第30章 收服、雙贏

　　林重陽自然不會讓韓家主動跟趙家求救， 兩家合作勢在必行， 但是必須有個章程才好。像趙一刀那種人要像合作就要先打擊了他的氣焰， 要合作也是趙家求到門上，而不是韓家反過去求他們。

　　他稍微變了一下方子， 就教著韓家做出了更好吃的東坡肉、醬肘子、醬骨頭、各種鹵肉醬肉， 反正只要是豬身上的都可以做。

　　既然趙順家先做了燒肉， 那他們也毫不客氣開始做鹵肉醬肉，這樣的話還解決一下貨源問題。

　　豬肉總歸是好買得多麼。

　　不過不管是怎麼個做法， 都統稱為韓記燒肉， 這是他們的招牌。

　　悅賓樓的老闆和大廚拍板決定以後就從韓記燒肉直接買熟食去酒樓， 加工一下直接裝盤， 比自己家的好吃多了，起碼那醬肘子比盈豐樓的還地道。

　　不過林重陽不讓韓記燒肉**鴨鵝，只做豬肉，這也算是遵守行業潛規則，不主動去碰別人已經成熟的那塊利益。

　　雖然趙家想要從原料上卡住韓記， 可最後只能大失所望，因為韓記直接隻煮一鍋燒肉供給悅賓樓和衙門， 連盈豐樓都吃不上， 而且趙一刀也打聽到韓家從密水縣那裡收了豬下水和豬頭，雖然數量少，但是隻供給幾個大主顧還是綽綽有餘的。

　　卡不死韓家，賺不到錢，拿不到秘方， 還被盈豐樓等夥伴埋怨。

　　最後趙一刀沒有辦法，覺得不能虧太多，還是早點去跟韓記談合作的好，免得夜長夢多，萬一讓密水那幫子屠戶插到這裡來，那自己還有什麼臉面混下去。

　　這就是他們這些人的潛規則，百姓有隨便買豬肉的自由，但是在他的地盤上賣豬肉的人只能是他趙一刀的。

　　前幾天韓家也頂著很大的壓力，韓老爹整宿睡不著覺，生怕做不出來燒肉被盈豐樓他們刁難賠錢。

　　好在每隔兩天有船從密水過來給他們悄悄送生肉，解決了他們的燃眉之急，韓老爹終於可以吃得香睡得穩。

　　地裡的莊稼他更是直接包給了相熟的佃戶種著，自己家就專心幫著林少爺煮燒肉！

　　七月初七乞巧節，女孩子們乞巧拜月，林重陽覺得很好玩，可惜他被拒絕參加。

　　因為這個時候風俗「女人不祭祖，男人不拜月」，所以懷揣女人心的林重陽就被拒絕了。

　　好在中元節放河燈的時候不拘男女老少都可以參加，他又可以實地考察當地風俗民情。

　　雲溪河自北向南又向東穿外城而過，在城內留下了很長的河道，中元節的晚上很多人都提著蓮花小燈籠在河邊放花燈。

　　河邊有城內外的寺廟僧侶們在誦經普渡、佈施行善，還會送一些蓮花燈給善男信女和小孩子們。

　　放河燈用以祭祀、緬懷之事。

　　這一天晚上一般人家都不喜歡讓小孩子出門，可林重陽卻要了一盞蓮花燈，讓他爹陪著在河邊的把花燈點著然後放到河裡去。

　　如果注定回不去，那就好好地把握這一生，離他遠去的那個世界，成為了心底永遠的祭奠，從此以後只能用來緬懷。

　　他蹲在河邊的石板上，望著緩緩飄遠的河燈，匯入了河面上其他的河燈隊伍裡，原本黑漆漆的河面被河燈照得明明滅滅，如同星光一樣星星點點。

　　夜空映水，明月當空，那些心事隨著晶瑩的淚珠落入清澈的雲溪河，深藏於心底。

　　再抬頭，他已經笑得沒心沒肺，「林大秀，我困了哦。」

　　林大秀一直緊張地盯著自己兒子，生怕人多擠著他或者是有什麼意外的，見兒子說困了立刻就將兒子抱起來，柔聲道：「那咱們回家啦，我就說吧，河燈有什麼好看的，還是元宵節花燈好看。」

