第87章 第87章（修）

　　等棒骨徹底焯透後起鍋， 放到一邊備用。

　　洗好鍋， 放火上燒熱後放入豬肉油脂泛出出油后，倒入油雞樅炒出香氣， 然後加入蔥、姜、酸橙皮還有魚香菜， 辣椒煸炒，炒好后加入醬油和料酒， 倒入水， 放入鹽和糖燒開。

　　等水燒開后，將棒骨放進去，蓋上鍋蓋燉。

　　一整隻豬， 就算是只做了這三個部分，量還是挺多的， 幾乎每一樣都是滿滿的一鍋。

　　醬香燉棒骨得等上一兩個小時。

　　顧如安叫上大家過來吃， 節目組的人並沒有要和他們一起坐下吃，只拿著盤子一樣取了一些過去配飯吃。

　　顧如安之前分解開的豬肉已經被收拾好放在了一邊的竹框子里。

　　盛上一碗脊骨湯，湯白花花的， 一塊塊脊骨燉的很爛。喝上一口湯，濃濃的鮮香味直接竄上舌尖，口感滑滑的，帶著柔軟多脂的骨髓。

　　脊骨里含有大量的骨髓， 燉久了這骨髓就會滲入湯里，讓這脊骨湯更是甜美鮮香，濃厚的骨湯味撲面而來。

　　很久沒有吃上豬肉，這一吃， 味道能夠提上幾層的美味。

　　夾起一個脊骨，幾下吃掉了脊骨上的肉。

　　吃完了還捨不得放手。

　　吸溜吸溜的將脊骨上的肉汁和骨髓給吸溜乾淨。

　　回鍋肉的香味老遠就可以聞到，那肉香味混雜著醬香，早就引誘的人差點落下口水，胡繼軍沒有先喝脊骨湯，而是急不可耐的伸出筷子夾住回過頭。

　　這回鍋肉每一片肉片上否覆滿了油，醬香竄進每一片肉里，那味兒在肉片的纖維里，使得每一片肉片都紅亮，極具有色相。腰上一口，麻、辣味在口腔停留，隨即淡淡的酸橙味竄入，一下子就把幾股味道綜合了，更完好的將這些味道融合在了一起。

　　黑野豬肉緊實而有彈勁，鮮嫩Q彈，比起家豬來得更為的爽口。

　　軟、嫩、鮮、爽，肥而不膩，這絕對是上飯的好菜，吃上一口還想再吃。

　　大家你夾一塊我夾一塊，喝著脊骨湯吃了起來，氣氛十分的好。

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　　又到了美食環節，直播間的觀眾照樣的被虐到心肝疼，但依舊是移不開眼睛。

　　不過和以往相比，直播間下面的評論里，有觀眾奉上了自己學著做的菜。

　　「回鍋肉簡直是開胃的一道好菜，酸麻辣，酥嫩可口，我學著做的，吃上飯都可以多吃好幾碗，兒子今天問我哪裡買的，捧著小碗吃的兩個腮幫子鼓鼓的兒子，還在夾著回鍋肉.jpg。」

　　「公司還沒有下班，靜音偷偷溜過來看，被虐到了。」

　　「油雞樅不錯，我學著做了一罐頭，油雞樅.jpg。」

　　「看著顧姐輕輕鬆鬆一堆色香味俱全的食物出來，手癢去做，(┳＿┳)...不知道自己做的是什麼玩意，黑料理.JPG。」

　　「突然開心。」

　　「加一。」

　　「大家這是交作業嗎？」

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　　顧如安並不知道，她帶動了一些人，甚至未來還有更多的人加入了自己動手做菜的行列中。

　　不過。

　　系統的能量為此往前跨了一大步，作為一個荒野美食的主播，最為成功的就是讓觀眾愛上並且學習到知識，甚至能夠親自下手去跟著學習。

　　[鑒於宿主配合程度，獎勵宿主1000積分點。]

　　系統對於擁有感激並且把自己當做朋友看待的顧如安是越來越親昵了，只要自己能量足夠支撐積分點，它也並不吝嗇贈送。

　　又贈送她積分點，顧如安聽到系統的話后，不由得唇角勾起，系統你這麼送的話小心我胃口大開。

　　[胃口大開，那不是很好嘛？]

　　明顯的，系統沒聽懂顧如安話里的含義。顧如安不由得笑出了聲，仔細的解釋著，你這樣不怕把我心養大了，然後再也滿足不了我的谷欠望嗎？

　　系統聲音瞬間滴滴滴的響起來，差點就亂碼。

　　這種複雜的人物心理，它是難以懂得的。

　　[叮……嘎……吱吱……]

