第165章 如魚得水
林修撰一來就是從六品的翰林官, 才來兩天就跑到自己這雜學書庫來, 難不成這是自己的好機會來了?
必須要好好地伺候著。
林重陽道:「你看守這書庫重地責任重大, 日日也忙的,還是我下衙後去外頭找個粉刷匠, 讓他把咱這裡處理一下即可, 也免得你分心。」
他是怕這孔目沒本事,又弄得亂七八糟的, 要是外面叫人又要申請資金, 這孔目沒地位不好申請, 就算申請了回頭還要克扣一點, 花到書庫的照舊沒幾個。
「哎呀,這怎麼好勞煩林修撰, 這是小人的責任。」
「就這樣說定了, 我來找人,到時候你只管盯著,告訴他哪裡應該處理。」林重陽走了一圈, 已經將書庫的情況掌握清楚,他走到一書架前對那孔目道:「這個書架擺放太過雜亂,裡面有農書、造紙甚至還有匠作工藝,這樣查找的時候非常不便, 浪費時間,還是要分門別類整理過。」
那孔目這下子有點擔不住,「林修撰,這書庫也沒幾個人來看, 小人在這裡五年了,總共也沒倆巴掌的人來。」
言下之意,你說分類,可分類了也沒人看,分他幹嘛,這不是沒事找事嗎?
林重陽微微蹙眉目光涼涼地睨著他,「本官不是人麼?以後本官要日日前來。」
這麼好的書放在這裡任期腐朽,實在是罪過。
他雖然對這個孔目不滿,也不會跟一個不入流的胥吏過不去,更不會讓人家丟掉飯碗,可不聽話那就要敲打一下,少不得拉下臉來擺擺官架子。
聽他這般說,那孔目立刻就不敢說什麼,隻連連點頭,「那小人這就重新分類。」別看這林修撰年紀不大,氣勢倒是不弱,拉著臉還挺嚇人的,一點都不好糊弄。
見他態度轉變,林重陽才道:「書庫裡原本的分類原則是什麼?」
范孔目道:「無非就是按照經史子集這樣分的。」
大部頭的書都是單獨存放,自己一個書架,也沒什麼分類標準。
需要分類的基本都是那些獨本的,一些前人筆記或者注解,可注解基本是跟著經書走的,所以也不需要分類太過細緻。
最需要分類的其實還就是雜學書庫。
林重陽見他沒有固定的標準,便說教他一個簡單快捷的辦法。
范孔目心頭一熱,「真的?」不怪他激動,實在是林修撰今日跟他待在一起的時間太久,不但指點如何保存書籍,竟然還要教他分類,這擱其他翰林官那裡是絕對不可能的。
那些翰林官除了需要才會跟他說句話,其他時間都是視而不見的,他們隻將他當做翰林院打雜的而已。
林重陽道:「自然是真的。」
他先教著范孔目分辨那些書籍,農書類、科技類、工匠類、建築類等等,然後再在大類裡分小類,這個可以等大類分好以後再做。
然後他又把123……abc……這些寫在一張紙上讓范孔目熟記,用這個的好處是一目了然,比看比劃太多的漢字要簡便。
到時候可以給每一本書建立一個序號,這樣既便於統計也便於檢閱。
范孔目聽得一愣一愣的,都忘記這是一個浩大的工程,完全被那新奇的說辭給震住。
「這樣重大的事情你一個人忙不過來,我會找幾個學生過來幫忙。」
