第88章 系統廚房

　　從當地時間兩點鐘開始，「大富翁」的遊戲進行了將近六個小時，直到大家的體力耗盡，才到達了最後一個賽點。

　　那是冰島的一家很有名的米其林餐廳，他們將在這裡吃晚餐，不過晚餐不是米其林的大廚做的，而是由嘉賓們分組對抗，最終得到米其林大廚稱讚的那一組可以得到大廚精心烹飪的大餐，輸的那一組晚餐就只能吃自己做的食物了。

　　節目組很大手筆地包下了半個場子，還有半個場子餐廳還要做生意，節目組將包下的半個場子用屏風隔開，這樣就不會影響到過來就餐的客人。

　　彥朗和於能必須在不同的隊。

　　兩隊的隊長分別是彥朗和森銳澤。《冠軍王》原本的嘉賓在節目一開始就以想念大哥為理由到了彥朗名下，森銳澤則帶著一個刻意留下的嘉賓和樓湛、時光、於能這三個特邀嘉賓，沿途一路對抗，充滿了歡笑和淚水。

　　最後，他們精疲力盡地來到了米其林餐廳。

　　這家米其林餐廳有一個很大很漂亮的開放式西點屋，用大幅的玻璃隔開，客人可以看見西點屋裡廚師忙碌的身影。

　　導演在鏡頭外說：「到了歐洲，當然要吃西式的點心，接下來兩組分別製作三個西式點心，得到米其林大廚稱讚的隊伍可以吃到一頓豐盛的晚餐。」

　　於能的嘴角一瞬間勾了起來。

　　他在電視上說，要挑戰彥朗製作點心，而他的西式點心顯然做得更好。而且也有好事的人偷偷告訴他，彥朗有段時間一直住在京城的御軒會所裡，那家會所的中式點心非常的出名。此消彼長，做西式點心，他贏定了！

　　於能已經完全忘記自己是職業出身的廚師，沾沾自喜於他沾的這一點點便宜，還偷偷看向了彥朗，本來還算正氣的五官頓時變得猥瑣了起來。

　　到底是個娛樂圈的新人，總會忘記攝像機正在拍攝自己，任由心裡的想法浮現在臉上，尤其是這種一看就是為他設計的環節，可以說鏡頭鎖死在了他的臉上，那一瞬間扭曲的容顏在正式播放後，簡直讓人覺得害怕，掉粉無數。

　　相比起於能的得意忘形，彥朗就顯得很平靜，哪怕攝像機的鏡頭都貼到他的臉上了，那平靜如水從容不迫的態度還是沒有絲毫的變化。

　　身邊一個慣會撒嬌，在嘉賓裡年齡最小的男孩問：「哥，你會做什麼西點啊？」

　　彥朗笑道：「我做的荷花酥很好吃，可惜是中式點心，西點還真沒怎麼做過，不如我們找個食譜看看？」

　　「現學啊？」

　　「嗯，放心，我還是很有天賦的。」說完，彥朗已經挽起了袖子。

　　很早就來到米其林餐廳等候的施洋看見這一幕，蹙緊了眉心。他雖然不喜歡那個小賤人離得朗叔那麼近，但是現在更重要的是比賽的事情。他是很清楚朗叔雖然表面雲淡風輕，內心卻很在乎這場比賽，否則也不會在會所的時候買那麼多的烤箱來練習了。

　　但是就像他看見的，朗叔做的那些點心還是以中式的為主，尤其荷花酥，是典型的中式宮廷點心，然而即便是極品的美味點心，做不出來還不是沒有用？

　　怎麼辦？難道是王啟福故意為難朗叔？還是說於能在這裡面動用了什麼手段？

　　施洋的臉色沉了下來，視線掃過在場的所有人，不介意用最大的惡意去猜測他們的動機。

　　王導覺得後背發毛，忍不住往周圍看了一圈，以為是自己穿少了。

　　他當然沒有那麼多的想法，嚴格說來他更是站在彥朗這一邊。只是畢竟到了歐洲國家錄節目，做中式點心未免太奇怪了，再加上這家米其林的廚房都是為西點準備的，在這一期節目做出規劃之初，就已經確定了比賽西點了。

