第078章 嘉賓
「這事是你做的?」
葉放掃了她一眼,眉頭微蹙,略顯疑惑:「什麼事?」
與他對視片刻,見他不像是撒謊,穆冉收回打量的視線,心裡忍不住琢磨,這事到底是誰做的?微博上只說是熱心人士舉報,哪個熱心人士的效率能那麼高,這麼點時間就讓警察出警,把楊國慶給抓了。
別人不知道,但她卻曉得,楊國慶被抓,直接受益人是她,畢竟少了楊國慶的威脅恐嚇,她要少許多麻煩。
想著,穆冉又默不作聲地盯著葉放看了許久。
直到看到葉放光明正大地躺在她的床上,穆冉這才反應過來。
「你是不是睡錯地方了?」
葉放躺下,打了個哈欠,淡聲道:「我還沒有七老八十。」
「那你……」
穆冉話音剛落,只聽葉放發出了細微的呼聲,看似是真的睡著了。
拍戲很累,穆冉親眼見識過,加上葉放這檔戲年後就要在西瓜台播出,因此導演在保證質量的同時,一直在趕戲,希望能多一些時間留給後期製作,以保證出來的效果能對得起這樣大的投資,也為西瓜台來個漂亮的開門紅。
想來,葉放這段時間應該很累。
穆冉想著,為葉放蓋了床被子。
穆冉心裡歎了口氣,總覺葉放這樣做是有圖謀的,卻又想不出個理所然。
兩人也不是第一次睡一床,她認命地蓋上被子,佔據床的一側,各睡各的。
另一邊,黑暗中的葉放卻不由勾起唇角。
溫水煮青蛙,青蛙才跳不出去。
這道理,他懂。
…………
隔日,穆冉只覺得渾身上下都很累,好像有什麼東西像山一樣壓著她。
她皺著眉頭睜眼,只見葉放整個人都壓在她身上。
穆冉使盡全力,好不容易把他推開。
葉放感覺到動靜,睜開惺忪的睡眼,聲音低啞地說:「醒了?」
「嗯。」頓了頓,穆冉問:「在家吃早餐嗎?」
葉放看了眼手錶,搖頭道:「不用,霍達馬上來接我,得趕去劇組。」
「好。」
葉放先去了洗手間,等穆冉起來後,發現自己的刷牙杯裡倒滿了水,牙刷上擠好了牙膏。
樓下傳來汽車引擎的聲音,她拿起牙刷看了看,有片刻出神。
兩個人的生活,似乎也不錯。
…………
穆冉洗漱好,早早去進口生鮮店買海鮮,昨日她已經在黑板上寫下預告,說今天要做澳龍大蝦。
「老闆,今天的龍蝦給我留了嗎?」穆冉問。
一來二去,老闆知道她只要好的食材,也知道她是一個真人秀明星,不敢怠慢。
他拿出一筐龍蝦,抖了抖,獻寶一樣說:
「喏,給你留著了!都是三斤的澳龍,品質完美!」
穆冉看了眼龍蝦,都是通體火紅的澳龍,不是背上帶花的錦繡龍蝦,說明老沒有以次充好,要知道很多外行分不清越南蝦和澳龍的區別,這兩者無論是品質還是價格都差很多。
「你要多少?」
老闆拿起邊上一個帶水的黑塑料袋,作勢要幫穆冉稱龍蝦,穆冉見狀,笑道:
「老闆,你這塑料袋太壓重,我不要,給我一個網,裝起來就可以。」
老闆愣了一下,原以為明星都不在乎錢,也沒有生活經驗,沒想到穆冉這麼精。
「行,都聽你的!」老闆有些不好意思,便慇勤地笑問:「你要多少蝦?」
「你先告訴我你這裡的龍蝦多少錢一斤?」
「300一斤!」
「300?」穆冉看了眼這澳龍的品質,從前她在御食府也買過這家的澳龍,御食府因為批量進貨,老闆給的價格也低,只有兩百五,沒想到,對她就要三百一斤,要知道一隻澳龍三斤,光是一隻龍蝦就被他多賺了一百五。
「250一斤!」穆冉說道:「我又不是第一次來,你也知道我的,我要貨多,你賣給我絕不吃虧。」
「250不行!太低了!沒這麼大的差價。」老闆一臉心痛的樣子,見穆冉沒說話,拿不準她的想法,又問:「你要多少隻?」
一般的餐廳也就要個十幾隻就不錯了,即便是大的西餐店,一天也消耗不了多少澳龍,要知道澳龍貴,一隻蝦成本就八-九百,到餐廳裡賣,大飯店的售價絕對超過兩千,小飯店也得翻倍賣,價格貴吃的人自然少。
穆冉思索片刻,最終定下來:「50隻,澳洲龍蝦,都要3斤左右的!有這麼多貨嗎?」
「有!當然有!」老闆忙不迭點頭。
50隻?他已經很久沒見人要這麼多澳龍了,能早點把貨給出清,他當然高興。
「你要是要五十隻,我就算你250一斤。」
「好!
