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《異世廚神》第1146章
第一千一百四十六章 棉花糖

 在之後,冷藏櫃子中的第四層,是齊修直接放進去的火芯晶甜液,在被齊修取出來的時候,依然已經被凍成了固體。

 齊修屈指,指關節在這固體上敲了敲,整一塊完整的固體上瞬間出現了數道裂痕,碎成了一小塊一小塊彈珠大小的碎塊,晶瑩剔透的像是冰糖。

 事實上,齊修也確實是想將這當冰糖。

 之前他一時意動,想要看看直接將火芯晶甜液冰凍是個什麼樣子,那時他就在猜想,能不能用來當冰糖。

 現在得到這麼個東西,看上去還真像是那麼一回事。

 齊修捻起一小塊碎塊,冰冰涼涼的涼意從指腹傳來,齊修將之往口中一扔,舌頭捲了卷,涼絲絲、甘甜甜的味道徒然綻放。

 口感跟冰糖相似,但卻比冰糖多了一份冰涼,真是名副其實的冰糖啊。

 齊修嘗了嘗味道,當即決定要用這冰糖做一做紅燒排骨,不過,在這之間,還是先將小八要的棉花糖給做出來,還有系統要的糕點。

 想著,齊修將冰糖一收,特意做了個神水冰制盒子,將冰糖到了進入,密封封好。

 齊修看了一眼時間加速靜置儀器上那即將結束的時間,拿起了盛著失心粉的碗,隨手撈起一把白粉一樣的失心粉,將之撒在了砧板上。

 等到時間加速靜置儀器上的時間一停,齊修取出了裡面靜置的整一碗棉花糖,將之倒扣在了砧板的失心粉上,再在整一塊棉花糖的表層抹上了失心粉。

 然後,齊修取出神紋菜刀,挽了一個刀花,刷刷幾刀,就將整一大塊的棉花糖切割成了方方正正的正方體,每一塊切口處都十分平滑光整,長寬高都只有一厘米,分毫不多,分毫不少。

 接著,齊修就將這些小方塊棉花糖全部盛入了大碗中,在將失心粉倒進去,抓著碗邊將碗內的東西拋甩了幾下,使得每一塊方塊棉花糖表層都黏了一層失心粉才罷休。

 最後,他將碗中的棉花糖連著失心粉一起,倒在了一個白色的盤中。

 如此,經典版棉花糖完成!

 他做的不是那種拉絲出來蓬鬆松的棉花糖,而是軟綿綿密的那種像是糖果一樣的棉花糖。

 白色瓷盤中,底層撒著一層白色的失心粉,潔白的顏色像是無暇的白雪。

 一個一個白嫩嫩的棉花糖像是一朵一朵潔白的小雲朵,表層粘著一層十分有質感的失心粉,增添了一份唯美質感,看上去十分的令人垂涎不已。

 齊修用小叉子叉起其中一塊,吃進口中,霎那間,沁人心脾的淡淡清香縈繞在鼻尖,那是失心粉和棉花糖混合在一起形成的獨有味道。

 他的舌頭與棉花糖接觸的剎那,那甜滋滋的味道,如同蜂蜜一般的融化在了味覺中。

 輕輕咬上一口,牙齒深陷棉花糖中,像被甜甜、柔軟的白雲擁抱了一下似得,甜甜的、軟軟的、綿綿的,好吃又好香。

 別看表層的失心粉貌似是多餘的,但實際上,失心粉卻是中和了棉花糖的甜膩,使人一口吃下棉花糖後,不會對棉花糖的甜味感到膩煩,只會覺得味道恰到好處,剛剛正好。

 顯然,棉花糖深得小八的心,她吃的非常歡實。

 小白、系統也是如此,兩貨你搶我一下,我搶你一個,一邊鬧騰著一邊插著棉花糖吃。

 齊修完全不管,自顧自的享受著棉花糖的美味,

 如此,在吃完棉花糖後,齊修又做了系統想要吃的糕點。

 他做的糕點就是水晶糕!

 當然,不是華夏小吃糕類食品中流傳的名品小吃——水晶糕,而是齊修自製版的水晶糕!

 先是將糯米洗淨,用神水浸泡後,連米和水一起磨成稀糊狀,裝入布袋吊干水分。

 再把糯米面倒在屜布上,用旺火蒸半小時取出;接著將糯米面放在案板上,加入火芯晶甜液、桂花,墊著屜布反覆按揉。

 等到火芯晶甜液、糯米面全部溶化揉勻,齊修就開始手捏丸子,捏出來的丸子一個個都是乒乓球大小,圓溜溜的看上去煞是可愛。

 然後,齊修就在這些丸子中間挖了一個洞,倒入了火芯晶甜液,在將口子封住,手指捏了幾下,將圓球捏成了月餅一樣的扁圓柱體。

 不過,形狀沒有月餅那麼工整,表面上也沒有什麼圖案印記,看上去很是粗糙。

 齊修也不在意,依次將所有圓球中都灌入火芯晶甜液、全部都捏城不工整扁圓柱體,最後,在全部都放入冷藏儀器中冷藏鎮涼。

 一刻鐘後取出,成品的水晶糕晶瑩透亮,色澤透明中帶著一絲白,表面有一個個凹進去的圓孔,看上去很是粗糙不平,但事實上,指腹觸碰間,卻是感到一陣細膩柔滑。

 尤其是一口咬下,糯軟噴香,食之甘美,耐嚼滑潤,偏又帶著鎮涼後的絲絲冰冷之意。

 尤其是中間包裹著的火芯晶甜液甘甜飽滿,只聽一聲輕微的「嗤」聲,甜液迸射進了口腔中,帶著甘泉一般的甜美。

 兩者合一,清涼甘美,口齒生甜,回味無窮,好吃啊!

 幾種美食,每一種都是甜食,吃完以後,幾貨鼻腔裡充斥著滿滿的甜蜜,彷彿浸泡在蜜罐子了似得。

 齊修還用火芯晶制的冰糖做了一份紅燒排骨吃吃。

 如他所料,用這種冰糖做紅燒排骨是可行的,做出來的紅燒排骨是燦爛的金紅色,色澤明亮鮮麗,醬汁濃稠晶瑩透亮,香味撲面而來,瞬間蔓延了整個石洞,還在沿著石洞口往甬道裡飄去。

 尤其是味道,鹹香適中,滋味香濃,肉質美味,酥爛嫩口,味道整整昇華了一個檔次,讓齊修驚訝了一把。

 要知道他做出來的紅燒肉已經達到了登峰造極的地步,這樣都還能提升,可見火芯晶製冰糖的威力。

 只不過,在調和靈氣方面齊修卡頓了一下,但也僅僅如此,很快就被他調改成功了。

 如今的他,靈氣調和問題並不能困擾住他了,頂多就是給他造成一些小麻煩而已。
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