　　他看看大家已經就位，也按照套路相互鬥了一會兒嘴後，這才開口說道：「那麼，我們請裁判進場。」

　　王導話音落下屏幕後面就走進來一個相貌英俊，個子很高的男人。施洋微微瞇著眼，來人看起來很眼熟，然後反應了過來，這不是曾經一起上過節目的帆帆評委嗎？

　　王導說：「蒙洛斯和平飯店行政總廚，高級西式烹飪師、西點師，曾任央視東方廚神評委，帆帆評委！歡迎！」

　　嘉賓們驚訝極了，他們還以為是米其林的廚師當評委呢，沒想到竟然是國內很有些名氣的美食家、大廚師啊！

　　森銳澤開玩笑道：「導演，你這次可是用大勁兒了呀！」

　　可不是嗎？直接在米其林飯店找廚師當評委，和從國內特邀一個評委過來可是兩個概念，先不說特邀評委的出場費，光是他一路過來的吃住行就要花上不少錢。

　　王導沒有解釋，在帆帆評委對攝像機說話的時候，視線落在了彥朗的臉上。這個人可是彥朗請過來的，就是為了讓這次的節目更加的具有專業性，不遠千里將在華國有名的美食家邀請過了大半個地球，可見彥朗這次的認真。

　　當帆帆評委說完話，就座後，王導繼續說道：「我們接下來有請下一位，國家高級西點師、高級中式麵點師、洛特米飯店行政總廚，連續三屆擔任世界烹飪大賽評委，法國著名美食雜誌《TRO》的特邀作者，甜甜評委！」

　　當這一大串的名頭蓋下來，要說帆帆評委的出現讓人驚訝，那麼甜甜評委的出現就讓人瞠目結舌無言以對了！

　　「哇！」

　　「這次厲害了！」

　　「導演你牛！」

　　在短暫的震驚之後，大家紛紛大叫了起來。

　　甜甜評委和帆帆評委一樣，同樣是彥朗叫過來的，目的就是要讓他們的專業性，讓觀眾們找不到辯駁的理由。

　　此時此刻，於能的表情有些奇怪，他感覺到有些不對勁，這些評委在華國的名氣，尤其是甜甜評委還正好是他上次參加世界烹飪大賽的主評委之一，可以說專業性是毋庸置疑的。

　　然而，這兩大評委出現在一個綜藝節目上，就讓人有點覺得份量有些過分的重，心裡沉甸甸的很沒有安全感。

　　於能想了想，他從嘉賓群裡走出來，離開了攝像鏡頭，在王導的耳邊低語，將科瑞的存在告訴了對方。王導的表情古怪極了，特麼這是要嚇死人嗎？這還是個明星真人秀的節目嗎？帆帆、甜甜，竟然連他都聽說過的科瑞都被請來了，特麼這個場面好嚇人啊！

　　於能回到隊伍裡，無視了所有人探視的目光，背在身後的手緊緊捏著，無論如何，至少評委裡有了一個熟人，他有安全感多了。

　　這次的比賽太出乎意料了，這幾個世界級的評委出現後，他就知道，自己只能贏，不能輸！

　　科瑞在五分鐘後才趕過來，那個時候大家已經穿好圍裙準備進入點心屋了，王導站起身來，說：「大家等等，還有一個評委已經到了。」

　　彥朗看向王導。

　　王導於彥朗對視，神情坦然。他還記得彥朗帶著帆帆和甜甜過來的時候，對他說過的話，彥朗保證自己並不是要在比賽上作弊，而且兩位評委的專業性也不容置疑，他邀請二位過來只是為了更加的公平而已。因此王導知道，就算多了一個評委，對彥朗也沒什麼大的影響。

　　王導說：「英國皇室點心製作大師，美國、法國國宴點心師，世界最著名的西點大師，科瑞大師！歡迎我們最後一位評委！」

　　「……」

　　隨著王導的話音落下，嘉賓們首次出現了冷場的情況。

　　已經被嚇到了有木有？！什麼皇室什麼國宴的，一聽就牛叉叼炸天啊好不好！

　　科瑞走了進來，金褐色的頭髮整齊的梳在頭頂上，整齊光潔的可以看見梳痕的那種髮型。藍色的眼睛很迷人，個子也不矮，一眼看去有一種上流人士的紳士氣質，不過看他面無表情的一張臉，和缺少笑紋的眼睛，應該能夠看出來，他並不是一個很好相處，甚至是有些苛刻的人。