　　隨著林大秀勻稱的腳步，林重陽趴在他肩頭上睡著了，林大秀便更放慢了腳步。

　　剛走到胡同口卻見有人打著燈籠朝著他走過來，那白煞煞的燈籠，在月色裡顯得陰森森的。

　　這是誰家去祭祖了吧，打著白紙燈籠，真是晦氣。林大秀心裡不爽，生怕對自己兒子有什麼不好的影響，加快腳步往家去。

　　誰知道那燈籠跟著他過來，他快對方也快，他慢對方也慢。

　　林大秀怒了，「什麼人？」

　　「咳咳，是林少爺吧，請林少爺安心，在下良民，趙富貴。」隨著一聲嘿嘿，燈籠抬高，露出一張肥頭大耳的臉，眯縫著一雙小眼笑得十分諂媚，怎麼看都帶著一股猥瑣樣。

　　趙一刀心說這是什麼事兒啊，白天不來非要晚上來，還讓人當鬼，真是丟人，看著那俊美的林少爺被自己嚇得臉色都白了，嘖嘖，真是罪過。

　　林大秀一顆心落回肚裡，卻更加不悅，眉梢挑高，冷淡道：「有事？」

　　他向來不假辭色，雖然生得俊秀，可面色帶著一股天生的冷傲，很自然的就讓人覺得高人一等的架勢。

　　趙一刀心裡犯嘀咕，陪著笑，「原本是想晌後來拜訪林少爺的，哪裡知道貪杯多喝了兩盅，一下子喝迷了，醒過來就這個時辰……」

　　林大秀不耐煩地打斷他，「有事明日再說吧。」

　　說著就抱著兒子往家去。

　　趙一刀忙上前兩步，「在下是想和林少爺商量一下合作生意的事情。」

　　林大秀更不耐煩了，冷冷道：「談生意找韓叔去。」說著快步回了自己家。

　　趙一刀忝著臉跟上去，卻被咣當一聲差點把鼻子給撞掉，雖然窘怒得很，可趙一刀也是個人物，出來混的基本都是能屈能伸的。

　　利益當頭，自然還是要先談生意，他抬腳又去敲韓家的門。

　　大鬼節的隨便去敲人家們，這不是觸人黴頭麼，韓家門都沒開，韓椿兒就在院子裡沒好氣問了一句誰啊。

　　趙一刀還陪著笑，「大侄女，是我啊。」

　　韓椿兒卻不給面子，「什麼大侄女小侄女，有事明天說，也不看看什麼日子，半夜三更的往人家跑，有毛病吧。」

　　趙一刀被噎得站在門口半天沒回過神來，愣了一會兒，抬手給了自己一巴掌，這叫什麼事兒啊。

　　他也想白天來啊，可白天來那麼多人看著，這不是丟人嗎？

　　他可不想被人家指指點點說怎麼對不起韓家現在見到有好處就湊上來怎麼怎麼的，所以才想晚上來的。

　　這幾天他日子可真不好過啊，黃老闆一個勁地訴苦，就差明說他趙一刀把韓家得罪了，要是早點合作盈豐樓早就日日賣燒肉了，也不至於被悅賓樓擠兌。

　　他娘的，這能怪老子麼，是你們想壓人家的價，想讓老子做惡人，現在惡人老子做了，結果你們還不領情了。

　　趙一刀丟了面子又丟了裡子，氣鼓鼓地回去了。

　　當然硬來他是不敢的，畢竟人家是林少爺，單單姓林這一點就足夠了。

　　結果第二天居然接到了林少爺讓人捎來的信，信上說他兩日後要來趙家考察一下看看，趙家有沒有資格跟他合作。

　　哎呀，不愧是林家堡大宅門裡出來的少爺啊，這行事作風，真是有氣派。

　　知道林少爺趙一刀高興得手舞足蹈，立刻跑回家去吩咐家裡人灑掃庭園、熏香、擺花……哎喲喂，可這是體面啊，林家堡的少爺登趙家的門了。

　　這日早飯後，林大秀梳洗停當，頭戴玄色逍遙巾，身穿青綢長衫兒，腳踩黑絲履，又給兒子紮起了小包子頭，也紮上一根小小的逍遙巾，然後扛上兒子去趙家。

　　就算林大秀再紈絝不羈，可有底蘊人家出來的子弟就是帶著一種特有的清傲之氣，在外人看來的所謂良好教養形成的一種氣度。尤其現在按制普通百姓不能隨意穿綾羅綢緞，如果一個人夠格穿上絲綢衣服招搖過市，那也足夠百姓們羡慕的。