無用社在京城如今也發展了不少會員,讓他們來翰林院幫忙做書籍工作,想必他們是非常樂意的。當然這個要跟李固申請一下,只要李固同意,他就可以找人來幫忙。
午時鐘樓傳來「當當當」的聲音,表示午飯時間到。因為一開始眾人還沒很熟,自然會小團體約著吃飯,尤其老生不帶新生,新生也會分地域。
趙文藻和陸延自然來找他一起的。
「重陽,楊穎和蔡康他們也還沒走呢。」陸延笑道:「估計等你請客呢。」
同年們私下裡聚了好幾次,原本應該鼎甲三人先帶頭請客,然後大家可以輪流的。
結果林重陽現在低調的很,根本沒想過要請一大幫子人去酒樓吃吃喝喝,所以楊穎和蔡康也不好意思張羅,免得被人說不給狀元郎面子。
林重陽啊了一聲,「請客啊,我現在可窮得很……」
趙文藻和陸延倆就笑,狀元郎說窮,那他們可以去喝西北風了,不過他們知道林重陽剛買了莊子,就算不窮也沒那麼富裕。
林重陽又道:「是該請客,這樣我明兒請大家吃午飯,咱們同年還有翰林院諸位都請。今兒就不請了,沒準備好,下衙後還有事兒呢。」
兩人驚訝地看著他,「什麼事兒?」他們怎麼不知道。
新科進士剛去了各部衙門觀政,不客氣地說全都白天在衙門喝茶看書聽八卦,下了衙同年們聚在一起吃飯喝酒聊八卦,互相交換一下各衙門的八卦消息。
能有什麼事兒啊。
林重陽道:「真有事,雜書庫房亂糟糟的,需要重新整理一下,我要去找個粉刷匠,等粉刷好了還要找你們一起去給圖書分類。」當然不是讓他們做主力,讓他倆找學生來就好,這個陸延擅長。
見林重陽需要他們幫忙,兩人自然樂意,陸延道:「那我去和他們說一聲你請客的事兒。」
林重陽點點頭,「午飯過來一起吃,點評一下味道如何。」
趙文藻立刻明白了,笑道:「文魁樓的大廚還用點評麼,那是極好的,這頓客請得好,回頭百姓餐就能在衙門裡推廣。」
很快馮順帶著一個小廝來送飯,三人就在西院的亭子裡吃了,都是用文魁樓的菜譜,所以味道很贊,兩人都同意林重陽的百姓餐計畫。
飯後說一會兒話,各自回去休息一下,下午未時兩刻繼續上班。
等眾人陸續回來,林重陽就先跟自己一個堂屋裡的幾位學士招呼明日午飯請客,眾人自然是高興的,但是也好奇中午如何請客,畢竟時間那麼短。
尤其是譚贇,因為對林重陽有意見,處處就要想這林重陽要整什麼麼蛾子。
一會兒尋思林重陽這廝心眼多!
要是下衙請,自己才不去呢絕不給他那個面子,理由都現成的,就說家裡有事或者說不適合一幫子人去酒樓,免得被言官彈劾結黨。結果他中午請,自己還真是沒法推脫。
一會兒他又尋思林重陽這廝是不是摳門!
下衙請客,肯定要去酒樓,上一次李固請三桌,一桌酒席起碼也要三兩銀子,若是講究一點,一桌是要四兩的。
林重陽的俸祿一個月也不過是祿米八石。今上寬仁體恤,八石祿米一半米一半銀子,不像曾經有幾年一半米,四之一的寶鈔、剩下發等價物品,等於是發一半俸祿,京官們很多都窮的揭不開鍋。
就算這樣,京官們要是沒有灰色收入,也別想過得舒服。
當然這小子是狀元,家裡肯定也敞開供應,錢肯定短不了,既然不差錢,居然還這麼摳!
