現代篇189、餑餑的味兒

　　因正是九月初九的重陽節期間，漙兮推出的第一款精製宮廷餑餑，便是桂花糕。

　　這桂花糕，因要用到桂花蜜，故此是漙兮在八月的時候兒就開始製備的。

　　用了八月最新鮮的桂花蜜做出來第一爐，便是請了宸圭和墨離一起來品嚐。

　　宸圭自高高興興地來，結果一進屋看見墨離在，臉就跟門簾兒似的，「呱嗒」就掉下來了。

　　漙兮才不理他，只將餑餑塞給他就是。

　　——她請墨離來品嚐，自是為了讓墨離更好地設計頭一款拳頭產品的包裝啊！

　　這是公事，虧那位連這一碗醋都不放過。

　　「什麼味兒啊……不是桂花糕麼？怎麼跟別人家的桂花糕不是一個味兒啊？」

　　得，果然味覺這就開始變異了。

　　漙兮瞟他一眼，便也不客氣道：「您吃過桂花糕？哪兒的桂花糕啊？大街上賣的吧？我這可是清宮餑餑，不好意思，我們沒打算按著大街上那味兒做模板，非要跟您吃過的一個味兒。」

　　墨離在旁瞧著，乖巧地但笑不語。

　　宸圭眨巴眨巴眼睛，「桂花糕，跟桂花糕，還有什麼不一樣麼？」

　　漙兮冷著臉道，「在清宮餑餑的食譜裡，應和重陽節令所用的桂花糕，又叫「八珍糕」，乃是以黨參（或人參）、茯苓、白朮、薏米仁、芡實、扁豆等八種中藥組成，最後以桂花蜜合之。故此俗稱也叫桂花糕了。」

　　「桂花糖是輔料，真正的好東西在那八樣兒東西里呢；可是如今市面兒上的桂花糕，可實打實就是桂花糖了……您吃著能是一個味兒麼？」

　　漙兮可是一句都沒讓，從頭到尾就是冷鼻子冷眼的。宸圭瞧著呢，頂了兩句就有點兒慫了。

　　「……我是說味兒不一樣，沒說不好吃啊。我是說吧，這個糕的味兒就是好，就是比我從前吃過的那些桂花糕都更地道、更好吃！」

　　「今兒吃著這個了，那以後那些什麼大街上賣的桂花糕，我連看都不看一眼！」

　　漙兮忍住一聲嘆息，「肇總，牆頭草不是這麼當的。剛才您老那話茬兒，可不是眼前這個意思。」

　　宸圭趕緊挨上前來，用手臂輕撞漙兮的手臂，「我就是這個意思，我沒別的意思啊……」

　　這時候兒墨離才不慌不忙嚥下最後一口，認真臉道，「大哥，其實這個桂花糕得跟吃餃子似的，蘸醋。」

　　宸圭一瞪眼，「……你先給我吃一個！」

　　漙兮便又瞪了宸圭一眼，「到底還吃不吃啊？我這兒等你們的意見呢。下回要是再這樣，我寧肯端盤子上大街上給行人品嚐去，也不找你們兩個來耽誤工夫兒。」

　　墨離只管撿著樂兒，宸圭趕緊狼吞虎嚥地吃。

　　漙兮也只能再嘆氣了，「叫你這麼吃，那還能品出味兒來麼？」

　　「能，能啊！」宸圭噎得直脖兒，還第一時間趕緊回答。

　　「什麼味兒？」漙兮瞟他。

　　「甜……」他堆一臉的笑，「可甜可甜了。」

　　漙兮哪兒是那麼好哄的，反倒瞪他，「那就只吃出了桂花糖的味兒，其餘的八珍全都糟踐了唄？那還跟你吃過的那些大街上賣的，有什麼區別了？」

　　墨離這才不慌不忙地補刀：「這餑餑吃起來不寒不熱，平和溫補，健脾養胃……吃下去第一個感覺就是『和氣』二字。」