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《異世廚神》第704章
第七百零四章 美食助於突破!

 「沒了?為什麼輪我到我就沒了!」滿心期待的男人臉上的表情瞬間變成了沮喪。

 「那個,你稍等一會兒,下一批很快就好了。」李素素安慰道,說著轉身看了看身後燃起的熊熊大火。

 男子一聽,也是這個理,期待的望向了齊修,嚥了嚥口水,就這麼站攤位前等待著,在他身後的那些排隊人也是如此,都沒有人離開,就這麼排著長隊等待了。

 不過,那些排隊排在五十名之外的人面色卻是十分的難看,剩下的叫花雞隻剩下五十隻,也就是說他們就算排隊也不一定買的到,偏偏讓他們就此放棄又十分的不甘心。

 正當他們為難間,一聲響亮的聲音在廣場上響起,「我突破了!」

 喊話的人聲音中充滿了震驚,目瞪口呆張大了嘴巴,一手抓著一根雞骨頭,一手莫名其妙的舉著,渾身僵硬,身上亮起的白光正在緩緩消退。

 「嘶——」

 看到的人紛紛倒抽了一口涼氣,這是第二個突破的人了吧!第二個了吧!而且竟然還是從二階巔峰直接突破到了三階初期,臥槽,要不要這個給力啊!

 顯然,老天覺得給予的刺激還不夠,很快,好幾個購買了『叫花雞』並吃完了的人身上都冒出了白光,「我、我也晉階了!」

 「哈哈,還有我,我也突破了。」

 「啊啊啊啊,突破了。」

 如果說一個人吃完『叫花雞』後晉階還能說巧合,但是現在已經有十六個人吃完後晉階了,這要是還說什麼巧合連鬼都不會信。

 那些正在吃著『叫花雞』的人紛紛愣了,傻眼的看著晉階的那群人,下一秒被刺激到的他們猛然加快了吃雞的速度。

 至於那些排隊的人,排在五十名前頭的人此時都是一臉的激動加期待,排在五十名後面的人卻是一臉不懷好意的看著排在前頭的人,心中暗戳戳的計劃著等會要怎麼插隊……

 在距離考核結束還有二十分鐘的時候,錢亮含著元力的聲音響徹了整個食城:「一號戚征,第一個完成了售賣一百份美食的任務,恭喜一號晉級成功!」

 在聽到這個聲音的時候,齊修內心毫無波動,面對戚怔從遠處投過來的挑釁眼神,他也直接忽略了。

 這個時候他剛剛收起火勢,也就是說他剛剛將剩下的五十隻三黃雞烤製成功。排隊的人見到他完成了,頓時激動了,嚷嚷著讓他快點上雞!

 上雞?齊修滿頭黑線,心中吐槽,說上菜就上菜,說什麼上雞嘛。

 他沒有理會那些說話的人,在等了一會兒工夫後,他才點頭示意可以了。

 陸倩蓉當即十分熱情的上前,捧起一個黑球,繼續敲殼,李素素在一旁收錢、認人,以免買過的人在回來買,順便也是維持一下人群中插隊情況嚴重的秩序。

 兩人動作默契,配合默契,這倒是讓作為主角的齊修不知道該做什麼了。  在原地傻愣愣的站了半分鐘,見到兩女忙得不可開交,他聳聳肩,沒心沒肺的自己端起一個黑球,兩手一用力,憑著雙手的力道輕鬆的將黑球球殼打開了,刺眼的金光,濃郁的香氣,緊接著才露出了

 金黃色澤的叫花雞。

 然後他就這麼在許多人不明所以的情況,拔下一隻雞翅膀,就這麼啃了起來……了起來……起來……來……

 一邊吃一邊還在心中大讚:

 真不愧是出自我的手,真是太厲害了!

 恩,真不愧是叫花雞,口感真是棒極了!

 正當他啃得津津有味的時候,錢亮卻是悄無聲息的湊了過來,他身上的衣服有些凌亂,手中正捧著一隻叫花雞,津津有味的啃著。

 齊修掀了掀眼皮,看了他一眼,含糊道:「剛搶的?」

 說著還看了一眼攤位前那擁擠的人群。

 齊修沒有回答,此時的他正沉浸在叫花雞的美味中,才懶得回應齊修合格顯而易見的問題呢!

 兩人一言不發的啃著手中捧著的雞肉,就像是較上勁了似得,兩人吃的速度越來越快,不一會兒,兩人手中的雞就被兩人啃光了。

 直到最後一口嚥下,兩人都輕舒了一口氣,要不是顧忌周圍人多,他們都要忍不住舔手指了。

 好在關鍵時刻齊修並不掉鏈子,他淡定的手腕一轉,手中多出了一塊手帕,動作優雅的擦了擦自己手指上的油漬。

 錢亮打了一個飽嗝,沉吟道:「這到『叫花雞』的精髓可以說是泥土和荷葉,特點是:成品的菜餚敲開外面的泥土會有氣體出來,雞香中帶有荷葉和泥土的清香……」

 他開始說起了自己的見解,順便還回憶起來自己曾經久遠的記憶。

 齊修點了點頭,肯定了對方的猜測,並說道:「其實製作『叫花雞』最好選擇是小河底的淤泥,密封性好。」

 叫花雞,又稱常熟叫化雞、煨雞,是江蘇常熟地區傳統名菜。製作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、三黃雞等。

 叫化雞的製法與周代八珍之一的炮豚相似,炮豚就是用粘土把乳豬包裹起,加以燒烤,然後再進一步加工而成的菜。

 中國是世界上最早馴養雞的國家,據考古學家推算至少有六七千年的歷史。

 雞除毛外,身上其他部分皆可入饌成菜。其中被制為菜餚的最早的文字記載見於《禮記》,《齊民要術》中記有「五味脯」、「雞羹」、「蒸雞」等雞饌。

 一直到現代,以雞烹製的菜餚越來越豐富,至清代《隨園食單》記有30種,《調鼎集》則達到108種。

 其中以雞製成的名菜各菜系均有所稱,比如:北京的白露雞,山東的德州扒雞、黃燜雞塊,廣東的白斬雞,四川的棒棒雞、怪味雞塊等等。  有趣的是雖然製法各有其妙,但說起來還是叫花雞最有創意,叫花雞講究的是「道法自然」,是叫花子在饑不可耐的情況下,得到大自然的點化,就地取材,成就的一道人間美味。
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