第088章 撿一個回來養

　剛到村口，便聽到有人吆喝著賣豬肉走過，只是扭頭看的人多，卻沒有人上前買，顯然這肉貴，一般人捨不得吃。

　簡又又拉著陸彩雲叫住了賣豬肉的人，這裡不常見有人走鄉賣肉，有的時候走一天下來，也不見得會有人買上一塊，所以大多屠夫還是將攤子擺在縣城，或者想買肉的直接去他們家買。

　想到中午的燒雞吃光了，晚上沒有啥好吃的菜，今天又是個特別的日子，這會見了有人賣豬肉，自然不能錯過了。

　板車上面堆了幾小塊肉，還有排骨跟大骨頭，看樣子是沒賣完剩下一點，想走走看能不能賣掉，能賣掉最好，不能賣掉也只能拿回家自己吃了。

　那幾小塊肉簡又又全要了，又買了一副排骨跟幾根大骨頭。

　古代不像現代，骨頭比肉還要貴，這裡的人不懂得骨頭的營養，只道啃起來肉都吃不上幾口，所以農村很少有人買骨頭，覺得不划算。

　賣肉的大叔見簡又又這麼爽快，忙笑著給她過了稱，連說這幾根大骨頭不要錢，白送給她，簡又又自然樂的不行，付了錢，跟陸彩雲拎著肉跟骨頭回了家。

　從村裡走過，不少人看見兩人拎著肉，眼紅的不行。

　「喲，買這麼多肉啊，這是要包餃子吃？」

　「瞧瞧人家這日子過的就是比咱們好，可憐那簡家白養了她十五年，到頭來啥好處都沒撈著，都倒貼給外人了。」

　農村婦人大多嘴碎，喜歡嚼舌根，哪怕跟那簡家關係並不咋樣，看簡又又拎了這麼多肉卻也忍不住嫉妒的要刺上兩句，彷彿這樣那肉就會到她手裡似的。

　簡又又涼嗖嗖的目光往一邊瞥去，是村長的弟媳婦趙氏，他們家藉著村長的光，日子過的也很不錯，但是也還沒到不年不節的時候買肉大吃一頓，簡又又拎的那幾小塊肉，可不是能吃頓餃子還有多了麼。

　「我樂意倒貼給誰是我的事，王家嬸子若是想，你也可以去撿一個回來養著，看她十五年後會不會給你五十兩銀子。」

　那趙氏被簡又又冰冷的目光看得心中磣了一下，臉色頓時變得難看。

　這話是諷刺她說話不經大腦思考了，什麼叫白養，人家走之前可是給了簡家五十兩銀子的，養個閨女到出嫁也不用了五十兩銀子。

　簡又又也不理她，回了她一句便跟陸彩雲頭也不回的走了，動不動就拿簡家養她的恩情來說事，弄的好像簡家對她有多好似的。

　「呸，狗娘養的小賤種，賺兩臭錢就了不起，有本事別在雲嶺村呆。」

　趙氏恨恨的往簡又又離去的方向吐了口口水，惱火的不行，她是村長的弟媳，村裡誰不給她三分面子，這死丫頭竟然敢跟嗆聲。

　趙氏怎麼想的簡又又不知道，人不犯我我不犯人，人都打到她臉上了她又不是軟包子任人欺負，過份的事情她不會做，但要等著受人欺那也不可能。

　陸母正在裁布，見兩人拿了那麼多豬肉也是一驚，問晚上是不是包餃子吃，又問了彈被子的事情。

　「那被子大概五天能好，不用咱們去拿，對方會直接送過來，到時候乾娘接收一下就成了，付了一兩銀子的訂金，剩下的二兩銀子等他們送貨過來時再付清。」頓了一頓，簡又又繼續道：「晚上咱們不吃餃子，就做紅燒肉吃。」

