第七十一章　換方（下）

　　做了十幾年的香，劉師傅卻從沒把榆粉燙過了再用，為了不讓成香斷裂，每次她都要花一到兩個時辰和麵。

　　穆婉秋才不聽她的，魏氏說榆粉用開水燙了粘度更大，做出的香有彈性且不易斷，她當然要聽魏氏的，把榆粉燙過了，才和木粉、柏椏粉一起加水攪拌了，又按魏氏的手法、次序一一加了香料，最後加自己配的料引子……

　　穆婉秋前前後後用了不過半個時辰，一大桶香面便和好了；看看時辰還早，穆婉秋索性插上門，掏出懷裡的魏氏調香術認真地看了起來。

　　直聽到林嫂在外面喊，穆婉秋才收起書。

　　沾了兩手的濕面，穆婉秋用小指撥開門栓，剛要拉，林嫂已經推門進來，「……怎麼樣了？」

　　「就和好了……」穆婉秋紮著兩隻沾滿香面的手，「……您看看行不行？」

　　「手沾了香面就別到處亂摸，仔細弄髒了香面，出的香有黑點……」瞧見穆婉秋的小指沾滿了灰，林嫂開口訓道，一面掏出帕子給她擦。

　　「剛剛風刮著門老是開，聽著心煩，我就插上了……」穆婉秋解釋道，話題一轉，「我正要去叫您呢，林嫂……」語氣虛心而興奮，「您快幫著看看，香面和到這程度行不行？」又解釋道，「我記得師傅每次都要和一個多時辰……」

　　不同人手勁還不一樣呢，把面柔好了算，又不是煮東西，怎麼能按時辰長短來判斷？

　　斜了穆婉秋一眼。林嫂對她的愚笨實在無語。

　　也不答話，林嫂伸手按了按桶裡的香面，不覺神色一斂，又伸手抓起一塊，用兩個手指使勁搓揉，暗道，「這丫頭頭腦不濟，想不到幹活卻真是個好手，這面柔的竟比劉師傅往日裡柔的要好上幾倍……」

　　雖不會調香，但每天跟著接香。這面的粘度軟硬林嫂還是能辨出來的。

　　粗活做貫了，這丫頭手勁是大，若有所思地看了穆婉秋一眼，林嫂點點頭，「……嗯。就這樣吧。」

　　「哎……」穆婉秋興奮地應了聲，回身準備香羅擠條接香。

　　「這香怎麼看著有些泛青……」眯著眼睛，林嫂看著曬了一架子的濕香。嘴裡嘟囔道。

　　加了柏椏粉當讓要泛青了！

　　也眯著眼睛，穆婉秋看著曬香架上的濕香，顏色是和平日的不大一樣，不知這香曬好了會是什麼樣子。能不能過得去關，心裡七上八下。臉上卻沒帶出來，「是太陽晃的……」穆婉秋若無其事地說，無論如何，不能讓林嫂太早發現這香的配方被她換了。

　　她還沒想出應對的法子呢。

　　就像只待宰的羔羊，已被人按在了案板上，穆婉秋現在是能拖一時是一時。

　　「也是，一定是我眼花了……」仰臉看了看天空，林嫂自言自語道，「都是一個師傅的方子，一樣的料。怎麼可能錯了……」

　　「就是……」穆婉秋附和一聲，轉身回了屋，「我去刷香料桶。」

　　「腦袋笨了些。手腳倒是挺勤利的……」看著穆婉秋的背影，林嫂若有所思地搖搖頭。

　　……

　　濕香看上去顏色也差不太多啊。怎麼曬乾了竟差這麼大？

　　遭了，遭了，這可怎麼辦？

　　看著陽光下一支支泛著青光的香，穆婉秋傻了眼。

　　按魏氏配方和好香面後，她還特意瞧了，顏色和劉師傅往日和的只稍稍有些不同，連林嫂也只懷疑了那麼一下下，穆婉秋原本以為曬乾後顏色也不會差太多。

　　平常劉師傅出的各批香顏色也不盡相同，客戶對這些是不會太挑剔的，他們認的是林氏這塊牌子，不想，這香曬乾了竟和劉師傅往日出的天差地別。

　　一改那淡黃淡黃的顏色，通體都泛著股青瑩瑩的光。

　　掰開了細瞅，這香從裡到外竟都是青的，任誰看了也不會承認這是林記的觀音香！

　　怎麼辦？

　　承認是她換了料吧，畢竟主料都是按劉師傅配好的量來的，她也沒有完全按魏氏的配方做，又是第一次，穆婉秋也不敢保證這香拿出去一定受人歡迎。

　　一旦沒人要，辭了她是小，她上哪去弄銀子賠給林嫂？

　　這可是五千多支香啊，她是藏不住掖不住的。

　　漸漸地，穆婉秋額頭冒出了汗。

　　「……天啊！」心思百轉，穆婉秋正思量著對策，沒提防劉師傅不知什麼時候拎著包袱站在她身後，「怎麼這個顏色？」扔了包袱，劉師傅接過香，一節一節地掰著，「……天，天，天，怎麼會這樣！」

