第67章

　　這邊可沒有什麼快餐盒飯。若是要在外面吃飯， 那定得去飯館酒樓， 叫上三兩個小菜， 要是家底豐厚、錢財多的豪客， 便得叫上一桌色香俱全的好酒好菜。

　　在飯館裡吃飯， 你就是再摳門再小氣點的菜再少，至少也要花個五十上百文的，平常普通人肯定是經不得這般的消耗。

　　林立軒想到了賣快餐，畢竟，包子饅頭再好吃也沒有飯香， 以己推人， 要是讓林立軒一天不吃白米飯， 他絕對受不了。

　　但他不敢打包票這種法子一定能在縣城裡受歡迎， 於是， 他便開始在店舖裡賣一些簡單的飯食。

　　一個是糯米飯， 一碗糯米飯六文錢，若是願意再加一文錢，則附贈蒸豆蓉和酸菜， 加兩文錢， 則多一份臘腸。

　　這樣算來，點一份糯米飯，最多不過九文錢， 和在飯店裡吃相比，可謂是便宜了許多，不過， 只是一碗糯米飯，成年男子可吃不飽啊。

　　雖是吃不飽，但對於做事的工人來說，點上這麼一份，再配上饅頭包子，也可解解饞，蒸糯米飯時，裡面稍稍放了香油，飯粒上有油光，雪白的糯米飯，泛著誘人的色澤，吃起來又香又糯，再配上酸菜或是臘腸，別提多好吃，幾乎可以算作一道精美的小吃。

　　除了糯米飯外，另一個則是蛋包飯，鮮嫩的蛋皮包裹著可口的炒飯，光是蛋包飯的噱頭，就足以吸引一大波人，而裡面的炒飯，則是由白米飯、青豆、蘿蔔、臘肉和雞肉組合炒成，再配上精緻的調料蔥姜蒜末，炒飯顏色光鮮，香氣誘人，光是遠遠看著，就饞得人直流口水。

　　糯米飯和蛋包飯的做法，具體由言哥兒和林立軒一起窩在家裡廚房試驗了好幾天才確定下來，雖然這兩樣東西做法簡單，可越是簡單的菜餚，越有許多小細節值得讓人注意，只要有一點不一樣，便會影響菜餚的口感。

　　感謝言哥兒天生的好廚藝，他對火候和調料的把控登峰造極，面對著食材和調料，無師自通就知道該怎麼組合成最佳搭配。

　　雖然林立軒他們賣的是簡單的吃食，可他依舊不放棄對味道的追求，這樣以後便是有其他的人模仿他們的做法，也不一定能達到這樣的味道。

　　林立軒和言哥兒相視一笑，最終確立下來糯米飯和炒飯的最佳做法，林立軒用毛筆記錄下來。

　　笑完之後，他們便趕緊喝一口涼茶，吃了七八天炒飯，舌頭嘴角都長泡了，搞定最終方案，這折騰可算是結束。

　　飯桌上面端上了正常的飯菜，趙立娘簡直感動的要哭了：「終於能吃上正常飯菜，那炒飯，就算再好吃，娘我也不想吃了。」

　　趙立娘第一次吃到蛋包飯，新奇的不能自己，先不說她沒見過用雞蛋皮包裹的飯菜，而其中的炒飯她更是從來沒吃過，用油炒飯耶，村裡人吃白米飯已算頂天，居然還用油炒，那一瞬間，她覺得自己的認知被顛覆了。

　　第一天吃了個新奇，言哥兒為了練手炒的飯超多，三人恨不得一日三餐都吃這個，可連續吃了兩天，胃就有些受不了了，再好吃的東西，也經不得天天吃。

　　一份蛋包飯文二十錢，就相當於普通飯館裡的一道菜，是個不尷不尬的價錢，不過，也很划算，只要二十文錢，便有飯、有菜、有肉、有雞蛋，成年人只吃一份，即可充飢了。

　　他們家店舖擴大，人手就顯得不足，林立軒本想像之前那樣僱傭一個人過來，物色了好幾個人選皆不滿意，於是乎，他就去「人才市場」買了一個回來，雖然買賣人口顯得不厚道，可他又不是買回去幹什麼不正經的勾當，只把他當做普通的工人看待，這般想到，林立軒便舒心了。

