第52章 模擬考試

　　於是把莊子西側閒置的一個小廚房改成那種逼仄狹小的號捨樣式，徐明彥自己給自己出題，準備好一應考試的東西，進去考試，這中間發生任何問題，都要儘量忍著不出來。

　　徐明彥第一次『模擬考試』，出來的時候整個人面色蠟黃，眼下烏青，胡茬都冒出一大截，把陶大嬸心疼的不行。

　　就在徐明彥考試這幾天，顧靈澤一直在想幹糧的問題。

　　這個時代肯定沒有什麼方便食品，想做方便麵也沒這個技術。

　　速凍餃子倒是可以做，但是不能帶進去，檢查夾帶的時候連饅頭大餅都要掰開，餃子估計也不能例外。

　　幸虧還能拿鍋自己燒點熱水喝，不然再好的身體都得熬壞。

　　熱水……？對了！可以自己做掛面！

　　但顧靈澤只對食譜有研究，對食材製造卻知道的不多，只隱約有些印象，所以打算慢慢嘗試。

　　試了幾次之後都失敗了，不是面拉不開，就是風乾之後一碰就斷。

　　總結了前幾次的經驗之後，顧靈澤先讓陶大嬸把面和好，第二天早上再切，切好以後拉成粗細一致的長度，成『∞』狀繞在兩根木棍上，然後放在室內醒面。

　　面醒的差不多之後拿到外面，掛在架子上，把兩根棍子分開，由上至下的拉開，拉到足夠細的程度。

　　但是最後一道工序必須在有太陽的晴天進行，不然風乾時間太長，面一吹就會斷掉。

　　終於做出一次像樣的成品，許夫郎熬好了大骨頭湯，把做好的掛面下鍋煮好，在配上一把小青菜，面香湯濃，在寒冬臘月吃上一碗，暖胃又管飽。

　　「這個面在味道上並沒有新奇的地方，但它最大的特點是保存時間長，也比較方便攜帶。」

　　「做成之後匝成這個長度。」顧靈澤用手比劃了一下，「然後用紙在外面包裹幾層，放在乾燥通風的地方，一年的時間內都可以隨吃隨煮，不會壞。」

　　「靈澤，你這腦袋瓜子是咋長的，咋啥都想的出來。」

　　顧靈澤摸了摸脖子，訕笑道：「我師傅經常走南闖北，這個也是他自己想的，跟我提過一嘴。」

　　不這麼說，顧靈澤也沒法解釋怎麼知道掛面保存時間長的這些問題，所以只能搬出那個神龍見首不見尾的『師傅』。

　　「你師傅真是厲害。」陶大嬸佩服的說道。

　　第二次模擬考，顧靈澤增加了『考試難度』，不僅親力親為上房揭瓦，還讓徐大叔把牛糞都堆在『模擬號捨』的旁邊。

　　假設徐明彥參加鄉試時運氣不好，分到破漏的號捨或者分到茅廁旁邊也能提前有個準備。

　　徐明彥這次帶上了掛面還有凍好的牛肉高湯，再出來時臉色比上次好了不少。

　　所有東西都準備齊全，徐明彥一行五人踏上了去往府城的路。

　　點心生意暫時交由李郎中和周樵夫負責，金子和玲子也託付給吳大哥和許夫郎。

　　到了府城以後，第一件事就是先找住處，他們來的還算早，不過府城各個客棧的空房也滿了一半以上。

　　商量過後，顧靈澤和陶大嬸雙雙提議去住三元樓。

　　因這酒樓名字起的吉利，每遇科舉考試都人滿為患，畢竟這世代的讀書人，誰會不想連中三元，名傳天下，光耀門楣。

　　陶大嬸就是想圖這個好綵頭，但顧靈澤早就知道徐明彥是狀元之相，絲毫不擔心徐明彥考不考得上，他為的是趙承墨跟他提過的狀元酥雞。

　　一行人走了一會，剛進三元樓，熱情的小二就迎了上來。

　　「五位客官是打尖還是住店，小的給您安排。」

　　「住店。」

　　「好勒，五位客官裡面請。」說完，小二就把他們引到櫃前，酒樓掌櫃正站在裡面。

　　「掌櫃的，這五位客官住店。」說完又轉頭看向他們，「幾位客官，我們這兒的客房分天地人三等，請問您幾位住哪間。」

　　「天字房，四間。」趙承墨回道。

　　掌櫃的聽了，笑著說：「幾位真是趕巧，我們天字房正好還有四間，這就給您……」

　　「剩下的天字號客房我全包了。」一道聲音突兀的傳來，顧靈澤他們轉身看向身後。

　　一人手上正搖著紙扇，衣著華貴盛氣凌人，身後站著幾個奴才，主僕面上都帶著幾分得意。

　　「我帶來的下人們沒地方住，剛好，剩下的這幾間我全包了。」說完，這人斜睨著看了他們一眼。

　　「呦，這不是我們徐大才子嗎？哪位神醫如此妙手回春，你現在都能下床了？」說完就跟身後幾個奴才大笑了起來。

　　夏爐冬扇，精神錯亂，顧靈澤覺得這八個字拿來形容此人正好合適，大冷天還搖著扇子裝瀟灑，八成是腦子已經凍壞了。

　　「鄒英光，凡事都講究個先來後到，你也是讀書人，應該明白這個道理。」徐明彥面色沉著，並沒有被對方說的話激怒。

　　「既然你說先來後到，那我昨天就住進了這三元樓，算不算比你來得早？」鄒英光氣焰囂張的問道。

　　「那如果我們今天非住不可呢？」問這句話的時候，顧靈澤看似語氣平靜，但眼神卻充斥著冰冷。

　　鄒英光看了看他額前的紅痣，又從上到下打量了一遍，面帶猥瑣的說道：「其他人不行，你可以，不過……」

　　顧靈澤猛地拉住趙承墨的手腕，不讓他有所動作。

　　趙承墨轉頭看他，發現他居然還在笑，揚著眉，有些調侃的問道：「不過什麼？」

　　鄒英光眼皮一挑，目漏淫光的說道：「不過要跟小爺我睡一張床。」話音剛落，就被趙承墨一拳打在臉上，直接暈了過去。

　　跟著鄒英光的幾個人看對方一拳就把自家少爺打暈了，個個心裡發楚，一個推一個的，全都不敢上。

　　顧靈澤上前用腳顛了顛鄒英光的下巴，發現對方是徹底的昏了過去，不是裝死。

　　他收回腳對著那幾人說道：「還不拖走？難不成想讓他繼續挨揍？」