第10章

　　姜衛平閉門研究半月有餘，終得一薄皮鐵鍋。

　　他興奮前來，至正堂，不及容奚寒暄，便將鐵鍋置地，神色激動道：「大郎請看。」

　　容奚目光乍亮，欣喜至極。

　　「守原兄真乃絕技！」他不吝大讚，捧鍋細觀。

　　劉和捧茶奉食，見容奚顏色甚喜，不禁也笑出聲來，問道：「郎君，敢問此釜，作何用處？」

　　用處可大著呢！

　　「劉翁，先用滾水清洗，拭乾後，置爐上，生文火，以箸夾豬肉擦壁，成渣後即可。再次洗淨後，塗抹豆油，靜置一晝夜。可記住了？」

　　劉和不解其意，卻誠懇聽從吩咐，捧鍋退下。

　　「大郎這是何意？」姜衛平困惑請教。

　　容奚飲下茶水，燦笑道：「新釜當用此法護之。守原兄若不嫌棄，改日邀你與玄石兄同來，品嚐新肴。」

　　得等陳氏人離開之後才行。

　　「大郎不必過謙，論及烹飪之技，大郎已至云端，我與玄石倒是有口福了。」姜衛平憨厚笑言。

　　兩人閒聊良久，姜衛平忽嚴肅神色，道：「今日穿街而過，聽聞一些傳言，關於大郎之事。」

　　容奚見其神色擔憂，未有懷疑，心中感動，起身一拜道：「多謝守原兄關心，奚無礙，待日久，流言終會消失。」

　　「不知是何惡人壞你名聲，實在歹毒！」姜衛平氣憤揮袖。

　　「哈哈，」容奚朗笑出聲，「守原兄不必介懷，我自清白，不懼他人妄言。你且稍待，我去取錢。」

　　姜衛平連忙阻攔，羞赧道：「大郎不用破費，你先前贈我冶鐵之法，已是大恩，我正要與你談及此事。」

　　他從懷中取紙，展於桌案。

　　容奚細細觀之，眉心微蹙，半晌方道：「守原兄如此，奚欽佩感激至極，然此舉不妥。」

　　「有何不妥？」姜衛平以為他要拒絕，忙道，「若無大郎妙法，我也不能造出此釜，大郎居功甚偉。」

　　他欲與容奚分利。

　　容奚搖首嘆道：「守原兄，此法雖妙，然大魏鹽鐵官營，你之技法，遲早被人所知，屆時官府介入，冶鐵之法將歸朝廷。」

　　此話不假，姜衛平亦知。可他不甘，不為自己，而是為容奚。

　　大郎聰穎絕倫，巧思如潮，卻生活清苦，受旁人唾之，實在不該。

　　「守原兄不若待國喪期過，再將此法呈於官府。」容奚提議道。

　　大魏有制，若百姓得妙法有功，朝廷自會嘉獎。雖數目稀少，然名聲廣傳，於姜氏也有益處。

　　姜衛平只好頷首，心中暗自決定，嘉獎之財，當盡數歸於大郎。不過，他依舊心存困惑。

　　「大郎緣何不欲因此揚名？」

　　話剛出口，他便覺自己愚蠢至極。

　　大郎乃京官之子，即便要揚名，也是揚學識之名，哪裡看得上匠人之名？

　　容奚不知其心中自責，隨意道：「奚聲名狼藉，若揚我之名，只怕百姓唾之，官府厭之，於事不利。」

　　名聲於他而言，並不重要。

　　姜衛平聞言，心神大動，熱流湧眶，他飲茶遮目，仰首使淚回流，長嘆一聲，「大郎胸襟廣闊，令我欽佩！」

　　二人細聊半晌，至未時正，姜衛平方不捨離去。

　　客房中，陳氏主僕或坐或立。

　　陳川谷捻起撒子，邊嚼邊道：「為何我總覺容大郎有些蹊蹺？」

　　方才提及受補過甚一事，容大郎雖驚訝，卻無震驚之意，莫非早已知曉？

　　「與傳言不符，已是蹊蹺。」陳大郎斜倚床榻，持書笑道，「且你言他身體之事，若他聰慧，定早已知曉。」

　　陳二郎也忍不住插言，「我細觀之，容大郎才智不俗，想必在盛京，他是為藏拙。如今至臨溪，為籌生計，自當才華具現，與此前不同。」

　　不得不說，如此推理，甚是合乎邏輯。

　　後宅之事，誰能說清？繼母為慈者少，容郎君遠離盛京，安居臨溪，倒也逍遙自在。

　　只是大丈夫者，若不能建功立業，當為人生憾事。不知容大郎將會作何選擇。

　　「二郎君所言甚是。」陳川谷笑著拍馬屁，「只是依我看來，這容大郎或比想像更甚，我們所見，不過冰山一角。」

　　陳大郎合書置案，「何出此言？」

　　陳川谷思及那壯士手中之物，蹙眉道：「蜂窩煤球、煤爐，我們皆未曾見識，卻集於容宅之內，如今又添新物，實在叫人不解。」

　　他言畢，將所見之物，述於兩人。

　　陳二郎瞟一眼身後健僕，健僕會意，立刻離屋。須臾，返至，答道：「劉翁未瞞，直言那物為新式鐵釜，可煎炒菜餚。」

　　「煎炒？」陳川谷一愣，「何為煎炒？」

　　「劉翁不知，」健僕神情無奈，「言此為容郎君之吩咐。」