　　林家是百年鄉紳之家，自然有這個資格。

　　趙家住在縣城東邊，隔著林大秀家也有一段路程，父子倆也不著急，一路上背著書賞著景色。

　　背書的是林大秀，賞景的是林重陽，自然又收穫滿滿的回頭率，林大秀無動於衷，林重陽歡歡喜喜。

　　林重陽最喜歡騎著他爹走街串巷考察風土人情，秋風颯颯，落葉紛紛，有人在掃自己門前的樹葉，可以回家燒火。

　　趙一刀早就吩咐下人灑掃庭除，自己則裝扮一新，聽下人說林少爺帶著小少爺出現在街口，他立刻帶著自己的幾個兒子們匆匆來到大門外恭迎。

　　不一會兒他就看到一個玉樹臨風的公子哥飄然而至，那超然灑脫的氣質就是那些秀才公們也不能比的，這俊美的公子哥手裡還領著一個同樣漂亮的小娃娃，兩人骨子裡帶著如出一轍的一種讓人不可小覷的清傲。

　　趙一刀雖然也算見多識廣，自詡有身份有地位，喝多了也敢說自己一跺腳密州城都要晃三晃自己要是生了氣縣太爺都沒豬肉吃，可青天白日的，看著這樣的大家公子目下無塵地走到自己跟前，他竟然雙腿有點發抖，不知道是激動的還是怎麼的。

　　他雙腿一軟差點就要跪迎林少爺，這時候就對上那小娃娃一雙黑亮的大眼睛，膝蓋彎了彎又停住，一揖到底，「恭迎林少爺和小少爺。」

　　林大秀也不客氣，被趙一刀迎進堂屋大馬金刀地就在八仙桌旁的尊位上坐下，順手把兒子抱在胸前。

　　趙一刀那幾個兒子就躲在外面探頭探腦地偷看。

　　這對父子倆往那裡一坐，爹是玉樹臨風的爹，兒是粉雕玉琢的兒，怎麼看怎麼養眼，把個趙一刀看得都自慚形穢不已，只覺得兒子和人家林少爺搶韓椿兒那真是不知道天高地厚呢。

　　這麼著內心的氣焰就先矮了幾分。

　　林大秀在家裡就被林重陽訓練過，那架子氣派是擺了個十成十的。

　　林重陽給他爹點一百個贊。

　　趙一刀讓人給上了家裡最好的嶗山茶，林大秀卻沒有動，也沒正眼看趙一刀。若是別人趙一刀只怕就要惱了，可對方是林大秀，這事就沒毛病，以為林大秀這人的倨傲是遠近聞名的，吃軟不吃硬，目中無人。

　　趙一刀又重新行禮，然後笑呵呵地將合作意向說出來。

　　他也不敢強壓進貨價格了。他已經看明白，人家韓家無所謂，就算一天就煮一鍋肉也知足，人家密水有路子，他趙一刀還真是堵不死人家。

　　他胖臉笑成一朵向日葵，「也不敢叫林少爺吃虧，咱們就豬頭肉六十文進。」這是要用開張酬賓價咯。

　　林重陽仰著粉嫩的小臉，朝著他微微一笑，「趙老闆，咱家現在批發價要六十，而且也只有這老闆這樣二十斤起批的才有哦，別家要是不夠數的最少六十三呢。」

　　其他價格比照豬頭肉價格增減。

　　趙一刀又是一真肉疼，想著那還是自己拿了再給盈豐樓的好，這樣也能省一筆錢。

　　他有心想生肉漲點，可看對方那架勢，若是自己敢漲，只怕人家漲雙倍。

　　他是生意人，腦子轉得快，也活絡，立刻笑道：「小少爺說的是，咱們也聽說了。」

　　這密州境內的消息可沒有能瞞過他趙一刀的呢。

　　林重陽點點頭，奶聲奶氣道：「趙老闆，你也不要以為吃虧，以後我們家不零售，除非是上門去訂貨的我們一律不管，走街串巷的事兒也不幹，下鄉的活兒也不幹，還有城內城外的大戶，反正和趙老闆也有生意往來，你們跑起來也方便。」

　　趙一刀腦子裡閃過一絲火花，這是林少爺給自己指路子呢。

　　之前自己一時間腦子淤住了，以為沒錢賺，現在這麼一說賺頭簡直多得很啊。

　　看樣子韓家嫌麻煩只想煮肉讓人上門拿，自己家不出去擺攤販賣，而賣肉這生意自己適合啊，兒子乾兒子、徒子徒孫一堆呢，都是趕集、下鄉、走街串戶、來往大戶人家的，這生意簡直就是為他量身定做的啊。

