第53章 小金豬
“三朝回門”是為了讓新婚夫夫拜見哥兒的父姆, 讓他們看看自己的哥兒在夫家過的好不好,有沒有受到虧待。
這天天還沒亮,田小滿起來的時候, 身邊就已經沒有了溫度,平時李文軒都是緊緊摟著他睡的, 害的他總覺得沒睡好。
但今天起來他不在, 田小滿又有點不習慣了, 也不知道他幹什麼去了。
待他燒好水洗漱後,院子外終於傳來了聲響,除了走動聲之外,還有豬的哼哧哼哧的聲音。
不會一大早的要殺豬吧?這該死的李文軒不會忘了今天要回門了吧?
田小滿怒氣衝衝的走出去,發現李文軒正在磨刀, 身邊是一隻捆好的小豬。
“你幹嘛呢?今天怎麼殺小豬啊?”田小滿看見這條小豬有些驚訝,一時竟忘了生氣。
“小滿,你忘了嗎?今天要回門啊!我在準備回門禮呢!”李文軒看見田小滿滿臉疑惑, 於是幫他解釋道。
“回門禮不是備好了嗎?”李阿姆昨天就給收拾了好多呢, 差點把馬車都給堆滿了。怎麼還要殺一隻小豬呢?
“沒有啊, 回門不是還要送小金豬嗎?”李文軒說道。
田小滿皺眉, “你怎麼什麼都知道?你是不是之前為哪個哥兒打聽過?”李文軒這麼一說他也想起來了, 他吃過好幾次鄰居家送來的烤豬肉呢!但是李文軒什麼都懂一點,就讓他不太高興了,就連床上那檔子事都很懂!
“冤枉啊!”李文軒叫屈, “我哪看過別的哥兒, 我就是為了你打聽的啊小滿, 我滿心滿眼可都是你!”
“就會說好話!”田小滿嘴裡啐他,但是臉上卻掛起了明媚的笑容,“我去給你打水!”說完,就往廚房跑了。
李文軒笑了笑,他家小滿可真好哄!
接受完田小滿愛的服務,李文軒嘴巴都快咧到後腦勺去了,誒,他怎麼不早幾年回來娶田小滿呢?
刀已經磨好了,李文軒提著刀往地上的小豬走去,小豬似乎預見了自己的未來,叫的更加淒厲了。
李文軒單手提起小豬,用刀往它脖子一捅,一轉,小豬瞬間斃命。嘩啦啦的豬血流進了提前放好的木盆裡,一點也沒有浪費。
待血放乾淨後,李文軒讓田小滿提些熱水出來倒在大盆裡,他再把小豬放進盆裡,殺豬刀來回摩擦幾下,就把豬毛全都刮了。
然後他用刀把小豬的肚子剖開,把內臟拿出來放進桶裡,小豬洗刷乾淨,就架上火開始烤了。
小金豬就是烤乳豬,夫家回門時給哥兒家送上小金豬,就表示對哥兒十分滿意,給哥兒家做面子,小金豬會切開和周圍的鄰居們分食。
田小滿則看著一桶的內臟,不知道該怎麼處理它們。幸好這時李阿姆也起了,瞅見這桶內臟,對田小滿說道,“小滿啊,你去看烤小豬吧,這些我來弄就行了!”
田小滿有些意動,但終究不好意思讓他公公一個人處理。他想了想,便說,“我去做早飯吧,今天咱們吃豬肝粥好了!”
他拿起兩片豬肝,雖然有點小,但煮粥嘛,就是吃個味道,誰還指望靠它吃飽了,用來調調味道就成了。
李阿姆看著田小滿提著豬肝走了,笑了笑,這孩子心地善良,他們下半輩子是不用愁了。
人人都說生兒好,其實生兒好不好還得看他夫郎好不好,如果夫郎是個不孝順的,他們也就沒了奔頭。
雖說國家有不孝之罪,但又有多少父姆會狠心把自己的孩子告上官府呢?
田小滿拿著豬肝來到廚房,打了些水泡著,把它的血水控出來。
然後他又手腳麻利的淘好米,把米下鍋,在等它開的時間,他還把薑絲、蔥花切好了。
白生生的大米在鍋裡不斷翻滾著,而後變的瑩潤起來。田小滿嗅著絲絲的米香味,覺得自己肚子有點餓了!
見米煮開後,他馬上把薑絲放了進去,然後又撒上一點鹽,繼續悶上鍋蓋煮。
豬肝裡的血水也控的差不多了,田小滿把它拿出來切成片,放到另一口小鍋中下水焯熟,為了去腥,裡面還放了蔥薑蒜。
豬肝變色後撈起來,放在米粥裡面悶上半盞茶的時間就可以了,不然豬肝會變老。
田小滿將粥盛到瓦罐裡,在上面撒上一些蔥花,這粥就做好了。
他把粥捧到外面桌子上,喊了一句喝粥了,然後就去房裡瞧瞧樂哥兒。樂哥兒是跟著他爺爺嬤嬤睡的,李阿父是他們家起的最早的人,因為他得去山上放陷阱,所以房裡現在只剩下樂哥兒一個人了。
“樂哥兒,小懶豬,起床啦!”田小滿坐在床邊,輕輕的叫喚著。
其實樂哥兒也快醒了,所以他一叫,就睜開了眼睛,懵懂的看著田小滿,然後叫了一聲,“麼麼?”
“樂哥兒起不起來,有好吃的豬肝粥吃哦!”田小滿看著他紅撲撲的小臉,誘惑著他。
“樂哥兒,吃!”說完,小吃貨就張開兩隻手,等著田小滿去給他穿衣服。
把樂哥兒收拾好帶出來,又給他洗了小臉漱了口,田小滿還給他臉上擦了點香噴噴的油膏,這是冬天為了防止臉上凍裂開的。
到外面時,他看見李文軒和李阿姆還是在忙,便又叫了一遍,再不來吃就冷了。
李阿姆洗了洗手,樂呵呵的看著樂哥兒,“樂哥兒也起來了?誰給擦的香香啊?”
樂哥兒不好意思的鑽進田小滿的懷裡,答案不言而喻。
李阿姆先給樂哥兒盛了一小碗,拿著調羹喂給他吃,樂哥兒一吃,眼睛就亮了,還不等李阿姆的調羹送過來,就自己抓著他的手往嘴裡送。
田小滿自己盛了一碗,看了看正在烤肉的李文軒,便用大碗盛了一碗送到他手裡,“快吃吧,等會冷了!”
李文軒單手接過碗,端著就要往嘴裡送,田小滿忙叫到,“唉唉唉,燙的!你想燙的滿嘴泡了是嗎?”說完,他把碗搶過來,放在石桌上,決定等涼了一些再給李文軒。
李文軒賊笑了一下,他就是故意讓田小滿心疼的!
院子裡正吃著,李阿父也從山上下來了,“喲,今天就吃上啦!我瞧瞧,豬肝粥,聞起來香,小滿啊,這是你做的吧?”
李阿姆白了他一眼,“好好好,我做的東西難吃是吧?小滿今天回門,我看你中午吃什麼!”
田小滿好笑的看著老兩口拌嘴,然後李阿父向李阿姆賠不是,他摸了摸身邊的碗,見已經可以入口了,便遞給了李文軒,看他端起碗來大口大口的咽著,喉結一上一下,充滿了男人味,看的田小滿有點發呆。