譚贇覺得不能忍。
所以他狀若開玩笑地道:「林修撰,大中午的如何請客?不會一人一碗面吧。」
張學士也笑眯眯地看著林重陽,好不容易林修撰請客,他也想解解饞。
林重陽笑道:「下衙以後各位大人們都忙得很,不好佔用太多時間。至於飯菜,前輩們只管放心,絕對是酒樓菜品,下衙後下官就去付訂金,讓他們明兒頭午準備,一晌準兒送過來。」
張學士對這個解釋滿意,立刻就開始當老好人,「林修撰有心,這樣甚好。」
他這樣說,譚贇就不能再針對,也點點頭。
鼎甲三人要輪流請一次客這也是不成文的規矩,他們同年私下裡怎麼聚不管,這個飯是不能少的。
林重陽又對張學士道:「拜託張學士代請一下掌院學士。」
他可以自己去請李固,不過他決定把這個露臉的事兒交給張學士,他知道譚贇對自己會有意見,而李固不常來,那他就要指望張學士關鍵時候幫幫忙。
張學士果然就允了。
林重陽這才將他對雜學書庫的安排彙報給譚贇和張學士兩人。
譚贇微微蹙眉,「豈不是要花錢?」
林重陽表示不需要花翰林院一分錢。
張學士立刻笑道:「不花錢也能辦事,那可是好,只是林修撰貼錢也不妥。」
林重陽笑道:「下官些微俸祿可貼不起的,咱們翰林院是書香衙門,找人來幫幫忙,也算給他們見見世面。」
譚贇立刻道:「讓那些好閒話的百姓進來,回頭還不知道要說什麼出去,不妥。」
不讓你出錢不讓你出力,還不妥,等書爛掉就妥妥的了。。
林重陽依然笑微微的,「若是兩位前輩樂意,可以給他題個匾額,有翰林院學士給的匾額掛著,他們生意也會興旺,以後咱們有事兒也能讓他們來幫忙,衝著學士們的大面子也會樂意的。」
張學士頓時手癢癢,搓著手說好。
朝中書法好的官員,平時也都有人花錢求字,不過價格高的也就頂尖幾位,其他人因為差不多,求的人自然少一些。
翰林官們都是進士中排名靠前的,字都不差,卻也不是所有人都有心思練書法,張學士的書法只能過得去,平日找他的人可不多,譚贇的字卻要好上許多的,也常以書法獨到為榮。
他瞅了林重陽一眼,「林修撰的書法也是不錯的。」
連皇帝都誇讚的。
林重陽忙道:「下官主練館閣體,考試寫文尚可,為人題字卻不敢賣弄。」他的書法練的是篆書,不好給普通的小店題字嘛,襯不起來的。
譚贇看他態度謙和,對自己也恭恭敬敬,這才舒服一點,只是想著當初自己做提學官給他們考試,這小子屁大點呢,現在居然就和自己成了同僚,還在一個衙署!
譚贇又覺得心塞。
見兩位學士已經答應,林重陽也不再做眼中釘,繼續去雜書庫待著教范孔目圖書分類的知識,他也不過是抛磚引玉,然後讓他們自己發揮去,反正只要分類簡單明確就好。
下午感覺沒多久就下衙。
馮順接了他們,林重陽表示要先去找個粉刷鋪子,讓趙文藻和陸延先回去。
兩人因為約了莊繼法藍琇幾個去給無用社會員們去講課,知道林重陽對這個不那麼熱衷,也就不勉強他。
林重陽找了一家順眼的粉刷鋪子,這些鋪子的手藝都不錯,但他要找合眼緣的,最後找了一個五十歲的老爹,帶著倆兒子一個女婿做活兒。
林重陽早就打算好了的,所以不管那倆兒子開始怎麼算怎麼說價錢,最後還是按照林重陽的計畫來的。
「到時候給你題個匾額,你往門頭上一掛,跟人說給翰林院粉刷的,這不比你要那幾分銀子來的體面划算?」
老粉刷匠連聲道謝,高興得合不攏嘴,街上那個胖嫂家男人因為去宮裡做過活兒,回來拽得牛逼哄哄的,可還是很多人找他做活兒呢。
還不就是想聽他講宮裡咋樣咋樣的。
現在他們去翰林院走一遭,回來也能跟人講講那清貴衙門,裡面可都是狀元進士的!
見他們同意了,林重陽就給他們講了一下規矩,又約好時間,到時候直接從東江米巷後門進即可。
找了粉刷匠後,林重陽又去找孟掌櫃。
孟掌櫃已經在碾子巷先租了一個小院專門在那裡做飯,倆大廚是文魁樓培養出來的,幫工也都是家裡帶出來的,全都信得過。
每天午飯前把飯菜做好,然後用大木盆把菜肉裝好,蓋好蓋子,再帶一車子的漆木餐盤。
漆木餐盤輕快、不易碎,比瓷器方便,以後也可以考慮訂做一部分錫盤。
餐盤分三格子,可以將飯菜都盛在裡面。
當然,客人自己有餐具更好。
對於文魁樓大廚做出來的菜品,林重陽是非常有信心的,而且做大鍋飯也有個好處,燉肉就是一大鍋,煮肉的湯汁用來炒菜澆飯,就算買不起肉的,也能吃到肉湯。
決不至於像有些人家那樣一年到頭沾不到一點葷腥。
商量好了,第二日一早照舊上衙。
快到中午的時候李固從吏部來到翰林院,笑呵呵地道:「林修撰請客,咱們可不能錯過。」
林重陽假意聽不懂畫外音,說他摳麼,他還是孩子,不懂!