　　他一激動就又起身給林大秀二人行禮，「多謝林少爺提攜。」

　　林大秀卻輕輕哼了一聲，不置可否，卻嚇得趙一刀粗壯的雙腿抖了一下。

　　林大秀不耐煩道：「從今以後生肉生意我們不再涉足，悅賓樓照我們的價格以後由肉鋪送去罷。」又讓他將所有的原料準備好每日送過去，等出鍋的時候再從韓記燒肉拿熟肉去賣。

　　趙一刀豈有不應之理，自然是好好好。

　　他雖然看起來橫，那也是對什麼人，若是形勢比他強的他自然不會橫，尤其是能給他帶來財運的，那自然是要供著的。

　　林大秀聞著他們家裡一股子的血腥之氣，早就待不住，既然說完正事更一秒不肯多待的，立刻起身，「具體細節，你可以和韓老闆談。」

　　林重陽笑眯眯地看著他爹，厲害了我爹，跟這些販夫走卒們打交道，自帶上位者威嚴啊！

　　趙一刀笑得很是歡喜，「在下知道，多謝林少爺大人大量。」

　　林重陽朝著趙一刀擺擺手，「趙老闆，生意興隆啊。」

　　趙一刀樂得臉都開花，「承小少爺吉言！」

　　一直恭送出門，看著父子二人瀟灑離去，趙一刀還笑眯眯地甚至不由自主地也甩著袖子走兩步，看看自己有沒有沾到一點林少爺的瀟灑倜儻之氣。

　　趙大牛看他爹那怪異的樣子，「爹，他給你灌**湯啦？」

　　趙一刀捶了兒子肥厚的肩頭一拳，「你個臭小子，以後不許再打椿兒的主意，也不撒泡尿照照，你拿什麼和人家林少爺比。」

　　趙大牛嘟著嘴不樂意，「當時也不知道是誰發狠要對付他們呢。」

　　趙一刀踹了他一腳，「還敢編排你老子，你給我記住，誰給咱們發財，誰就是咱們爹，以後好好伺候著。」

　　趙大牛瞪圓了眼，「那三兒……」

　　「給我死家去，縫上你的笨嘴。」趙一刀拍了他兒子大肥頭一巴掌，「去韓家送貨提貨讓大龍和陳東去，你不要去給老子丟人。」

　　**

　　林少爺出馬刷臉，立竿見影，當天晌午趙家就送來五個豬頭和五口豬的下水，腸子都給洗得乾乾淨淨。

　　狗蛋流著口水蹦高高，「肉肉，吃肉肉，燒肉香。」抱起林重陽就轉圈圈，他步子趔趄，嚇得林重陽嗷嗷叫，讓他趕緊放下。

　　兩家合作以後，立刻就能覺出好處來。

　　如今他們只管煮肉，不必負責銷售。

　　韓家雇了兩個街坊一天十五文錢幫忙，主要是傍晚過來幫忙收拾生肉，清理垃圾，務必每天都要乾淨清爽。夜裡將需要的都裝鍋，第二日丑時韓家人就輪流來燒火煮肉。

　　而除了悅賓樓幾個大主顧和街坊們從韓家直接拿燒肉，其他的銷售業務也算是全都放給趙家。

　　雖然趙一刀之前為人不地道，但做生意是一把好手，否則也不能搬進城裡兩年就幹掉其他屠戶自己一家獨大。

　　他信守約定每天傍晚送新鮮的生肉過來，全都清洗得乾乾淨淨，然後第二日天還不亮就來拿燒肉回去賣。

　　與趙家合作的另外一個好處就是市面上雖然出現很多模仿者，但只是小打小鬧，不僅味道遠遠比不過，實力更不行，他們哪裡是趙一刀的對手，到最後也不過是自己家煮了街坊鄰居分一下解解饞而已，並不能成為氣候。

　　對於模仿者林重陽向來抱著百家爭鳴的態度，覺得沒人能壟斷所有生意，大家口味不同，自然會有不同商家賣不同口味的肉了。再者說能夠為百姓的餐桌增添更加豐富的內容，這當然是好事。