　　甜甜評委和帆帆評委都站了起來，臉上都是尊重的神情，眼神還有些慌亂，即便是他們，面對這樣的世界級的大師也要表現出足夠的尊重。他們伸出手，科瑞禮貌性地握了一下就鬆開了。就坐後，科瑞首先對著於能點頭淺笑了一下。

　　這一下，所有人都知道科瑞是於能叫過來，看向於能的表情都變得奇怪了起來。因為不知道帆帆和甜甜是彥朗叫過來的原因，他們心裡都覺得於能過分地在乎輸贏，而且請這麼個大腕兒算什麼？嚇唬誰啊？不知道太囂張會沒朋友嗎？

　　施洋「嘖」了一聲，滿臉的不高興，他當場就拿出電話撥了出去，還想叫外援，奈何這邊節目已經開始錄製，他陰沉著一張臉看著小人得志的於能，心裡的火苗蹭蹭的生了出來。

　　他勾了勾手指，劉成業馬上彎腰將耳朵湊了過去，就聽見施洋說：「查於能的資料，他爸他媽叫什麼，他讀的什麼學校，他談過幾個女朋友我都要知道，越詳細越好，查到了就按照老規矩……」說到這裡，施洋頓住，想起了前幾天那讓他印象深刻的「教育」，急忙地改了口，「先告訴我吧。」

　　「好的，我馬上去辦。」劉成業直起身的時候就已經開始摸手機了，電話號碼撥通的時候他就已經走到了屏風外面，當他五分鐘後走回來後，又彎腰在施洋耳邊說道，「施少，已經吩咐下去了。」

