第483章山珍(求訂閱!)
游進網兜的魚越來越多,空間水卻變得越來越少,那些魚於是開始瘋狂地相互搶食起來,將水塘攪得水花四濺。
看到已經有不少的魚進到網兜中了,牟輝陽雙手抓住網兜的把柄往上猛地一提,一些在網兜上層魚的在起網的時候,隨著水流從新回到了水塘中,就是這樣,牟輝陽的網兜中也還有近二十條大小不一的魚。
自己一行人有二十多人,就算是熬魚湯每人碗裡怎麼也得有一條魚才行吧,這點顯然還不夠。
牟輝陽有故技重施,那些魚剛才受到驚嚇都游到遠處去了,在牟輝陽將空間水加到網兜中後,那些魚最終還是沒有經受住空間水的誘惑,最終成了牟輝陽的戰利品。
兩網下來,牟輝陽撈了三十多條魚,這山上溪水中的魚成長起來都不容易,有了這三十多條魚已經夠了,牟輝陽就沒有在捕撈了,收起網兜哼著鄉村小調向營地走去。
「牟老板,你真厲害,這麼一會兒就抓了這麼多的魚,這都是些什麼魚啊,個頭看起來也不大,烤著吃的話還是小了點,拿來熬湯應該不錯。」牟輝陽剛回到營地,一個剛剛撿了一抱柴回來的小伙子問道。
「你當然沒有見過了,這幾條叫石爬子,最多的那種白色的一指多長的叫小白條,這些魚可是這山裡面的特有的品種,別看長得不咋樣,拿來熬湯的話熬出來的湯味道十分鮮美的。」牟輝陽指著網兜裡的魚說道。
「老哥,走我們去將這些魚收拾出來,一會兒熬上一鍋濃濃的魚湯,喝一口魚湯啃一口烤出來的野雞野兔,那滋味別提有多爽了。」牟輝陽從給包裡拿出一個盆子還有兩把小刀一邊說一邊往小溪走去。
在兩人收拾魚的時候又有幾人抱著干樹枝回來了,看到兩人在溪邊收拾魚都圍了上來,看到兩人收拾出來的魚,都說沒見過這種魚,有人又向牟輝陽詢問起來。
不得已牟輝陽又將剛才的話重復了一遍,當即人得知這是山中這樣的溪流中才有的獨特品種,味道十分鮮美,在外面別說吃看都很難看到時,幾人一下子就興奮起來,不用牟輝陽招呼,全都跑過來幫忙了。
吃飯要人少做事要人多,人多做起事情來就是快,沒有多大的功夫幾人就將三十多條魚給收拾干淨了。
回到營地,牟輝陽從自己的登山包中掏啊掏的,不僅拿出了鍋碗瓢盆出來,還從裡面拿了一些綠葉蔬菜出來。
「牟老板,你這登山包怎麼像是一個百寶箱似的,裡面不僅裝有鍋碗瓢盆之類的東西,竟然連蔬菜和各種調味品都裝的有,你背著的時候難道不覺得重啊?」有個二十多歲的小伙子,看到牟輝陽不斷地從他那登山包中拿出東西來,很是驚訝地問道。
「呵呵,我就一吃貨,這吃貨嘛,出門的時候當然得將這和吃有關的東西給帶齊全啰,要不然虧了自己的肚子多不劃算啊。」牟輝陽呵呵笑著說道。
「沒錯,我們吃貨的世界你不懂,這吃貨無論去哪裡,最注重的都是吃的東西,沒想到牟老板你和我一樣也是一個吃貨啊,哈哈。」一個吃貨聽到牟輝陽的話之後,一副找到知音的樣子,哈哈大笑著說道。
在和幾人打屁聊天的時候,牟輝陽的手上也沒閑著,將拿出來的佐料的東西洗淨切好後,就開始熬制魚湯了。
今天這魚湯牟輝陽采用了最簡單的做法,用鍋直接到小溪中在鍋裡舀了大半鍋溪水,當然他也沒忘記往鍋中加入少量的空間水。
在燒水的時候牟輝陽就將姜塊提前放了進去,等到水燒開之後,牟輝陽將那些魚一股腦地倒進了鍋中,大火燒開之後,就撤了一些木柴,用小火慢慢熬著。
就在牟輝陽剛將於湯燒開的時候,劉曉梅也領著一幫娘子軍回來了。
「陽哥,你猜我們今天找到了什麼好東西。」劉曉梅將手中的一個食品袋藏在身後,眼眸中滿是笑意地問道。
「這個季節,在這山裡面干蘑菇和木耳最多了。」看到劉曉梅抿著小嘴搖頭,牟輝陽接著說道:「但肯定不是這些東西,要是這些平常的東西你肯定不會讓我猜了,那究竟是什麼東西呢?」
看到牟輝陽在那裡推斷,劉曉梅也不說話,還打眼神讓一起的姑娘們也別說出來,然後半眯著她那雙漂亮的眼睛,笑吟吟地看著牟輝陽。
「難道是雞樅,也不對,這個季節擊中應該不會出了,竹蓀,這片山上沒有竹子也不可能。」
牟輝陽四周看了看,就看到小溪周圍生長著大量的紅松,他突然想起上次找到的松茸來,自己還在空間中散了不少的松茸孢子,不知道空間中的那些松茸長出來沒有。
松茸!是一種十分名貴珍貴的食用野生菌,學名松口蘑,別名大花菌、松菌、剝皮菌。
新鮮的松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉肥厚嫩白,有濃郁的特殊香氣。
松茸營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。
「哈哈,我知道了,你們一定是找到松茸了對不對?」牟輝陽哈哈大笑著問道。
「真沒勁,連這都你都能猜出來,你就不能笨點多猜一會兒,讓我們也多高興一會兒啊。」劉曉梅有些失望地說道。
松茸這東西就是在龍窩村周圍的山上,也沒有多少地方能夠長出松茸來的,這東西十分難尋,劉曉梅本想用這個考考牟輝陽的,沒想到這麼快就被猜出來了。
劉曉梅的臉上雖然是一副失望的神情,不過要是細看的話,就會發現她的眼睛中藏著一種興奮自豪驕傲的神情。
宋代《經史證類務急本草》有過記載。松茸蛋白質豐富、富含多種氨基酸、人體必需的微量元素、活性營養物質、不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。
另外松茸還含有雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質……松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。
松茸的吃法也多種多樣,煎、炒、煮、烤……無論怎麼做松茸那鮮甜可口,香味濃郁、食後余香盈口的感覺都會改變,是真正的山珍。
「呵呵,這可是不可多得的珍品,一斤能賣上千塊錢呢,今天大家有口福了,正好我熬的魚湯還沒好,加一點松茸進去,那味道將更加鮮美。」
牟輝陽呵呵笑著,從劉曉梅提著的口袋中拿出一個松茸,到溪水中將它洗趕緊之後,撕碎後丟到魚湯中,沒一會兒原本就香氣四溢的魚湯那香味變得更加濃郁了。
「你們煮的什麼魚,味道怎麼這麼香啊?」這時周一槍帶著幾個去打獵的男人們從樹林中鑽出來,還沒到營地就聞到了一股濃郁的香味,忍不住大聲問道。
「呵呵,今天小妹他們的運氣實在太好了,竟然找到了一窩松茸,這香味就是松茸熬制的魚湯散發出來的。」
「能夠找到松茸,曉梅,你們的運氣實在是好到爆棚了,這東西現在是越來越少了,我們村子裡的人也有好幾年沒有采到過了,這東西不論你怎麼做,那鮮美香溢的味道,都能讓你恨不得連舌頭都一起給吞下去。」