第041章 意外

　　入住券只能住一晚，時間到了，葉放一家只好搬回了沙漠居住，葉放拎著大大小小的行李箱，走在前面，穆冉拎著兩個孩子跟在後面，她一路上都在思考今天的午餐問題。

　　多了兩個家庭，孩子又多，這一桌宴客菜總得做好才行。

　　可是沙漠中條件有限，帳篷裡只有電磁爐和一個炒鍋，還有個電飯煲可用，烤箱微波爐什麼的都沒有，這樣的情況下做菜很慢，做出來的菜很快就會冷掉，而沙漠中設備簡陋，也沒有可以保溫的設施。

　　因此，穆冉有些為難。

　　到了自家帳篷，攝影機先她一步進了帳篷內。

　　穆冉看著桌案上的黃沙，心裡哀嚎，天哪！處女座無法容忍一粒沙子！」

　　說完，她從箱子裡掏出濕巾開始擦了起來，直至確保沒有一粒沙子，她才罷休。

　　「你是處女座？」攝像大哥問。

　　穆冉正要給出肯定答案，忽然想到原身並不是處女座，就笑著搖頭，「愛做菜的人多少有些潔癖。」

　　緊接著，她又用買來的桶裝水，洗好鍋，這才開始做菜。

　　因為三家的菜合併在一起，種類多了不少，有胡蘿蔔、西紅柿、筒骨、排骨、豬肉、雞翅、西藍花、粉絲、方便面、海帶、金針菇、雞蛋、平菇、千張等。

　　穆冉傻眼了，「菜的種類為什麼這麼雜？如果不來我們家吃飯，你們打算用這些菜做什麼？」

　　舒心不好意思地笑笑：

　　「我們夫妻倆都不會做菜，就瞎買了一些，到了菜場看到什麼都想買，根本沒考慮做什麼。」

　　「啊？」這都可以？

　　莊曉婷也不好意思地說：

　　「我會做一些簡單的西餐，像是披薩這類的，但中餐完全不會做，所以，我也是瞎買的。」

　　「……」

　　「好吧！敗給你們了！讓我看看這麼多菜能做什麼。」

　　掃了一眼幾家買來的菜，穆冉勾起唇角笑了起來，菜品多而雜，有葷有素，量也不少，加上現下條件所迫，無法做太過於豐富的宴客菜，在這樣的情況下，人家上你家吃飯，你最好的選擇只有一種——做火鍋。

　　已經快到12月了，天氣已經明顯轉涼，沙漠的風沙又大，出門轉一圈，身上冷颼颼的，在這樣的天氣下吃火鍋，簡直是最好的選擇。

　　「就做火鍋吧？」

　　「火鍋？」曲國龍第一個跳了出來，激動地舉手：「火鍋我愛吃！我最愛吃的中國菜就是火鍋了！」

　　「我們都可以！」其他人讚成道。

　　「好！那我們就吃火鍋！」

　　於是，洗菜的任務就交給莊曉婷和舒心。

　　首先，穆冉把筒骨拿出來，打算簡單處理一下作為火鍋湯底。

　　會不會吃火鍋，就看湯底怎麼弄，四川重慶那邊的人對吃火鍋很講究，前世穆冉腿沒殘的時候，也曾打飛的去那邊吃正宗的本地火鍋。

　　而用筒骨做湯底，是不錯的選擇。

　　中國怕是為數不多的會吃筒骨的國家。

　　筒骨好吃，做不好卻非常腥，做筒骨之前，首先要把筒骨裡的血洗乾淨，一般來說，把筒骨放入沸水中過水，可以把筒骨裡的髒東西洗出來。於是，鍋裡加了水，把水燒沸，再放入生薑和蔥，把洗好的筒骨放進水中，一分鐘不到，水面上已經飄了一層白油，穆冉把這層油撈出來倒掉，再繼續煮，直到骨頭煮熟，肉卻不至於太老的時候，把筒骨撈出來。

　　之後，穆冉在鍋裡加上油，把筒骨放進油中炒一下，炒過的筒骨會變得油滋滋的，骨頭和肉中的豬油會出來，不喜歡吃的人會覺得油膩，碰都不碰，愛吃這口的人卻知道，一口咬下去，滿口油和肉混合在一起的感覺，那才叫踏實！

　　簡單炒過之後的筒骨會變得非常香，這時候，穆冉再把筒骨盛出來，放入電飯煲燒好的熱水中煮，煮好之後的湯底就用來做火鍋湯底。

　　而有些人跟穆冉的做法一樣，做出來的筒骨卻帶著腥味和膻味，這是因為他們買的筒骨不好，只有體重重的的老母豬身上的筒骨才好吃，豬如果太瘦小，骨頭是不好吃的，這樣的骨頭，就算天王老子來燒，也擺脫不了那膻味。