　　陳川谷聞言，心癢難耐，幾欲瞬間離席，奔去容奚之所，問個明白。

　　「能人輩出，實乃大魏之福。」陳二郎感慨一聲，似與有榮焉。

　　陳大郎卻思之更深，詫異道：「若那當真為新式薄釜，可見鐵匠技藝不凡。然官府冶鐵之術，似遠不及此吧？」

　　此言一出，陳二郎頓然驚愣，側目與之相望。須臾，他朗然一笑，道：「臨溪一行，意義非凡。」

　　陳川谷長眉一挑，置盞於案，「技藝為人所有，你們不會行搶奪之事罷？」

　　「大魏有律，百姓當循之。且朝廷會示其嘉獎，名利雙收，何來搶奪之說？」

　　陳川谷不與這倆權貴論理，只小聲嘀咕：「嘉獎之財甚少，百姓不屑。如此一來，何人願意研創？」

　　然陳大郎耳力不凡，聽其所言，劍眉微蹙。然目前所重，當為盛京局勢，這般事務，現不便多言。

　　「川谷，我腿傷已癒，後日可否行路？」

　　陳川谷乜他一眼，嘆聲道：「也可。」

　　若非職責在身，他真想在容宅逍遙一世，有美食環繞，亦有大郎妙語相談，愜意非凡。

　　而盛京，可是龍潭虎穴，充斥刀光劍影。稍有不慎，小命不保。

　　翌日午時，陳川谷來尋容奚，將藥方遞與容奚，且與他言及離宅之事。

　　容奚頷首微笑，鄭重謝過。

　　晝夜已過，薄釜可用，今夜不如以新鮮菜品，為他們餞行。

　　河鮮禽肉等食材備齊，容奚吩咐劉和祖孫於旁協助，將各類輔料擺放均勻。

　　去肉筋膜、皮骨，切絲後，以醬、酒浸泡須臾。

　　爐火旺盛，薄釜受熱極快，油入鍋不過片時，便白煙成青。肉絲乍一傾入釜底，只聽「刺啦」一聲，直將劉氏祖孫嚇了一跳。

　　容奚翻炒不斷，肉香漸漸瀰漫灶房，甚至飄入院中。

　　陳氏二名健僕，正於廊下守護，聞味之後，頓覺口涎欲滴，腹鳴聲聲。

　　片刻，釜中復加蒸粉、醋、糖等，以蔥白撒之，香味更加勾人食指大動。

　　劉氏祖孫親眼見之，真是心服口服。未料這翻炒之術，竟能變出如此美妙的菜餚。

　　各種菜香逐漸於院內聚集，最終排除萬難，飄入客房之中。

　　陳川谷深吸一口，饞蟲湧動，頓時就要離屋看個究竟。

　　「勿擾容大郎烹調。」陳大郎淡淡啟口。

　　若是忽視其咽動的喉結，必更具說服力。

　　陳二郎比之誠實，矜持笑道：「容大郎技藝精湛，只可惜，明日便要離宅。」

　　「要不我留下如何？」陳川谷哀怨問道。

　　陳大郎眸光淡漠，「留下也可。」

　　「罷了，」陳川谷看懂其神色，連忙改口，「若你途中腿傷復發，倒是我之過。」

　　陳大郎轉回目光，落於書頁之上，卻半天未曾翻動。

　　陳川谷暗中翻了個白眼。

　　終於申時將至，二健僕早早備好食案，陳氏三人坐於案後，除陳大郎腿傷無法跪坐，另外兩人瞧之貴氣天成。

　　然，待佳餚置案，他們完全遺忘風度一事。

　　可以說，案上菜色，他們從未見過，但不可否認，色香味簡直完美至極。

　　陳二郎挑箸，肉絲入口，頓覺鮮香異常，且比之軟糯煨肉，此肉酥脆爽口，嚼之意趣非凡。

　　他動口之後，陳大郎與陳川谷方迅速品嚐。

　　三人心中俱慨然萬千，怎麼會有這麼好吃的食物？真的不想離開臨溪！

　　陳川谷幾欲落淚。

　　至於二健僕，得主人善心允許，至灶房與劉氏祖孫同食，邊吃邊熱淚盈眶。

　　一時間，容宅只餘碗筷撞擊之聲。

　　飯畢，除容奚，眾人皆腹脹難耐，只好至院中消食。

　　見容奚於院中鏟土裝袋，陳川谷不由上前詢問。

　　「奚胖碩，欲綁袋行走，鍛鍊己身。」容奚笑容和煦，與之調侃。

　　此時霞光漫天，少年正背光而立，眉目順融，言笑真摯，陳川谷心中頓生不捨與憐惜，驀然執其雙腕。

　　「大郎務必保重，明日分別，不知幾時重見，待塵埃落定，我必來尋你！」

　　容奚灑然一笑，「奚在此靜候陳兄。」

　　陳大郎忽上前，擋住陳川谷，於袖取一枚環形玉珮，遞至容奚面前。

　　「我惜子實天賦，然明日將離，其無人可授，你執此環珮，至濛山馮氏木匠鋪，便可。」

　　容奚仰首回望，這才發覺，陳大郎比之常人，頗顯高大英武。

　　若此玉是贈與自己，容奚必會拒絕，然涉及子實未來，若是不收，將浪費其學武天賦。

　　他思慮一瞬，喚來劉子實，令其行禮拜謝，方收下環珮。

　　陳大郎遂利落轉身回屋，淡笑稍縱即逝。