第四百五十章 切豆腐

　那是一柄一柄淺藍色的菜刀，樣式跟平常的菜道相似，材質像是水晶一樣晶瑩剔透，在陽光下折射著璀璨的光芒，這把菜刀看上去更像是一件裝飾品。

　然而，當看到菜刀的刀刃時，就不會有人這麼想了，因為刀刃實在是太過於輕薄，近乎透明，也太過於鋒利，泛著森冷的寒意。

　此刀一出，森森的寒意就朝著四面八方擴散過去，引得周圍的刀都開始嗡嗡顫抖，顯示著此刀的威力。

　「好刀！」齊修看著這把刀，讚歎的話脫口而出。

　「冰魄之刃，這把刀跟隨了我十多年，我做菜只用這把刀，是我廚道上的夥伴，它陪著我打敗了無數的對手！」席夫人愛惜的摸了摸手中的冰魄之刃，而他未說完的是：你即將成為下一個被我打敗的對手。

　齊修聽說了對方的意思，不置可否的笑了笑。

　席夫人說完，面色一正，握著菜刀，身上的氣勢開始節節攀升，

　刷——

　手臂一揮，揚起菜刀快速的朝著砧板上的豆腐切去。

　只見數道冰藍色的刀芒閃過，她切菜的手臂已化為殘影，速度飛快的在豆腐上切割。

　然而三分鐘後，她停下動作，砧板上的整塊豆腐沒有任何變化。

　齊修一直盯著對方的動作，瞳孔遽然一縮，臉上的神色變得嚴肅了不少，可以說，對方是他迄今為止遇到過廚藝出除自己以外最了得的人了。

　「什麼啊？怎麼什麼變化都沒有？」

　「速度很快，動作很瀟灑，結果就是裝裝樣子？」

　「什麼變化都沒有，這真的不是在搞笑？」

　周圍的人見到這樣的情況，紛紛不滿的叫嚷了起來。

　其中，趙飛、李天義、姚坤、陸氏兄妹，以及一部分看清楚的人卻是紛紛變了臉色。

　「她現在的刀功……」趙飛震驚盯著那塊豆腐。

　「半隻腳踏進了七星廚師的行列。」李天義聲音有些微澀的說道。

　錢掌櫃聽到周圍的話，雖然對她充滿了信心，但還是緊張的說道：「這個，席夫人——」

　席夫人伸手一揮，阻止了他接下去的話，然後抬手，伸出了一根手指，輕輕的在那塊完整的豆腐上一推。

　嘩啦——

　耳邊似乎聽到了一聲輕響，那塊完整的豆腐瞬間被推倒，在砧板上散亂成了無數米粒大小的正方體顆粒。

　「哇——」「好厲害——」

　周圍的人嘩然一片，發出了一聲一聲的驚呼，誰也沒有想到，這塊看似完好的豆腐竟然是由無數的細小顆粒組成，如果沒有很輕輕一推，根本就看不出有什麼不同。

　放在身側的手微不可查的輕輕顫抖了起來，齊修深呼吸了一口氣，對方是他遇到過的廚藝最強之人，就算是趙飛、李天義二人比起來都要差上好多，然而他心中湧出的卻不是害怕，而是一種棋逢對手的興奮！

　那種熱血燃燒的感覺，讓他感到陌生新奇的同時，也讓他感到激動、沉醉，原來他的生活也可以不是一灘死水嘛……

　沒有去注意眾人的眼神，這一刻他的眼中唯有：戰！

　齊修並沒有拿起菜刀開始切豆腐，而是拿起了放在一旁的母雞，將整隻雞洗淨切成兩半，在將雞殼裡面的污血殘渣清理乾淨。

　雞皮留用，再在炒鍋中注入適量的清水，開大火煮開。

　等到水一滾，齊修就講雞塊放入灼了一下，接著撈起，洗淨。然後重新放入炒鍋中，倒入適量的清水，蓋鍋蓋，大火煮開。

　接著他才面色平靜的拿起了菜刀，手腕反轉，挽了一個刀花，銳利的刀芒在刀刃上閃過，他的菜刀很平常，完全不同跟對方的『冰魄之刃』相提並論。

　在拿起菜刀的那一刻，他的手就不在顫抖，儘管心中很興奮，但他很好的將這種心情收斂在了心中。

　在所有人的或期待，或不看好的目光注視下，齊修舞動起了手中的菜刀，將豆腐削去老皮，打去三個毛邊。

　接著銳利的刀芒像是穿透了黑夜，乍然亮起，像是一道道一閃即逝的流星，帶著璀璨的光芒，恍惚間，刀芒似乎割裂了空氣，這一刻，平常的刀工訓練頓時起了作用。

　「登——」

　隨著一聲刀切入砧板的聲音，齊修停下了動作，用時一分十五秒！

　這樣的速度，讓在場的很多人都面色一變，竟然比對手快了一半的速度！

　切出來的成品會如何呢？

　這是眾人心中的疑惑，所有人都將目光投注到了砧板上的豆腐上面。

　「咦？竟然跟席夫人剛剛一樣，一點變化都沒有。」

　「難道說也要輕輕推一下嗎？」

　「用的時間比席夫人要少……」

　在眾人的議論中國，齊修將看似完好的白嫩豆腐放入了盛著靈泉水透明大碗中。

　嘩啦——

　豆腐一進入水中，就像是天女散花一般，分裂成了無數纖細的豆腐絲，一根一根像是頭髮絲一樣的纖細，又像是絨毛一樣的柔軟，在靈泉水中飄蕩，卻是一根未斷，似乎每一根除了長短一樣，連粗細都是相等。

　他的切法是將豆腐橫批三十六刀，豎切七十二刀，成果就是最為纖細的豆腐絲。

　嘶——

　眾人倒吸了一口氣，就算是席夫人，臉上的笑容也是一收，變成了凝重，更別說是圍觀的趙飛等人了。

　將豆腐切成細絲，放入靈泉水中輕輕晃開，焯去黃水和豆腥味。

　香菇去蒂，洗淨，切成細絲。

　冬筍去皮，洗淨，煮熟，切成細絲。

　雞脯肉用清水沖洗乾淨，煮熟，切成細絲。

　金火腿煮熟切成細絲。

　生菜葉擇洗乾淨，用水焯熟，切成細絲。

　齊修有條不絮的將所有的食材處理好切成絲，至於周圍的一切都被他忽視了個徹底，那些嘈雜的議論聲完全無法被他聽進耳中。

　處理好食材，時間依然過了半個小時，他來到了熬煮雞湯的地方，伸手放在了鍋蓋上，手中金紅色元力湧動，滲透鍋蓋進入了雞湯中，開始將母雞中內含的營養、靈氣等紛紛挑選而出，融進湯汁中。