　　十二銀子換一張賣身契，林立軒拿著那一張賣身契，這是他拿到手的第二張，對方是個十五六歲的小夥子，瘦瘦的，可能是哪個窮鄉僻壤遭了災便被父母給賣了出去的可憐娃。

　　「你叫什麼名字？」林立軒臉上帶著和善的笑容，問眼前這個有些瑟縮的小夥子。

　　小夥子穿一身洗得發白的破舊衣服，眉毛很濃，嘴唇跟他的那一身衣裳一樣，也像是被什麼東西搓洗的發白起皮的樣子。

　　「黃大牛。」小夥子輕輕地說出了自己的名字。

　　林立軒被這個名字給逗笑了，而那小夥子不知道他為什麼笑，就有些害怕的低下了自己的頭。

　　「你別怕我，我不是什麼惡毒的老闆，買下你來，只要你幫我好好管理店舖就行。」

　　「可我不會打理……」好好的一個小夥子，聲音卻細的像蚊子。

　　「放心，會好好教你的，也不會打你罵你，有飯有肉吃管飽，不會讓你挨餓。」

　　黃大牛自北方來，雖是叫大牛，可他其實是個瘦瘦高高的小夥子，每次提到這小夥子的名字，林立軒就忍俊不禁。

　　大牛原本生活在北方的一個小鄉村，奈何去歲鬧了洪災，整個村子被洪水沖跑了，洪水無情，親人都不知道被衝散在哪裡，而他自己則不得不流落街頭，為了混口飽飯吃，自願賣身，跟著人牙子來到全水縣。

　　雖是自願賣身，但黃大牛很害怕自己被哪個人買了去，他覺得跟著人牙子，能有口飯吃就夠了，可他知道，自己終有一天還是會被賣去不知道哪個人家做僕人。

　　幸好，買他的主人家，不像是兇惡的人。

　　有飯有肉吃管飽……

　　聽到這句話，黃大牛的口水不住的流淌，心想，就算主人天天打他罵他，只要能吃口飽飯，他都願意。

　　林立軒可不會打他，給他辦置了幾件粗布衣裳，讓他好好打理形容，便學著怎麼管理店舖，還要學習做包子小籠包花捲，同時，學習怎麼做蛋包飯。

　　練習時候的作品，就留給這個沒吃過飽飯的人吃，把黃大牛感動的涕淚滿面，「林老闆，您可真是個大好人，我願意終身給你做牛做馬。」

　　「謝謝，不用你給我做牛做馬，你只要幫我管理好這家店就行。」

　　林立軒看人的眼光可以，這個黃大牛，不但名字淳樸人也樸實，吃飽了飯有力氣，店舖裡的活搶著幹，下苦功學習吃食的做法，即便知道作廢了的飯菜會留給他自己吃，他也從不會為了多吃那一口飯菜而故意做錯。

　　林立軒在店舖裡新增了爐子和特意找鐵匠打造的平底鍋，讓言哥兒過來培訓黃大牛一段日子，黃大牛腦子算不得靈光，但他有耐心能吃苦，幾天下來，便掌握了炒飯以及用蛋皮包飯的技巧。

　　四月中旬，林記食肆推出了這兩款新吃食，林立軒原本的目標群體是習慣來他們店裡買包子花捲的那一群縣城工人，如他所料，他們被吸引了過來，同時，習慣來他們家買豆腐和粉條豆乾的全水縣普通居民，聽說了新吃食，也過來嘗鮮，偷懶不做飯。

　　「以後若是我媳婦不在，就來你們店裡搓一頓，比上館子吃節省多了，估摸著我媳婦也不會罵我。」

　　「老闆，你這臘腸能多給一片嗎？我可是老顧客。」

　　讓林立軒放心的是，在全水縣賣快餐，有一定市場，吸引來的不僅僅是工人，還有一些店舖的管理者，比如擺攤賣胭脂的、賣雜物的、賣碗筷的，他們來不及回家吃飯，也來他們店裡將就一餐中午飯。

　　除此之外，林立軒還見識到了全水縣的一大波古式宅男，就是整天待在家裡又沒家人照顧的男子，這類宅男，古往今來數不勝數。

　　他們自個兒不會做菜煮飯，做出來的菜不好吃，也沒錢天天上酒館，林家食肆推出來的快餐，正好解了他們的燃眉之急。

　　味道好，又吃得起。

　　林立軒恍然大悟地意識到：……原來，還有這麼多隱藏的餐飲資源……

　　「我是聽隔壁牛嬸說這裡有便宜好吃的飯菜，所以才過來看看。」一個穿長衫的青年男子點了一份蛋包飯在二樓的桌椅前坐下。

　　旁邊有個人回應他：「我是聽賣雜貨的人說的，他來吃過，滿口讚揚。」

　　蛋包飯端上來了，首先是那雞蛋香就把男子胃裡的饞蟲給勾出來了，雞蛋皮鮮嫩細滑，裡面的炒飯更是香，不但有青豆蘿蔔，居然還有肉，才二十文錢，吃完後滿嘴留香，唇角上泛著油光，那男子不得不感嘆道：「真是好吃啊！」

　　「是好吃，可惜來這家店要走上好長一段路程，不能每天來吃。」

　　「如果能送上門就好了。」

　　吃就算了居然還想著送去家門口，是不是還得送進你嘴巴裡……

　　林立軒：「……」他聽這些人討論，在心裡仔細思考能否提供外賣服務。他只是設想了一下便想通了，這主意不靠譜，施行不了。

　　沒有小電驢也沒有快餐盒，這些古式宅男只能向老天爺抱怨奈何自己沒有生在有x團外賣的時代。