第二十三章

　　晚上季樂朝懷冰私下抱怨道：「繁纓姐姐裝箱子的時候，該不會是馬虎裝錯了吧？或者下人送箱子來的時候東厢的送咱們西厢了？」要不然怎麽會季泠得的東西比自己好那麽多？這沒道理啊。

　　季樂自覺她和府裡的人大多交好，當初繁纓在的時候，也是她和繁纓說話多，季泠壓根兒就沒和繁纓怎麽接觸過，沒道理繁纓會偏心季泠的。

　　况且這些年大家也都是看在眼裡的，老太太明顯更偏疼她，繁纓不至於連這個都看不出吧？

　　懷冰遲疑地道：「不會吧？我聽芊眠說，給泠姑娘的箱子裡還有幾本箜篌曲譜，想是不會送錯的。」

　　「那就奇了。」季樂托著下巴實在想不明白，「泠妹妹居然得了一匹烟霞紗，那可是貴重得不能再貴重的了，爲什麽會這樣啊？」

　　季樂執著於這個問題時，季泠却是沒深想，季樂就那個性子，總覺得別人的比她的好，恨不能都攬她鍋裡去。她得了菜譜第一個想到的就是王厨娘，興匆匆就去了嘉樂堂側院。

　　「王婆婆，你看我得了什麽？是大公子從揚州叫人捎回來的菜譜，我翻了翻裡面的菜式都很新穎，法子也記得詳細。」這做厨娘的就喜歡交流，也喜歡看別人的菜譜，可對自己的菜譜却又總是敝帚自珍。

　　因此能得著別家的秘方，那真是極難的事兒。所以季泠得了菜譜立即就來找王厨娘了。

　　王厨娘接過菜譜幷沒打開，只笑看著季泠道：「你以爲但凡揚州來的菜譜就是好的呀？雖說吃在揚州鹽商，可外面濫竽充數的菜譜不知繁多。」

　　話說季泠從一開始到她厨房裡旁觀到現在已經五年多了。王厨娘壓根兒就沒想到季泠能堅持下來，也沒想到她那般上心且用心，後面自己教她也是一點兒私都沒藏的。季泠也極有天賦，她平日裡事兒多，就那麽每日學一點，到現在竟然比王厨娘悉心教導的春韭還出色許多。由不得王厨娘不喜歡她。

　　「王婆婆，你看看嘛，我翻了翻覺得都是私家秘籍。」這一點季泠還是相信自己的眼力的。

　　王厨娘這才翻開來看了看，先是不以爲意，後面却是越看眼珠子鼓得越大，嘴裡一直念叨「怎麽會，怎麽會」。

　　季泠不明所以，「王婆婆，怎麽了？」

　　王厨娘合上菜譜道：「這些果然都是私家珍藏秘譜。你看到這富臨春的瓦塊魚沒有？乃是昔日我在揚州時一位友人的獨家秘方。我同她那般交好，她也不曾將秘方完完整整告訴我，不曾想這册子裡居然記了。」

　　「啊！」季泠驚呼道：「王婆婆，既然你都不知道那獨家秘方，如何看一眼就知道是你那友人的方子？」

　　王厨娘道：「親手做一做不就知道了？」

　　瓦塊魚選的是鮮活的黃河鯉魚，因其肉厚，而且只能用其中最精華的一段，裹的是蛋白芡粉，菜譜上說做糖醋汁得用藕粉不能用芡粉，色澤才更好看。下油鍋炸了，邊緣微微卷起呈瓦塊狀，所以得名。

　　做好後，王厨娘嘗了嘗，又讓季泠嘗了嘗，回味道：「就是這個味道，我那友人死後我還以爲這方子要失傳了，沒想到却在這本菜譜裡找到了。」

　　季泠吃了也覺得甚好，打算改日做一道也給老太太嘗嘗。

　　王厨娘道：「你這可是得著寶貝了，這幾本册子莫說是對我這樣的厨娘，哪怕就是對普通人家，都能當傳家寶了。」

　　季泠沒想到這幾本菜譜如此珍貴，不由道：「這真得多虧大公子，若非他在揚州做官，也得不著。」

　　王厨娘搖頭道：「這可不是在揚州做官就能得到的。這裡頭有些秘方乃是不傳之秘，做厨師行當的，有些寧願死也是不會吐露方子的。我敢說，這麽薄薄的幾本小册子，只怕花了不少心思，而且是大心思。」