李固又表揚他對雜書庫房的規整,還說交給林修撰全權負責,其他人如有需要也要配合,又調撥其他部門空閒的倆孔目給他幫忙。
林重陽忙道謝。
看看時間差不多了,他就請諸位去後院的東齋房,那裡空著沒有藏書,而且還臨河清風送爽垂柳搖曳,景色不錯。
秋老虎還是很**的,大晌午的,還真是沒幾個人願意往外跑,吃頓飯大汗淋漓,讓人十分不爽。
林重陽在河邊請客,他們覺得尚可接受,都說說笑笑地去了。
門板窗板都拿掉東齋房就是個敞軒,將桌椅並起來,正適合聚餐。
趙文藻和陸延等人以及佈置好了飯桌。
林重陽又親自將孟掌櫃等人領進來,將車停在院中,然後請李固幾位學士先去點菜。
李固、譚贇等人好奇地看過去,就見一個十分面善的老掌櫃領著六個眉眼清秀的夥計規規矩矩地站在那裡,夥計們身材結實,笑容憨厚,戴著帽巾包住頭髮,身上都穿著乾淨的皂色衣裳,圍著連體的墨綠色大圍裙。
讓人一看就心生好感,覺得乾淨整齊。
李固捏著鬍子點點頭,「不錯,這是哪個酒樓的夥計?」
林重陽就介紹說是宣武門裡街的文魁樓,離他家近因為吃過覺得口味不錯,所以才定了他家的。
譚贇皺眉,「這麼遠?」言下之意大熱天的,飯菜新鮮嗎?別餿了。
林重陽也不多說就讓孟掌櫃自己過來跟學士們彙報。
孟掌櫃不卑不亢,打千作揖,「見過大人們,小人的酒樓是在宣武門裡街,咱們又在棋盤街邊上的碾子胡同裡租了一座小院專門賣百姓餐,大廚是我們文魁樓的大廚,飯菜也是一樣的口味,大人們放心,飯菜是絕對新鮮的。」
他示意李固等人去檢查。
李固笑道:「林修撰辦事,老夫自然是放心的,只是好奇你們酒樓居然可以這樣做生意。」
張學士也道:「就跟那些胡同的私房菜差不多。」
孟掌櫃立刻驕傲道:「大人們,小的們菜品跟私房菜不大一樣,請大人們品嘗。」
他一揮手,幾個夥計立刻整齊劃一地把蓋子打開。
李固等人只覺得一陣香氣撲鼻而來,「哇」好香!口水都下來了。
孟掌櫃請李固先上前點菜,李固掃了一眼,一共有七個大盆,一盆米飯,一盆紅燒肉,一盆紅燒魚塊,兩盆炒時蔬,一盆白灼蝦,一盆蛋花鹹菜湯,另外還有一大笸籮面餅。
那紅燒肉燒得油亮通紅,讓人口水直流。
最後李固沒忍住,一樣讓來份嘗嘗,再加一碗湯,兩大勺米飯,一個面餅。
那面餅和平時吃的都不一樣,格外暄騰,偏偏一面還帶著像是烙出來的黃皮,泛著一陣陣的麥香。
等幾位學士們盛飯離開,其他人紛紛好奇地靠過去,點這個要那個。
眾人入座以後,李固先講了幾句話,然後請客的林修撰說兩句招待不周的話,大家就開動。
在座的其實也沒有一個是窮小子出身的,就算不是富貴之家,至少也是家境殷實的,所以吃食上是不虧的。
尤其蔡康幾人,見林狀元居然請大家吃這樣簡單的飯菜,那自己後面如何請?