　排骨可以做糖醋排骨，大骨頭熬湯，大補。

　陸母挎著籃子，去後院挑了一把油麥菜，又拿了幾個辣椒出來剝乾淨。

　簡又又一頭紮進廚房，便動手做晚飯了。

　將肉切塊，留了一小塊切成片，一會炒辣椒。

　將排骨也切成對等的塊狀，放在鍋裡焯一遍水，大骨頭上本身就沒有肉，喝的就是骨頭熬的時間久了那湯裡的鮮味跟營養，還有那骨髓，都是精華，這古人可真浪費。

　簡又又一邊在心裡鄙視這裡的人不會，一邊手不停的忙碌著，同時又暗暗慶幸這裡的人不會吃，要會吃也輪不到她來動腦子賺錢了。

　陸彩雲幫著燒火打下手，季老一生都在行軍打仗，最多會烤個野味，這廚房裡的活他還真不會幹，溜了兩圈就出去了，坐等吃飯。

　主食就白面饃饃，再煮的白粥，有這麼多肉，喝點粥也可以清清腸。

　紅燒肉，糖醋排骨，辣椒炒肉片，清炒油麥菜，再加一個大骨頭湯，菜端上桌很是豐盛，光是聞著香味就讓人食指大動。

　季老照例一碗酒，小口小口的眯著。

　「嗯，這內酥軟而形不碎，香糯不膩口，跟咱們常吃的紅燒肉不太一樣嘛。」

　「我稍微改變了一下做法。」簡又又笑道，這道菜是按照現代東坡肉的做法來做的。

　「這排骨酸酸甜甜的也太好吃了，原來骨頭也可以做這麼美味啊。」陸彩雲愛吃糖醋排骨，一口氣吃了好幾塊。

　又又每回做的新吃食都這麼的讓**罷不能，她咋這麼聰明呢。

　幾人都專挑肉吃，簡又又就一人捧著大碗喝著骨頭湯，拿著一根筒骨吸著裡面的骨油，季老有樣學樣，也吸的嘬嘬響。

　這麼多肉，排骨，菜都吃了個精光，連粥也喝的不剩，就剩下兩個饃饃還有一點骨頭湯。簡又又將骨頭湯放在陰涼的地方，防止壞了，明天早上拿骨頭湯下面條吃。

　因為想著去摘青梅，於是次日簡又又便沒有去縣城賣南瓜酒釀湯賀，而且之前趙家嬸子送來的南瓜都吃掉了，她還要去買南瓜。

　錢氏依舊來問簡又又買酒釀，聽說她要南瓜，二話不說從家裡搬了兩個過來，簡又又要付錢，她連連推說不要。

　「趙嬸，你要不拿這錢，這南瓜我也不好意思要了。」

　錢氏便收了下來。

　待錢氏走後，簡又又便動手揉麵，煮麵吃。

　這裡的面不是機器製成，所以不分細面寬面，而且多數是厚厚的一塊麵疙瘩，吃在嘴裡一股的面味，也就縣城裡面店師傅手藝好，能拉出細細的面條。

　簡又又以前看人拉過，卻從未自己試過，於是根據記憶做拉麵的師傅的方法，自己搟了面，拉了起來。

　直到失敗了三次，才拉出看上去稍微像樣些的面條來，擰了兩頭多餘的霽子，將面放在滾燙的開水裡煮。

　骨頭湯重新熱過一遍，剝了幾根油麥菜的葉子，放在碗底，舀上骨頭湯，油麥菜一遇熱就熟，成熟後撈起，一人碗裡撈了一筷子。

　昨晚吃不掉的饃饃簡又又將它切碎炒了，放了胡椒粉在裡面。

　做好後，她便叫大家來吃早飯。

　炒饃饃還是頭一回吃，簡又又也是想著如今天熱，放一晚也就罷了，晚上天涼還不要緊，白天熱，到了正午太陽也更曬人了，再放下去也就壞了，就想著法把饃饃炒了，如果吃麵再吃饃饃，不說都是麵粉做的肯定得吃撐，而且沒啥，大家多半是把面吃完再想著吃饃饃，到時候面飽了，饃饃又得留著。

　這下炒了正好當個菜來吃。

　季老呼哧呼哧的吃著面，喝著麵湯，吃完一碗一抹袖子，也不等別人開口，自己又去盛了一碗。

　吃完早飯，陸母洗碗，簡又又便帶著陸彩雲出門去了。

　兩人一人背著一個背簍，就去了昨天青梅樹生長的地方。

　因為不確定釀出來的青梅酒味道如何，所以也不敢把整棵樹都採光了，如果釀成功了，最好是把這棵青梅樹都移回家栽著。

　青梅樹長的不高，但要采青梅要麼爬樹，要麼拿東西墊著，否則根本夠不到，簡又又索幸在路邊撿了根枝條，對著青梅樹一陣抽打，青色的果子撲簌簌往下掉，很快就鋪了一層。

　簡又又笑的兩眼眯成了一條線，對著陸彩雲笑道：「快撿。」

　陸彩雲應了一聲，蹲著身子將地上的青梅撿了放在背簍裡。

　兩人撿的歡快，直將滿滿兩背簍撿完了才算。