一個人回去也沒有問題啊！穆府的條件又好，還有穆三公子……」

　　韓實拚命的搖頭，「我要跟你回去，沒有我誰來照顧你，給你做飯洗衣服，你想再娶一個小的麼？」

　　這都哪兒跟哪兒啊！沈凌無奈的笑著，韓實眼淚都快要下來了，「你要是不讓我跟你一起回去，我就……我就哭給你看……」

　　沈凌連忙點頭，「好好好，我最怕你哭了，我服了，那你跟我回去啊！但是，回去之後就暫時不能穿現在的衣服了，畢竟，要是穿的太好，惹得村裡人眼熱，惹來麻煩就不好了，雖然咱們不怕麻煩。」

　　「我當然能穿以前的衣服，我現在就把衣服換回來！」韓實見沈凌眉頭微皺，似乎有些擔心委屈他的樣子，連忙站起來就要證明給沈凌看，他一點都不覺得委屈，不讓他跟著沈凌他才委屈呢！萬一被什麼女人雙兒趁著他不在勾引沈凌怎麼辦！他才不要把沈凌和其他人一起共享！

　　韓實想到擔心處，眼眶裡又蓄滿了淚水，沈凌心疼的不行，「好了好了，不哭啊！乖，跟我回去啊！」

　　韓實這才揉揉眼睛，沒有哭。

　　「什麼？沈小哥，你要走！」穆宏遠差點從床上跳起來，又疼的躺回去，穆宏遠臉色有些不好看，無奈的笑著道：「幹嘛呀！我還想等著我全好了，帶你認識我這邊的朋友呢！怎麼，穆府住的不舒服？誰給你委屈受了？你跟我說，我打斷他的腿！」

　　沈凌搖搖頭，「什麼都挺好的，只是，我還有自己的事情要做，而且，我考中了童生也沒有往村裡報信，也應該回去了，二公子，這段時間多謝你們照顧了。」

　　穆宏遠還是十分不捨，他的命都是沈凌救的，他對沈凌幾乎已經有了一種奇怪的依賴心理，只要沈凌在穆府，他就敢偷喝酒啊自己下床走幾步啊，膽大的很，總覺得他即使是把自己的身體折騰傷了，沈凌也能隨手把他救回來，可是，沈凌要走，穆宏遠覺得自己心裡慌慌的，就好像是最初受傷等死，和回到穆府被那一群庸醫圍著，救不了他還嘖嘖稱奇他身上縫著的針線時一樣，那種無力和恐慌感。

　　而且，沈凌真的很對他的胃口啊！他是真心把他當兄弟的，他還想著，等傷全好了，他欠沈凌的情分還的差不多，他就不叫沈凌小哥了，一定要叫沈兄弟，跟他做好兄弟才成。

　　可是竟然就這麼準備走了，穆宏遠又失落又慌張，甚至覺得身上的傷口又疼了。

　　穆宏遠還想說點什麼，沈凌已經伸手按住穆宏遠的一側肩膀，認真的道：「今天無論怎麼說，我都是要走的，我並非穆府門客，自然有自己的事情要做，難道要一天到晚待在穆府，依靠穆府的勢力嗎？我知道你的心意，但你也要替我想一想。」

　　穆宏遠覺得自己一句挽留的話都說不出來了，他自己是個不學無術的傢伙就算了，但是沈凌不是啊！他自然是有自己要做的事情的。

　　穆宏遠想了想，道：「要不，我把穆五借給你吧！他還挺會辦事的。」

　　沈凌笑著搖搖頭，「穆五是你們穆府最得力的管家，我要是帶走了，那像什麼樣子，即使是穆五，只怕心裡也會對我有怨言，以他的能力，萬一給我找點什麼事，我可就麻煩大了，畢竟，他只忠心你們，又不是我。」

　　穆宏遠也覺得穆五是這樣的人，雖然他覺得穆五應該會乖乖聽話不會給沈凌找事，可是就像是沈凌說的，穆五是穆家最得力的人，一旦離開，還真的有些挺不適應的，之前他受傷，也為了探查沈凌的底細，他爹讓穆五帶人去給沈凌種果樹苗，那段時間，穆府上上下下多出了不少大大小小雞毛蒜皮的小事，等到穆五回來之後，才徹底的安靜下來，才又是那個一片祥和的穆府。

　　「那，我再給你添點路費。」穆宏遠咬牙道，他還剩了一點零花錢的。

　　沈凌笑了，坐在床邊，看著穆宏遠的目光有些暖意，道：「穆宏遠，我知道你的心意，你這個兄弟，我認了，但是你那點錢還是好好自己存著吧！免得哪天出了門，想給媳婦買個簪子都拿不出錢來。」

　　穆宏遠猛地一喜，又聽到後面的話，表情扭曲起來，他現在一定是穆府最窮的主子了，連沈凌都開始笑話他了。

　　「好了，我走了，我可是先來跟你道別的，等下才去見老太太。」沈凌站起來。

　　穆宏遠目光又不捨起來，「你記得忙完了過來看我啊！你還答應我幫我祛疤呢！」

　　「放心吧！我只要還活著，就一定記得幫你祛疤的事情。」沈凌點點頭。

　　另一邊，韓實和穆鴻錦也正在道別，兩個小夥伴坐在一起手拉著手依依不捨，穆鴻錦遞過去一副畫，道：「你一定要記得想我啊！這是我畫的咱們兩個人，想我了就看看畫。」

　　韓實眉頭皺起來，「但是我也不能經常想你，我還要照顧沈凌，要想沈凌，要幫沈凌洗衣服做飯，還要……」

　　「我知道啦！」穆鴻錦不滿的道：「沈凌之外能不能想一想我？！」

　　韓實考慮了一下，「能。」

　　沈凌離開穆宏遠的房間之後，就去了穆老太太那裡道別，雖然穆老太太也不希望沈凌離開，穆府多沈凌兩張嘴也不多，但是好處卻是極大，至少她若是突然生了什麼急病，那府中就是有好大夫的，可是，沈凌要走，她也沒法阻攔，挽留了許久也未能打動沈凌，最後只得客氣了幾句，同意下來。

　　沈凌要走，穆府不可能不搞個送別的筵宴，許久未見的穆府台也出現在宴會上，眉梢眼角帶著疲憊，看起來是真的很忙碌，沈凌也沒有問，恭敬的送上兩瓶閒暇時製作的藥丸，聊表心意而已。

　　又在穆府住了一夜，次日天命，沈凌和韓實兩人才在穆府大大小小主子的出門相送下，離開了穆府，回家裡去了。

　　作者有話要說：　　接上章，碧芳酒是存在的。

　　參考：唐 馮贄 《雲仙雜記》卷一：" 房壽 六月召客，坐糠竹簟，憑狐文幾，編香籐為俎，刳椰子為杯，搗蓮花，制碧芳酒。"