第七百零四章 美食助於突破！

　「沒了？為什麼輪我到我就沒了！」滿心期待的男人臉上的表情瞬間變成了沮喪。

　「那個，你稍等一會兒，下一批很快就好了。」李素素安慰道，說著轉身看了看身後燃起的熊熊大火。

　男子一聽，也是這個理，期待的望向了齊修，嚥了嚥口水，就這麼站攤位前等待著，在他身後的那些排隊人也是如此，都沒有人離開，就這麼排著長隊等待了。

　不過，那些排隊排在五十名之外的人面色卻是十分的難看，剩下的叫花雞隻剩下五十隻，也就是說他們就算排隊也不一定買的到，偏偏讓他們就此放棄又十分的不甘心。

　正當他們為難間，一聲響亮的聲音在廣場上響起，「我突破了！」

　喊話的人聲音中充滿了震驚，目瞪口呆張大了嘴巴，一手抓著一根雞骨頭，一手莫名其妙的舉著，渾身僵硬，身上亮起的白光正在緩緩消退。

　「嘶——」

　看到的人紛紛倒抽了一口涼氣，這是第二個突破的人了吧！第二個了吧！而且竟然還是從二階巔峰直接突破到了三階初期，臥槽，要不要這個給力啊！

　顯然，老天覺得給予的刺激還不夠，很快，好幾個購買了『叫花雞』並吃完了的人身上都冒出了白光，「我、我也晉階了！」

　「哈哈，還有我，我也突破了。」

　「啊啊啊啊，突破了。」

　如果說一個人吃完『叫花雞』後晉階還能說巧合，但是現在已經有十六個人吃完後晉階了，這要是還說什麼巧合連鬼都不會信。

　那些正在吃著『叫花雞』的人紛紛愣了，傻眼的看著晉階的那群人，下一秒被刺激到的他們猛然加快了吃雞的速度。

　至於那些排隊的人，排在五十名前頭的人此時都是一臉的激動加期待，排在五十名後面的人卻是一臉不懷好意的看著排在前頭的人，心中暗戳戳的計劃著等會要怎麼插隊……

　在距離考核結束還有二十分鐘的時候，錢亮含著元力的聲音響徹了整個食城：「一號戚征，第一個完成了售賣一百份美食的任務，恭喜一號晉級成功！」

　在聽到這個聲音的時候，齊修內心毫無波動，面對戚怔從遠處投過來的挑釁眼神，他也直接忽略了。

　這個時候他剛剛收起火勢，也就是說他剛剛將剩下的五十隻三黃雞烤製成功。排隊的人見到他完成了，頓時激動了，嚷嚷著讓他快點上雞！

　上雞？齊修滿頭黑線，心中吐槽，說上菜就上菜，說什麼上雞嘛。

　他沒有理會那些說話的人，在等了一會兒工夫後，他才點頭示意可以了。

　陸倩蓉當即十分熱情的上前，捧起一個黑球，繼續敲殼，李素素在一旁收錢、認人，以免買過的人在回來買，順便也是維持一下人群中插隊情況嚴重的秩序。

　兩人動作默契，配合默契，這倒是讓作為主角的齊修不知道該做什麼了。　　在原地傻愣愣的站了半分鐘，見到兩女忙得不可開交，他聳聳肩，沒心沒肺的自己端起一個黑球，兩手一用力，憑著雙手的力道輕鬆的將黑球球殼打開了，刺眼的金光，濃郁的香氣，緊接著才露出了

　金黃色澤的叫花雞。

　然後他就這麼在許多人不明所以的情況，拔下一隻雞翅膀，就這麼啃了起來……了起來……起來……來……

　一邊吃一邊還在心中大讚：

　真不愧是出自我的手，真是太厲害了！

　恩，真不愧是叫花雞，口感真是棒極了！

　正當他啃得津津有味的時候，錢亮卻是悄無聲息的湊了過來，他身上的衣服有些凌亂，手中正捧著一隻叫花雞，津津有味的啃著。

　齊修掀了掀眼皮，看了他一眼，含糊道：「剛搶的？」

　說著還看了一眼攤位前那擁擠的人群。

　齊修沒有回答，此時的他正沉浸在叫花雞的美味中，才懶得回應齊修合格顯而易見的問題呢！

　兩人一言不發的啃著手中捧著的雞肉，就像是較上勁了似得，兩人吃的速度越來越快，不一會兒，兩人手中的雞就被兩人啃光了。

　直到最後一口嚥下，兩人都輕舒了一口氣，要不是顧忌周圍人多，他們都要忍不住舔手指了。

　好在關鍵時刻齊修並不掉鏈子，他淡定的手腕一轉，手中多出了一塊手帕，動作優雅的擦了擦自己手指上的油漬。

　錢亮打了一個飽嗝，沉吟道：「這到『叫花雞』的精髓可以說是泥土和荷葉，特點是：成品的菜餚敲開外面的泥土會有氣體出來，雞香中帶有荷葉和泥土的清香……」

　他開始說起了自己的見解，順便還回憶起來自己曾經久遠的記憶。

　齊修點了點頭，肯定了對方的猜測，並說道：「其實製作『叫花雞』最好選擇是小河底的淤泥，密封性好。」

　叫花雞，又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區傳統名菜。製作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、三黃雞等。

　叫化雞的製法與周代八珍之一的炮豚相似，炮豚就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然後再進一步加工而成的菜。

　中國是世界上最早馴養雞的國家，據考古學家推算至少有六七千年的歷史。

　雞除毛外，身上其他部分皆可入饌成菜。其中被制為菜餚的最早的文字記載見於《禮記》，《齊民要術》中記有「五味脯」、「雞羹」、「蒸雞」等雞饌。

　一直到現代，以雞烹製的菜餚越來越豐富，至清代《隨園食單》記有30種，《調鼎集》則達到108種。

　其中以雞製成的名菜各菜系均有所稱，比如：北京的白露雞，山東的德州扒雞、黃燜雞塊，廣東的白斬雞，四川的棒棒雞、怪味雞塊等等。　　有趣的是雖然製法各有其妙，但說起來還是叫花雞最有創意，叫花雞講究的是「道法自然」，是叫花子在饑不可耐的情況下，得到大自然的點化，就地取材，成就的一道人間美味。