「總共是37500元!」老闆笑道。
老闆收了錢,笑得合不攏嘴,把龍蝦裝好抬到了穆冉的車上,他彎著腰恭送穆冉遠去。
穆冉帶著澳龍從後門進了餐廳,50隻澳龍,拎在手裡都不輕,要不是後備箱有專門推貨的折疊車,她根本沒法把這麼重的龍蝦帶進餐廳。
【主播,是不是很重?這些龍蝦有一百五十斤呢,可不輕。】
穆冉擦了擦額頭上的汗,點頭道:「是不輕,累死我了!」
【下次叫葉放或者穆申宇來拖。】
穆冉氣喘吁吁地打開電子門,只見門口擠滿了排隊的客人,她愣了一下,已經好幾天沒有這麼多人來排隊了,今天怎麼一下子爆滿了?
米小川見開門,走過來串門道:「老闆,楊國慶被抓,大家又敢來排隊了。」
穆冉皺眉,這事跟楊國慶有什麼關係。
米小川繼續說:「我也是才聽說,楊國慶之前揚言,誰敢來這裡吃飯,就把人家腿給砸斷了,因此,前兩天排隊的人才不多,現在他被抓,真是喜大普奔啊!」
【原來是這樣,我說前幾天排隊的人怎麼那麼少呢!也就是昨晚做特價,一份餃子99人才多一點!】
…………
米小川一臉喜色。
排隊的人多,米小川的店又拓展了新業務,不僅賣麵包、咖啡、牛奶等,還帶著賣板凳、帳篷,總之,因為抱了穆冉的大腿,他的小店營業額節節攀升,別說,以前沒人來的小店,被這麼一弄,居然變成了網上熱門店舖,原本店偏僻是劣勢,卻被網友們誇讚為安靜、適合發呆的一家咖啡店!
米小川也餓了,進來問:「老闆,人多還有個原因,你不是要做澳龍嗎?大家都喜歡吃,就是不知道今天的澳龍賣多少錢一份?」
【至少得賣3999!】
【2999就差不多了!樓上的你咋那麼黑心呢!】
【我也覺得3999不多!畢竟主播一份蛋炒飯都賣好幾百,那蛋炒飯成本才值幾塊錢啊,這龍蝦成本高,應該比禿黃油賣的貴才行!】
【主播,你覺得呢?】
一隻澳龍三斤,價格可不便宜,穆冉笑了笑,最終道:「價格我已經訂好了,1999元!」
【什麼?價格這麼便宜啊!】
【對啊,這也太便宜了!】
「雖然便宜,但許多老顧客經常來吃,也是筆不小的開銷,楊國慶這事過了,我心裡高興,算是回饋老顧客吧!」穆冉說著,開始把龍蝦倒出來,收拾好廚房就開始做菜了。
看到屏幕上顯示的龍蝦價格,所有人都歡呼起來,1999元,也許對於別的餐廳來說不便宜,但對於93號來說,所有人都想說,這真是太便宜了!大家都知道老闆的性格,老闆用料一向是考究,對於好的澳龍來說,賣1999元真的不貴。
更何況,是三斤多重的澳龍呢!那能做出一小盤的蝦肉來。
「天哪!我想到要吃澳龍,口水都要下來了。」米小川著急地說。
「我也是!平常想吃總覺得奢侈,自己也想過買回家做,可做出來的味道卻差很多。」
「我在國外吃過,一斤龍蝦也得60美金,自己去海裡釣的話要便宜一些。」