　　所以對面那麼多模仿者，他不但不讓家裡人降價競爭，反而以入冬豬肉、柴火等貴為由，把零售提高了兩文。

　　原本韓老爹他們還忐忑，發現漲價以後生意反而更好，這也讓他們大開眼界，從前那些一文錢都斤斤計較的人家，現在居然也會一百文一百文的買燒肉，實在是讓他費解。

　　其實這也很簡單，很多人就喜歡在小錢上糾結，林重陽還見過大公司的老總為一兩塊錢停車費和人家計較呢，更何況普通人。

　　且城內很多居民原本也喜歡攀比，誰家買新布做新衣，誰家煮雞燉肉，現在人家買燒肉，自己家怎麼能不買！

　　現在燒肉儼然也成為一種改善生活、高檔飲食的代表，密州城的人以能吃得起燒肉為榮耀。

　　而且開張兩三個月之後，客戶群基本就穩定下來，收益也穩定，也算是皆大歡喜。

　　在穩定以後，林重陽也決定給趙一刀一點甜頭，把價格降了三文，讓他更多一點賺頭。果然趙一刀也知道投桃報李，會從外縣收更多生肉過來，現在的問題是燒肉不夠趙家賣的，根本不存在賣不掉的問題。

　　不過林重陽也不建議乾娘家擴大生產規模，還是保持小本生意的模式更好一些，至少目前這樣更好，開分店或者擴大生產的條件還不成熟，步子太大容易扯著。

　　而韓家一直把生意看成是林大秀的，雖然韓椿兒建議過他要不要去內城開家鋪子，在林大秀婉拒之後她也就沒說什麼，只以為他不喜歡太過張揚。

　　八月十五中秋節，對於老百姓來說一年有幾個大節令，清明、端午、中秋、春節尤其重要。中秋節是團圓的節日，只要不是出遠門的都會回家相聚，家家戶戶也都會想著做點好吃的。韓記燒肉就成為了飯桌菜肴的首選，好吃體面，比自家燉雞燉鴨要划算。

　　所以這一天除了要給大主顧們送貨，街坊們前來買的也不少，一家人從天不亮就開始忙活，直到掌燈時分才清閒下來。

　　往年這個時候要農忙，中秋節根本沒有好好享受過，今年地直接租給別人種，自然就輕快很多。

　　張氏帶著兒媳也張羅了一大桌子飯菜，「這個是悅賓樓送來的八寶鴨，還有盈豐樓送來的什錦燴菜，還有趙家送的燉野雞、螃蟹……」

　　如今韓記燒肉步入正軌，也有幾個固定主顧，關係走動起來，逢年過節自然也要表示一下，互相送節禮。

　　除了吃的，趙家還送了一堆小孩子玩的用的以及零嘴，絕對把韓記燒肉當成盈豐樓那樣的主顧來奉承。

　　大家熱熱鬧鬧的，韓椿兒還給韓老爹買了一罎子高粱燒酒，酒肆也有南邊的黃酒，不過普通人家喝不慣，多半還是喝燒酒，便宜夠勁。

　　林重陽和狗蛋也有飲料，自己家搗的石榴汁，另外還有山楂梨汁，一人一大碗。

　　林重陽看他們喝燒酒有點好奇，不知道古代的酒多少度，就想偷林大秀的嘗嘗，舔一下也沒關係的。

　　結果一直盯著他的狗蛋見他伸手要拿酒杯，動作比他快，在狗蛋的小腦袋裡小九稀罕的一定是好東西，他伸手就把那一小杯酒給搶過去，仰脖咕咚一口灌下去。

　　「咳咳……哢哢哢……」狗蛋被辣的一下子蹦起來，伸著舌頭使勁扇風。

　　大家亂成一團，「你這個熊孩子偷什麼吃不好偷吃酒。」這酒是燒酒，怎麼也有二十幾度。

　　狗蛋小臉紅撲撲的，朝著大傢伙兒傻笑，「小九、搶沒過我。」

　　到現在說話還不那麼利索呢。

　　林重陽端著果汁悠悠地喝著，這狗蛋什麼都想跟他搶，也罷誰讓自己小時候搶人家奶吃呢。

　　狗蛋畢竟是個小娃娃嘛，自己就讓著點他，心裡卻尋思怎麼收拾這小子，趕明兒就弄點苦的辣的，讓狗蛋搶著吃吃看。

　　孩子的小插曲過去，大家照舊喝酒賞月聊些開心的事情。

　　酒足飯飽之後，韓椿兒就將帳本和錢匣子搬出來放在桌上統統推給林大秀。

　　林大秀疑惑地看她：「嗯？」