　　「啊！」季泠又是一聲驚呼，然後垂眸道：「那大公子爲何會送給我啊？」

　　王厨娘第一反應就是去看季泠。

　　十四歲的姑娘了，仿佛春日百合般，已經抽條，身段窈窕，腰肢纖細，比尋常這個年紀的姑娘幾乎高出大半個頭，更顯得搖曳多姿。雖然胸脯才仿如露出尖角的小荷，可已經能引人側目。那雙腿的比例額外的長，以致腰顯得特別高，任何衣裙穿在她身上總是比別人更出色。

　　於其他人而言，那是人靠衣裝，可對季泠來說，永遠是衣裳因爲她才華貴。

　　季泠的皮膚更是白得幾乎不像真的，仿佛上等無瑕疵的甜白瓷，薄而透光，細膩玉韵，眉目如畫，一雙眼睛如同她的名字般，泠泠清澈，看著她的眼，眼前有鬆間明月照，耳邊有山泉石上流，淙淙而叮咚。雖沒有晴日湖光的瀲灩，却似寂寞山泉能煮出世間最清甘的茶來。

　　聞而有香，回味潤甘。

　　她的唇上幷無口脂，却不塗而朱，潤澤猶如帶露薔薇，粉嫩好似抹蜜桃花。

　　王厨娘在揚州鹽商家裡主厨了十餘年，什麽樣的美人沒見過？揚州瘦馬何其出名，而每年一選的二十四橋花魁又何等出色？但若單論容貌而言，眼前這位泠姑娘却是王厨娘生平所僅見之絕色。

　　這樣的人，大公子送她名貴的布帛還有菜譜，王厨娘自難免有常人之思，莫不是楚實看上了季泠？

　　可旋即王厨娘就意識到自己肯定是想錯了。姑娘十八變，越變越好看不假，但季泠的蛻變也不過是從這一年多才開始的，這之前她都不過是個小丫頭而不是個姑娘家。楚實兩年前就已經去揚州了，那時候的季泠還是個黃毛丫頭呢，以楚實那等人才哪能兒對個小丫頭片子動了心腸。

　　何况，王厨娘更明白，女色對男人而言從來就不僅僅只是容貌，就拿她見過的那些瘦馬和花魁而言，容貌雖然不如季泠，可論起誘惑男人的手段，一萬個季泠也趕不上。

　　楚實在揚州待了兩年，還會如此惦記個小姑娘，王厨娘絕不相信。

　　可若非是爲色，王厨娘也就想不出其他理由來了。因爲季泠雖然容貌出色，人却幷不出彩。至少在嘉樂堂，她就像個隱形人一般，風頭都被季樂奪了去了。

　　季樂能言善道，人又生得甜美乖巧，而世人往往都只會用眼看用耳聽，反而不會用心看人。若說楚實是爲了老太太，就季泠這般默默無聞的樣子，實在也當不得大公子這般用心。

　　季泠心思却不如王厨娘想得那般多，「王婆婆，你說會不會是有人想討好大公子，便送了他這菜譜，他自己拿著也沒用，他身邊的繁纓姐姐估計想著我在跟你學厨藝，這就順手送了我。」

　　王厨娘道：「這也不是不可能，這幾册東西的價值有些時候外行的確看不出來。」

　　季泠聽王厨娘也贊同她的觀點就忍不住鬆了口氣。她這個人啊，別人若是忽視她、輕慢她，她反而不覺有异，可別人若是待她與衆不同，她反而會坐立不安，不知該如何反應。尤其是楚實那樣的人，跟她一個天上一個地下，她實在沒有什麽本事回報他。

　　只是晚上珊娘到她屋子裡時，季泠便又有些糊塗了。

　　珊娘的綉工好，對配色也很有心得，所以季泠現在做衣裳時，也時常請教她，這才讓芊眠請了珊娘過來。

　　楚府制衣一年四季是有定律的，所以季泠新得的布料，要麽自己掏銀子去找外面的綉房做，也可以托府裡針綫好的丫頭、婆子做，但都是要掏錢的。季泠的月銀基本都給了江二文，哪裡有銀子做這些，所以但凡她得的布匹都是自己做的。

　　當然楚實送來的這些布匹，季泠也不能全用了，但至少得裁一件衣裳出來穿，以表示自己喜歡，否則難免讓人多想。

　　珊娘看到季泠桌子上的水光紗、烟霞紗等時，嘴巴都張開了，「呀，這是水光紗、烟霞紗……」

　　「珊娘姐姐你倒是識貨，我都壓根兒不知道這叫什麽呢，還是繁纓姐姐細心，在布匹上放了紙條，我才知道叫什麽的。」季泠道。