　　就這樣，火鍋底料做好了，在等待燒開和洗菜的過程中，穆冉把穆冉把目光落在老奶奶送給兩個孩子的排骨上。

　　「穆冉，湯底做好了？」

　　「嗯！」穆冉笑說。

　　「好快！我們兩個人洗菜都沒洗好呢。」

　　「沒事，你們慢慢來，我還有一個菜。」

　　穆冉說著，拿出排骨，按照和剛才筒骨一樣的方法，處理乾淨，之後，穆冉撈出燙好的排骨，放在盤子中備用。

　　【我很好奇，主播要做什麼菜？】

　　「穆冉，你打算做什麼？」

　　聞言，穆冉回答道：「椒鹽排骨！」

　　【咦？主播回答我了？我被主播翻牌子了！】

　　【樓上的，人家主播是回答舒心呢。】

　　穆冉聽著直播器內的對話，笑笑沒有說話，她看著桌子上僅有的幾樣調料，開始犯愁了。

　　做椒鹽排骨，需要鹽、白糖、小蘇打、蛋清、米酒、澱粉等調料，現下，這裡有雞蛋、鹽、和澱粉，卻缺了小蘇打和白糖，這樣做出來的糖醋排骨口味不夠豐富，肯定會影響口感。

　　這該怎麼辦呢？穆冉為難地想了想。

　　【還有能難住主播的事情？】

　　【是啊！第一次看到主播這樣為難。】

　　穆冉聞言，苦笑，事實上也不是不能將就，只是她是處女座，什麼東西都講究完美，少了配料的椒鹽排骨注定缺少豐富的口感，肯定不能完美！這對她來說，是一種遺憾。

　　紅色的塑料包裝映入穆冉眼簾。

　　穆冉看向桌子上的方便麵。

　　忽然，她靈光一閃。

　　對了！可以用方便面調料包代替！方便面調料包裡已經有豐富的，吃起來口感很不錯，很適合做椒鹽排骨！想到這，穆冉趕緊拆出方便麵，把調料包拿了出來。

　　而後，她把調料包放入水中，把蛋清打進去，再放入澱粉攪拌均勻，之後，穆冉把排骨放進去醃製一段時間。

　　等醃製好以後，穆冉再把排骨放入滾燙的油鍋中炸，炸至表皮酥脆，排骨外皮焦黃冒油後再把排骨撈出鍋，最後，把蔥花、蒜末、辣椒末放入油鍋中，改為小火爆炒。

　　調料的香味竄出來以後，只調料倒在排骨中就可以了。

　　就這樣，椒鹽排骨做好了。

　　焦黃的排骨上點綴著紅綠相間的調料，聞起來香辣十足，加上冒著油花的排骨，正散發著誘人的香氣，整道菜給人的感覺很是美味。

　　【哇塞！最喜歡主播做菜了！】

　　【是啊，真嫉妒其他家庭的這些人，他們運氣也太好了吧？居然能吃上主播做的菜。】

　　【好想吃椒鹽排骨！中國人大概是把所有的精力都用來創作美食了！怎麼可能有一個國家有這麼多美食的！】

　　【那火鍋我也沒見過，真的好期待啊！】

　　「哇塞！看起來好好吃哦！」舒心饞的不行，口水都要下來了。

　　「菜處理好了嗎？」

　　「都弄好了！現在可以開飯了？」大家期待地問。

　　「再等2分鐘！」

　　因為沒有肉片，穆冉把僅有的豬肉切成薄片，放在鍋中燙一下，留待會涮火鍋吃。

　　「好了！」

　　穆冉把電磁爐端到桌子上，又把電飯煲裡的湯全部倒入鍋中，就這樣，一鍋滾燙冒著熱氣的火鍋就做好了！

　　「大家愛吃什麼自己加。」

　　因為條件有限，帳篷空間又小，因此，孩子們站著吃，大人坐著吃。

　　雖然條件很艱苦，但大家都被火鍋散發出的香味給吸引。

　　大家迫不及待把平菇、粉絲、肉片、海帶放入鍋中。

　　因為沒有鴛鴦鍋，穆冉又調了些辣醬料給大家調味用。

　　「哇！穆冉，你做的辣椒醬好香！」大家圍著鍋，開始吃起來。

　　不得不說，吃火鍋真的很有利於增加感情，大家的心似乎瞬間就近了。

　　「穆冉，你太牛了！」曲國龍說著帶點國外口音的中國話，豎起大拇指真心稱讚：「這火鍋比店裡做的好吃多了！湯底也很香，菜燙了以後很入味，真的很好吃！」

　　電磁爐依舊工作著，鍋中的湯底冒著氣泡，一層油花飄在清湯上，隨著熱氣散開，周圍數十米都散發著濃郁香氣。

　　【這就是傳說中的火鍋？簡直是放毒啊！我已毒發身亡！】

　　【我靠……我現在好餓，又不想喝那噁心的營養液，只能躺在床上挺屍。】

　　【我受不了了！我已經報名了地球一日游，打算去主播那吃東西，主播，如果你哪天看到一個長得有些奇怪的人，可別報警抓我。】

　　【樓上的，我也要去！你聯繫方式是什麼？我們一起？】

　　穆冉聞言，十分無語。