　　「好。」

　　這邊，彥朗還真的找了本食譜來看。

　　這是歐洲國家的點心食譜，上面印著米其林的一些特色點心，用的英文描述，而且沒有更加詳細的製作方法，只有一些簡單的材料說明。

　　彥朗隊裡的年輕人將食譜翻了一遍後眼睛都冒起了蚊香圈，有些擔心的說：「能行嗎？」

　　彥朗笑道：「沒問題的，你們看看想要點什麼，我們試著做吧。」

　　「試著做？我們一定要贏啊大哥！我還想吃米其林大餐呢！」

　　「一起努力，如果吃不到米其林大餐，我就為你們做黃燜雞。」彥氏黃燜雞現在在網上超級火，已經和彥朗捆綁在了一起，大家一聽就歡呼了起來，當即就表示不在乎輸贏了。

　　彥朗笑得很溫柔，但是他心裡清楚，這場比賽很重要，他一定要贏。

　　很快彥朗組的菜單確定了下來，烤制的蛋糕必須得有，還有一份冰淇淋，嘉賓裡唯一的女嘉賓看上一份草莓點心，彥朗看了一眼後，眉梢微微揚起。

　　女嘉賓說：「我在S市的米其林三星餐廳吃過這個，非常的好吃，外皮酥脆的，裡面是有著特殊味道的粉末，澆上一些草莓醬，好吃的能咬掉舌頭，咱們就做這個吧。」

　　另外一個人說：「你倒是會挑，你看看打分了沒有？這是特級點心！你吃著是好吃，裡面不知道有多少到工序，你以為就是做個糖殼把粉末倒裡面就可以了？這需要獨門秘方的！」

　　彥朗的眼眸在發空了短短幾秒鐘後，笑道：「我可以試試，我認識一位西點師，他曾經說過做法，我還記得一點。」

　　女嘉賓眼睛冒星星：「真的嗎？一樣好吃嗎？大哥，你太好了！」

　　另外幾個嘉賓面面相窺，有人躲著鏡頭低聲說道：「朗哥，沒必要挑戰這麼高難度的，還有別的甜點，找個簡單的，味道也不差的。」

　　彥朗笑了笑，表示沒問題，然後就去冰箱裡翻找草莓。

　　誰都沒有發現，在彥朗打開冰箱的那一瞬間，他的表情了有了一瞬間的凝固，目光沒有焦點，像是定在了異次元，看著未知的坐標。

　　這個時候，彥朗已經進入了系統廚房，這也是他的必勝的底氣。

　　系統廚房位於一片虛空之中，眨眼間就能進入，彥朗不止一次試驗過，他在開啟系統廚房的時候，只是思維進入了廚房，他的身體還在原地，而且因為思維的可怕速度，他哪怕在裡面停留上一兩個小時，意識回歸身體的時候也不過才眨眼的功夫。他最多的時候停留了八個多小時，意識回歸也不過就三秒鐘。

　　這個系統廚房很神奇，它會讀取大腦的意識進行模擬的烹飪，只要大腦決定接下來做什麼，就會自動在廚房裡演示，甚至不需要彥朗自己動手。在烹飪的過程，需要花費的時間，以及什麼樣的材料，最終會形成什麼樣的味道，系統都會經過一系列的推演，合成最終的味道。

　　換句話說，就像是人在做什麼重要的事情之前，都會在腦袋裡預演一遍，系統廚房起到的就是這樣的作用。不過遠比自己預演的情況準確又客觀，最出色的地方是彥朗可以真正的「嘗」到最終系統廚房做出的成品味道，以確定這道菜這樣的做法到底有沒有成功。

　　彥朗來到了系統廚房，選擇了親自動手操作。這個模式比系統操作耽誤的時間要多一些。他考慮過，就是一道菜而已，在系統廚房裡的一兩個小時，出去也不過一秒鐘的時間，絕不會露餡。而且這個模式對他接下來的比賽很有好處，他很少做西點，害怕自己腦袋跟上了，但是動作卻因為生疏出現頭手不夠契合的情況，因此這個選擇是有必要的。

　　接下來，他在廚神系統裡找到了分子草莓的做法，開啟了學習模式，按照大師的手法開始製作。

　　不做不知道，這一做，彥朗的冷汗都快嚇出來了。

　　太複雜了！

　　不過是一個簡單的草莓糖衣製作就有二十多道工序，其中要經歷挑選草莓，切草莓，蒸草莓片，冰草莓片，煮草莓片，再冰草莓片，然後加糖粉還要再煮一次，之後接著拿出一部分的草莓片進行攪拌、脫水、風乾的程序，最終形成分子草莓的半成品。接下來再拿出一部分的草莓粉加上糖、牛奶、奶油、黃油、巧克力進行攪拌和煮沸，接著還有風乾、烘烤、釀製、以及反覆的拉扯糖條改變結構的程序，再次進行烘烤後，草莓粉徹底成為了紅色軟軟的糖塊。

　　糖塊並不是最後的成品，接下來就是比較考驗廚師手藝的時候了，需要用氣管將糖塊吹成草莓的形狀，這才是糖衣部分的製作。

　　複雜的工序之後，還要將草莓粉灌進草莓糖衣裡，擺在盤子上，只需要擺上一點綠色的葉子，漂亮的點心才能夠做成。

　　彥朗用勺子將草莓糖衣敲碎，草莓粉瞬間散落在盤子上，然後再澆上草莓醬，就可以品嚐這倒一共要經歷三十多道工序的分子草莓了。

　　彥朗對甜品實在不行，吃了一口後覺得甜得膩人。不過為了比賽他還是多吃了兩口，然後微微蹙眉。

　　第一次做的顯然並不是很成功，他很清楚，一道美味的食物，完全可以征服挑食者的嘴，就像是他做的荷花酥，哪怕他自己都很愛吃。他既然不喜歡吃這個甜點，那就說明還有什麼地方沒有做對。

　　再做一次。

　　不行。

　　再做一次。

　　不行。

　　再做一次。

　　還是不行。

　　時間已經過去了四個小時，外界應該已經走了一秒多鍾了。一秒鐘的時間並不長，然而他可是一直在攝影機的鏡頭裡，愣神個一秒鐘還算正常，可要是愣神個三秒鐘就有些奇怪了。

　　可是這道甜點的味道連他的嘴都無法征服，又怎麼征服評委那張挑剔的嘴呢？