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《食色滿園:農家小廚娘》第31章
☆、第31章 蘿蔔

  午時初,小麥都種下地了,青梅和桃子回家去做午飯,張氏瞧著午飯前還有一會兒空閑時間,便是一刻也沒有休息,回家擔了糞桶就去二叔家的糞坑裡擔了豬糞去地裡……

  青梅和桃子家來,做好了午飯,才叫了張氏回來吃飯。

  這些日子,地裡的紅苕也漸漸到了收獲的季節,家裡的飯桌上,便時常出現紅苕的身影——莊稼人都是地裡出什麼,吃什麼。有時候,一種菜重復幾日的吃,都吃膩了,卻仍舊得吃。總不可能扔了。扔了多可惜啊。

  前兩日紅苕直接清蒸,待得熟透了過後,當做主糧吃。今兒,這紅苕依舊是主糧,卻是切片做了湯,再加上特地在地裡挖的小野蒜,湯鮮味美,似乎連紅苕也好吃了……

  青梅從碗裡夾了一塊酸蘿蔔,咬了一口,清脆酸爽,味道自是不用提的。青梅想起一事,道:“娘,壇子裡的紅蘿蔔沒了呢。地裡的紅蘿蔔可是能拔了?”

  張氏喝了一大口湯,“地裡的紅蘿蔔可以拔了,你去拔幾個回來泡進壇子裡。對了,趁著眼下天氣好,你多拔一些紅蘿蔔回來,切成絲曬干。”

  “嗯,知道了。”青梅點了點頭。

  提起蘿蔔,劉元和便想著年初還商量著地裡多種一些蘿蔔,到時候家裡再捉幾頭豬,冬天也就不用擔心豬食了,等得幾頭豬喂肥了,全部賣了,說不得能多掙幾個的。

  只可惜,他這樣,把家裡的計劃全部打亂了。

  先是把家裡的積蓄花的一干二淨,沒了錢捉豬,便是有錢,她娘又要忙著地裡的活兒,又要顧著家裡的,哪裡能忙得過來啊!

  “爹?”青梅連著喊了兩聲,見人沒有反應,加重了聲音。

  “啊?怎麼,有事?”劉元和緩過神兒來。

  “爹剛才想什麼呢,大姐喊了幾聲都沒有反應的?”桃子瞪著大眼睛問著。

  劉元和接到母女三人的目光,笑了笑道:“我在想著,年初那會兒,還商量著多種一些蘿蔔喂豬呢。只是眼下,我花了家裡的積蓄,沒錢捉豬,就是家裡的活計也幫不上忙的。”

  青梅道:“爹,你現在重要的是養好傷呢。”

  劉元和點點頭,“嗯,我都知道的。放心吧,我現在也不著急了。知道養好傷才是最重要的。不然,花了那麼多錢抓藥可不是不劃算?再說了,我這養好傷,到時候,要是家裡真的捉豬來喂,我也能幫著一些忙呢。”

  聽得這話,母女三人都松了一口氣。

  “梅子剛才喊我,有什麼話?”劉元和問道。

  “也沒什麼,就是想問問,爹的腿感覺怎麼樣了。”青梅說道:“還等幾日,就能夠把夾板拆了,到時候爹就可以坐著試著活動活動了。到時候還去抓兩服藥,我也多買一些大骨回來熬湯,爹多喝一些。”

  劉元和聽著這一通安排,心裡樂開了花,眉梢間都是濃濃化不開的笑意,“我這腿有梅子這麼細心呵護著,肯定會早點好起來的。”

  “爹每次都忘了還有桃子的幫忙呢。熬藥和大骨湯,可都是我看著火的。”桃子撇撇嘴提醒道。

  “是爹的不對,怎麼忘了我家的桃子呢。”劉元和連忙補充,抬眸看著張氏,道:“還有你們的娘。因著我這腿,都辛苦了。”

  張氏一愣,隨即白了他一眼,碎嘴道:“知道了就好生把腿養好!”