　　「師……師傅……回來了？」穆婉秋強自鎮靜地問。

　　「說……」怒瞪著穆婉秋，「你在香面裡面加了什麼？」

　　「我……」略一猶豫，穆婉秋使勁地搖搖頭，「我就按師傅吩咐做的。」她橫下一條心，打死也不能承認這香是被她改了配方，「……不信你問林嫂，她親眼看著的。」

　　「……怎麼會兒？」劉師傅傻了眼。

　　如果成香易斷易碎，或者香味太淡，就是穆婉秋香面和的不均勻，或者水加多了，可如今這香堅韌而有彈性，甚至比她往日出的還要好，可卻變了顏色，不用說，一定是配料出了問題。

　　千算萬算，她沒想到穆婉秋會把這觀音香的顏色做變了！

　　料是她配的，又沒有專業的大師在場做證，穆婉秋硬不承認的話，她也是百口莫辯。

　　「……一定是你又加了東西！」一瞬間，劉師傅也拿定了主意，無論如何，絕不能承認是她把料配錯了，「我做了十幾年的香，就從沒出過事兒，怎麼你一來就出問題？」越想越有理。劉師傅的聲音漸漸高了起來，「一定是你故意的，想陷害我！」

　　「我……我不是！」穆婉秋也寸步不讓。

　　她是改了方子，但那是無可奈何之事，絕不是為了陷害誰，她是討厭她，可還沒那麼卑鄙！

　　「你……」從沒有雜工敢跟她這麼強嘴，劉師傅氣的嘴唇直哆嗦，「這一鍋香連料帶工三十多兩銀子，你就等著東家回來罰吧！」

　　罰就罰吧。她無所謂。

　　穆婉秋也不言語，緊抿著唇和劉師傅鬥雞般對視著。

　　「……你放心，我這香專門供應各大寺院，朔陽周圍十裡八村的都認，品質上乘。絕對好賣……」東家林海和林嫂帶著個瘦高男人推門進了院，一眼瞧見劉師傅站在院當中，林嫂眼睛閃閃地亮起來。「劉師傅回來了？」像無依的孩子找到了娘，林嫂聲音中透著股異樣的驚喜。

　　「我才離開了兩天，她就這樣，看來她是真離不開我……」感覺出林嫂話裡的別樣熱情。劉師傅心裡一陣狂喜，臉上卻陰沉沉的。直視著穆婉秋不語。

　　「這……這……」才發現劉師傅和穆婉秋神色不對，「……你們這是怎麼了？」

　　「你問她……」劉師傅指著穆婉秋，語氣中從沒有的憤怒。

　　「……這是東街新開張的天風香管的齊掌櫃」當著外人面，家裡的長工吵翻了天，總是有失體面，見林海皺眉，林嫂忙拉了劉師傅給她介紹，一面暗暗掐了她一把，「是來看觀音香的，如果可以。就長期合作……」

　　「齊掌櫃安……」才發現林嫂身邊還站著個外人，劉師傅立即堆起了一臉的笑。

　　「……這就是觀音香？」齊掌櫃客氣地點點頭，伸手從香羅上拾起一支香。放在鼻下聞了聞，又掰下一小段用手撚著。

　　劉師傅瞬間變了臉色。

　　「是啊。你看看怎……」沒發現劉師傅和穆婉秋都變了臉，林嫂欣然點頭，目光落在齊掌櫃手裡的香上，聲音戛然而止，「……天！怎麼這個顏色？」

　　齊掌櫃疑惑地看了她一眼。

　　「……是她在料裡做了手腳，想誣陷我！」再不顧體面，劉師傅指著穆婉秋。

　　她必須及時摘清自己。

　　否則，在主顧面前丟了手藝，傳出去她名聲大跌是小，鬧不好會丟了吃飯的碗！

　　「我沒有……」穆婉秋使勁搖頭。

　　心裡補了句，我沒有想特意誣陷你。

　　一瞬間，林嫂便明白過來：

　　這鍋香，做砸了！

　　她剛進院時，兩人就是為這兒爭吵。

　　身子顫了顫，不是被林海在身後扶著，她怕是就坐到了地上。

　　三十兩銀子啊！

　　就這麼打了水漂，想起來肉都疼，她臉色煞白地轉向穆婉秋，雙眸中閃著熊熊怒火。

　　「我真的沒有……」對上林嫂暴怒的目光，穆婉秋辯解道，「……和麵的時候，您也去看了，我就是按師傅說的工序，先……」如念經般，穆婉秋又把先前劉師傅教的話重複了一變，「……一切都是按師傅要求做的啊！」

　　「這……」林嫂恍惚也有了些認知，這香變了顏色，絕不是工序上的事兒，毛病應該是出在料上。

　　扭頭看向劉師傅。

　　「……我做了十幾年的香，就從沒有過差錯！」怕雜工動手腳害她，她連香面都不敢讓雜工和，十幾年如一日地自己做，她受了多少累！

　　劉師傅心裡也頗委屈。

　　「……你是想借機把阿秋攆走吧。」林嫂在心裡念叨，劉師傅的刻薄小氣是有名的，相較於穆婉秋的愚傻，此時林嫂更相信在料裡動了手腳的人應該是劉師傅。

　　笨是笨，穆婉秋還沒那麼卑鄙，倒是劉師傅，她不止一次跟自己提出要攆走穆婉秋，就在她回家的那天早晨，因為穆婉秋怠慢了張媽，她還好一頓跟自己抱怨呢。

　　一瞬間，林嫂心裡便有了計較，直直地看著劉師傅，她嘴唇動了又動，說不出話來。

　　劉師傅的臉色漸漸地變的蒼白，她緊緊地抿著唇，滿眼的委屈。