他可是卯足了勁要請大家去酒樓吃的,一桌怎麼也要四兩銀子的。
林重陽今兒這一頓能有四兩銀子?
他有點糾結,認命地夾了一塊紅燒肉放進嘴裡,咦?
居然很好吃,肥而不膩,還帶著淡淡的甜味兒,這分明就是他們江南人的做法嘛,北人都喜歡吃鹹,不太會往菜裡加糖的。
好吃!
蔡康來到京裡以後,如果下館子不去南方人開的,他都不怎麼動筷子,吃食上是很挑的。
見他吃得那麼歡快,對面的呂明憲眼角有點抽抽,你至於麼,堂堂蔡家大公子,弄得跟沒吃過紅燒肉一樣。
楊穎卻不那麼矜持,一邊吃一邊誇,「這大廚手藝頂頂好,這是我吃過最好吃的紅燒肉!」
見榜眼這樣說,其他新科進士們也就不憋著,紛紛表達自己的讚美之情,覺得好吃。
林重陽看了李固幾個一眼,見李大學士居然吃得津津有味,鬍子上沾上了紅燒肉的湯汁都沒注意。
哎,有鬍子吃東西真是不方便,他下意識地摸了摸自己的嘴巴。
有些小夥紙吃得快的,吃完就從後門悄悄出去要求添飯,看看有菜就再加點。
楊穎笑道:「吃得心滿意足,我看明兒我請客,也請孟掌櫃給送菜可好?」
大家紛紛說要的,去酒樓也就是這樣,還沒這個好吃呢。
這時候蔡康道:「不知道平日裡能否請孟掌櫃給我們送飯,這樣一份如何算價錢?」
他這樣一說,大家也紛紛好奇。
呂明憲起身道:「我去問問看。」
他沒帶廚子上京,吃飯比蔡康還挑剔,來京城考試那些日子都瘦了,回家祭祖補了補,還犯愁後面怎麼辦,是不是也從家鄉帶廚子來呢。
孟掌櫃喜滋滋地看著呂明憲,心裡卻想著狀元郎真是有辦法,這麼一頓飯,百姓餐的名聲就出來了。
看來只需要派人送飯菜現場裝盤即可,等他們吃完了再把餐盤收回去洗刷乾淨,大人們也只需要吃吃喝喝,連收餐具擦桌子都省了,乾乾淨淨,正合他們意思。
孟掌櫃表示每天做五菜一湯,品類有豬羊肉、雞鴨鵝、魚蝦、雞蛋、時蔬等。
一份是一葷兩素一湯一勺肉汁澆飯,附送秘制醬菜,一共三十文。
為了方便送菜,需要提前一天預訂,這樣他們才能知道需要做多少分量,不至於不夠,也不至於剩下糟蹋了。
呂明憲幾個聽了孟掌櫃的,紛紛道:「沒有牛肉!」
孟掌櫃謙恭道:「大人們,普通人可是殺不得牛的。」
權貴之家自然有牛肉吃,普通百姓卻鮮少有的吃。
有人笑道:「孟掌櫃,你做的可是衙門生意。」他們要是也不能吃牛肉,那還有誰能吃去?
