第四十六章 模擬空間

　「宿主可以進入系統模擬空間練習熟練度……」系統說完，齊修的面前就出現一個選擇框「確定要進入系統模擬空間嗎？」

　「確定」點擊確定，眼前一花，齊修就進入了一個超級巨大超級未來化的廚房。

　裡面的很多東西齊修表示完全不認識。

　「這個空間只有在店舖升級的時候才會開放，開放時間只有八個小時，店舖一升級完就會關閉，無法打開。」一個十厘米高的小人懸浮在空中出現在齊修成面前說道。

　小人是個六七歲的正太，面容跟齊修有著八分的相似，身上穿著一身嘻哈范的黑色連帽衛衣，下身一條黑色牛仔褲，一雙白色的鞋子，頭上戴著一頂鴨舌帽。

　齊修一眼就認出小人就是系統，只不過這次不在是像平常一樣出現在電子屏幕上，而是十分立體的出現在齊修面前。

　「你這是什麼情況？」齊修詫異的伸手戳了戳對方的小腦袋。

　系統被他戳的整個惹都晃動了一下，往後退了退，避開了齊修的手指，答道：「因為在這個空間的原因，所以我可以出現。」

　「那你能到外面去嗎？」齊修好奇的問。

　「當然可以！但是你現在的等級太低了。」系統說著還十分嫌棄的看了齊修一眼。

　怪我咯？齊修聳聳肩，開始觀察這個廚房裡不認識的那些用具。

　而系統就在一旁給齊修解釋這些那不知道的用具。

　「這個是雷子鍋，不需要加上煤氣燃氣或者柴火才可以做菜，鍋底的一面擁有者自動高溫裝置，只要有一個鍋就可以煮食物，手柄頂端的按鈕可以自由調控火力，非常的天然化。」

　系統說的鍋就是一個跟平常的炒菜鍋一樣的鍋，只不過這個鍋看起來要厚上那麼一層，手柄的頂端有一個旋轉式的紅色按鈕。

　跟它搭配的有一個三腳架，顯然是支撐鍋平衡的工具。

　「這個呢？」齊修指著一個黑漆漆的兩個足球大小的圓球問。

　「這個是盤子製造器，可以製造出最新的盤子，就像是這樣」說著，系統飛到圓球旁邊，一拍，圓球動了一下，從中間張開一張嘴巴，一個嶄新潔白的盤子就這麼吐了出來。

　吐了出來？吐了出來，吐了出來！

　齊修無語的抽了抽嘴角，還能不能愉快玩耍了？

　「這只是機器設置的模式而已，可以保證的事這盤子絕對是乾淨的，絕對是經過十一道工程殺菌過的！」系統看到齊修嫌棄的表情無語道。

　齊修默默的轉開了眼，不在看這個長了嘴巴的圓球，又瞭解了其他的廚具，總的來說還是很不錯。

　接下來就是開始練習熟練度，他選擇了魚，魚有很多種做法，系統提供的就是酸菜魚的做法。

　在他原來的世界，酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。

　此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣，酸菜魚流行於90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，是重慶菜的開始先鋒之一。

　齊修選好要做的菜以後，廚房某個角落的一個水缸裡就出現了幾條黑色的魚，黑的發亮的鱗片，渾身漆黑，只有嘴巴下面有一小塊的白色，晃動著魚尾，慢悠悠的來回移動著。

　齊修捲起袖子，伸手就想抓條魚上來，「咻」手剛剛碰上一條魚那條魚就這麼貼著他的掌心溜走了。

　齊修一挑眉，再次一抓，仍舊沒有抓住。

　他下移了一下視線，收起了隨意的態度，雙手齊齊上陣，在水中一陣攪動，瞄準了那條魚，閃電般的出手，五指一扣，牢牢的扣住了那條魚。

　「嘩啦」一聲水聲，齊修扣著那條魚，就把它從水缸中提了出來。

　這是五級黑鱗魚，來自海底一萬米之下，速度宛如閃電，是大陸上速度最快的魚之一，原本憑齊修的實力是抓不住這條黑鱗魚，但是他有系統這個作弊器，這魚的實力早就被削弱了90%，只剩下10%，憑他現在1階的實力剛好可以對付。

　黑鱗魚刺少肉多，最是適合做酸菜魚。

　齊修抓著魚，一把將魚按在案板上，這條魚還在跳動，似乎是知道了自己即將到來的命運，奮力的掙扎著。

　按住魚，齊修拿起一旁準備好了的鋒利快刀，熟練的用刀背在魚頭上一敲，魚動彈了一下就安靜了，顯然是暈了過去。

　他將魚平放，側著刀快速的刮乾淨魚身上的鱗片，一片一片烏黑的鱗片從魚身上被刮掉，掉進了案板前的水池中。

　刮乾淨魚鱗後，齊修又用刀的一角將魚兩腮中的內臟取出，魚一轉，「刷刷」兩刀砍掉了魚鰭，完後，他將魚放進了水池，打開水龍頭開始清洗。

　水龍頭裡流出的水清涼卻不冰冷，把魚放到水中一淋，魚身上的污血一下子就被沖刷乾淨了。

　把洗淨的魚放在案板上，齊修拿起刀開始剔骨。

　他左手把魚的鰓蓋掀起，一刀下去，就把魚頭與脊骨連接的部位斬斷，仔細一看卻可以看到他並沒有把魚肉和魚皮切斷。

　接著他用平刃鋼刀從魚鰓中伸進魚體內，緊貼魚刺慢慢向魚尾推進，使魚刺和魚肉分開，先處理了腹部，才處理背部。

　然後在將魚翻個面，齊修用了同樣的方法使另一面的魚刺和魚肉分開，再從魚尾處將尾骨敲斷。

　齊修力道控制的很好，沒有敲割破皮，即魚尾通過魚皮與魚肉仍連接著，接著他從魚鰓部輕輕取出了魚刺。

　齊修的這一番動作如流水般流暢自然又老練，一點也不顯得生疏。

　齊修用的是鰓除法整魚剔骨，這種整魚去骨方法能保持魚體和魚皮完整無損，這種去骨方法適合選用600克左右的魚，太大的魚刺比較硬，難取。

　但黑鱗魚有著1200克，齊修卻仍舊完美的剔出了魚骨，可見其厲害。

　又是一刀，齊修把魚頭斬下，伸手打開水龍頭，把魚頭魚骨放入水流中開始洗刷，魚頭魚骨一接觸到水，上面沾著的血污就被沖刷了乾淨。