「這個收費比較起來不算貴,畢竟來93號吃飯,大家心知肚明,吃的是老闆的手藝。」
「說的沒錯,老闆的手藝是最值錢的。」
聽著食客們的話,穆冉不由勾起唇角,笑了。
…………
【主播,你買的龍蝦真的挺大,比你之前做過的蝦要大很多。】
「品種不同,我平常做的蝦大部分是河蝦。」
【說起來,我們有個附屬星球,那星球上都是海,裡面的蝦比人還高。】
穆冉聞言,笑道:「那麼,吃起來一定很過癮。」
穆冉把澳洲龍蝦取出來,澳洲龍蝦外觀通體深紅色,只有爪為金黃色,看起來十分粗壯。
不愧是三斤重的蝦子,這龍蝦的腰部比她的手腕還要粗。
她把龍蝦取出來,用筷子插進龍蝦的腹部,把龍蝦體內的髒東西給放出來,直至龍蝦把贓物排完,穆冉才把筷子拔出來,這樣的龍蝦才算乾淨,做出來肉質才鮮嫩,更好吃。
澳洲龍蝦有很多種做法,可以像穆冉最初做大蝦那樣,做成蒜蓉芝士澳龍,也可以取出蝦肉來翻炒,更可以採取泰式做法,加入咖喱調味,而穆冉今天要做的方法,則是借鑒澳洲人吃龍蝦的方法,直接水煮,盡量少加調料,讓海鮮保留它的原汁原味。
事實上,越是貴重的食材,越是應該少加調料,少用煎炒手法,盡量保留食物本身的味道,畢竟,如果大火蒜炒,炒出來的上千元一隻的澳龍,味道跟幾十塊成本的蝦子沒多大差別,都是蒜泥味,那還不如吃幾十塊的河蝦了。
穆冉把龍蝦放入水中煮,3斤的澳龍大概煮20分鐘就可以,緊接著,她把龍蝦撈出來,拿起刀從龍蝦的頭和尾巴的交接處一刀切開,因為龍蝦比較大,穆冉費了不少力氣才把龍蝦尾巴從頭中揪出來,就這樣,白嫩嫩的蝦肉就呈現在穆冉面前,蝦肉十分肥妹,鮮嫩無比,散發出難以言喻的鮮香,讓人只聞了一口,忍不住口水下流。
【天哪!這樣的蝦肉,看起來好好吃!】
【白白的,那麼大一坨,還冒著香味,確實好誘人!】
【天哪!我不喝營養液了,我要吃龍蝦!】
【2b星球營養液公司:各位粉絲,我們公司根據粉絲們的要求,即將根據主播做菜的味道,研發奶酸菜魚口味營養液和澳龍營養液,歡迎大家支持。】
【樓上誰啊!】
【小廣告!我去舉報!】
穆冉把蝦尾翻過來,拿起剪刀從腹部把皮剪掉,再把裡面的蝦肉全部取出,切好裝盤。
緊接著,穆冉拿出檸檬,做成汁放入碗中,再加一些橄欖油和現磨的白胡椒,攪拌好倒入小碟中,留蘸蝦肉吃。
而後,穆冉把龍蝦的蝦頭蝦殼都擺好,依舊拼湊成一整只完整的龍蝦,把煮好的蝦肉擺放在蝦殼下,就這樣,乍一看,還是一隻完整的龍蝦。
穆冉反覆看了一眼,又用西藍花彫刻出花的形狀,擺放在白色的盤子邊上,就這樣,紅色的龍蝦趴在盤子中間,右上角留白處點綴著綠色的西蘭花,整道菜的造型十分好看。
「天哪!好香啊!」
米小川聞著香味進來,他敲了敲小窗口催促道:「老闆,還沒好嗎?你做的龍蝦怎麼這麼香啊!