　　系統？顧如安在腦海里拚命的叫著，她不過是說說，怎麼好像把系統玩壞了！哎系統不能理解就不用理會了……嗯在，在嗎？

　　[我回來了，宿主說得我懂了，不過宿主不是我家人嗎？]這是系統在短路后想到的，不管宿主那話意思是什麼，不過是家人，不就不能計較太多嗎？它現在可以給予就給予。

　　宿主也一直有好好的做荒野美食。

　　是家人。

　　顧如安臉上一暖，笑容暖和。

　　「顧姐，顧姐。」梁加倫的手在顧如安的面前晃了晃，目光里都是好奇。這，顧姐不知道在想什麼，表情這麼多變。一會笑一會皺眉，一會擔心一會又笑。

　　顧如安鬆了一口氣，並且因為系統的話而感到了暖心。

　　而後才注意到梁佳倫在叫自己，而且大家都在看著自己。顧如安挑了挑眉，疑惑問道：「怎麼了？」

　　「顧姐，你還好嗎？」梁佳倫問道。

　　大家都是擔憂看著她，胡繼軍接著梁佳倫的話說：「小顧，有什麼不解的事情的話，如果可以的話可以說出來，大家一起想的話有可能會更快的解決問題。」

　　顧如安剛才那愁眉苦臉，或者眉開眼笑的模樣明顯就是在想事情。

　　當然，雖然好奇，大家還是擔憂更多一些。

　　感覺到大家關心的顧如安只覺得特別的暖和，不過，系統的事情她是不會說出去的，她歪了歪頭一臉幸福的苦惱：「我在想還有這麼多豬肉，要怎麼做，哎，看起來能夠吃好幾天。」

　　這倒是一個問題。

　　沒有保鮮的冰箱，肉類不好保存。

　　「炸肉！」梁佳倫很快回應，「炸的東西可以保存久。」

　　油的話就不必煩惱，肥肉可以炸出豬油。

　　「豬油渣還是挺好吃的，雖然吃多了會膩味，不過做零嘴吃還是挺香的。」解二書笑著道，「到時候我來炸吧！」

　　豬油渣還算容易，把肥肉切成小塊，然後放進去炒鍋里炸出油，豬油渣趁熱吃最好吃了。當然，豬油渣還可以搭配菜炒，炒出來的青菜會比平時用花生油炒出來的香。

　　「煙熏豬肉？」胡繼軍倒是想到了上次的煙熏魚，說道。

　　「烤肉也可以保存久一些。」

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　　就在大家紛紛就著野豬肉討論起來，那一串串的菜名，讓討論的大家不禁又嘴饞了。

　　回鍋肉和脊骨湯慢慢被消滅，結果也出來了。

　　將野豬肉挑選，肥豬肉和油層分出來榨油，裡脊肉炸成炸肉，豬後腿肉做臘肉，豬耳朵豬鼻子還有豬下水全都做成滷肉，這樣易於保存。

　　晚上的話，取瘦肉做水煮肉片，梅肉切成細片用來滑片用。

　　豬前腿可以處理好后，加上配料後放入石鍋里，然後放進火堆里烤。這樣的話，豬腿肉上的皮就會焦脆酥脆好吃，而豬腿肉則是嫩而滑食。

　　這一切安排后，大家就各自行動了起來。當然，烤肉，炸肉，臘肉……這樣其吃起來比較上火，解二書在炸豬油，胡繼軍在準備煙熏豬肉，上一次顧如安弄了煙熏魚后他又學了些。

　　煙熏肉不同於做菜，放油翻炒加調料……一堆雜七雜八，難以調整。煙熏肉只要將豬肉切好了，將醋，料酒仔細塗抹在豬肉上，揉捏好后可以去腥味，然後揉捏上少許的鹽抹好，然後搭好架子，把豬肉吊在了架子上，在柴火上烤就可以了。

　　顧如安之前採好的賽利希果剛吃有些澀，咀嚼過後滿口的余香。將嫩葉搭上賽利希果拌成了野菜吃，一下子就掃去了胃裡的葷味，涼涼的，清爽的口感一下子就將人的精神提了起來。

　　大家精神飽滿。

　　而賽利希果剛好擠出來抹在豬肉上，還有它的嫩葉也抹在了豬肉上，可以帶來清香感。肉香和自然植物的天然香味將會讓煙熏肉的口感提上幾分。

　　胡繼軍仔細的在腦海里將一切想好，這才開始動手。

　　顧如安已經帶上樑佳倫和薄雨晰一起進入叢林尋找其他的水果和食物，這也是他們討論的結果。肉吃多了不好消化，吃吃水果和野菜促進消化。

　　三人一起往叢林里走。

　　通常，蘑菇都長在潮濕的地方，草叢，枯枝落葉里，樹上……梁佳倫打算尋找蘑菇，蘑菇煮湯很好喝。

　　她不斷波動著路兩邊的灌木還有草叢。

　　薄雨晰則是注意著各種樹，看有沒有果子。

　　顧如安也跟著尋找，路中，有看到一連串的螞蟻排成隊伍，扛著樹葉，還有各種蟲子。

　　「雨晰，你肩膀上有蟲子。」梁佳倫突然喊了聲。

　　「在哪裡？」薄雨晰瞬間跳起，不斷的抖動著身體，聲音都有些顫唞，兩隻手急急地去撥動自己的肩膀。

　　攝像頭一下子對準了薄雨晰的肩膀。

　　只見薄雨晰肩膀上爬著一直綠色的蟲子，肥肥的很大，正在蠕動著，看的人是頭皮發麻。