  用了午飯,張氏在家坐了片刻,就挑著糞桶去了地裡。

  家裡的小麥今兒上午就種完了,澆糞這活兒,姐兒兩幫不上忙,也就沒有跟著一起去下地,而是背著背簍去了地裡拔紅蘿蔔——這塊水土種出來的紅蘿蔔,與以前見著的紅蘿蔔多少有些差異。以前見著的紅蘿蔔並不是通體紅透了的,多多少少都有些白色的地方,而這塊水土種出來的紅蘿蔔,卻是通體紅透,不僅皮,便是切開後,裡面也是胭脂般的紅色。

  用這種紅蘿蔔做泡菜,不僅鹽水色澤紅潤,就是泡菜壇子裡的其他泡菜,顏色上也會染上一層淡淡的胭脂色,甚是好看的。

  這裡的人,都把這類紅蘿蔔叫做紅心蘿蔔。

  它還有一個特別好聽的名字,胭脂蘿蔔。

  桃子負責拔蘿蔔,青梅則負責把蘿蔔的根須和葉子割掉。葉子也沒有亂扔,而是堆放在一起。等得背簍裝了一半,青梅擔心等會兒多了背不起,就讓桃子在地裡看著,也不用再拔蘿蔔,她背回去了就過來。

  背簍沒裝滿,可這蘿蔔比不得其他東西,也重著呢。

  青梅在路上歇了三次,再去地裡時,她特地經過二叔家,這會兒家裡只有長亮在,青梅便叫上長亮背了背簍去地裡把蘿蔔葉背回來喂豬。

  因著青梅的廚藝了得,早就把長亮征服得妥妥帖帖,他現在對青梅這個大姐可算是言聽計從的!

  青梅叫上他去干活兒,他歡天喜地答應了。

  長亮在路上唧唧咋咋的說個不停,青梅雖覺得他有些吵,可也沒有制止他。

  鄉間小路上,姐弟兩一前一後走著。

  或近或遠的地裡,人們正忙著,或是播種小麥,或是掄起鋤頭挖紅苕……秋日的天,很高很高,天空干淨,白雲的蹤跡難尋,從山上下來的風,帶著幾絲清涼,輕輕地拂過鄉間小路,蒲公英輕揚,伴隨著野菊的香氣,在空中打著旋。

  毛絨絨的蒲公英,微風一吹,輕輕搖曳,翩翩起舞,極為好看。

  金色的、白色的野菊開遍,鄉間小路旁的每一片草地裡隨處可見它的身影,似乎,從小路過去,褲腿和野菊擦肩而過就成了小偷。偷走了一身的香氣。

  青梅呼吸著這裡清新的空氣,再看著眼前的美景,一時覺得,便是干活兒也沒有那麼累了。

  去了地裡,青梅背了蘿蔔,長亮背了蘿蔔葉,桃子幫著也提了一些蘿蔔,幾人這才往家裡趕。

  在家門口,長亮放下背簍,接了桃子手裡的籃子,就跟著她們一起先去了河邊清洗。這樣也節約水呢。畢竟,這裡可沒有自來水,全靠人工挑水的。秋日,天沒有那麼熱了,村裡的男孩子們依舊把清水河當做最好的玩樂場所。

  來到河邊時,正有幾個孩子手裡握著竹竿坐在岸邊釣魚呢。

  “在動了,動了,快點拉竿啊。”

  “別催……瞧,我就說吧,太著急了,這魚兒都還沒有上鉤呢!”

  “哪裡沒有上鉤,分明是你的動作太慢了,讓魚兒給跑了啊!”

  孩子們的爭論聲不停的傳來。

  長亮到了岸邊,聽得那邊孩子們的聲音,自是忍不住了,不過他剛才說了要過來幫著一起清洗蘿蔔的,這會兒倒是不好意思丟下這裡跑去看釣魚了。他看著青梅。

  就是桃子的聽到那些聲音,也是想過去瞧瞧的。

  青梅見了兩人這樣,忍不住樂道:“這麼想過去看,就快去看吧。”末了不忘交代兩人注意腳下,特地讓桃子注意不要掉進河裡去了。

  兩人得了令,哪裡還能忍得住,立馬飛奔了過去。

  青梅看著兩人奔跑的背影,抿唇笑了笑,蹲下身子開始清洗蘿蔔了。

  “虎子,釣了多少魚了?”長亮望了小水桶一眼,裡面只有幾條小魚兒,“這都沒有釣著大一些的?”

  “沒呢。”虎子搖搖頭,“今兒運氣不好,這挖來的蚯蚓都要用完了,還沒釣到一條大點的魚兒。”

  桃子撇撇嘴,“虎子哥明明就是沒有這技術呢,還怪沒有運氣。”

  虎子聽得嘴角抽了抽,瞪著桃子!
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