第五百七十一章 美味的野豬肉串
齊修看了他一眼,恰好這個時候瓦罐中的水燒開了,他也就沒有拒絕,抬手指著一個空盆,以及旁邊的一桶乾淨水,說道:「先洗手。」
梁北頓時喜了,立馬屁顛屁顛的上前,將自己的爪子洗的乾乾淨淨,洗完後還湊到齊修身邊,將自己的爪子湊到齊修的眼前,讓他檢查。
齊修也很是認真的看了一眼湊到眼前的爪子,發現確實洗的挺乾淨,他沒有說什,抬手將手中剛剛串好的肉串伸到梁北的眼前晃了一圈,說道:「按照這樣,將肉片串聯在一起,會嗎?」
「會!」梁北大聲的說道,必須會啊!
聽到保證,齊修很乾脆的就將位置讓給了他,梁北上前,站在齊修剛才站著的位置,擼起袖子,拿起一個竹籤就開始串。
齊修看他串的有模有樣,沒有出錯後,就來到了瓦罐前,將蓋子掀開了。
瞬間,一股白色的水蒸氣騰空而起,裡面的水已經燒沸騰了。
看到這種情況,他從儲存空間中拿出了自帶著的各種調料,從中挑出料酒倒入了開水中,拿出湯勺攪了攪,就將擱在一旁的豬蹄全部倒了進去。
三分鐘後,一把撈出,這個時候,鍋中燒沸的水上面浮現了一層浮沫。將瓦罐中的開水倒掉,請靈水將瓦罐清洗了一遍,放回了三角支架上。
放入洗淨的黃豆和焯了水的豬蹄,再加入清水,大火燒開。
「那個,我能做什麼嗎?」
齊修剛剛將瓦罐的蓋子蓋上,身邊就傳來了一道聲音,聲音很熟悉,他一下子就聽出了這是項芷蝶的聲音。
既然之前會答應梁北的幫忙,他自然也不會拒絕項芷蝶。
在她的話落,齊修起身看向她,指著大火燒著的瓦罐說道:「那你幫我看著吧,要是從蓋子的縫隙邊冒出了蒸汽,你就喊我一聲。」
「好。」項芷蝶點了點頭,等到齊修離開,她就在邊上的某塊石頭上十分淑女的坐了下來,眼睛一眨不眨的盯著瓦罐。
她之所以會提出幫忙,跟梁北的目的相似,也是為了吃美食,不過她不是為了讓齊修無法拒絕她,而是覺得想吃美食卻什麼都不做,干看著有點不好意思。
離開的齊修,拿出一個燒烤架子,抬手打了一個響指,指尖竄出了一簇火。
將火落在了燒烤架子上,橙紅色的一簇火瞬間蔓延了整一排的燒烤架。
又往火中加入了幾根籐草,籐草通體翠綠,被火燃燒時籐草會散發出一種幽香,幽香可以增加肉質的口感。
做完這些,他拿過了那些串好的肉串。
在場的另外三人看著他們三人的舉動,荀明傑猶豫了一下,還是沒有上前參與進去,他覺得自己還是不要湊到齊修面前晃蕩的好。
田啟元跟禹飛是壓根就沒有想過要去幫忙,這跟想不想吃沒有關係,他們的觀念裡就沒有「親自下廚」這個選項,潛意識裡,他們還是覺得下廚並不是有格調的人該做的事情。
齊修將一根一根的烤串放在了烤架上,剎那間,橙紅色的火焰就包裹上了肉串。
他拿出的烤肉架是長條形的支架,中間並沒有橫槓支撐,肉串是直接接觸到了火焰。
這樣子烤肉可比用元力烤肉難多了,只要火候一個沒控制好,烤肉的味道就會變差。
不過,用來烤肉的火焰也是被齊修全權掌控,完全可以做到隨心所欲的控制,就跟元力一樣,所以火候問題不算什麼問題。
加上食材只有二級,即使不用系統給予的配方,他也能做出絕頂的美味。
不一會兒一陣幽香開始飄散,這股幽香正是翠綠籐草散發出的香味。
同時瘦肉鮮紅、脂肪瑩潤的肉串開始變色了,沒過多久。淡淡的香味混雜著幽香開始瀰漫,慢慢的肉塊上冒出了細細密密的油脂。
串著肉串的梁北,有些意動的轉頭看向了齊修所在的這個方向,手中的動作不由加快了,效率提高了數倍。
很快,他就將所有肉塊都串好了,一閃身,端著肉串來到了齊修身邊,期待的說道:「齊老闆,我串好了。」
「嗯。」齊修隨意的應了一聲,沒有理會,翻轉著烤肉串,這樣後期更能鎖住肉汁。
一絲一絲的熱氣從烤肉上升騰而起,烤肉串表層的皮脂韻韻顫抖,泛著珵亮的油光,油脂滴答滴答的往下滴落,分外的勾人食慾。
蔓延在空中的香味更是濃郁了,在火爐上烤得冒油的烤肉串十分誘人,肉色淺黃。
這時齊修拿起放在一旁的各種調料,開始往烤串上撒,芝麻、孜然、胡椒粉等醬料一樣一樣撒在了上面。
「呲啦——」
油滴入火焰中的聲音,火焰頓時燃燒的更旺盛了,烤串上的野豬肉塊眨眼間變成金黃色,一股純粹香噴的肉香飄來,讓人忍不住呼吸一滯,口水直流。
齊修一把將幾串烤至金黃的肉串抓了起來,放進了一旁擱置著的長橢圓形的空盤中。
誘人的烤野豬肉串就這麼新鮮出爐了!
「咕嚕——」
一連串的吞嚥口水的聲音,這下不止是梁北眼饞嘴饞了,就連不遠處的田啟元、禹飛、荀明傑三人也將目光轉向了香味的來源。
小白更是將自己之前說過的「不要吃這麼低級的食物」的話忘了個一乾二淨。
刷——
一道白影閃過,盤中剛剛出爐的幾串烤肉串不見了蹤跡。
卡擦卡擦——
看著烤肉消失,將手伸向烤肉的梁北心碎了,一下子超長髮揮,看清了白影閃過的軌跡,等到白影在不遠處停下,他立馬就看清了那是齊修的契約獸——小白。
而小白兩爪間抓著的就是幾串烤肉,此時正津津有味的品嚐著。
瞬間,梁北碎了的心摔到了地上,啪啦啪啦的摔成了粉碎,保持著抬手伸向盤中的動作一動不動。
「齊老闆,冒煙了!」忽然,項芷蝶有些緊張的喊道,直接將蒸汽喊成了煙。 「嗯,我知道了。」齊修頭也不回的回應了一句,心念一動,將燉著豬蹄的火焰調小了些,手上的動作卻是不停,有序的翻轉著烤串。