　　這邊，葉放拆了瓶啤酒，分給兩個男人，「來，乾一杯！」

　　「乾！」

　　粉絲們怕是很難看到明星們喝啤酒，於是，攝像大哥盡職地拍著。

　　他們大口大口吃，連孩子們都直呼好吃，曲國龍和張柏屹更是不顧燙口，一筷子接一筷子撈菜吃。

　　孩子們呢，也埋頭苦吃，什麼挑食，什麼不愛吃飯！那都是過去式。

　　「穆冉，我發現小櫻桃吃了你做的菜以後，都不挑食了！」

　　穆冉笑說：「這樣好！胃口好才能長得更漂亮！」

　　「麻麻，小米也要變漂亮！」

　　「安娜也要！」

　　於是，孩子們更加賣力地吃。

　　還好菜品種多，火鍋就是這點好，什麼菜都可以加進去，完全不會覺得不搭，穆冉怕孩子們吃不到營養，又加了些胡蘿蔔進去。

　　一桌子人，吃得開心，艱苦的沙漠之旅似乎也變得更值得期待了。

　　但，可苦了一些人了。

　　那些苦逼的加班狗，節目組的工作人員們！

　　他們不怕累不怕苦不怕錢拿得少，就怕穆冉做菜！

　　因為穆冉一做菜，馬上就被人家搶空，他們只能從鏡頭裡看著，流口水，別無他法。

　　所有人都捂著肚子，覺得更餓了。

　　霍達也嚥了口口水，他看著穆冉忙前忙後，真心高興的樣子，心道，穆冉大概是不知道，她因為做飯好吃，為自己帶來多少的利益，就比如張柏屹夫妻倆，一個是導演，一個是台柱子，有這兩個人在，就等於擁有了豐富的娛樂圈資源，而曲國龍雖然資源不豐富，但莊曉婷好歹也是台灣的知名節目主持人，如果以後葉放和穆冉想去台灣發展，找她幫忙還是不難的。

　　想到這，霍達打算給穆冉送一個稱號——賢內助！嗯！葉放有這樣的老婆，不怕翻不了身！

　　「對了！我忘記把排骨端上來了，會不會涼了？估計不好吃了。」穆冉說著把排骨端上來，她回頭邊熱鍋邊說：「我還是把排骨放在電飯煲裡熱一下吧？雖然電飯煲不適合熱，但總比拉肚子好。」

　　誰知，等她回頭一看。

　　排骨呢？椒鹽排骨呢？只剩下一個光禿禿的盤子是咋回事？

　　好吧！穆冉認命地坐下了。

　　…………

　　下午，錢魏一臉怨念地走出來。

　　「錢錢，你怎麼了？」小米問。

　　錢魏歎息一聲，道：「小米，你媽媽做的菜太香了，我聞了以後，吃別人做的菜沒胃口，這不，到現在還餓著肚子呢。」

　　小米表示同情：「錢叔叔，下次麻麻做菜我一定讓你多聞幾下！」

　　「哈哈……」其他人都笑了。

　　言歸正傳。

　　「今天下午，我們將進行滑沙比賽，之前在雞鳴島也滑過沙，但雞鳴島的坡比較小，有了那一次經驗後，我相信各位明星爸媽和寶寶們玩我們敦煌的滑沙，一定會有不同的感受。」

　　看著眼前的沙道，穆冉只覺得雞鳴島上的滑沙簡直是辣雞！

　　下午的陽光灑在鳴沙山上，照得沙子披上了一層金黃的外衣，一陣風吹過，髮絲凌亂，沙土飛揚，一眼看去，只有大片大片的黃沙，似在夢中，整座鳴沙山更顯得寂寥。

　　沙道很長，如同滑雪一般，從上面滑下來會很刺激，而周圍還有跟滑沙差不多的滑草項目，都十分有意思。

　　比賽結束後，小米嚷著：「粑粑，小米還想玩。」

　　葉放看了眼長長的沙道，眉頭微蹙，有些擔心：「小米，這有些危險。」

　　主要是滑到最後，速度變大，沙道又陡，很容易翻掉，如果一個人翻掉就算了，兩個人一起，大人很容易壓到孩子。

　　「我不管！小米真的很想玩。」小米裝作哭泣的樣子，賣慘說：「粑粑，小米真的想玩！你就成全小米吧？」

　　「……」

　　小墨教育妹妹：「小米，真的很容易受傷！」

　　「我不管，粑粑不跟小米玩，小米就自己玩。」小米說著，自己坐到輪胎上。

　　穆冉看向葉放，葉放瞥了她一眼，而後認命地坐到小米的身後。

　　「米米，坐好了！」葉放說著，滑了下去。

　　然而，擔心的事還是發生了，他們剛滑到一半，隔壁滑道的人陡然翻車，人都翻到了葉放的滑道上，這時，葉放的輪胎速度很快，眼看就要撞上，他只能中途變道，這一變道，人重心不穩，他和小米齊齊栽了出去。

　　這一霎那，葉放抱住小米，最後，葉放做了小米的人肉墊子，小米沒有受傷，可葉放卻沒那麼樂觀了。

　　「粑粑！你沒事吧？」小米愧疚地哭了：「粑粑，你疼不疼？」

　　「葉放……」穆冉和霍達焦急地跑過去。