於是就有人提議六天裡要有一頓牛肉,至於牛肉貨源,他們可以幫忙聯繫一下。
孟掌櫃自然是偷著樂的,一切都在東家的預料中。
不過蔡康等人表示菜品略少,還要再豐富一點,每天可以做兩樣高檔菜,誰吃誰買,另外算錢。
孟掌櫃沒有不滿足的,這也正合他意呢。
楊穎就去統計還有誰願意加入吃百姓餐的,以後每天中午他們負責送飯,不需要再出去吃。外面不但貴,口味也不見得多好,冬天冷夏天熱,還是送上門舒服,大部分人紛紛表示要定。
有人因為家裡送飯,或者離家近,就不花這個錢。
孟掌櫃道:「諸位大人們不必有所顧慮,每天傍晚派一人統計第二日吃飯的人數送去碾子胡同就好,還能順便檢查一下咱們的廚房,看看是不是乾乾淨淨齊齊整整的。」
有人笑道:「咱們這麼忙,卻也沒人日日去跑,還是你們每天派個人來吧。」這個要請示李固,李固見眾人都興高采烈的,自然也不掃興,便同意了。
呂明憲道:「那碾子胡同,平日裡能否去吃飯?」
下了衙幾個同年聚會,總要有個地方,這碾子胡同的飯菜合胃口,他就想以後當聚會點常去吃吃喝喝。
孟掌櫃見生意上門,自然也攏住的,「請大人們有時間的時候儘管去碾子胡同參觀指點,咱們晌午賣百姓餐,晚上也做私房菜。」並且還有雅間和飯堂供人在店內吃飯。
呂明憲就約了人說下衙去瞅瞅。
飯後李固回去和吏部的同僚說起來,其他人也動了心思,不少人也要去訂百姓餐。
孟掌櫃就跟做夢一樣,從來沒想到居然還可以這樣進出衙門,以前去縣衙都大氣不敢喘,現在居然還要去吏部!
第二日晌午孟掌櫃帶人準時送餐,不管是人還是飯菜都乾淨整齊,飯菜可口,秘制醬菜鹹菜也別有風味,其他衙門嘗過也紛紛表示好吃方便,越來越多人訂百姓餐。孟掌櫃少不得加派人手,又高價將鄰院也賃下來,擴建雅間和廚房,每天七星灶炭火不斷。
碾子巷小院的裝潢清雅素淡,掛滿文人墨寶,自然也是林重陽和荊老闆指點過的,一下子就抓住了新科進士們的眼球,眾人少不得下衙後來這裡聚會,雖然沒有陪酒歌姬,生意卻更加紅火。
百姓餐就這樣順利地推廣開來,林重陽幾人也一頭紮進雜書庫房忙得不亦樂乎。
那老粉刷匠帶人將庫房仔仔細細處理了一遍,不留一個死角,還在牆角撒了石灰、雄黃等,又在書架上放了香樟木片保護書籍。
雖然這裡幹活沒賺到錢,可碾子巷百姓餐聽說他們給翰林院幹活,也請他們去粉刷房子,報酬豐厚。翰林院的兩位學士還給他題了匾額,回去請人鏨刻匾額掛上,整條街都跟著高端起來,不少人都來打聽翰林院如何如何,讓他們大大地風光了一把,所以他表示翰林院以後有什麼粉刷的活兒,只管交給他們。
在大部分觀政進士們無所事事,只能打打雜喝喝茶的時候,林重陽在翰林院的雜書庫房裡如魚得水。
不但看書、編書,還帶著其他人將圖書重新分類,又發動了多才多藝的幾位寫詩作畫,然後裝裱起來掛在書庫裡。
他還把荊老闆送的幾盆君子蘭、蘭花等搬來書庫窗臺上,將原本乏人問津的一個雜書庫房打理得生機勃勃,每日裡陽光明媚,書香淡淡。
不只是翰林院其他人覺得好奇每天來瞅瞅,連六部、通政司、大理寺以及其他衙門的官員們也被吸引,得空就來參觀新科狀元到底在幹什麼。於是他們除了看到原本灰塵三尺厚的雜書庫房變成素雅清新引人流連的書齋以外,還看到了林狀元編的書。
雖然林重陽將那些書分類為數理化、天文、地理等,可在其他人看來不是農書就是手工業匠作書,大部分人並不感興趣,年長一些的甚至還語重心長地奉勸新狀元,「林修撰好文采,可以多寫一些考試類要,也要為後來者提供經驗。」也比這個不務正業強。
別人說什麼林重陽就聽著,對於建議者恭敬而感謝,只是他並不想重複他們那種熬日子的歷程,自然也不會按照他們的價值觀來安排自己的人生。
其實這時候林重陽主要在編他的拼音書,宣傳語就是《不用先生教你識文斷字》《包你三天能讀書念報寫情書》,他並沒有讓那些老前輩們知道,免得嚇到他們!
畢竟拼音可以說是一種全新的啟蒙模式,是對傳統死記硬背的一種衝擊,一定會被老學究們攻擊的。
所以他不得不耍點小花招。