很快,一盤龍蝦從窗口端出來。
米小川立刻把龍蝦抱在懷裡,生怕被別人搶走。
「米小川你不要臉!仗著自己跟老闆是鄰居,每天都早早來排隊!」
米小川得意地做著鬼臉。「不服氣你就把隔壁租下來,這樣你也可以天天來排隊了!」
這時,魏然坐進來,他笑道:
「我已經這麼做了,為了能經常吃到老闆做的菜,我已經在對面的居民樓上租了房子。」
「我靠!好瘋狂!」
食客們你一句我一句說著,直到龍蝦的香味飄散出來,原本嘈雜的餐廳內,陡然鴉雀無聲。
那是什麼味道?彷彿帶有魔力一般,新鮮無比。
有幾個食客領到了盤子,他們撥開龍蝦殼,夾起一塊龍蝦肉吃了一口。
所有人都不敢相信地瞪大雙目,這龍蝦的味道跟他們平常在店裡吃到的完全不同,是正宗的澳龍製成的,蝦肉肥美,咬一口,嘴裡滿滿的都是蝦肉,讓人十分滿足,這種獨屬於海洋的鮮味,讓人如同在大海中遨遊,從早到晚,從海水中到海邊的岩石下,像盤子裡這只蝦一樣,領略到大海的四季,潮起潮落,以及這蝦短暫的一生。
「我原以為,手藝已經好到這種地步,根本不可能再做出更好吃的菜,誰知道老闆每次都沒有讓我失望。」魏然說著,又吃了一口。
他差點咬到舌頭,含糊不清地說:「這蝦肉,這口感!真是完美!」
「真的很正宗,澳洲當地人也喜歡這樣吃龍蝦,雖然步驟簡單,只是煮熟,再蘸點醬料而已,可不知為何,經由老闆手做出的龍蝦,就是跟別人做出來的不一樣,我無法形容,只覺得好像連龍蝦的氣質都不一樣。」魏然略顯誇張地說。
誰知道他這話卻引起不少人的共鳴。
「我也這樣覺得!就說昨晚那餃子吧,就是豬肉白菜餡的,餃子這種食物很家常,咱們經常吃,老闆做的餡料也沒有添加特別的東西,可做出來的味道就是不一樣,餃子皮的薄厚、皮的直徑、餡料的份量、豬肉和白菜的比例,好像都是經過計算的一樣,讓人吃起來挑不出一點差錯來!十分完美!」胖子聽魏然這樣說,也發表自己的觀點。
聽了這話,所有食客紛紛點頭,大家都覺得,能找到這樣一家美味的店,真是他們三生有幸。
似乎想到了什麼,胖子忽然說:
「對了,你們說,老闆廚藝這樣厲害,能奪得廚神稱號嗎?」
「肯定行!」
「我覺得可以。」
「我也支持老闆。」
聽著客人的話,穆冉不由笑了,她沒有做聲,繼續做著龍蝦。
廚神大賽嗎?那是她的夢想!而夢想這種東西,如果不去超越,那還有什麼意義?
…………
當天,穆冉的50隻龍蝦早早售完,許多食客哀嚎,沒有排到隊。
然而,這些不是穆冉該關心的,她早早關了門,拿起全息手環,開始練習主持。
因為全息手環裡的場景,正是把《明星私房菜》以往的視頻來出來,經過數據分析對比後做出來的,十分逼真,剛開始的時候,穆冉總是會緊張,經常對著鏡頭不知道該說什麼,
經過一段時間的鍛煉,她主持的功夫好了許多,現在,她已經能夠游刃有餘地主持節目。
很快,穆冉結束了今天的練習。
她直接開車去了西瓜台的錄播間。
到了那裡,穆冉直接拿著霍達給她的通行證去了她的化妝間,誰知一進門就聽到幾個化妝師在小聲議論:
「你們聽說了嗎?私房菜換的主持人是穆冉,就是葉放的老婆。」
「我知道,最近參加真人秀很紅,說實在我還蠻喜歡她的,只是不知道她為什麼這麼想不開,這樣的爛攤子也肯接。」
「是啊,她可能不知道,這個節目實在是沒救了,台長都考慮把節目給停了,誰知道哪個算命大師又說胡話,說這個節目能火,說實在的,做菜類的節目就是剛開始有點新鮮感,這種節目的收視率怎麼可能做起來?再怎麼都不可能超過《娛樂對對碰》這類娛樂節目。」
「我也覺得!她真人秀能火完全是走了狗屎運,之前的主持人在娛樂圈有十幾年的主持經驗,都沒能把節目給做活了,我就不信這個穆冉能讓節目起死回生。」
「那是不可能的!台長還指望她能對抗穆天心?人家穆天心的節目之所以火,是因為穆天心賣宅男女神的人設,她自帶粉絲,也會炒作,真當觀眾都是奔著做菜去的?想都別想。」
「就是……」
她們紛紛議論,唱衰穆冉的節目。
穆冉沉默片刻,原來這個節目如此不被看好,片刻後她勾起唇角笑了,怎麼辦?她好像更期待了,越是這樣她越是幹勁十足,她是如此迫不及待地改變現狀,讓所有人大跌眼鏡,最後,把穆天心踩在腳底!
…………
穆冉推門進入化妝間,所有人見了她都默默地站到一邊。
很快,一身窄版西裝的葉放走了進來。
穆冉見了他,一時沒反應過來,愣了一下才問:「你怎麼來了?」
葉放看了她一眼,嘴角噙著淡笑:「穆主持,你不知道我是今晚的嘉賓?」
咦?